第六卷 女神之心 第九十四章 皮卡秋·莎伯爾特（上）
晚飯時皮卡秋將李三思切碎的那些食材，綜合起來煮成的一鍋湯，這是皮卡秋教導李三思的第二步，“這個世界上麵，食物無比的寶貴，我們秉持著不能浪費的態度，做好每一道菜！”
而李三思今天用來練習的這些食物，自然就被皮卡秋全部重新加工了一遍，做出了一鍋五珍八饈湯，經過皮卡秋獨特功力捏出來的肉丸子混合著被皮卡秋重新打理切碎一粒一粒像是紅色小寶石一樣的紅蘿卜粒，一粒一粒的粘連在肉丸上麵，最特別的是不知道皮卡秋怎麽烹飪的，竟然將紅蘿卜的那種甜味，全部的移植蔓延到了肉丸上麵，鬆軟的肉丸，濃鬱的肉香，卻又帶了幾分紅蘿卜的清香，吃在嘴巴裏麵，甜絲絲的味道就像是事先裝在一個密封的桶裏麵，在嘴巴咬下去的刹那，桶裏麵紅蘿卜特有的甜味洋溢出來了那樣，布滿一整個口腔。
最特別的還不是這個，那晚濃湯裏麵的湯汁，才是這一切畫龍點睛的一筆，那種暗合了各種蔬菜特點的湯料，附著在肉丸上麵，最先入口，但是卻最後才能被味蕾覺察出來，經曆了肉香，胡蘿卜清香，兩種本身就是原味但是綜合在一起卻是差點把嘴巴美脫臼的美味之後，湯的味道才最後發揮出來，像是一隊隱藏起來的突擊士兵，占據每一個味蕾的陣地！
李三思想到自己應該是徹底的酥麻了，他害怕自己動一下筷子夾起下一個肉丸，因為他怕自己一不小心，手裏的筷子就變成了漏鬥，將這些肉丸子暴斂天物的全部滾進自己嘴巴裏麵。
難怪，難怪！李三思覺得，隻要哪個女孩子掌握了這樣境界的廚藝，男生就算沒有拜倒在你的石榴裙下麵，缺也已經拜倒在你的菜刀下麵了，而更讓李三思欣喜若狂的是，皮卡秋前輩竟然也將這麽一套廚藝技術的菜譜，完整的授予自己！
想到蘇紫軒吃到自己做的菜時候的表情，估計會直接趴在臉上親一下吧！？
李三思想著想著，不好意思地揉揉自己的臉，一陣的傻笑。
“你是吃了我做的菜過後，表情最怪異的一個人。”皮卡秋突然在旁邊冒出這麽一句，李三思的表情已經讓他忍不住了，那麽白癡的自己表演自己動作，差點沒有讓皮卡秋直接的笑起來。
“哪個……哎呀，哈哈哈哈……”李三思撓著頭發傻笑。
介於李三思已經把刀工學習得有模有樣，而且皮卡秋也無比的相信，就算是遇到和自己同級別的廚神，也能在李三思那種恐怖快速的刀工下甘拜下風，所以皮卡秋一點也不擔心李三思的刀工，倒是第二天，就開始教授李三思原料的成形。
“我們知道，刀工的服務對象，完全就是為了將原料給切分開來，今天我要教你的，也是這基礎的最後一步，原料成形，之後的那些火候用料，盛鍋一係列的具體事項，我的那本《廚神菜譜》裏麵都有，隻要你照著上麵的做，完全就沒有任何的問題！”
“刀工我已經給你介紹過了，當我們用各種不同的刀法加注在食材上麵的時候，就是被稱之為一個原料成形的過程，所謂原料成形，就是原料經過不同刀法加工後，形成了各種各樣的不同形狀，大體可分為塊、片、絲、條、段、丁、粒、米、末、茸、丸、球等。昨天你練習的隻是刀法，而今天我就要教你藝術，考驗的是你的美感，美感無處不在，包括我們做菜，就好比打仗，我們的做菜技法，調料的合理，火候的登峰造極，那也隻是一個實力，但是打仗而來，不光光是要講究實力，(本書轉載拾陸K文學網)還要形成具有震撼敵人的氣勢，兩軍交鋒，攻心為上，事實證明，一隻氣勢十足的軍隊，不光光能夠給對手產生強大的壓迫力，還能從心理麵摧毀對手的意誌！戰鬥的意誌，我們廚師，也講究攻心為上！你做出來的食物，要讓別人從外表一眼看到的時候，就有那種想吃的欲望！讓你的食物從外表，將一個食客征服，這也是要達到‘食的幸福’廚道的最高境界的一條必經之路，人類是依靠五官來判斷食物的，征服了對方的眼球，也就征服了他一半的味口！”
李三思聽得不住地點頭，當下就動手開始，麵前的大蘿卜在他的雕琢之下，雖然刀工有了進步，但是很多地方都沒有達到那種可以被稱之為規範的地步，更別提是藝術，最後雕出來的，除了外表勉強看上去是一條猴子之外，在五米外看上去就是一塊白色石頭。
皮卡秋連連搖頭，看起來這個雕工李三思是沒有辦法了，隻好放棄，這東西學習起來頗費時間，向李三思這樣子隻剩下一天的時間，想要把這個學上來，那可是難上加難，所以隻有放棄了，現在隻能祈禱到時候不要有什麽菜需要用到這些雕工的地方，
好在本身李三思這個身份就是國際廚師，他不願意做的事情，誰會強迫他？那幾乎是不可能出現的情況。
接下來的練習就是從塊開始，將食材切片，切絲，切條，切段，切丁，切粒，切米等等，這些在李三思嫻熟的刀工下麵，雖然達不到一流的水準，但是混淆一下視聽也說得過去，到時候除非遇到和皮卡秋一樣廚師級別的人物，否則的話李三思壓根就不可能被看穿廚藝。
因為依照李三思現在的技術，隻是單純的做幾頓飯，嚴格按照皮卡秋的廚師菜譜來的話，應該也是沒有問題的，可能就連大師級的人物，也不可能看得出端倪，因為李三思除了這些基本功之外(本書轉載拾陸K文學網)，都是沿用於皮卡秋，嚴格按照他的菜譜做出來的菜，就算不會全是那個味道，六七成是肯定有的，隻是這麽六七成，就足夠讓任何廚藝大師讚不絕口了！
當然，前提是餐桌上麵不能有廚師級別的人物，否則的話，要讓他們心悅誠服，可能就隻有皮卡秋親自出馬才能做到。
李三思平白無故找到了混入蘇紫軒家裏麵的辦法，心情當然是好的不得了，晚上皮卡秋還將自己釀製珍藏了許久的朗姆酒拿了出來，擺上台麵，這種酒的味道，就算是李三思這種討厭酒精的人，也是一杯一杯的灌，而自這個時候，李三思也開始喜歡上了這種朗姆酒，因為它喝起來，有種思戀的浪漫味道。