“胖嬸,你這紅燒雞不錯啊,隻是,這肉也紅燒,雞也紅燒,要是換著別的法子做做,也不錯的哦”魚兒不客氣的夾了個雞爪子啃著。“我做這些個葷菜啊,就隻會紅燒,其他做法,你嬸兒還真不會”胖嬸現在炒著青菜,幫魚兒家做工,這工錢好,這夥食更是好,就自己家裏,除了過年,哪能想到豬肉和雞能同桌呢。

“魚兒,早是聽著你母親說你腦子裏那些個菜譜啊,裝得滿滿的,給我們傳授兩道唄”燒著火的白三嬸說話了。“好啊,哪日得了空我教給胖嬸幾道,今日是不行了,我也得回家吃飯去囉”“胖嬸,三嬸,你們中午吃好”說著,魚兒也就出了廚房往著家裏回去。

“乖乖,來,吃一口”王雅雲正端著雞蛋羹,喂著樂樂,“歡歡,來,來”何氏在一旁端了雞蛋羹喂著歡歡,一個是親孫子,一個親外

孫,這二人隻顧得兩個寶貝孫子。午飯是燕子做的,梅子有著身孕,也就沒有過來了。燕子手藝比不上梅子,不過也算過得去。

“娘”“婆婆”走進屋的魚兒就見著這二人一個喂著歡歡,一個喂著樂樂。打過招呼,見著二人隻顧著喂兩孩子,也沒多大工夫理著自己,魚兒也就折身出了屋子去廚房看著燕子做飯,肖熠不在屋裏,也不知道去哪了。

“姐姐”才進廚房,雨兒就從著灶膛下麵黑頭黑臉的探出頭來,“你......”魚兒手指著雨兒,忍俊不住,“你又不是不會燒火,怎麽

弄成這樣”

“還不是怪小虎哥,不知幫我抱了些什麽柴火進來,盡是些煙火”雨兒比著小虎小上幾月,平日裏都是喊著小虎哥的。“魚兒姐,菜都好了,你看看夠不夠”燕子將著最後一個青菜從著鍋裏盛出。隻見得灶台上放著七八個盤子,有辣子雞,這道菜是魚兒教給燕子的,有清蒸魚,這個魚是魚兒特意指定做的,這魚,花環和樂樂也可以吃著些,雞是紅燒的,灶台上居然有道鮮炒蘑菇,這蘑菇是何時去山裏采下的,魚兒都不知,還有著一碟子醬魚,青菜,炒幹筍及炒鮮筍。

幫著燕子將菜端上桌,這會歡歡和樂樂就由著魚兒和何氏各抱一個在桌上一起坐了,招呼著大家一起動筷,王雅雲在魚兒家裏,倒是吃得慣,這些飯菜的味道吃著比府裏吃的那些還要香甜。“來,歡歡,吃魚兒”魚兒挑了塊魚肉,細心的將著魚刺都挑了出來,沾點湯汁兒,送進歡歡嘴裏,歡歡砸吧著小嘴,舌頭一卷,就將著魚肉咽下去了。

“樂樂,來,看看哥哥,吃魚多棒,樂樂也來吃”何氏也學著魚兒的樣子,將魚刺細心的挑出,喂了小小的一塊給樂樂。“喲,我這兩個孫子啊,真棒”一旁吃著的王雅雲見著歡歡和樂樂吃魚吃得歡,心裏那叫一個高興,“啊,啊......”王雅雲一塊魚肉吃下去,就是一根刺卡在喉嚨裏,難受的很。

“母親,你怎麽了”肖熠放下筷子,“怕是魚刺卡在喉嚨了”魚兒將歡歡遞給萬福,“婆婆,張開嘴巴,我看看”隻見著喉嚨深處有著一半的魚刺,“醋,醋,娘,你去廚房拿些醋過來”魚兒忙叫著。何氏匆匆放下樂樂,去著廚房就端過來一碗醋。“咕嚕”一聲,一碗醋都喝了下去,酸得王雅雲直皺眉頭。“咳.....”還是不行,魚刺還在喉嚨,王雅雲搖頭。“喊太醫,快去喊太醫”肖熠大喊著。

“娘,你們在這等著”魚兒轉身就往著外跑,快速的來到菜園裏,割下一茬韭菜,在井邊衝了衝,又火速回到廚房,打上一個雞蛋攪拌下,燒火熱鍋倒油,一氣嗬成,韭菜也不切斷,直接就整根的放倒鍋裏翻炒兩下,倒入攪拌好的雞蛋,再翻炒幾下,就這麽將著半生不熟的韭菜炒雞蛋盛出。

“來,來,試試這個”魚兒夾起一筷子韭菜,讓著王雅雲就這麽咽下去。一口不行,再來一口,到得第三口的時候,王雅雲長長籲了口氣,“魚刺下去了”

“這魚,歡歡和樂樂也不要吃了”王雅雲將著魚端過一邊,這是怕著了。“吃飯,吃飯”吃飯繼續著。“魚兒,這個我怎麽在很多菜裏都吃到些麻麻的味道,可是又不太明顯”王雅雲夾著塊辣子雞,問著魚兒,這味道麻麻的,應該說是不好吃才對,可又偏吃在嘴裏還想吃第二口。“這個菜裏頭啊,有我家祖傳秘方哦”魚兒故作神秘。

“你這孩子,什麽祖傳秘方”“這個啊,是放了我們這裏的一味調料,叫做麻婆子的一種調料,魚兒將著研磨成粉,做菜時撒進去一些

,提味的很”何氏說了出來。王雅雲不再問什麽。中午一頓飯,被著眾人足吃上了一個多時辰。飯飽湯足,別人都可以歇下,魚兒還得過去醬菜作坊那邊教著嬸子們醃製竹筍。

“魚兒,來了,在家裏多歇會唄”白三嬸從著小板凳上站起,地上筐子裏放著白白嫩嫩剝好的竹筍。“讓著大家在這裏等,多不好”魚兒轉身就吩咐著嬸子們將這些個竹筍搬到院子裏井邊,這些竹筍先要打水洗過一遍。待得竹筍都洗好了,放在院子裏晾幹,實在等不及了,魚兒便拿了幹淨的抹布,帶著一眾嬸子們將竹筍上的水擦淨。

“嬸子,看,就像我這樣的,將缸裏裝上大半缸的竹筍,然後倒入涼開水,再撒進鹽去,鹽就這麽多,這麽大的碗,一碗就行了”魚兒示範著,這放鹽隻是第一步,第二步還要往著裏頭放花椒和辣椒進去,蒜瓣也要放些進去。其他都好,隻這花椒魚兒不想著被大家知道,畢竟,花椒樹現在隻有自己家裏有。魚兒是想壟斷的。

“魚兒,這些缸裏的竹筍都醃製好了”白三嬸過來說到,魚兒點頭示意知道,“好了,嬸子們,今日就沒有你們的事情了,今日的工作就到此”忙完這些活,也就快是近黃昏了。RS