第399章 玄機酒魂
我連釀酒的材料都說出來了,居然還沒有識破玄機,這可是讓我有點鬱悶了。
“青月,你當年在怡紅院學來的品酒法子,到底好使不好使啊?”我忍不住在心裏問雲青月。
“我從三歲開始品酒,雖然算不上什麽大師,但是隻要是市麵上流行的酒,我幾乎是一嚐就知道產地、特性、釀造材料等等,絕對無錯。”
雲青月說道。
“可是那老混蛋說這酒裏暗藏玄機,這玩意兒能有什麽玄機?你能不能品出來?”我有些焦急地問雲青月道。
聽到我的話,雲青月就無奈道:“這玄機我還真沒品出來,這酒所用的水,應該是山泉水,所以綿軟中帶著絲絲清涼,這已經是我能品出的全部了。”
“那我說說看吧。”我和雲青月說完,隨即不由是張開雙眼,微微一笑,看了看遲慶帥,爾後則是麵向眾人道:“嗬嗬,大家也都聽到了,遲大師說這酒中暗藏玄機。不知道大家夥有沒有識破這玄機,不過我可是識破了。”
“什麽玄機?快講講!”眾人一聽我的話,不由都是興奮起來,一個個兩眼發光的,神情有些怪異。
遲慶帥此時也皺眉朝我看了過來,似乎有些不相信我的話。
我皺眉沉吟了一下,覺得自己不能把話說滿,所以當下我就端著那酒杯道:“這個啊,咱們先說說這酒所用的水,如果我沒有猜錯的話,這酒所用的水是清冽甘甜的山泉水,所以這酒雖然綿軟醇香,但是綿軟中帶著絲絲清涼,嘿嘿,這麽一來,這酒可就有了一個極大的好處了,大家知道是什麽嗎?”
“是什麽?”看客們好奇地叫道。
“暖酒不上頭,這就是此酒的好處所在,嘿嘿,所以啊,大家喝這酒的時候,可以放心大碗幹,哈哈,遲大師,我說得可對?”我瞥眼看著遲慶帥問道。
“對是對,”遲慶帥略顯失望地看著我道:“但是說了都是皮毛而已,酒魂不現,何謂品酒?”
這下我可是真的有些鬱悶了,這老小子到底想要做什麽?他到底想讓我從這酒裏品出什麽東西?
還酒魂呢,酒就是用來喝的玩意兒,哪裏來的魂?這簡直就是扯=雞=巴=蛋!
“等一下,他這是在給你提示,你先別著急,讓我想一想,”聽到遲慶帥的話,雲青月突然出聲打住了我。
“你要想什麽?”我有些好奇地問道。
“你知道花雕酒的來曆嗎?”雲青月問我道。
“姑娘,我可沒在怡紅院呆過,也沒受過專門的品酒訓練,你問我這個問題,你覺得我能答上來?”我鬱悶道。
“那我來告訴你吧,”雲青月沉吟了一下道:“花雕酒,產自浙江紹興。關於這個酒,有一個很生動的故事。說是古時候有個人家,媳婦快要生孩子了,丈夫為了慶祝,就提前釀了一些酒,準備孩子出生的時候招待賓客用。結果,孩子生下來之後,是個女孩,那人就有些生氣,一怒之下,把那些酒埋到了地下。後來十八年過去了,女兒長大成人,出嫁了,那人想起來當初埋下去的那些酒,於是就又把那些酒挖出來,據說開壇酒香飄十裏,遠近皆聞,女兒紅酒,因此一炮成名。也從此之後,浙江一帶流行釀造女兒紅酒,後來又有了狀元紅,狀元紅顧名思義就是生了兒子之後,把酒埋下去,等到兒子中狀元了,再挖出來品用。女兒紅和狀元紅都是花雕酒的別名,但是,卻都和花雕兩個字無關,你知道這是怎麽回事嗎?”
“怎麽回事?”我好奇道。
“花雕,原為花葉凋零的意思,名為花凋,其意思是子女早夭,如同花葉凋零,這其實是一個非常悲傷的名字。”雲青月解釋道。
“我明白了,古時候的孩子成活率比較低,很多孩子中途夭折,所以這酒後來就得了這麽一個名字,是麽?”我問道。
“花雕酒是在孩子的葬禮上用的,一開始叫花凋,後來因為太過悲情,改為花雕酒。女兒紅和狀元紅都沒能成為這酒的正統名號,反而是花凋成為正式名稱,通過這一點,你可以想象到古時候的孩子成活率有多麽低了。說白了,那個時候,生的孩子可能很多,但是真正能長大成人的很少。”雲青月語氣凝重地說道。
聽到這話,我的心神也不自覺有些低沉下來,然後這個時候,我下意識再喝一口酒,細品之下,不自覺就心頭一亮,瞬間就恍然大悟了。
“哈哈,青月,你果然是天下第一的才情女子,我知道這酒裏的玄機是什麽了!”
當下,我興奮地和雲青月說完,不待她回答,就端著酒杯,將那酒一飲而盡,隨即我把酒杯一把摔碎,接著我抹抹嘴巴,踏步上前,一邊瞥眼看著遲慶帥,一邊麵向眾人道:“遲大師說得沒錯,這酒的確有魂!”
“酒有魂?”
聽到我的話,眾人不由都是一陣訝異的聲音。
“大家夥都是本地人,應該知道花雕酒的原名是什麽,也應該知道這酒因何得名。花雕花雕,花葉凋零,古時候孩子夭折多,所以這酒的正式名字不是女兒紅也不是狀元紅,而是叫花凋,因為傷痛更讓人刻骨銘心,每一個父母都真心疼愛自己的孩子,一旦失去了,會傷痛一輩子。這就是花雕酒的酒魂,因為它充滿傷心和淚水。”我說到這裏,看了看遲慶帥,發現他正微微點頭,這說明我說對了。
“當然了,花雕酒的酒魂隻是一部分,我現在要說的是我們正在喝的這壇酒的酒魂,”我皺了皺眉頭,看著眾人道:“這酒的酒魂,如果我說出來的話,可能會引起大家的不適,不過既然遲大師給我出了這個題目,那我也少不得要說一說了。這就的確是花凋酒,確切說,是青凋酒,因為早夭的是一位男孩,如果我沒有品錯的話,這孩子壓根就沒能出生,而是胎死腹中,而且是一屍兩命,所以這酒如果仔細品的話,會有悲情,會有傷痛,更重要的是,它帶著深沉的怨氣和血腥氣。我給大家一個建議,今晚凡是喝了這酒的人,回去之後,睡覺的時候,都在床邊放一條掃把,不然的話,說不定會招來惡夢,更嚴重的,說不定會,會引鬼上身。”
【下一章預告:一屍兩命冤魂酒,時間20160711,10:15】