重要會麵
趙辰東和蒼老師穿好衣服在服務員的帶領下麵,來到早已經預訂好的餐桌上麵,蒼老師的手一直都是攢在趙辰東的手心,那微小的手掌被趙辰東這樣捏著感覺心裏麵有股強大的安全感,
很快,兩人坐在餐桌上麵,蒼老師大手一揮,意思是讓他們將日本料理的食品端上來,他們很快就明白了蒼老師的意思,
兩個服務員穿著非常正統的服裝,然後開始端著早已經烹飪好的食品,剛才保鮮箱裏麵取出來的食品,然後端到他們的餐桌上麵,
趙辰東其實在日本吃過日本料理,但是味道總感覺有些不對勁,現在自己位於日本最大的料理餐館,心裏麵想著這裏的味道應該就是最為正宗的料理吧,
趙辰東開始利用自己的智腦係統開始搜索關於日本料理這樣的食品,味道以及製作流程,很快智腦係統就顯示出這樣的字符,
在日本料理的製作上,要求材料新鮮,切割講究,擺放藝術化,注重“色、香、味、器”四者的和諧統一,尤其是不僅重視味覺,而且很重視視覺享受,和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且,材料和調理法重視季節感,
趙辰東的腦子裏麵開始出現關於日本料理的一係列的題材,當料理端到自己的麵前的時候,趙辰東果然發現這個料理的味道果然是一流的,光從這種香味上麵就可以判斷出這種料理果真是正宗的,
趙辰東用叉子在上麵叉了一塊,然後放在嘴裏麵嚐了嚐,果然味道十分的可口,
“你們日本料理做的確實非常不錯。”趙辰東豎起拇指誇獎道,
蒼老師聽完趙辰東的話語之後,說道:“那是當然,我們日本料理在世界範圍內都是非常有名的,味道自然是非常可口,你要是喜歡吃,我以後將讓這裏的大廚到我們家給我們做著吃。”
蒼老師說出來的話語,果然好似霸氣外露,一個如此奢華場所的餐館的大廚,要想讓他親自幫著自己做料理,可想而知需要多少的現金,
但是他說出這樣的話語,畢竟是有她的道理,家族顯赫,從來都不缺少金錢的她總是覺得什麽問題在錢的麵前都不是問題了,
“這就不用了,何況我的廚藝也是非常不錯的呢。”趙辰東朝蒼老師瞅了一眼,然後順便朝她炫耀了一下自己的廚藝技能,
也難怪蒼老師還不知道其實趙辰東是一個絕世的廚藝高手,基本上所有的美味隻要趙辰東吃過一邊,就能準確的分析其中的材料還有一些湯料的調味,火候,烹飪的時間掌控,基本上在他的腦子裏麵都形成了一個邏輯,
“什麽,你會廚藝,不會吧,在日本,很少有男的會廚藝的。”蒼老師一臉驚訝的望著趙辰東,就連站在旁邊的服務員都一臉慌張的朝趙辰東瞅了一眼,
幾乎所有的人都不相信趙辰東的話語,搞得最後蒼老師朝趙辰東笑著說道:“你不要忽悠我了,簡單的家常小菜可不是廚藝哦,我說的是一些高檔的食品,例如現在的這種日本料理。”
“蒼老師,如果你要是不介意的話我願意現場給你做一道這樣的日本料理,因為我剛才已經嚐過這個味道,所以才敢親自為你烹飪。”趙辰東朝蒼老師瞅了一眼,暗殺非常的堅定,
蒼老師有些半信半疑,難道她真的會廚藝,而且在吃過一次日本料理,就能成功的製作出這樣的一道美味的佳肴嗎,
蒼老師的心裏麵還是沒有底,倒是趙辰東顯得信心滿滿,蒼老師於是朝旁邊的服務員的耳邊,說了幾句話,服務員趕緊到了後台,將那裏的大廚給叫了過來,
很快,一個中等身材的微胖的男人走到蒼老師的身邊,然後頭上戴著 一頂高高的白帽子,似乎就是廚師的標誌,
“小姐,你找我有什麽事情嗎。”大廚問道,
蒼老師此時站起身來,然後走到趙辰東的身邊,說道:“這就是這裏的大廚,你要是將能將這裏的菜肴做到這種成果的百分之50,我將嫁給你。”
蒼老師說出來的話語足讓趙辰東有些震驚,站在旁邊的服務員此時心裏麵也顫抖了幾下,倒是趙辰東非常安然的從座位上麵站了起來,然後走到蒼老師的身邊,說道:“蒼老師,你這個賭注怕是有點大 了吧,你就這麽將自己一生的幸福交給我了,何況你還沒有征求我的同意呢。”
趙辰東淡然的說道,蒼老師聽完趙辰東的話語之後,嘟著嘴,有些生氣的說道:“你難不成我要是嫁給你,你還不願意娶我嗎。”
“這個應該是靠兩個人之間的感情才能建立家庭的嗎,因為一個人的結婚就標誌著兩個人的成熟,以及一個家庭的家裏,你說以後承擔的責任該是多大,所以我希望小姐說出這些話語的時候應該三思。”趙辰東說道,
蒼老師聽完趙辰東的話語之後,因為從來都沒有一個男人該如此的和自己說話,趙辰東應該是第一個,但是這在另外一個方麵也可以看出一來趙辰東不是為了自己顯赫的家產,二來趙辰東也是一個非常正經的男人,不是那種情種似的男人,
蒼老師此時的心也開始安心下來,站在旁邊的服務員或許是因為蒼老師是這邊的常客,所以心裏麵想著蒼老師一定會發飆,因為以前蒼老師的性格就是這樣的,可是沒有想到這一次蒼老師居然什麽事情都沒有做,而是一臉微笑的走到趙辰東的身邊,說道:“好,那你也要給我展示你的廚藝,如果你的廚藝高超的話,咋兩就可以進一步發展感情,你說好不好。”
蒼老師說完話語之後,就像小鳥依人一般的站在趙辰東的身邊,
“這位先生,你以前吃過日本料理嗎。”大廚直接的問道,
趙辰東搖搖頭,說道:“我以前在華夏國吃過一點,但是都不是很正宗,今天還是第一次吃到的日本料理呢。”
“那你,你還說你會做日本料理,我當大廚這麽多年,還沒有見過你這樣說大話的人,日本料理的製作可是需要長時間的積累的,如果你的功夫不到家,你根本就烹飪不出來我們日本料理的精髓。”大廚朝趙辰東不屑的瞅了一眼,很明顯對於趙辰東的話語他有些不屑一顧,
趙辰東其實也是明白這個大廚的心裏的,因為如果趙辰東成功的製作出這樣的食品之後,那他在華夏國的威名自然是減少了許多,趙辰東想到了這裏,心裏麵還是比較淡然,他朝大廚微微一笑,說道:“你誤會了 我可不是為了搶你的飯碗來的,我來也是為了烹飪出絕美的佳肴給蒼老師品嚐的,燒的不好,現在也要大廚的指點呢。”
這個時候,大廚的臉上才慢慢的露出微笑,走到趙辰東的身邊,然後說道:“指點倒是說不上,隻能說給點意見,畢竟我現在可是日本料理界的大神烹飪的高手,所以你燒出來的味道我自然能夠分出高低,隻要你燒得好,我絕對真實的給你判定,
大廚走到蒼老師的麵前,說道:“小姐,既然這位先生準備在我們的餐廳展現出自己的廚藝,我們何樂不為呢。”
大廚很快就吩咐那邊的服務員將餐廳裏麵廚房裏麵可以烹飪出日本料理的器具都拿了出來,並且在大廳裏麵搭建了一個臨時的烹飪料理的地盤,
趙辰東此時腦子裏麵還在思索著關於日本料理的資料以及他的特色,剛才那種味道始終都在自己的腦子裏麵來來回的浮現,
“趙辰東,下麵就看你的了。”趙辰東的心裏麵暗暗的鼓勁,然後走到烹飪的地方,此時站在旁邊的許多上層的嘉賓都在看著下麵發生的一切,
趙辰東知道製作日本料理不能是簡單的烹飪,而是掌握其中的精髓,
自然原味是日本料理的主要精神,其烹調方式細膩精致,以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調料,注重味沉、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環境的搭配的意境,
日本料理主要分為三類:本膳料理、懷石料理和會席料理,以傳統的文化、習慣為基礎的料理體係,在十分正式的日本宴席上將菜放在有腳的托盤上使用, 在茶道會之前給客人準備的精美菜肴,日本料理本身的餐飲文化特點也使日餐的價格在看不見中陡然上升,在美食之都大阪,素有“吃到破產”來形容日本料理的美味,
日本料理所選擇的材料是以新鮮的海產品和時令新鮮蔬菜為主,具有口感清淡、加工精細、色澤鮮豔、少油膩等特點,吃日本料理,一半是吃環境、氛圍、吃情調,日本料理的最大特點是以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹、食主料,味鮮帶鹹,有時稍帶甜酸和辣味,清淡、不油膩、精致、營養、著重視覺、味覺與器皿之搭配,是為日本料理的特色,
趙辰東很快就開始領悟到了日本料理的精髓,於是從食材裏麵挑選了非常新鮮的蝦和貝殼,以及一些蔬菜,
站在旁邊看著趙辰東烹飪的大廚看著趙辰東僅僅有條的烹飪著料理的時候,別看他烹飪的手法卻又幾分獨到的地方,
“這個人,不簡單。”在大廚的心裏麵很快就形成了這種印象,
“趙辰東,加油。”站在一旁看著趙辰東燒菜的蒼老師此時就像是一個小女孩子一般,站在一旁為趙辰東呐喊著,