第二天的督查辦,許大茂翻看著五小隻交上來的質疑點。

說實話還都不錯,就是他們的答案有點類似。

估計是昨天晚上一塊弄的,這也不錯起碼知道團體合作了。

不過他還是把袁軍和羅雲的作業挑出來了。

“大題相同我就不說什麽了,畢竟合作共贏也可以。”

“但是你們兩個抄都能抄錯,這就很奇怪了,所以你們一人三圈。”

“不要想著偷懶,我會讓小黑全程跟著你們的。”

上午的任務還是先讀書,然後就是許大茂為了激發他們的思維。

從而把他們今天讀過的打散,然後在講一遍。

大約12000年前,人類的大腦發生了“認知革命”。

這樣的認知徹底改變了人類的大腦的思維方式。

從而改變了人類的生存方式,於是誕生了農業革命。

這時候曆史開始加速發展,人類馴化動物和植物。

還還創造了各種工具,通過對工具的運用。

是人類從食物鏈的中端,一下子躍升到食物鏈頂端。

還發明了文字和語言,創造和改變人類的合作方式。

農業革命的成功,讓人類的食物總量得到增加。

但食物的增加並不代表質的提升,相反人口暴增,產生了一群養尊處優、嬌生慣養的精英分子。

例如氏族的族長、祭祀、部落的酋長到後麵的部落聯盟領袖,這些全都是不事生產的人。

世界曆史進入近代以後,這些不事生產的人類。

對外的好奇心衍變為強烈的野心,並逐漸對自己的生存空間提出了越來越多的要求。

於是人類再也不像動物一樣,隨遇而安、安分守己地生活在自己的那一片土地上了。

這就是戰爭的序幕,也是促進工業革命的開始。

隨後許大茂繼續布置今天的作業,然後讓他們收拾好東西。

帶著他們在督查辦,拿上他提前準備好的魚竿還有網兜。

看著這幾個拿著漁具,一個個都挺開心的。

他們年紀都不大,隻要能夠出去玩都是讓人高興的事。

許大茂說:“看到這些東西了嗎?你們今天中午的夥食。”

“是吃肉還是幹吃饅頭,就看你們自己的了,不但是誰釣到誰吃。”

“還要自己動手做,能不能吃飽還有吃好就看你們自己的了。”

這一下五小隻原本開心的表情,一下子就消失不見了。

釣魚他們誰都會,但是做魚那不是開玩笑嗎?

也就袁軍不但不發怵,還鼓勵大家:“沒事,大不了我烤魚吃唄,烤魚大家應該都會吧。”

“就是把魚放在火上,然後不停的翻麵就行了。”

其餘人聽到袁軍的話,頓時就有精神了。

不會燒魚還不會烤魚嗎,他們平常沒少烤一些亂七八糟的東西。

一群人雄赳赳氣昂昂的,每人都扛著一根魚竿。

卻讓他們抗出了步槍的感覺,一路跟著許大茂來到海子邊上。

這裏緊挨著小醫館,一會做飯的時候也特別方便。

剛剛走到海子邊,隻聽見這群小家夥一陣歡呼。

隻等許大茂開口,他們就準備去搶占自己看好的地方。

許大茂:“你們自己選好地方就可以開始吧,全都離岸邊遠一點。”

五小隻一聽這話,馬上就跑向自己看中的地方。

放下魚竿圈地站好,就開始找樹枝挖蚯蚓做餌。

全都是輕車熟路,一看平時就沒少玩釣魚。

許大茂找了一個居中的位置,防止一些突**況。

蚯蚓自然是小黑去挖的,這個操作又把五小隻羨慕壞了。

海子邊上不時的傳來一陣爽快而清脆的笑聲。

看到這裏就不得不說了,這幾個孩子年紀雖然不大。

但是他們會的東西一點都不少,人家那個大院裏麵,什麽樣的老師沒有呀,音樂隻是其中之一。

但是你在看看釣魚,就連最小的羅雲玩的都非常溜。

五小隻的成績相當不錯,要是說沒有人專門教過他們,傻子都不相信。

也就遇到許大茂這個掛逼,要不然今天難看的還不一定是誰呢。

玩起來就忘記時間了,最後還是許大茂終止了這場釣魚活動。

張海洋釣到大小魚8條,

袁軍釣到6條,

寧強釣到5條,

羅雲釣到3條,

隻有周曉白釣最少才2條魚,個頭還都不大。

許大茂釣到三條,全都是一斤半以上的大魚,小的全讓他放了。

讓他們帶著自己釣好的魚,跟著他來到小醫館裏麵。

路上張海洋偷偷的把自己釣到的魚,撿了兩條大的給了周曉白。

許大茂見狀笑了笑,這絕對是家長在後麵的教導。

這個年紀的孩子雖然荷爾蒙會爆發,喜歡在女生麵前表現。

但是一般情況下,絕不會想到這樣的事情,除非是……

當他們跟著許大茂來到小醫館,周曉白首先就開始問了。

“大哥哥,這是誰家呀?”

許大茂:“這是我的地方,一般都是給人看病才過來。”

“好在這裏什麽都有,今天中午大家就在這裏自力更生了。”

說完帶著他們拿到案板和菜刀,鍋碗瓢盆等東西全都放到院子裏麵。

當然還有燒烤架,別問這裏為什麽會有這些東西,有係統的男人就是這麽任性。

吩咐他們小心點清理魚,許大茂首先就是生火。

不過今天用的是木炭,到也不用那麽麻煩。

但是等他回過頭,來看到幾小隻清理魚的場麵就樂了。

就寧強和羅雲還像模像樣,其他人就別提了,特別是周曉白。

抓著菜刀遠遠的站在一旁,看那個表情生怕魚跳起來咬她似的。

許大茂:“不是不讓互相幫忙,但是每個人最少親自處理一條魚。”

“相信我說的話,要不然你們很快就會後悔的。”

說完就不在理會他們,飛快的處理自己的那三條魚來。

清理幹淨以後把魚改刀,把其中的一條醃製起來,許大茂把鍋加油先熱幾下,讓熱油先養著鍋。

看著他們也都處理的差不多了,周曉白的身上都弄上魚血了。

隻見她苦著個臉,在那邊給魚做最後的清洗工作。

許大茂才不會管他們呢,搬個凳子坐在一邊看起書來。

這時候幾小隻也顧不上許大茂了,因為他們馬上就要進入最喜歡的環節了。

做的好不好吃不說,單看張海洋他們幾個挑選調料的樣子。

就知道他們平時沒少烤東西吃,最後人手一套東西。

他們已經要開始烤魚了,看著一個個像模像樣的。

許大茂又跑到房間裏麵一趟,從係統商店裏麵買了點饅頭。

然後帶著出來,往桌子上一放說:“中午你們的烤魚配饅頭,好不好吃就這點東西。”

不過這五小隻現在已經顧不上他了,正高興的準備烤魚呢。

許大茂說完以後也要開始做魚了,今天還是他點滿廚藝後,第一次在外人麵前做飯。

隻見他先到案板前調好兩份醬汁,放到一旁備用。

起鍋、燒油,緊接著向鍋裏麵撒上適量食鹽,將魚骨一個個放入到鍋裏麵煎一下,撈出來備用。

另起鍋燒油,等到油熱了之後,將切好的酸菜倒入鍋裏麵不斷翻炒。等到酸菜裏麵的湯汁全部都炒出來了之後加入開水。

大火將水燒開,水燒開了之後將醃製好了魚片放入到鍋裏麵。

緊接著往鍋裏麵加入適量的各種調料,攪拌均勻了之後。

加入生薑、蒜片以及之前煎好的魚骨,大火繼續將水煮開了之後關火,將酸菜魚盛出來。

取適量幹辣椒和剁椒,切成碎末的形狀之後放到酸菜魚上麵。

鍋裏麵燒適量的油,等到油熱了之後澆到調料的最上麵,一道美味的酸菜魚就這樣做出來了。

許大茂這邊的味道一出來,五小隻就坐不住了。

頭齊刷刷的就轉了過來,鼻子還使勁嗅著空氣中的味道。

這香噴噴的鮮美之氣漫延迂回,縈繞鼻端,令人垂涎欲滴、聞其香、心曠神怡。

川菜就是這點好,非常容易就能夠抓住人的嗅覺和胃口。

許大茂拿過筷子嚐了一口,嗯~回味無窮,嘴裏還念叨著

“怎一個‘香’字了得,此魚隻應天上有、人間難得幾回償啊!”

幾小隻的口水都快流下來了,在看著他們自己手裏的烤魚。

剛才的那種興奮已經消失不見了,就連往魚身上撒調料的動作都變得有氣無力了。

許大茂才不會理會他們呢,酸菜魚上麵一層厚厚的油,非常完美的把溫度保護住了。

他把剩下的那條魚拿起來,串好準備烤魚。

由於魚已經醃製了好了,許大茂隻是簡單的刷油烤就可以了。

最後快熟的時候,往上麵刷上提前準備好的醬料。

10來分鍾的時間魚已經烤好了,許大茂放到盤子裏麵。

和一大盆的酸菜魚放在一起,拿出筷子就要準備吃飯。

這時候周曉白,實在忍受不住這撲鼻的香味走過來了。

一隻手拉著許大茂的胳膊,另一隻舉著已經有點變黑的烤魚。

說:“大哥哥,曉白能不能和你一起吃飯呀?你看人家的魚都烤糊了。”

許大茂轉過頭來看看她,在看看其他四個人眼中那期待的眼神。

“咱們可都是提前說好的,各自負責自己的午飯。”

“你讓我出爾反爾,這不可不行,更何況我也沒做多餘的菜呀。”

然而周曉白就是抓著他的胳膊不放,一臉可憐兮兮的樣子。

其他四個人也好不到那裏去,眼中全是期待的目光。

許大茂被他們這樣搞的,都沒有辦法好好吃飯了。

無奈的說:“每個人隻能給你們一點點,再多就沒有了,同意的話就去拿碗筷。”

他剛說完五小隻就往屋子裏麵跑去了,然後在他麵前一字排開。

配合他們臉上烤魚弄的黑灰,不看身上衣服的話,就跟街邊的乞兒也差不多。

許大茂說道做到,說一點點就是一點點。

但是五小現在隻想吃到,這個讓他們味覺爆炸的菜,也沒有在意菜的多少。

周曉白迫不及待的拿起一塊魚肉放入口中。

立馬感受到那突如其來的美味,細細品味著這道菜。

這魚肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑。

在看魚湯中布著一層鮮紅辣椒,把那一片片白色的魚肉襯得分外誘人。

夾一片放進嘴裏,酸酸嫩嫩的,味道簡直是妙不可言。

最後口中留下的是,那帶著那酸、辣、麻的回味。

但是每個人的碗裏隻有兩三片魚肉,他們還沒完全品出來呢,就已經沒了。

看來這道菜的味道,已經把他們的胃口給征服了。

要知道酸菜魚可是一道源自蜀省巴郡的經典菜品。

以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。

90年代才開始流行,是巴郡菜係的開路先鋒之一。

流傳出來以後沒多少時間,就已經風靡全國,並且經久不衰。

可是碗裏那可憐的幾片魚肉已經沒有了,良好的家教不允許他們直接從別人碗裏夾菜。

他們隻能繼續幽怨的看著許大茂,但是這次沒有得到任何回應。

最後還是周曉白出馬了。

“大哥哥,這道菜叫什麽名字呀?我以前從沒吃到過。”

許大茂:“沒有名字,但是我管它叫酸菜魚,怎麽樣味道還行吧?”

周曉白看著他麵前那盆,白紅相間的酸菜魚。

“大哥哥這道菜真是太好吃了,就是有點不夠吃。”

許大茂:“哦,那邊不是有饅頭嗎?饅頭配烤魚挺好。”

周曉白……

這時候袁軍看著周曉白明顯失敗了,他扛不住**就站了出來。

“許大哥,這個酸菜魚能不能在分我們一點呀,那怕來點湯也行呀,要不然光吃饅頭咽不下去呀。”

話都說道這份上了,許大茂也不好意思再次拒絕。

畢竟人家隻要點菜湯,與其最後扔掉還不如給他們呢。

所以他們的碗裏再次有了酸菜魚,隻不過這次的魚肉就更少了。

隻有周曉白和羅雲的碗裏魚和酸菜,稍微的多一點。

三個男生就沒那麽好的待遇了,基本上全是湯酸菜都沒幾根。

這次他們也知道節省了,全都搭配著饅頭吃。

最後的碗也被擦的特別幹淨,不將就的人用連洗都不用了。

吃完飯指揮著他們,把碗筷廚具全部收拾好。

把炭火熄滅,還有他們烤的那些魚必須全部打包帶走。

絕對不允許扔在自己的院子裏麵,至於周曉白幾個後麵如何處理,那就是他們的事了。

隨後許大茂就帶著他們回到了督查辦,然後就按照昨天的套路。

讓周曉白五個人自由發揮,許大茂就不陪著他們倆。

自己回到房間泡好自己常喝的高碎,看到小桃子已經睡了。

許大茂拉著阿姨來到裏麵,一塊吃了點無聲的下午茶。

在辦公室和阿姨聊了最近的一些事情,一直到小桃子睡醒了開始哭鬧。

許大茂端著茶缸子,來到了小樹林裏麵,看著五小隻的磨合。

一直到他們快回家的時候,指點了一下他們磨合的缺陷。

順道還給他們幾個,布置了一下今天晚上的作業。

許大茂不知道的是,他們幾個早就想要回家去了。

上午的那道魚真是太好吃了,特別是周曉白。

由於對許大茂會不會做飯的好奇,當時她可是看著他一點點做出來的。

全程都感覺挺簡單的,她要趕快回去讓家人晚上做給她吃。

其他的四個人也都是差不多的想法,誰讓許大茂壓根就沒讓他們吃幾口,現在心裏全都惦記著呢。

許大茂今天下班以後,特別老實的直接回到了四合院。

吃完晚飯以後,被一大爺拉著去給他老婆把了下脈。一切安好。

然後就是回到家,看書等待著更深夜靜的時候。

今天又是鐵木真出征的日子,相比許大茂這邊的厲兵秣馬、枕戈待旦、誌梟逆虜的氣勢。

西廂房那邊也是一片忙碌的景象,不同的是秦家姐妹坐在床前,一副掃榻以待的樣子。

現在隻待衝鋒的號角響起,雙方人馬就會攪和在一起。

朝著那廣闊的西歐大陸進軍,一直向前、向前。

他們將爬過高山、趟過河流,永遠不停歇的勇往直前。

一直到馬匹扛不住為止,要不然“鐵”木真不就白叫了嗎?

……

天亮了許大茂照例來到督查辦,但是他不知道的是。

幾個小家夥,昨天晚上在家裏都快要鬱悶死了。

滿懷信心的回到家,和家人一說想吃酸菜魚。

就這點要求那還不簡單呀,不就是酸菜燉魚嗎。

可是不管是誰做的酸菜魚,都趕不上許大茂做的好吃。

中間好像差了太多的東西,魚還是他們以前吃的魚,加上辣椒和酸菜也不好吃。

要是許大茂在的話,就會告訴他們你們想多了。

他用的材料都是係統商店買的,絕對是最好的品質。

另外一個最主要的原因就是,真當他滿級廚藝是白學的呀。

今天這五小隻,都是自己騎自行車過來的,當然旁邊的不遠處還是有人暗中跟著的。

五小隻的自行車上,還帶了自己用的最順手的魚竿和餌料。

他們昨天已經合計好了,今天說什麽也要讓許大茂幫忙做魚。

那當然就要多釣一點魚了,要不然他們害怕不夠吃。

今天他們五個人的操作,直接把督查辦的人給幹蒙了。

原先隻是知道這幾個人,暑假期間跟自家主任學點東西。

沒想到人家這麽豪橫,人手一輛自行車呀。

特別是兩位小姑娘,騎的是全新的26鳳凰呀。

有按耐不住的,就去找他們主任打聽去了。

許大茂:“別到處說去,這個幾個都是楊廠長安排過來的。”

“一水的大院孩子,你們呀就當做什麽都不知道,和往常一樣。”

聽到許主任把大院兩個字的發音放的很重。

他們全都知道怎麽回事了,四九城能叫大院的隻有那幾個特殊的院子,雖然他們平常也管自己的四合院叫大院。

但那是什麽情況,能比嗎?

不能,天地之別呀。

但是自家主任,能讓這麽多的大院孩子來找他學習。

那也是相當有能耐的了,要知道人家大院裏麵什麽老師沒有呀?

自家主任平能力搶來個半師,嘖嘖嘖……了不得呀!

如果有忠心指數的話,現在督查辦的忠心指數,怎麽也要上升2 30個百分點。

許大茂也讓他們給搞蒙了,他們這是要幹嘛?

當搞清楚他們的意思以後,許大茂當場就不幹了。

“我教你們各種東西,你們跟著曉白喊我哥也就算了。”

“畢竟咱們歲數相差也不大,但是你們這是要拿我當廚子使喚,來伺候你們呀?”

“你們自己說,這是什麽行為?你們是不是太過份了?”

……

還是袁軍和周曉白反應最快,特別是周曉白。

直接拉住許大茂的胳膊說:“大哥哥,你別生氣呀。”

“我們哪敢有那個想法,都怪你昨天做的太好吃了。”

袁軍:“是、是是,主要是我們嘴饞,可不敢拿您當廚子。”

其餘的幾小也全部開口,表示自己絕對沒有那個意思。

許大茂想來一下說:“做點吃的也不是不可以,但是什麽時候做菜全靠我心情。”

“我今天心情就非常不好,所以今天中午大家一起去吃食堂。”

“現在你們全部過去看書,晚點我一一抽查你們昨天的作業。”

說完許大茂就回辦公室了,連看他們都不看。

這些輪到幾小隻傻眼了,現在怎麽辦?

互相看了一眼之後,現在還是老老實實的看書去吧。

許大茂每天的講解,已經給他們打開一條不一樣的思路,非常的罕見和有趣。

加上昨天的酸菜魚,真的很好吃,現在就是讓他們回去。

也沒人願意走的,真以為家裏人會讓他們玩一個暑假嗎。

與其換個地方跟別人學習,那樣的話還不如在這裏呢。

這裏不但一點也不枯燥,反而非常的有趣。

可是他們的乖巧,一點也沒有打動許大茂。

上午的許大茂依舊用特殊的觀點講解了古代文明的起源、古代文明諸類型和古代文明的結束。

還有歐亞文化、希臘和羅馬的文明還有印度文明。

最後在講解華夏文明的時候,許大茂非常難得的爆了粗口。

“一群西方蠻夷如何知道我華夏的悠久曆史,他們最多承認商朝的存在,但是我們的祖先呢?”

“我們從古至今一直叫炎黃子孫,這些都已經刻在骨子裏麵了。”

“但是他們竟然不承認,真是可笑至極,商朝前麵的夏朝沒有?”

“那炎帝和黃帝呢?沒有他們我們憑什麽叫炎黃子孫?”

“難道是我們所有的祖宗,他們一起憑空想象出來的?真是荒天下之大謬。”

“還有堯、舜、禹呢?三皇五帝呢?他們統統不承認。”

“為什麽會這樣?還不是因為我們現在比較弱小。”

“在這樣下去指不定那一天,我們的祖宗就變成白種人了。”

“所以你們要是不想自己的祖宗那一天變種,就要更加的努力。”

“而不是盲目的崇洋媚外,什麽狗屁的古典音樂,你了解人家的曆史嗎?你知道他們要表達什麽嗎?”

“以為聽一曲大家都了解的東西,就算高雅了?”

“那你們聽過高山流水、梅花三弄、春江花月夜、漢宮秋月、陽春白雪、漁樵問答、胡笳十八拍、廣陵散、平沙落雁、十麵埋伏嗎。”

“老祖宗這些流傳千古的音樂,還比不上外國鬼子幾十年的東西?”

“腦子被驢踢了吧?我不是不讓大家聽這些東西。”

“請你一個人在家自己聽,也不要宣傳它們高雅這樣的屁話,不要把這樣的錯誤價值觀帶給別人。”

“好的東西、對我們有好處的東西,我們要積極化為己有。”

“但一定要去其糟粕、留其精華,不是所有的外國東西,都值得我們去追求的。”

“因為這就是文化入侵,遠比戰爭更加的讓人害怕。”

“因為它們能無聲無息的,影響到你和你的家人甚至後代。”

許大茂說這些話的時候,周曉白把腦袋都快耷拉到褲襠裏了,隻有她喜歡把這話掛在嘴邊。

許大茂的一番話,暫時讓幾小隻陷入了思考中。

學生是最容易糾正的,也是最容易熱血的。

參考世界曆史上的大事件,基本都是青少年發動的。

如果要是說他們錯了的話,那肯定錯的是環境。

許大茂坐在吊**一聲不吭,端著茶缸慢慢的喝著茶。

看著他們這些孩子,他心裏承認自己今天說的有點過份了。

但是不說出去的話,內心實在是難受的不行。

想想後世華夏的自我文明,幾乎消失不見。

就連棒子國和腳盆國,那些糟粕東西都能影響一代人。

(腳盆國的一些小電影還是不錯的,比如蒼井和波多……就不錯)

反正已經說了以後如何,那就交給天意吧。

大不了他們這些孩子全都離開,那樣的話自己還落得清淨呢。

很快就到吃飯的時間了,許大茂說道做到,今天就隻是帶著他們吃食堂。

吃多吃少還有吃的飽不飽,他一概不管不問,不吃就餓著。

等他們吃完飯以後,還是帶到小樹林裏麵。

讓他們自己聯係音樂的磨合,這次許大茂連掩飾都不做了。

直接在吊**麵睡覺了,他們手裏樂器發出的聲音,全程被許大茂無視掉了。

今天的磨合好像不太順利,他們幾個半大孩子,被許大茂上午的話驚到了。

叛逆期的孩子雖然叛逆,但同樣是最喜歡思考的。

相比家人和老師的千篇一律,這幾個孩子明顯更喜歡許大茂的話多一點。

雖然他們家裏,從小就讓他們接觸政治。

但是關於類似許大茂,所講的文化入侵他們真的沒碰到過。

所有人都有點心不在焉,所以他們就老是錯調。

許大茂也不知道,他們幾個明天還會不會過來。

原本打算等他們磨合好以後,在交給他們連奏帶唱的歌。

許大茂決定今天就交給他們,來不來不要緊。

自己現在也算做過什麽了,往回有機會的時候在說吧。

許大茂想到這裏,從吊**坐了起來。

“咳咳”

“你們幾個都坐過來一點,被來打算等你們練熟以後,在把這首歌教給你們的。”

“但是我想了一下,還是今天教給你們吧,畢竟這是從你們收集的事跡中得到的靈感。”

說完許大茂從口袋裏麵掏出一張紙,遞給周曉白讓他們幾個人,輪著看了一遍。

上麵總共沒有幾個字,大部分一遍就能記住。

許大茂:“你們是不是感覺歌詞太少了,不過沒有關係。”

“詞能達意就行,在多就不容易朗朗上口了。”

“袁軍把吉他給我,我先給你們唱歌樣,記住以後你們自己練。”

許大茂在給吉他調音的時候,把自己的口技點滿了。

這口技可比什麽偽音和配音演員強多了,基本上什麽聲音都能模擬出來。

把吉他調好音以後,許大茂用和他們類似年紀的聲音唱了出來。

你們英勇保衛祖國

每一寸山河。

是你們堅定信念

像烈火指引我。

紅星就像你的眼睛

堅定不閃躲。

是你們換來如今

美好的生活。

許大茂把這段歌詞接連著唱了兩邊,才把吉他交給袁軍。

恢複了原本聲音說:“就是這麽簡單的幾句詞,唱兩遍還是三遍都行,你們抓緊練兩遍就該回家了。”

袁軍:“許大哥你的聲音……,你是怎麽做到的?”

許大茂:“我是放映員出身,經常需要給老百姓講解電影。”

“有時候就會嚐試用各種年紀人的發聲,時間長了就學會了。”

很明顯許大茂的這番話,又把幾小隻給震懾住了。

等他們練習了幾遍,回家的時間也就到了,今天練作業都沒有給他們留。

送走他們以後,許大茂歎了一口氣,有些事情你明明知道,但是卻什麽也做不到。

心裏給自己安慰了一會,許大茂還是決定在苟一段時間。

五小隻回到家以後,各自的反應都不相同。

其中周曉白最為明顯,因為她始終感覺許大茂今天說的就是她。

這也是她一個下午都沒這麽說話的原因。

就在她回到家以後,被眼尖的周首夫人發現了。

但是問了好多遍,周曉白就是不說話,那就隻能等老伴回來讓他問了。