於星招呼著幹活的獸人和崽子們過來喝湯。
雄性獸人們都有些不屑,他們打心底不認為這些無用的骨架搭配清水,能有什麽好味道。
倒是崽子們熱情十足的排著隊,好奇麵前這鍋奶白色的骨頭湯的味道。
排在最前麵的是一個龜獸人崽崽,接過湯,他好奇的抿了一口,綠豆大小的眼睛瞬間就亮了。
他幾大口喝完,又拿著碗走到大鍋前,討好的笑道:“於星姐姐,我還要喝!”
“可以,但要去後麵排隊哦。”
“好!”
其他喝到湯的崽子,和龜獸人崽子的反應沒什麽兩樣。
看著小崽子們喝完,又爭先恐後的繼續排隊,幾個雄性獸人終於忍不住好奇湯的味道,排在了隊伍最後麵。
這一喝,他們的反應和崽子們沒兩樣,都被這區別於水,帶著淡淡肉香味的牛骨湯所征服。
在這個沒有雪碧、可樂、椰汁等諸多飲料的獸世。
清水熬製的牛骨湯,已經是他們喝到的最美味的飲品了。
到了後麵,於星直接讓出位置,讓大家自己排隊打。
她則是端著一碗牛骨湯,坐到了旁邊,一邊喝著,一邊看著麵前享受美味的人群,她的心裏有種奇異的滿足感。
龜武過來的時候,牛骨湯正好還剩一層底,於星給他拿了個大碗,讓他自己盛。
龜武毫不猶豫的將所有的湯都盛了出來。
還想帶一碗回去的龜獸人崽崽大喊道:“五叔,給我分一碗!”
龜武不為所動。
“龜小雨,五叔自己都不夠喝。”
龜小雨眼珠子一轉,使出殺手鐧:
“我要帶回去給爺爺喝。”
龜武一噎,心疼的給他分了一小碗,剩下的趕緊大口喝完。
把碗底都舔幹淨,龜武還有些意猶未盡,他討好的笑道:
“於星,這個骨頭湯還有嗎?太好喝了!”
於星笑道:
“沒了,不過晚上還有更好吃的東西。”
龜小雨本來準備回家,聽到於星這句話,腳下一轉,坐到了龜武的旁邊,露出乖巧的笑容道:
“於星姐姐,我晚上也想在這裏吃,可以嗎?”
龜武還記著侄子剛剛從他嘴裏奪食的事,推著龜小雨往外去。
“去去去,趕緊回你家去。”
“你五叔我是幫忙幹活,用自己的勞動換來美食。”
“你這小屁孩,什麽事都不幹,還想免費吃白食。”
“趕緊滾!”
龜小雨抗議道:
“我也可以幫忙幹活,下午的時候,我切肉條切的可快了,我還拿到了小紅花。”
說完,他轉頭看向於星道:
“於星姐姐,你有什麽活要幹,交給我,我啥都會幹!”
於星故意沉思一會,眼見龜小雨緊張的都要把手指頭的皮摳破了,她噗嗤一笑,摸了摸他光禿禿的腦袋道:
“那你幫忙削芋頭吧。”
“沒問題!”龜小雨拍著胸脯答應。
崽子們離開後,於星看向龜武道:“東西都準備好了嗎?”
“嗯,你要的荊棘、尖石頭、樹枝都收集了不少。”
“不過,你要這些東西幹嘛?不能吃不能用的。”龜武不理解。
“到時候你就知道了。”於星神秘道。
希望是她想多了吧。
……
六十個芋頭的削皮工作,對於四個崽崽來說,是輕輕鬆鬆的事。
於星剛把先前留下的牛骨湯倒入鍋中加熱,崽子們就抱著清理好、切成丁的芋頭過來了。
“娘親,晚上還是吃炸芋頭嗎?”南昀好奇道。
龜小雨的眼睛一下就亮了,他聽五叔和爺爺說過,炸芋頭很好吃!
“不是。”
龜小雨有點失落。
下一刻,他的眼睛又亮了起來。
“晚上我們吃牛肉火鍋,比炸芋頭更好吃哦。”
今天下午看到送來的野牛時,於星就有了吃牛肉火鍋的想法。
她特地找到這家的雄獸人,將收取的肉幹報酬換成了同等重量的新鮮牛肉。
“還有中午吃過的辣椒炒肉。”於星看著北辰補充道。
原本有點失落的北辰瞬間高興起來,毛絨絨的尾巴搖晃個不停。
於星安排崽子們添火,等湯沸騰起來就喊她。
自己則是著手開始準備火鍋蘸料,現有的配料很少,就辣椒、鹽和豬油,準備起來也很快。
將豬油、鹽、切成小段的辣椒都放入碗中,淋入一勺滾燙的牛骨湯,攪拌均勻。
一股混雜著辣椒辣味、豬油香味,以及牛骨湯淡淡肉香味的美味蘸料便調製好了。
於星看了眼龜武,他剛把肥牛切成薄薄的一片片,胸口油、吊龍、嫩肉、三花趾、毛肚等都還沒開始切。
估計還要個十五、二十分鍾才能全部切完。
於星不準備幹等著,她把裝著沸騰牛骨湯的石鍋端下來,換上小一些的炒鍋,放入一大勺豬油,油熱下肉,加入青椒,鹽粒,翻炒均勻,出鍋。
辣椒炒肉做好,龜武那邊牛肉切的也差不多了。
於星重新端上牛骨湯鍋,放入芋頭,新鮮的牛肉片。
紅色的薄肉片,在沸騰的牛骨湯中,稍微涮幾秒,便熟了。
於星率先夾出一塊,放入碗中的蘸料,旋轉一周,讓肉片裹上滿滿的蘸料,放入嘴中。
牛肉最原始的鮮味,搭配蘸料帶來的鹹香味,於星幸福的喟歎出聲。
龜武和崽子們學著於星的動作,夾出肉,裹上蘸料,放入嘴中。
每個人都被這種獨特的鮮香味所吸引。
肥牛細膩溫潤的脂肪感,牛肚的清脆,嫩肉的鮮嫩口感,吊龍的飽滿筋道……
以及收尾的軟糯清香的芋頭,輕輕一咬,便融化在嘴中。
六個人足足吃了有一百斤牛肉,肚子都撐的大大的,還有些想繼續吃下去。
於星當機立斷攔住他們,並許諾下次再吃,才讓眾人依依不舍的放下筷子。
飯後,於星帶著崽子們回到自家山洞洗漱休息,龜武和龜小雨則是留在烘肉廠。
因為吃的太撐,於星領著崽子們在山洞裏散步,還教他們做了好一會的廣播體操。
胃裏麵的脹痛感才稍微緩解些。
母子四人挨著睡下。
剛睡下不久,外麵便傳來龜小雨焦急的聲音……