前所未有的“百品祭”(三)
剛一睜開眼睛,就看到一張詭笑的臉離自己不到2厘米,昊淼一時寒毛聳動,倏地退了好幾步。
寄驚弦把它拉過來抱到自己麵前,“嘿嘿”笑道:“小家夥,你真是越看越可愛啊!”
昊淼眯著眼看著他。
“哎呀,咱們也認識這麽久了,我還沒給你取個好名字呢?”寄驚弦自顧自地說道,“你說,我該叫你什麽呢?”
昊淼偏著頭,繼續瞪他。
“啊,你的眼睛是綠色的,不如叫你小綠?”
……
“不滿意啊!那麽白白?小小?可兒?……哎,你別暈啊,不滿意,咱再想想嘛!哦,對了!”寄驚弦眼睛一亮,起身從包袱裏找出一本破書,攤開在昊淼麵前道,“你自己選個字怎麽樣?或者你告訴我你本來叫什麽名字?”
昊淼疑惑地看著寄驚弦,總覺得這家夥今天對它的態度有些奇怪,好像在對著人說話一樣。
低頭看了看這本破書,上麵的字都認識,但組合在一起就不知道寫了些什麽。隨意一看,昊淼竟然在上麵發現了自己名字中的“昊”字,於是爪子無意識地移向了這個字。
“哦?昊?”寄驚弦驚喜道,“昊什麽?”
昊淼一頓,晃了晃爪子,翻了個跟頭,躲到被子裏去了。
寄驚弦不滿地要把它拖出來,可是昊淼拽著被子死活不出來。
“好吧,既然這樣,我就叫你‘昊昊’了。”
……
“百品祭”決賽當天,寄驚弦“深情”地與昊淼告別之後,拿起比賽的家夥喜洋洋地走進了中心賽場。決賽不同於初賽和複賽,它沒有命題,隻有一個要求,就是必須在規定的時間內做好一葷一素一湯再加上雕花。“百品祭”每年一小比三年一大比,得過祭主的廚師不能重複參賽,其他人可以不斷挑戰。但很多人天賦有限,比了十幾年也與祭主無緣,每一屆參賽的廚師素質不一,有幾屆“百品祭”甚至到最後也沒選出祭主。所以即使是現在進入了決賽的三位廚師,也不能完全肯定自己一定能得到“祭主”的名號。
為了確保決賽的順利進行,長老們出動了大量侍衛,對賽場進行了嚴格的檢查,包括對食材的挑選和存放。決賽時是可以自帶材料的,所以參賽的廚師的東西也需要仔細檢查和清洗。
昊淼又找了個視野不錯的窗口觀看比賽。比賽鑼鼓敲響,各廚師都行動起來。寄驚弦也很快挑選了自己所需的材料,然後把雪兔從背囊中取出,刹時滿室奇香,聞之有種甜蜜和舒暢的感覺。這一出立刻吸引人裁判和其他參賽者的目光。前者讚歎,後者皺眉。
雪兔,隻有聖都才有的物種,因為它實在太難培育,也很難成功把它烹飪成美食,所以鮮為人知。如今寄驚弦把它拿出來參賽,也就意味著雪兔將正式走入蒼國美食曆史的舞台。
寄驚弦絲毫不受他人目光的影響,揮刀自如,動作行如流水。他做菜,就如同舞蹈一般,賞心悅目。等到把該燉的該煮的都擺放到爐灶上之後,寄驚弦拿起一根蘿卜,靜靜地思考著該如何下手雕花。
昊淼看的津津有味,暗自猜測他會雕出什麽來。正在這時,耳邊風聲陣陣,抬頭看去,隻見一群群大鳥成隊地從空中掠過。緊接著,四周異響連連,環顧一周,人來人往,乍看不覺得什麽,但昊淼分明感到一道道熱切的視線落在它和它身後的比賽會場。
不由得打了個冷戰,昊淼敢肯定這四周藏著不下五十隻動物。凝神看去,角落裏不時閃過貓兒狗兒的影子,耳朵裏還能聽見老鼠細細嗦嗦的聲音……又回頭看看會場正緊張地烹飪美食的廚師和目光炯炯的觀眾及裁判們,這個會場四周偏上的地方共裝有16扇窗,光線明亮,氣流通暢,這也意味著這些窗完全可以成為飛鳥們的出入口。飛鳥如果闖入,就意味著混亂,會場大門將被打開,那麽……昊淼暗自乍舌。
隨著各種美食慢慢的接近完成,香味愈加的濃厚,其中又以寄驚弦正在煲的雪兔為最。看著會場中蒸騰的熱氣,緩緩飄上屋頂,仿佛凝聚成一隻大鳥,欲穿越屋簷和窗口,飛向天空。
動物們開始蠢蠢欲動。
昊淼內心掙紮,抬頭看看,又四周看看,最終皺皺眉頭,輕盈地跳上屋頂,找了個能藏住身體的轉角,深吸一口氣,然後張嘴有規律地吼叫起來。那聲音如同清泉,又似微風,忽高忽低,聞者無不感覺精神一震。
如果古悲風或者郗然,又或者是獨孤落日或狄夜在場的話,一定能聽出,這就是當初在醒風林喝退狼群,救他們於危難的那個奇特的聲音。
聖獸聲威,天空的飛鳥紛紛響應,愉快的吟唱;地上的貓狗紛紛停下腳步,仰頭敬畏地看著屋頂某處;老鼠們也停止了行動,靜靜地聆聽這個美麗的聲音;智慧稍低的家畜則擠在一起,進行著莫名的膜拜……
會場內外的人,左右四顧,紛紛尋找聲音的來處。寄驚弦腦中一嗡,眼中突然閃現靈光,握刀的手飛快地揮動起來,伴隨著屋外昊淼的聲音,他仿佛進入另一個世界,整個精神異常的集中起來。
不多時,昊淼停下吼叫,動物們的**也停止了。
它們因它而聚集,也該因它而散去。
待一切平定,昊淼的注意力才再次回到比賽會場。此時已經到了尾聲,三位廚師都奉上自己的作品。
其他人做的什麽昊淼沒注意,但寄驚弦盤中的雕花卻讓它無法移開目光。那是一朵苦艾花——這是蒼國特有的冰季才開花的一種稀有植物,一般有九朵花瓣,白色,內含劇毒。但據說達到百年的苦艾會在中心長出第十多花瓣,這時,陰極轉陽,毒素盡去,反而變成滋元補氣、延年益壽的聖品。
看寄驚弦所雕的苦艾,潔白如雪,九片花瓣仿佛都具有靈氣,妖嬈綻放,盡顯風姿,但這都不能掩蓋正中那片蝶狀花瓣的風采。那麽小小一瓣,卻完美地勾勒出兩隻輕盈的蝴蝶翅膀,翅膀上隱隱浮現片片花朵,神奇的是,這對翅膀薄如絲,輕如煙,看著看著,仿佛真的有一隻蝴蝶在花叢中翩翩起舞,如夢似幻。
昊淼簡直不敢相信這是一個白蘿卜雕成的東西,太驚豔了!
正在昊淼驚歎時,裁判們也品嚐完畢。
其中一人滿意道:“今年‘百品祭’決賽的水平非常高,三位的作品各有千秋,真是讓我們左右為難。”頓了頓又道,“這位王師傅的‘百寶珍’,肉鮮美多汁,湯料裏加入了上百種藥材,火候敲到好處,非常難得。張師傅的‘水晶白蓮’也非同凡響,采用了最為普通的材料,竟然作出如此晶瑩透徹純淨又不失精華的湯,可見你功力深厚,道道工序都很到位。
“至於這位寄師傅,我不得不先佩服一下你的刀工,簡直達到了出神入化的境界,而你所做了‘雪裏乾坤’,無論采用的材料還是做法,都做到了一個‘奇’字,僅這一點,你可以說是占盡優勢。”
寄驚弦不動聲色,其他兩位廚師卻微微皺眉。
這個裁判暗自點頭,又道:“雖說你占有優勢,但並不代表就贏得了比賽,在這裏,我還要代表眾裁判問3位一個問題:你們各自做的這幾道菜,有何含義?也可以說,你們為什麽會選擇做這幾道菜來參賽?”
王師傅和張師傅均一愣,完全沒想到還要考究這個問題,他們選擇這幾道菜參賽,肯定是因為這是自己最拿手的。當然,他們也知道這絕對不是問題的答案,所以他們都沉默了。隻有,寄驚弦微微笑了。
他道:“各位老師(所有裁判都是美食界的前輩,所以可以尊稱老師),你們在品嚐我的菜時,分別嚐到什麽味道了?”
裁判眼睛一亮:“初嚐,湯酸,葷苦,素辣。”
寄驚弦又道:“那麽酸、苦、辣之後呢?”
裁判們麵麵相覷,臉上均帶笑意,還是那個裁判答話:“後覺甜,並非完全是味覺甜,更多的是心裏甜,仿佛是經曆了一番磨礪之後,豁然開朗。”
寄驚弦點點頭:“沒錯,這就是我做這些菜的原因,它仿佛是讓我經曆了一段精彩的人生,雖然有酸有苦有辣,但最終苦盡甘來,留下的是無窮回味。”
“那麽你所雕的苦艾花……”
“苦艾花曆經百年才長出第十朵花瓣,化盡一身的毒素,從人人畏棄轉變成人人尊寵,這期間要曆經的苦難不就像一段人生?”
“好,好!”裁判們讚賞地鼓起掌來,大聲宣布,“今年‘百品祭’的祭主出現了。”
作者有話要說:我希望就算把自己埋了也要更完這篇文,當然,沒埋上之前能更完,就更完美了……
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