第二十七章 酒不醉人遮人耳

小紅在櫃台裏側的竹筒裏抽出一支木勺遞給他：“有話，吃完了說吧。”

桑晴晴橫了一眼古小紅，用眼神問她：“你這是唱的哪一出啊？”

憑著兩年來的默契，小紅自然會意，回了個眼神說：“等著看好戲吧……”

君子食不言，寢不語，關蒙專心致誌地吃喝起來，不時發出滿足的感歎。隔了會工夫，估摸著壇子連糯米帶湯水被他解決了十有七八了，小紅在他背後輕聲喚：“關蒙？”

那挺直的背影一動不動，手也不顫一下，穩穩地將木勺送到嘴邊。

“聽得見我說話麽？”小紅放大了些聲音，又問了句。那位還是不答，看那模樣是根本沒聽見。

“你在那酒釀裏下了聾啞藥了？”桑晴晴詫異地看無心與關蒙一對天聾地啞，麵對麵抱著壇子誰也瞅誰不順眼的樣子。

“沒有啊，隻是……我新做的一種米酒……”小紅低了頭，看著關蒙大勺大勺的撈著壇底的糯米，都不好意思說出那是酒來。

根本隻是在酒釀裏添了煮沸又冷下來的甜井水密封起來接著浸，浸它一二個月，酒性便濃了。那些酒釀還是當初無心關蒙兩隻老鼠來不及偷吃掉的。原本她還不想開封。打算將這些酒釀浸到春節的，可眼見無心近幾日時常胡亂喝櫃台格子裏的酒，不忍放任他養成酗酒的惡癖，隻好先開了幾壇出來，給無心過酒癮。那壇子裏潷出來的酒液色澤淡青，還帶著些濁白，與格子裏真正黃酒的澄清琥珀色截然不同，隻是因為裝在壇子裏，顯不出顏色，加上無心隻是剛剛喝上酒，分辨不出，隻以為是新鮮品種呢！且這米酒的氣味比黃酒更加芬芳香甜，倒更適合小孩子的口味。

至於關蒙喝的，那是連酒糟都還沒來得及濾掉的原壇酒了。

“你會釀酒啊？看不出來啊！”桑晴晴好奇地重新打量古小紅。

“酒釀的做法是悄悄問了曲姐姐的，這米酒，是我自己做著玩的……”小紅別開眼睛，不想叫桑晴晴看出她扯謊來。酒釀的做法，是娘教的，娘還告訴了她米酒的造法，隻是她過去錦衣玉食，從未想過要親自動手。

桑晴晴何等玲瓏的心思，見她支吾遮掩也不點穿，話鋒一轉，看著兩個少年道：“醉鬼我也不是沒見過啊，都是搖搖晃晃，亂說亂逛的，江和尚當初不就是那個樣子麽？古大哥不愛鬧，可也搖晃，說話舌頭短一截啊，再說，手腳也會變沉，東磕西碰的。你看無心剛才那小身手輕巧地，你看小書生現在那勺拿得穩當地，都喝了那麽多，怎麽卻沒那醉相啊？”

“我想，是浸的時日太短，酒勁不夠凶吧。其實啊，喝醉了酒的人，最先是覺著別人說話聲輕了許多，然後才是搖晃的。”小紅又仔細觀察起兩個喝酒的少年來。

她拈起一支筷子，投向無心。“嗖”一聲，未釘入桌麵，無心眼中精光一閃，早伸出兩根手指接住。關蒙見此情形，也大吃一驚，轉回頭來望著小紅。

“能醉得什麽都聽不見，頭腦卻還清楚，反應也不慢……嘖嘖，你釀的酒可真怪異……”桑晴晴也不知道是在誇還是損。

小紅微微紅了臉，半晌才輕輕說：“好歹，比酒釀進步了些吧。這酒，我還沒起名字呢。”

“就叫遮耳朵吧！再現成不過的名字。”桑晴晴用手掌捂在耳旁比了比，歪頭笑道。

“遮耳朵”酒到底把那兩個少年給得罪了——不是白白耍了他們，欣賞他們鬧的笑話麽？可他們又不敢生小紅的氣，這裏頭也不關桑晴晴什麽事，更沒有人敢去無辜又強悍的古大巴那裏尋晦氣，思來想去半天，隻有相互挑理。

“你不是號稱滿腹詩書什麽都懂麽，怎麽不提醒我！”

“還說呢，你先喝的，難道不該是你提醒我！”

兩人“哼”了一聲，一個充作夥計，故意重手重腳排弄起桌椅板凳，一個像模像樣地走馬上任做起賬房先生，對著帳本研起了墨。在這走不了幾步就得到街上去的小酒館裏，大眼瞪小眼。隻要古小紅在店裏坐著，他們就鬧不翻天去。

轉眼就到了月底了。放在過去，每月月底，曲麗燕都會借馬車去進貨的。如今這小酒館，因著前老板娘私奔的消息火爆了一陣，存貨即將告罄，拖不得。

古小紅在早上煮豆漿時叫一聲“大哥”，不需完全講出來，古大巴已經猜到了。

“我陪你去進貨，小晴去酒館看店。”幹脆利落。他看著孔武有力，可將他當成個隻會做牛肉麵，外帶耍幾下拳腳的粗人可就錯了。

小紅不在，隻有晴晴去坐鎮才壓得住那兩個活寶。

次日中午，桑晴晴收了豆腐坊的生意，上了門板，領著無心趕去“醉楓鄉”下門板。小書生關蒙平日總是早早地候在酒館門前。今日因早得了信，是桑晴晴來開門，便沒有那興頭，刻意地遲到了。直到店門開了半個時辰，做了三四筆生意了，他才打著嗬欠，夾著賬本一步三搖地跨入店堂。

“告罪告罪，家裏有些事絆住了。“他無甚誠意地道歉，天知道他是不是睡過頭了，才起來的呢。

晴晴和無心兩個斜睨他一眼，不理會他。關蒙討個沒趣，自己趴到櫃台後麵，從袖子裏又摸出本正經書來，專心翻看。還未翻上幾頁呢，店堂裏又來了人。

“小小少爺，您果然在這兒呢！華城裏頭來了信了，老爺正找您呢！”一個穿青衣短褂的家丁噔噔噔衝進來，隔著櫃台就要抓關蒙的手。

關蒙手一縮，躲過：“關仁大哥，我這剛從家裏出來，正在看店呐，不方便回去。要不您就說四處都找不到我？”

這叫關仁的家丁無心認出來了，不就是上回與小紅潛入關家時，揪了他們脖領子的那位麽？念及此，他不免抬頭多看了一眼。

桑晴晴冷眼旁觀，以為是關蒙沒了小紅就無心看店，故意串通家丁來演這麽一處拙劣戲碼呢。

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注1：冬浸酒，一入冬令季節，即釀造酒娘糟。到冬至那天，把酒娘糟舀入小口徑的大水缸中，每斤酒娘糟加入經煮沸而後冷卻的泉水l－2斤，然後蓋緊缸口，勿令泄氣。浸至春節時，啟開缸蓋，但見酒糟下沉，即可飲用。此酒色澤淡青，酒氣濃鬱，芳香可口，含乙醇35％左右，多用於春節時招待賓客。

注2：說起本章裏的遮耳朵酒，名字是我自己造的，酒可是我真喝過的。寫這章之前不久，我在浙江的一個農莊喝一種米酒，應該是在資料上看到的“三白酒”（用白水、白曲、白米釀造），因是農莊自己釀造的，酒精度數很不穩定，據說在7度到24度之間搖晃。所以也不知道當時喝的度數是多少，下去半升後，就覺得耳朵不太好使，其他一切正常，感歎此酒的神奇，所以在書裏也為它寫上一筆。後文還有妙用。