第三百一十四章 鐵足金蜈
原先被金家作為飯店的這個小院子，現在已經是王麻子專賣自己家特製的豬頭肉的了。
不過後來金家的野味多了，王麻子處理的山珍也就更多了，這樣讓他這沒有名字的小院，反而更加出名。
金虎金鱗他們是品嚐過王麻子豬頭肉的美味的，平時他煮的豬頭肉可是不容易搶到的。
而金源也不讓金虎金鱗他們來這裏蹭飯，今天遇到這樣的機會，自然不會放過。
幾個人每人拎著一斤豬頭肉、一隻豬耳朵以及一個豬口條，笑嗬嗬的走進了裏麵。
看著金三和金鱗他們吃的高興，而左青龍一家，雖然看著關係不合，可也在有說有笑的吃著。
這樣兩個吃肉吃膩味了的美女不高興了。
孫渺然道：“金三，你不是要給我們弄好吃的嗎？”
金三剛剛啃了一個豬蹄，正打算啃下一個。
這豬蹄真是好吃，油而不膩，順滑爽口，煮的火候也恰到好處。
出鍋就能吃，好啃，但也很有嚼頭，一個豬蹄所有好吃的特性，全都表現的淋漓盡致。
從這裏就能看出來，王麻子處理豬蹄的高超手藝。
聽到孫渺然抱怨，金三也不顧及有沒有人，他伸手一摸，一條金燦燦的東西，出現在他吃豬蹄的桌子上。
“啊！！”一聲聲尖叫，立時刺破雲霄，屋裏所有男人都被嚇到了，而男人，也被嚇了一跳，但總算沒有失態的驚叫出聲。
接著，鎮定如常的金三，再次拿出一條道：“小虎，你去拿點大泥鰍來。我們做湯喝。”
聽到尖叫聲，所有人的目光全都集中在了金三所在的桌子上。
這桌子隻是一個八十公分長寬的方桌，而放在上麵的兩條巨大的蜈蚣，卻比桌子還長。
眾人能夠清晰的看出，這是一條蜈蚣，想到先前金三說給她們用金蜈熬湯喝，難道這東西就是金蜈？
“百節蜈蚣？”不知道什麽時候，王麻子也走進了屋裏。呆呆的看著那兩條巨大的蜈蚣。
“這就是百節蜈蚣？”左青龍驚歎道。
“早就知道金老大有好東西，沒想到連這種東西都有，我這次可是來對了。”
左明看著兩條巨大的蜈蚣，好像看到了絕世美味，口水都要流下來了。
不過幾個女人，好像對這東西不太有愛，全都躲的遠遠的。
這條巨大的蜈蚣，實在是太大了，平常的蜈蚣也就十來厘米長，幾毫米粗細。可這條，足有上百厘米。
身體的直徑都有十公分了。這麽大的蜈蚣，實在是罕見。
這家夥渾身長滿了節肢，腦袋上那對口器猙獰而凶殘。
不過整體看來，卻不顯一絲獰惡，它黑色的鐵足，金色的身軀，獰猙的腦袋。這一切加起來，居然讓這兩條大家夥，帶著一絲異樣的美感。
蜈蚣。事實上也是好東西，尤其是長到數十節的，逮住了拿去賣也能換個幾十萬，對於普通人來說，這也算得上是一筆小財了。
相傳，蜈蚣，一年才長一節，以蜈蚣的壽命，能長到三十節的，已經是相當稀少的，再長到百節，那就非是有了靈智的靈獸精怪了。
“這東西能吃嗎？”孫渺然懷疑的道。
這個東西怎麽看也不像是善茬，這樣的玩意，可都是有劇毒的。
這時，對兩天金蜈做了一次完整體檢的王麻子，已經是笑容滿麵。
“怎麽不能吃，這東西可是很難見到的美味，絕對的山珍，真是沒想到，現在還能見到這種鐵足金蜈。”王麻子有點感歎的道。
聽王麻子這麽說，金三到是有點奇怪了，他道：“王叔，難道原來你也見過這種蜈蚣？”
“見過一次，當年動亂的時候，我們這裏不是有很多當兵的嗎？他們就遇到過山中的毒物，不過當時是有十幾個士兵被毒蛇咬了，用普通的藥物沒救，還是你閻三爺出了個方。
說是後山之中的蜈蚣能夠解蛇毒，當時死馬當活馬醫，畢竟於十幾個人的生命相關，軍方不得以，隻能出動大軍進後山搜尋蜈蚣。
五毒相克雖然都知道，但誰也不能肯定山裏的蜈蚣能夠解除山中毒蛇的毒素，但最後沒想到還真是救了十幾個戰士的生命。
就是那次我處理過幾條三十多厘米長的大蜈蚣，那幾條蜈蚣雖然小了點，但跟這條長的一模一樣，也是金身黑足，正是傳說中的鐵足金蜈。”王麻子一邊回憶一邊道。
“你也說有毒了，吃了不會被毒死吧？”白羽看看那巨大的蜈蚣，還是不太放心。
“沒事，前幾年我去南方打了幾年工，在東南沿海一帶還有吃蜈蚣的習慣，江、蘇、浙、江一帶的吃法與廣、東人不同，江浙人喜歡先把蜈蚣煮熟，去掉蜈蚣的頭、腳和皮，然後與雞一起燉湯，廣、東人吃蜈蚣，先去掉殼，然後放入酒中浸泡，再放到油鍋裏炸。”
說著王麻子取出小刀，斬去蜈蚣頭尾，輕輕一捏，殼兒應手而落，露出肉來，雪白透明，有如蝦肉，甚是美觀。
雖然不知道這蜈蚣為什麽這麽老實，但王麻子還是看得出，這兩條蜈蚣是活得，這金三還真是有本事，這麽大的蜈蚣，也能抓到，還一抓就是兩條。
蜈蚣是喜群居的，一般蜈蚣有大小聚居在一起的習慣，同群的蜈蚣能和睦相處，很少發生鬥毆而自相殘殺的現象。
如果棲息地太小，蜈蚣太多時，老的蜈蚣會自動走開，另尋棲息地，就算這樣，蜈蚣也是不會離開自己的老巢多遠的。
金三能夠抓住兩條，那就是肯定遇到了大群蜈蚣了，對這種毒物，能夠從一群毒物當中，還能抓出兩條來。可想而知，是絕對不容易的。
雖然沒有百節，但也有五十多節了，這樣的蜈蚣，最少也活了五十年。
蜈蚣這樣的毒蟲，一般沒有遇到天敵危害，才能活五六年，而能夠活到十年的就很少。
這活到五十年的。絕對會很厲害，最起碼，其毒性肯定會變異成劇毒，這就讓它們變得更加危險。
王麻子已經把熊掌蒸上了，那不是短時間能夠出鍋的，現在正好處理這兩條蜈蚣。
他將蜈蚣肉洗滌乾淨，其他頭角內髒什麽的全部去除，這樣就單純的吃肉，就沒有可能殘存毒素。
當然這樣的處理方法，也隻有大蜈蚣才能行。小的蜈蚣，其內髒你是沒法清理幹淨的。
“你們先等等吃。我先做一點給你們嚐嚐。”
王麻子來到外麵的大鍋跟前，在大鍋旁邊的小灶上放好鍋，然後從裏麵廚房取出大大小小七八個鐵盒來，盒中盛的是油鹽醬醋之類。
他起了油鍋，把蜈蚣肉倒下去一炸，立時一股香氣撲向鼻端。
眾人聞著香味，狂吞口涎。饞相畢露，就連孫渺然等女人，也不由的狂吞吐沫。看的金三忍俊不禁。
待蜈蚣炸得微黃，加上作料拌勻，王麻子伸手往鍋中提了一條上來放入口中，輕輕嚼了幾嚼，兩眼微閉，歎了一口氣，有多少年沒有吃過這種美味了？
記得小時候，他經常咳嗽，可家裏沒有錢，村裏也沒有醫院，沒有辦法，隻能從山中抓些大蜘蛛，用油炸著吃。
而晚上照蠍子泡酒，或是幹脆油炸了打牙祭，他們也沒少做。
隻有蜈蚣，因為不好處理，他們才會煮著吃的，就算要油炸，也是先用水煮去除毒素以後，才會炸著吃。
接下來，王麻子大顯身手，炒蜈蚣條，油炸蜈蚣，醉蜈蚣腰絲，隻是三次，就把兩條大蜈蚣處理了個差不多。
其中油炸的最多，因為這個簡單，一大圈人圍著要吃，所以王麻子也隻能先炸一些，讓這些人吃一點，打打饞蟲。
油炸蜈蚣速度很快，王麻子先把蜈蚣切成手指長度，放入水中泡一會，裹麵包粉在油鍋裏炸至金黃就行。
醉蜈蚣腰絲就要麻煩的多，其製作材料就不少，主料有豬腰子，玉蘭片,香菇,油菜心,。
要做這個首先要出力豬腰子，這個東西也是大補之物，而外麵院子裏就有十幾頭野豬，很快王麻子就出去掏出七八個十幾公分長的豬腰子。
將豬腰子洗淨，撕去外皮，片成兩半，除去腰臊，在片開的一麵順寬坡刀每隔0.66厘米劃一刀，深為豬腰厚度的2/3，再橫著刀紋切成夾刀絲（隔一刀，切斷一刀），放清水碗中泡去血水和臊味；
玉蘭片、香菇浸發，洗淨，切成絲，油菜心擇洗幹淨，一劈為二，在旺火上燒至開沸，倒入泡水的腰絲，用手勺攪動，王麻子的動作很熟練，很快一盤蜈蚣腰絲就新鮮出爐。
眾多女人不敢吃，可在做的男人卻沒有什麽忌諱，他們風卷殘雲，很快就把一盤蜈蚣腰絲吃了個底朝天。
金三隻感覺脆嫩清香，酒香味濃，鹹鮮略麻，清淡爽口，反正是說不出的好吃。
看著男人吃的這麽香，白羽終於忍不住，用筷子夾起一條油炸蜈蚣放進了嘴裏。
並沒有她想象當中的腥味，反而有著一股清香，一種特殊的肉香，很誘人食欲。
白羽小心的嚼了幾下，感覺真的跟吃蝦肉是一樣的感覺，不過這蜈蚣肉的香味更足，口感也更好。
肉條進入肚腹之中，就化作一團熱流，在她四肢百骸不斷遊走，似乎有幾百隻小手在為她最按摩，渾身上下沒有一處不舒服。
接著白羽的頭上冒出了熱汗，腦袋上像是有著一個蒸爐一樣，熱氣騰騰的肉眼可見。
可是這個蜈蚣肉實在太美味了，沒有人願意停止進食，白羽也一口氣吃光了一盤油炸蜈蚣。
感覺通體舒泰，渾身骨節爆響，精神奕奕。
白羽的身體素質，她感覺提高了好多，本來從今天早晨起來就感覺很精深，很有勁，現在就感覺更好了。
現在白羽感覺，她一拳能夠打死一頭牛。
“你是什麽情況？”孫渺然結結巴巴的道。
任誰看到白羽頭上冒白煙，都會感覺詭異。
而隻有金三、金虎、金鱗，甚至左青龍左明，他們這些男人才知道這是怎麽回事。
這蜈蚣可是大補，因為他們都有功夫在身，境界都比白羽高，所以才沒有顯露出異象來。
而白羽今天之前還隻是個普通人，現在吃了這麽多的大補之物，那自然是補大了。
她的身體瞬間衝入大量精華，出現的自然反應就是把這些東西，立即轉化為了自身真氣，進入經脈運轉。
而白羽沒有運功，自然會流失一部分精華，所以她的頭頂，才會顯示出霧氣騰騰的景象。
“小然，你趕緊嚐嚐，這絕對的好東西，吃了它我感覺立即有勁了，腰不酸了腿不疼了，一口氣爬上十樓一點問題也沒有了。”白羽高興的有點手舞足蹈的道。
“是不是哈藥六廠出品的？”孫渺然掐了一把白羽，沒有讓她跳起來。
這死妮子也太不穩重了，一高興就瘋瘋癲癲的。
有了白羽在前麵做示範，很快，幾個女人都吃了點。
不過隻有孫渺然和金蘭吃的多點，左青龍的兩個老婆和兩個女兒，隻是讓她們吃了幾片嚐嚐也就算了，畢竟她們沒有功夫在身，受不了金蜈的藥性。
“為什麽我們不能多吃？”吃的正爽，被自己的老爸擋下，左碧玉兩姐妹感覺很不高興。
左青龍沒辦法隻好解釋道：“這東西是好東西，但再好的東西沒有本事享受也是白搭。”
“我們怎麽沒有本事了？”左碧玉滿臉通紅的道。
左青龍道：“你照照鏡子，看看你的臉，你是不是感覺暈乎乎的？好像喝醉了的感覺？”
左青龍一說，萬清芳，李明媚還有左碧靈都感覺出不對勁來。
萬清芳道：“老公這是怎麽回事？”
“怎麽說呢？這東西就好像是人參，正常人少吃一點沒什麽，還能強身健體，可沒病沒災的吃這東西，可就要補過了頭，這是能把人給補死。”
“說的那麽不清不楚的，這不就是靈獸嗎？我們功力不足，吃多了消化不良，會被靈氣撐爆。”左碧玉翻著白眼道。