第439章 下廚
文采菁圍著堆滿各色新鮮蔬菜和肉類的桌子轉了一圈，然後隨手拿了個簸籮在裏頭挑挑揀揀。
雞蛋、香菇、胡蘿卜、青椒……
";文采菁，你個賤妾，你等著，夫人知道了絕對不會放過你的……";外頭，李嬤嬤還在尖叫著痛呼咒罵。
文采菁皺皺眉，想要當做沒聽見，可她卻沒個停了。
";文采菁，你個不要臉的賤妾……槎";
文采菁終於忍不住，轉頭吩咐青杏：";去給我把她的嘴巴堵上，吵死了。";
青杏點點頭，轉身出去，很快，外頭就靜了下來。
這下清靜多了掃。
文采菁滿意的點點頭，在找齊了所有的食材後，走到砧板前，拿刀準備切菜。
";等一下。";劉嬤嬤看著一嚇，快步過去，將刀從她手裏一把搶了過去，不放心道，";你不許拿刀，要是不小心傷了怎麽辦？";
文采菁失笑一聲，伸手想要將刀拿回來：";嬤嬤不用擔心，不過是切個菜而已，不會傷到的。";
劉嬤嬤不給：";不行。";
秦嬤嬤也趁機在一旁勸：";是啊，姨娘，做飯做菜還是交給那些奴婢吧，弄得一身油膩多不好。";
文采菁不以為然笑笑：";不過是炒兩個菜而已，沾得了多少油膩。我既然說了要親手為老夫人做這餐飯，就一定會說到做到的，嬤嬤放心。";
就是因為這樣，她才沒法放心啊。秦嬤嬤已是心焦如焚，臉上連僵硬的笑容都快掛不住了。
";那姨娘跟奴婢說，該怎麽切，奴婢來替姨娘動手。";沉默了片刻的劉嬤嬤做出了些微的讓步。
這個文采菁倒是沒意見，直接將盛著食材的簸籮遞了過去：";把這些全部切成丁。";
劉嬤嬤一怔，看著簸籮裏放著的各色蔬菜，奇怪的皺皺眉：";全部切成丁？";
";對。吾網";文采菁一邊說著，一邊提過一隻已經宰好洗好的光雞，朝雞胸的位置比劃了一下：";雞胸肉切下來，也切成丁。";
劉嬤嬤一邊麻利動起手，一邊好奇的問文采菁：";姨娘到底想做什麽菜？";
";不做什麽菜，就做個炒飯。";文采菁說。
";就一個炒飯？";劉嬤嬤爽利的切菜動作一滯，很快看了秦嬤嬤一眼，不放心道：";給老夫人準備的，就一個炒飯是不是太寒磣了？";
文采菁卻說：";不是方便嘛，免得老夫人等久了餓肚子。8";
劉嬤嬤聞言嘴角不由抽了抽，到底是怕老夫人等久了餓肚子還是嫌麻煩啊……
";可、可是今天的飯還沒燒好呢。";旁邊一個打下手的小丫鬟白著臉說。
";有隔夜飯嗎？";文采菁徑直問。
小丫鬟點點頭：\";有。\";
\";那就拿隔夜飯來。\";文采菁說。
用隔夜飯給老夫人做炒飯？小丫鬟惴惴不安的看了一眼秦嬤嬤有些不太好看的臉色，磨磨蹭蹭的轉身去取隔夜飯。
\";文姨娘，用隔夜飯給老夫人做炒飯，隻怕不太好吧，不如……\";秦嬤嬤在一旁提出異議，想趁機拒了文采菁的\";好意\";，可後頭的話還沒有說出口呢，就被劉嬤嬤駁了。
\";這秦嬤嬤你就不知道了吧，炒飯就是要用隔夜的米飯才好吃。\";
\";那怎麽行，要是吃壞了肚子怎麽辦？\";秦嬤嬤微沉著臉說。
\";嬤嬤多慮了，又不是壞的，怎麽會吃壞肚子。\";文采菁不以為然說著，眼看著小丫鬟盛了碗隔夜的剩飯來，伸手接過放在一邊，開始打蛋，待劉嬤嬤將菜都切好後，便起了油鍋，將所有材料一一倒了進去，翻炒均勻後加入調味料調味，很快，一盤色香味俱全的炒飯就出鍋了。就在吾讀
劉嬤嬤在一旁看著滿意的直點頭。不愧是她家姨娘，人漂亮，能幹，廚藝也棒。
眼睛往旁邊一瞟，她忽然發現，剛才打好的蛋液竟然還孤零零的放在一旁的沒被碰過。
她不由微微變了臉色。糟糕了，要出醜了，姨娘竟然忘放雞蛋了。
眼見著旁邊都沒有人注意，她就想著要小聲提醒文采菁一句，想辦法遮掩過去，免得丟人，可還沒等她來得及有所動作，就被秦嬤嬤發現了。
\";文姨娘，你這炒飯現在這是已經做好了？\";秦嬤嬤微微眯起的眼中亮起一點賊兮兮的精光。
\";對。\";
\";可那邊的雞蛋還沒放呢。請恕奴婢說句不好聽的，你真的會做嗎？\";聽著恭敬的話裏隱隱透著一絲嘲諷。
果然丟人了。
劉嬤嬤無奈的暗歎一聲，擔心的看著文采菁，很怕她一下接受不了，卻見文采菁麵不改色的瞥了秦嬤嬤一眼。
\";誰說炒飯裏一定要放雞蛋的？\";
還嘴硬。秦嬤嬤暗暗冷哼一聲，問她：\";那姨娘打雞蛋做什麽？\";
\";自有我的用處，還沒全部完成呢，你廢話個什麽勁。\";文采菁沒好氣的堵回去。
秦嬤嬤臉上青一陣白一陣的說不話來，暗暗咬牙。都這個時候還嘴硬，待會兒看她怎麽丟臉。
文采菁很快另換了一口鍋，起了油鍋，然後將打好的蛋液倒進了鍋裏，迅速用筷子攪著，很快就做成了一個皺皮的大蛋包。
十多雙眼睛目不轉睛的看著她用筷子夾起那個大蛋包放在了已經在盤中擺成橢圓的炒飯，再拎刀一劃……
\";哇哦……\";驚訝的呼聲不約而同周圍的人口中發出。
隻見大蛋包也散成蛋皮，嚴嚴實實的蓋在了炒飯的上麵。
沒有現成的番茄醬，文采菁隻好另做了一些醬汁，淋了些許在上頭，再加了些香菜點綴了一下，才帶著幾分得意道：\";好了，完工。\";
周圍十多雙眼睛瞪的圓圓的，不可思議的看著那盤與他們印象中不同的炒飯，許久挪不開眼。
\";姨娘，這已經不能算是炒飯了吧。\";劉嬤嬤一臉驚喜的看著文采菁，\";奴婢以前從未見過這樣的做法，你是怎麽想到的？\";
文采菁裝模作樣咳了兩聲，清了清嗓子，道：\";本質上還是炒飯，不過換了個模樣而已。不是我想的，是做夢夢到的。\";
\";那也算是姨娘想到的啊，有名字嗎？\";劉嬤嬤問。
\";叫蛋包飯。\";\";蛋包飯？原來如此。\";劉嬤嬤煞有介事的點著頭，望著那盤蛋包飯，偷偷咽了口口水。好像嚐嚐，可惜隻有一個。
\";好了，快裝起來了，別冷了，我們這就去老夫人那裏。\";文采菁吩咐著，心裏頭卻暗暗噓了一聲，長長舒了口氣。這蛋包飯她前世在家時常做，早已非常拿手。隻是今天頭一次用圓底鍋做，還是死沉死沉的鐵鍋，一直擔心會砸了，還好，最後無驚無險的完美完成了，要不然，可真糗大了。
她很明顯感覺到，周圍人看她的眼神都有了些微的改變。
原不過是想做些特別的打發一下那個老東西的，沒想有竟然有這樣的意外收獲。
隨著她的一聲令下，一旁的小丫鬟很快拿出一個食盒，將蛋包飯仔細放了進去，還另加一盅剛燉好的排骨湯。
這邊剛準備妥當，外邊，李嬤嬤的板子也打完了，鮮血淋漓的倒在地上已經昏厥了過去。
\";小福，你去，把李嬤嬤送回她的住處去。\";文采菁吩咐下去。
\";是，姨娘。\";小福點頭答應。
秦嬤嬤在一旁看著，眼裏一道異樣的光芒一閃，指了指打完板子回來的那兩個婆子，向文采菁說：\";不如，也讓他們過去搭把手吧，李嬤嬤那麽大個的人，小福一個人怎麽抬得動。\";一邊說著，一邊向那兩個婆子使了個眼色。
那兩個婆子心領神會，悄然頜首。
文采菁原本是想讓蘇婆子陪小福跑一趟，聽秦嬤嬤這麽一說，不疑有他，點頭便應了：\";那也好。\";
小福陪著兩個婆子，抬著昏厥的李嬤嬤很快走了。
青杏提了食盒隨文采菁去老夫人那裏，臨走，文采菁將劉嬤嬤留在了廚房。
\";廚房不能沒人看著，就暫時辛苦嬤嬤你在這裏看顧一段時間了。\";文采菁看著劉嬤嬤，說。在文家時，劉嬤嬤管的就是大廚房，將這裏交給她，她完全放心，待過一陣，熟悉了這裏的人，再選出一個管事嬤嬤來。
劉嬤嬤這才明白這次文采菁特意帶她來廚房的用意，鄭重點點頭：\";是，姨娘放心，這裏奴婢會看顧好的。\";
文采菁放心的點點頭，這才帶著青杏，隨著秦嬤嬤一同去了老夫人那裏。
老夫人已經等得快急死了，好幾次都忍不住差點親自跑出來找文采菁算賬，但最終還是忍住了。她可是這安平侯府的老夫人，怎麽能那麽掉價的跑去找那個賤妾呢。
午正三刻，她終於將文采菁等了來。
雖然不過半個時辰的工夫，卻讓她感覺異常難熬。
\";妾文氏給老夫人請安……\";
老夫人眯眼看著跪在下頭的文采菁，眼裏迸出森冷的寒光來。賤妾，看我這次不折騰死你。
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