第一百一二章 鴛鴦火鍋興起
新店開張來看熱鬧的人多，進來的人也多，所以一會兒店裏麵就擠滿了人。陳氏和小杏做的肉餅看樣子肯定是不足賣的，小魚一出雅間就去廚房幫忙了。
“娘，廚房裏的肉餅還有沒有多的啊！”小魚一進房間，就看到廚房裏頭忙得熱火朝天的場景。
陳氏和小杏看到小魚進來，滿臉都是焦急之色，她們看著廚房裏頭的蒸籠是端了一個又一個：“唉喲，哪裏還有得剩噢，我看這裏的肉餅也撐不了多久了，誰知道這肉餅竟然會消得這麽快。”
小魚也知道今天肯定會忙得很，她心裏也早有準備了，而且今天的鴛鴦火鍋肯定沒有多少人點的，所以他們今天隻要將肉餅弄好了就成了。
“爺，你來幫忙燒火吧，我和娘她們將餅皮弄好。”小魚跟劉老頭換了個位置，讓他接了陳氏燒火的位置。
劉老頭聽到小魚的話，二話不說趕緊將位置換了過來，他今天也算是嚐到了忙的滋味了：“看我這汗出的啊，這廚房裏頭可真是熱著呢，幸虧現在不熱，要不然的話還真不知道怎麽呆得下去了。”劉老頭算是明白做生意有多麽不容易了，要在廚房裏頭呆個一天，那也得有多大毅力啊！
小魚聽到劉老頭的話兒，笑著點了點頭後，將廚房後麵的小窗戶打開了，窗戶外麵進來的絲絲涼風，倒是給廚房裏麵帶來了些許清新的空氣，而且廚房裏頭的人也沒有覺得很熱了。
“夏天總有夏天的辦法，幸好現在是冬天了，幸虧咱們家裏頭有這麽多人，要不然的話還真的會缺人手啊！”小魚看著大堂裏頭那些人，真心覺得自家有這麽多人真是太好了。
二哥鵬子在雅間招待兩位掌櫃，而劉石則是在外麵招待著進來的客人，不過來的人大多數是一些家裏頭有餘糧的，或者是鎮上來趕集的。因為小魚家的肉餅便宜，所以他們也願意坐在屋子裏麵美美的吃一頓肉餅。
小魚也知道現在店裏頭的東西太少了，但是東西隻能夠一樣一樣的來了，況且，這裏的店鋪太難租了，就算要租也得等以後再租了，現在她也沒有這個運轉資金了。
“咱們再加快些速度，待到下午可能就沒有這麽多的人了。就是火鍋桌上沒有人點，要是現在有人點火鍋，恐怕咱們還真的恨不得生出二三隻手來呢！”小魚看著火鍋桌那邊，竟是沒有人坐在那裏，也是，吃一餐火鍋需要一兩銀子，來這裏吃肉餅的人都不願意出這樣的錢。
陳氏也是深吸了一口氣，她手上的動作又加快了幾分，弄餅皮的的速度也是越來越快：“可不是嗎？要是火鍋也有人點的話，到時候還得有人準備火鍋的菜。”
原本一直沒有吭聲的小杏，也出了聲音了：“是啊，我還從來沒有覺得這麽累過，反正就是又緊張又累，剛開始我倒是怕店裏頭沒人來，可是現在有人來了，我又覺得好累啊！也不知道心累還是身累了。”
陳氏聽到小杏的話倒是笑了起來，她將沾滿了麵粉的手指戳了戳小杏的額頭：“你呀，從什麽地方聽來的詞，還心累呢！你要是真做習慣了也就不會覺得什麽累了。”
陳氏覺得就是太久沒有做過事情了，以前在村子裏麵的時候，天天都要下田做事，而且有時候白氏故意欺負她，還說讓她要做完多少事情才能夠回家。當時她性情軟弱，又不敢跟白氏爭，所以隻按照她所說的，當時她可是做得都快脫了一層皮。
陳氏想起當時的事情，就覺得好像是離自己很久以前一樣兒。
“爹，真是抱歉啊，還得要讓你也來幫忙，你看這店裏忙得。”陳氏是真的心懷歉意，而不是隻在嘴上說說的，她以前雖然對劉老頭有所埋怨，但是這下子也明白，劉老頭隻不過是隨波逐流的人罷了，因為老屋裏頭的人都不喜三房，所以劉老頭也就漸漸的沉默了。
陳氏隻希望這次的事情，能夠讓劉老頭驚醒，以後不要再讓做一些虧心事情了。
“你說得哪裏話兒，不過就是幫忙罷了，你們現在有這份家產，我高興都來不及呢！況且，說句對不起你們的話兒，如果到時候老屋那頭我回不了，到時候還要厚著臉皮在你這裏住下呢！”劉老頭說到這裏，印著火光的臉上顯出一層鬱色。
陳氏對於奉養老人其實並沒有抵觸，如果劉老頭和白氏的性情好能容人，她並不介意他們與自己住在一起，況且家有一老如有一寶。到時候有什麽不懂的，也可以請教家裏的老人。不過，白氏這性子是不可能容人了，劉老頭沒有白氏他們在身邊，性情還算是比較好了。
“爹，養你是應該的，你不要再說這樣的話了。以後你想要在這裏住就在這裏住，沒有誰會說閑話的。”陳氏臉色溫和的對劉老頭說道。
劉老頭聽到陳氏的話，眼裏又引出了些淚花，不過他沒有回頭，硬是將眼淚縮了回去，才笑著道了聲好。
大堂裏頭，劉石跑前跑後的這腿都快要發痛了，不過他臉上依舊是滿臉笑容，因為有客人就代表他家的店鋪到時候不會虧本啊！
“老板，這裏來一盤肉餅啊！麻煩快點上啊。”
“我這裏再來一盤，這天氣冷，吃盤熱呼呼的肉餅還真是不錯。”
小吃店一片繁榮景象，一些穿著不錯的人也進了店裏頭，他們看到大堂裏頭坐滿了人，便進了另外的隔間。
“咦，兄弟，瞧見沒有，剛才進來的時候，可看到過鴛鴦火鍋四個字，看來這裏似乎是有另外的吃食啊！”一個年青人眼睛利，一下子就看到了隔間上頭寫了字。
“唉喲，還是真的，就是不知道這鴛鴦火鍋是個啥意思，不過這名字取得倒是挺有意思的，要不然咱們來一個。”另外的年青人將手中的扇子收了收。
來的幾個人年青人，家裏頭屬於不太差錢的人，要不然的話也不會這麽隨意。
“敢情好啊，這小鎮上好久沒有出過新的吃食了，嚐一嚐這火鍋也挺好的。”有人附和了以後，這夥年青人便選了一個靠窗的位置坐下了。
劉石看到有人進了鴛鴦火鍋的隔間，立馬將小魚叫了出來。
“小魚，那幾個人由你去招呼吧，你不是最了解那個鴛鴦火鍋了嗎？爹不知道我那個是怎麽弄的，要是他們問起來我也不知道怎麽說啊！”劉石將小魚叫了出來，實話實說道。
小魚應了聲好，將手洗幹淨後，進了隔間後就拿了個菜單在手上，她笑語吟吟的站在那夥子年青人麵前，問道：“幾位客人想點什麽菜？”
那夥子年青人，看到一個漂亮姑娘走過來，自然是多看了幾眼，小魚任由他們打量著倒也沒有生氣，做生意的人嗎，誰不會被人看呢！
“你們這上麵不是寫了鴛鴦火鍋嗎？有啥講究啊！”剛才先開口的人問了。
小魚將菜單往桌上一放，嘴裏也開始說道：“幾位客人是這樣的，店裏麵的鴛鴦火鍋有好幾種，價格也不同，當然，這裏麵配菜越多錢就越多。幾位客人可以選擇菜單上麵的配菜。”
小魚看這幾個人穿得光鮮，應該是認識字的人，所以就將菜單放到了桌上，任由他們看了。
幾個人聽了小魚的話，倒是覺得有些新鮮了，他們看了看桌上的菜單，然後一個人點了幾菜。
“哎喲，你這裏還有小白菜啊，這可真是讓人刮目相看了。”
“小白菜、豬肉、幹菇、水豆腐，就先上這幾樣吧！先吃吃看好不好吃，也免得浪費了咱們的錢。”
小魚看到他們已經點完了菜後，笑著道了聲馬上就來，就將菜單放到架子上去。她需要趕緊將這些菜準備出來，幸虧一些常菜她倒是已經準備了，隻要切出來就行了。
“娘，有人點了鴛鴦火鍋，切一個豬肉就成了，記得，切成片切得薄一些。”小魚看其他的幾樣菜並不需要切，隻需要放在盤子裏麵端上菜就行了。
小魚將燒熱的水妥到了鴛鴦火鍋裏麵，然後再用已經弄好的佐料放到了火鍋裏麵，一個辣一個不辣，將佐料放進火鍋後，就在爐子上煮了一下，一下子一股香味兒就飄了出來。
“妹妹，你這香料弄得可真是好，聞著好香，而且一聞就覺得好想吃飯啊！”小杏聞著火鍋裏麵飄來的香味兒，滿臉驚歎的看著小魚。
小魚皺了皺俏鼻子，笑著看了小杏一眼，回答道：“那是當然，這可是我花費了心力配的香料，這些人吃了以後肯定會還想要來的。而且現在這麽冷，吃了這個火鍋肯定會覺得全身暖洋洋的，今天那些人是第一個點火鍋的，咱們送他們一個菜。姐，你把那個肉丸子也裝一盤吧，算是贈送了，誰讓他們是第一個呢！”
小杏聽到小魚的話，笑著道了聲好，聽著小魚話裏頭的心痛，她倒也覺得有些舍不得，這一盤肉丸送出去，也值好幾個錢呢！
“小魚，菜全部都備好了，端出去吧！”陳氏將菜全部都弄好了以後，立馬對小魚說道。
小魚一的到陳氏的話，點了點頭，對正在燒火的劉老頭說道：“爺，你幫我將火鍋湯端出去吧！我把這些菜全部端出去。”
小魚雖然沒有那些灑樓裏夥計的本領，但是身體素質還算是好的，她拿了個大端盤將菜全部都端了上去，劉老頭端著個鴛鴦鍋走在後麵，原本還有些怯場，不過轉頭一看見小魚也跟在後麵，心裏也就安定了下來。
小魚配的火鍋料氣味能夠散很遠，所以劉老頭一端出廚房，大堂裏麵的人都聞到了這股香味兒。
“什麽味兒，好香啊！”
“好像是隔間裏麵傳來的香味兒，是不是那個鴛鴦火鍋，真想去看一看是什麽這麽香。”
“可不是嗎？早知道我也進去看一看了，反正看一下又不用錢。”
鴛鴦火鍋裏麵也簾子隔著，而且賣肉餅的大廳和鴛鴦火鍋隔間根本就看不到，小魚也算是選了個巧妙的轉角。畢竟能夠願意出銀子吃鴛鴦火鍋的人，恐怕也比較喜歡有雅致感的大廳。
鴛鴦火鍋大廳裏麵雖然沒有掛什麽名家名畫，便也放了一些新鮮的花在周圍，還有一些十分好看的瓷器。
“幾位客人，您們點的鴛鴦火鍋來了。”劉老頭端著鴛鴦火鍋站到了一邊，小魚先將菜全部擺好了後，她將桌中間的木塊一移，裏麵就出現了一塊厚厚的鐵塊。“爺，你把火鍋放到這裏吧！”
劉老頭一聽到小魚的話兒，立馬將火鍋放到了鐵塊上麵，因為火鍋下麵有個空心部位，那是專門弄來裝木炭的。如果是放在木桌上，說不定會將木桌烤黑，小魚為了避免這種事情發生，所以特地在做桌椅的時候，讓木奇做了這樣的機關。
點了鴛鴦火鍋的幾個年青人，一看到這架勢，臉上立馬有好奇了，這可是從來沒有吃過啊，這一白一紅的湯看起來倒是好看，熱滾滾的樣子也是讓人有食欲，特別是裏麵飄來的香味兒，更是讓這群公子哥有些想吞口水了。
“小娘子，你可別把這些端上來就走啊，咱們以前還沒有吃過這個東西呢，你教教我們這個要怎麽吃才成啊！”桌上的人同聲說道。
小魚當然要教這些人怎麽食用了，她將筷子拿起，將白菜放到翻滾的熱湯裏麵燙了一下，放到到了小碗裏麵，對他們說道：“客人，這個火鍋的吃法其實十分簡單，白湯是不帶辛辣味的，而紅湯是帶辛辣的。客人可以擇優而吃，這些菜隻要在滾燙的熱湯裏麵燙一下就成了，如果您們需要想要醮別的調料，請到時候說一聲。”
小魚示範完了以後，桌上的人也滿臉好奇的動手了，他們拿筷子將菜夾起，然後往湯裏麵燙了一下後，夾起就往嘴裏送。
“哦，這個燙可真是辛辣得緊啊，我從來沒有吃過這麽辛辣的東西，呼呼，這可真是辣得要命啊！”白湯他們都沒有什麽興趣，倒是這個紅湯他們都十分有興趣，所以下手的時候都是挑這個紅湯下手，不過沒有想到這一吃就將他們的味覺全部都挑起來了。
小魚看到他們才吃一筷子菜就吃得頭上冒汗，心裏頭想著，這辣椒可是她好不容易找到的，這裏的人也沒有吃過這麽重口味的東西，所以自然是覺得十分辣了。不過這個辣椒嘛，有時候就是越吃越有味啊！
“幾位客人，這紅湯在冬天吃，能夠驅散寒冷，幾位客人有沒有覺得身體暖和起來了，而且也沒有什麽冷了。”小魚臉上帶著笑容的看著他們，聲音稍顯柔和的問道。
那幾個公子聽到小魚的話，感受了自身的情況，還真是不冷了，而且還覺得身體慢開始發熱了，原本從外麵進來時冰冷的手，也開始暖和起來了。
“小娘子說得沒有錯啊，的確是開始暖和起來了，這可真是神奇啊，沒有想到這個紅湯居然還有這樣的功效，這真的是太好了啊，看來今天來得的確是值了，值了。”一個年青公子哥呼哧呼哧吐著氣，嘴裏大聲讚歎。
這讚歎聲傳到了外麵，硬是將外麵的人勾得心癢癢的，小魚看到他們吃得開心，心裏想著這目的也算是達到了，外麵的人看到這裏麵的人吃得痛快，估計也會想著試一試。
“幾位客人吃得好就行了，如果還需要加菜的話，麻煩各位叫一聲就行了。”
那些人現在正忙著吃火鍋呢，一聽到小魚的話立馬答應了。
小魚走出了隔間後，就進了廚房裏麵，而兩位掌櫃的火鍋也準備好了，那兩位掌櫃倒是會做人，他們剛開始根本沒有點菜，隻是說要等火鍋間裏有人點菜的時候，再開始吃飯。
二哥鵬子下到廚房，他跟那兩個掌櫃聊得還算是愉快，雖然鐵匠鋪的老板看起來挺粗魯的，但是對人情事故卻是極懂的，而木奇掌櫃更不用說了，這個就是個人精。
“二哥，你咋出來了，出來幫忙端菜嗎？”小魚看到店裏頭開門紅，心裏頭高興得很，這一看到鵬子下來，立馬開口打趣了起來。
二哥鵬子看到小魚這麽高興，抬手扣了扣她的額頭，笑著道：“這麽高興啊，看來今天的生意肯定是不錯了。雅間裏頭要開始上菜了，那兩個掌櫃也等了挺久的，我怕人家不耐煩了。”
小魚也知道兩位掌櫃的還沒有點菜，不過小魚也是人精，也知道那兩個掌櫃是什麽意思，估計是想要讓火鍋的開門紅成為客人的，而不是他們兩個人的。
“那兩位掌櫃也真是的，用不著這樣的，火鍋已經弄發了了，每樣菜都端一樣過去吧，讓他們好好嚐嚐，還有鐵匠鋪的老板不是說要好好看看那鐵鍋是做什麽的嗎？你到時候可要好好讓他看看。”小魚眼角帶著狡黠的說道。
二哥鵬子看到她這笑容，就知道她心裏頭肯定是存著其他意思呢，不過他隻是端菜上桌，也不管小魚心裏想什麽了。
當雅間的火鍋和菜全部都上桌了以後，木奇和鐵匠鋪的老板看著二哥鵬子的動作，木奇是有些佩服小魚的奇思妙想了，而鐵匠鋪的老板也算是明白這些火鍋為什麽要弄成這個樣子了，他覺得這批生意沒有收錢也挺值的。
那群公子哥吃完了桌上的菜後，又叫了一份菜，估計是覺得吃得沒有過癮，幾個人還叫了一壺子酒在那裏慢慢吃著，這有了第一個吃螃蟹的，那些觀望的或是也想來嚐一下的人自然也就多了起來。
在廚房裏麵的人現在是真的覺得忙起來了，大廳裏麵的人消得快，而且買三送一，這個折扣說起來比較小，但是對於這裏的人誘惑還是挺大的。
而鴛鴦火鍋的隔間裏麵也是迎來了開店的**了，那群公子哥吃完出去後，那一臉的紅潤，有些認識他們的人，自然是問他們從哪裏剛出來，而這些公子哥自然是如實說了。
“小魚，那桌的鴛鴦火鍋收了多少錢啊！”陳氏對火鍋能夠賺多少錢還是覺得挺好奇的。
小魚開心的笑了笑，將那桌給的銀子拿了出來：“整整二兩銀子呢，那群人也算是有閑錢的，菜也點了挺多，火鍋就是這個好處。菜點得多吃得也多，當然，咱們賺得也多。”
廚房裏頭的人看一桌就賺了二兩銀子，眼睛都差點瞪了出來，他們互相望了一眼，都覺得火鍋真的是好賺錢啊！
小魚看著他們的眼神，就知道他們的心裏再想什麽，不過這火鍋賺是賺錢，但是他們人貌似還是有些少了啊，光是做肉餅就要用好幾個人，雖然火鍋的做法挺簡單的，但是至少要在廚房裏麵放一個切菜的啊！
“你們也別太高興了，我估計咱們今天可能會累癱啊！咱們畢竟不是專門做這些事情的，所以上菜也上得慢，要是有廚師在這裏的話，咱們肯定不會這麽忙的。”小魚對著他們說道。
劉老頭以前也沒有學什麽本事兒，就是知道種田，現在他在廚房裏麵最多了隻能夠燒火，其他的他還真的是做不了了。
“那這裏還需要再請人啊，可是要從哪裏請廚師呢！咱們也沒這個門路去找可靠的廚師。”
開這種吃食店的人，廚房可是重地，那必須得請一些德行好的人，要不然的話廚房裏麵的東西被人給弄走了，這可就真的是欲哭無淚了。
“隻能托別人找一下了，總不能總讓你們在這裏幫忙吧！”小魚想了想還是去找司徒凜宅子裏麵的管家，想必他這個人找的廚師還是比較可靠的，如果讓他們自己去找，恐怕沒有辦法找得到好的。
陳氏和小杏也沒有什麽好的辦法，她們兩個人以前都沒有怎麽出過門，自然是沒有辦法給小魚什麽好的辦法了。
其實陳氏也想過要不要去找胖嬸，但是想了想還是覺得算了，有時候你不去找她，她還不會拿喬，可是你一去找她辦事兒，說不定她到時候就不舒服了拿喬了。陳氏去了胖嬸那裏好幾次，也算是看清楚了。
“小魚，小魚，有好多人要吃鴛鴦火鍋，還有沈霜姑娘也來了，還帶了幾個人來。”劉石看到這麽多人坐到鴛鴦火鍋隔間裏麵，都叫著要點菜，立馬拋下了手頭上的事情，趕緊過來告訴小魚。
小魚一聽到劉石的話，立馬眉開眼笑的應了一聲，沒有想到這麽快就有人來了：“好的，爹，你去做你的事情吧！隔間的事情由我來就成了，還有沈霜進了哪裏了？”
劉石說她進了外麵的休息間了，小魚剛才已經將鴛鴦火鍋的料放哪裏告訴了陳氏，所以現在陳氏也知道鴛鴦火鍋的料要怎麽弄了，小魚出去了以後，陳氏和小杏就開始弄起了火鍋湯。
在休息室裏麵的沈霜看到外麵這麽好的生意，嘴巴嘟了嘟，心裏倒是有了幾分服氣，這幾天她也跟著小魚一起忙了，知道這些東西都是小魚自個兒弄出來了，她家裏頭的人就是開張的時候來幫忙了。
“沈小姐怎麽來了？有什麽事情嗎？我這裏忙得很啊！”小魚推門看到沈霜坐在窗外，也沒有說別的話，直接就這樣說道。
沈霜倒也沒有生氣，她白了小魚一眼，哼了一聲回道：“我當然知道你很忙啊！我又不是沒有眼睛看，真是沒有想到你這店客人還挺多的啊，我今天來也不是想要幹嘛，就是送幾個人來給你使喚。”
小魚往後看就看到幾個男人站在那裏，她看著這幾個男人，對著沈霜笑了笑：“不是你好心送來的吧！”
沈霜看著小魚一臉了然的樣子，心裏頭也不知道升起了什麽滋味，反正不是什麽欣喜就是了，眼前這個女的跟自己喜歡的人，有書上說的心有靈犀。
“嗯，就你明白，這些都是凜哥哥送來的人，估計也明白你開張的時候肯定會忙得夠嗆，這些人你可以隨便使喚，賣身契也帶來了，到時候你收著就成了。”
小魚點了點頭也沒有指針，反正是司徒凜送來的：“那你要不要來這裏吃頓飯，不是都快到中午了嗎？吃過多飯再走也是一樣的，你在屋裏頭呆著可是更會胡思亂想，我估摸著他們也該回來了吧！”
沈霜聽到小魚的提議，隻是傲驕的抬高了頭，鼻孔朝著小魚：“好吧，既然你都這麽說了，那我就留下來了吃頓飯吧！”沈霜倒還想問小魚怎麽知道他們馬上就要回來了，不過話到嘴邊她又憋住了。
小魚看她同意了，讓她在屋子裏麵坐一會兒，而沈霜帶來的人自然是跟著小魚一起出去了，這些送來的人都有過這方麵的工作經驗，所以司徒凜才會寫了信讓管家選出這些人送了過來。