第十五章 做糖
韓千落看到這裏，也明白眼前這個病美男應該是個官二代，而且還是大官，至少是比府尹大的官，不然是不可能命令得了府尹的。
至於韓千落為什麽會覺得他是官二代不是官一代，這麽年輕又病弱的樣子，實在是不像官一代。
不過韓千落才不關心這些東西，她隻是覺得這個人真是一個心善的大好人，不是沒原則的爛好人，卻也不會沒有人情味，冷酷無情。總之，在韓千落看來，就是一個字，好！
“你又救了我一次。”韓千落覺得有些不好意思，每一次見到他自己都是被人欺負，這感覺實在是不怎麽好。
“剛剛有沒有受傷，我帶你去看大夫吧。”男子說道。
“不用，就是有點疼而已，不用看大夫。”韓千落沒有說的是，那麽貴的藥，自己目前這個窮人哪裏能看得起病呀。
男子也沒有固執的要韓千落去看大夫，隻是說：“那就去那邊茶館裏休息一會兒吧。”
這次韓千落倒是沒有拒絕，反正野菜都賣得差不多了，於是便跟著男子一起去旁邊的一間茶館。這就是一間很廉價的茶館，一個平房，外麵搭著棚子，再看了看男子身上的褐色麻布衣服，韓千落覺得，這人真是太好了。
兩人隨便找了一張桌子坐下，要了兩杯最便宜的茶。
“我叫韓千落，我還不知道你的名字呢？”韓千落笑著問道，交換名字是第一步，以後就慢慢的熟悉了。
男子似乎是猶豫了一下，然後才說：“我姓劉，字行之。”
韓千落覺得有些奇怪，為什麽隻有字沒有名呢，不過這個想法在她的腦海裏隻是一閃而逝，沒有引起她的注意。
韓千落休息了一會兒，和劉行之說了一會兒話，然後就各自離開了。第二天上午，韓千落還是去那裏賣野菜，那個呂公子也沒有再來找她的麻煩，還算是平靜，卻也沒有遇到劉行之，韓千落有些失落。
晚上的時候韓千落想起來前幾天的大麥，於是去房間裏看了一下，芽已經發出來了大概兩厘米，可以采摘了。韓千落小心的將大麥上的麥芽割下來，然後準備曬幹製作飴糖。
韓三味站在一旁眼巴巴的看著，然後問：“三姐，是不是可以做糖了？”
韓千落想說還要等幾天，等到將麥芽曬幹之後才行，可是看到小孩渴望的眼神，韓千落卻說：“可以了，我馬上就開始做。”
本來韓千落是想要將麥芽曬幹的，可以保存久一點，現在也不用曬幹了，取出一點麥芽用石臼研磨成漿。
“三姐，需要我做什麽嗎？”韓三味在一旁很是積極的問道。
“你去燒火吧。”韓千落說道。
韓三味乖乖的就去燒火了，很是熟練的將火點燃，將柴禾放進灶膛裏開始燒火，但是眼睛卻一直不轉眼的跟著韓千落的身影轉，注意力完全沒注意到眼前灶膛裏的火。
“小心點看著火，別讓火掉出來，將廚房點著了。”韓千落忍不住叮囑道。
“知道了。”韓三味不舍的將目光從韓千落身上移開，看著眼前的灶膛。
韓千落將淘洗幹淨的小黃米倒進鍋裏像是煮飯一樣的煮，韓三味在一旁看見了，問：“三姐，你不是說做糖嗎？”語氣裏有濃濃的被欺騙的感覺。
韓千落忍不住笑了，說：“放心吧，我說了給你做就一定不會騙你的，安心的等著吧。”於是韓三味便不再說什麽，繼續燒火，但是眼神裏的懷疑卻一點也不加掩飾。
很快，小黃米便煮好了，韓千落說：“好了，不燒了。”然後將麥芽汁倒進去，不停的攪拌，直到冷卻得差不多了，感覺不燙手了然後才停下來，用一個盆裝起來，放置在廚房裏，為了以防老鼠偷吃，韓千落還特意找來一個鍋蓋蓋住。
“三姐，是不是做好了？”韓三味連忙問道。
“還沒有呢。”韓千落估計了一下時間，然後說：“明天晚上才能做好。”
“還要這麽久呀。”韓三味很是失望的說道。
第二天早上韓千落起來，木盆裏原本粘稠的黃米飯已經成得很稀了，於是找來一塊濾布做成的袋子，將黃米飯裝在裏麵，用一根繩子係起來，掉在一個高處，下麵用一個木盆接著。
做完這些之後韓千落隻能急匆匆的扒了幾口飯，然後將野菜裝進背簍裏，然後就去集市了。
韓千落出發的時候，天色還隻有一些蒙蒙亮，剛剛能看到稻田的輪廓而已，不至於踩到別人的莊稼地。到集市的時候卻已經天大亮了，集市裏也已經有很多人了。
不過，韓千落天天都來，周圍那些長期做生意的小販都已經和她很熟悉了，已經幫她留了一個地方，看到她來了便連忙說：“韓姑娘，這裏。”
韓千落看了一下，朝著喊她的那位賣魚的大嬸走過去，在她旁邊的位置擺上一個小攤，開始賣野菜。
很快野菜賣完之後韓千落便趕緊回去，家裏還是隻有韓水兒一個人在織布，韓千落打了一聲招呼便連忙進屋去，用手捏了一下吊著的口袋，還有些軟軟的，裏麵的水還沒有完全過濾出來。
韓千落估計著等到傍晚的時候裏麵的水就能完全過濾出來了，本來她還以為回來就應該過濾得差不多了，然後就可以將糖做出來，傍晚回來的時候就能吃到了，沒想到卻錯誤的估計了這個過濾的時間。
韓千落並沒有計較太多浪費時間，看了一眼心裏有譜之後便拿著籃子出去挖野菜了。傍晚回來的時候韓千落又去看了看，伸手按了一下，硬邦邦的，已經過濾好了，可以開始熬製飴糖了。
韓千落將過濾之後的水倒進陶釜裏麵，韓三味在一旁連忙問：“三姐，要不要我做點什麽？”
“你來燒火吧。”韓千落知道韓三味很是心急，所以才不敢讓他去收拾野菜，以免他想著這裏麵的東西而弄得不幹淨。
“燒開了之後就用小火，不然就沒得吃了。”韓千落叮囑了一句，然後就出去收拾野菜去了。
韓水兒已經沒有織布了，也在幫忙收拾野菜，大哥韓清泉也收工回來了，一起收拾野菜，看到韓千落出來，就順口問：“小落，你的糖做得怎麽樣了？”
韓千落搬來自己的凳子坐著收拾野菜，嘴裏回答道：“正在做，一會兒就能做出來了。”
“要我說呀，這東西要是這麽容易就容易就做出來了，那還不是到處都是賣飴糖的嗎？”韓水兒說道，有些不怎麽信任的樣子。
倒是一旁的大哥韓清泉接過話去說：“上次不都是做出來了嗎，而且上次那個還比這個更難。”
韓千落剛想說話，就聽到韓三味在廚房裏麵大聲的喊：“三姐，你進來看一下。”韓千落不明所以，連忙放下手中的野菜跑進去：“怎麽了？”
“三姐，開了。”韓三味指了指陶釜說，“還要燒多久呀？”
韓千落看了一下，確實已經沸騰了，便說：“現在燒小一點，可以了我會告訴你的。”
韓三味一邊燒火一邊望著陶釜裏麵，真正是詮釋了一個詞：望眼欲穿。韓千落繼續去收拾野菜，不過不太放心韓三味，所以過了一會兒就要進廚房來看一下。
韓千落頻繁的進廚房去看，讓本來就很期待的韓三味簡直是迫不及待了，就連韓水兒都忍不住開口說：“小落，你就呆在廚房裏麵看著好了，這裏我和大哥做就行了。”
“那我就不弄了，一會兒熬好了我再來弄。”說完韓千落就進廚房了。此時陶釜裏麵的原本水一樣的**已經變得粘稠起來，而且越來越粘。
韓千落突然聞到一股不一樣的味道，就好像是什麽東西被燒糊了一樣。韓千落一驚，難道是陶釜裏的糖漿燒糊了嗎？於是仔細一看，果然是這樣，很顯然是灶膛裏的火燒的太大了。
“三味，火燒小一點。”韓千落說道。
“已經很小了。”韓三味反駁道。
韓千落自己也是農村的，也知道這樣的柴灶最難的就是火勢的大小，要是燒大火還好辦一點，但是最難的就是將火燒小一點，特別是猛燒了一陣之後要燒小一點，那就更麻煩了。不過沒辦法，再麻煩也得這樣做。
“你將裏麵柴火拿出來一點。”韓千落說，“要不然待會兒都燒糊了可就沒得吃了。”後半句話的威力就是不一樣，韓三味一聽，連忙將灶膛裏麵的柴禾拿出來，火勢立刻就小了，陶釜裏麵也不再發出焦糊味了。
隨著陶釜裏麵不斷的蒸發出水蒸氣，原本的**也越來越粘稠，終於變成了常見的那種飴糖。韓千落用筷子弄了一點出來嚐了一下，雖然不如白砂糖那麽甜，但是卻別有一番滋味，而且這還是自己做出來的，吃在嘴裏的感覺就更不一樣了。
“三姐，是不是做好了？”韓三味又一次問道。