第141章俺們跟你去
幹煸肥腸好歹算是一道川菜，我一個從下土生土長的老西，自然做不出其中的味道的精髓來。
切段的肥腸順著鍋邊溜進熱油裏麵，吱拉一聲，香味四溢。老錢聞了一口，像是很陶醉的樣子，跟我說道：“是跟倒鬥有關的事？”
我“啊”的一聲，愣了一下，心說看來他是真猜到了，我想了想，還是老實的應了，點頭道：“恩……”
我心情很沉重，這種情況，老錢多半是不會答應幫我了。
跟我們的做法，確實有點不同，肥腸略微過油以後，老錢馬上用漏勺，把鍋中的肥腸給撈起來。等撈完鍋中的油隻多不少，老錢端起鍋來將油倒出一部分來，然後再放回爐子上麵熱了，這才開始準備抄辣椒。
老錢跟我講，很多人都是肥腸抄好直接就倒進鍋裏混起來抄，可是他們卻不知道如此以來，生辣椒的味道直接進入肥腸，那種竄辣隻會破壞肉味，抄出來的肥腸就不香了。他講完突然抬頭起來，看了我一眼：“做菜，這就跟我們做人一樣，如果不按章法，肯定會做不好，別人也就不會喜歡。不管是什麽，按章法出牌總是會讓別人舒服一些，貪圖小便宜，或者因為一時的惰意偷個小懶，可是結果卻事與願違，跟希望得到的完全相反。你說對吧？”
我心裏咯噔一下，心說老錢跟我講這些是為了什麽，如果光光隻是為了教我怎麽做好幹煸肥腸這菜，肯定是不可能的事情。
我越想越覺得不對勁，難道老錢這兩天裏跟馮山聯係了，知道了我們那時想要害馮山的事情，現在再跟我暗喻著這件事情？
我突然就打了個顫栗，感覺事情可能並不像我所想象的那麽簡單，這個老錢肯定有什麽特別的意思。
我一個手無伏雞之力的人，如果他真想對我下手，我死是死定了的。我萬萬不敢造次，小心翼翼地“恩”了一聲，全當作對他剛才所問的回答。
老錢之後也繼續說別的，他從鍋裏把過了油的辣椒撈起來，辣椒抄的恰到好處，半熟的辣椒一點沒有變軟的樣子，反而晶瑩的反著油光。
抄辣椒的味太嗆人，老錢用手代扇，往自己鼻子前扇了兩下，聞了聞抄辣椒的味。
之後好像很滿意的點了點頭，這才開始把花椒等作料下鍋開始抄，然後是肥腸，然後是辣椒，等所有的東西全進了鍋裏，老錢的動作很利索，抄起鍋把兒一顛一顛讓裏麵的菜肴裏裏外外整個翻了幾個翻，受熱均勻。
多餘的作料沒放，老錢伸手在鹽罐子裏麵捏了些鹽，然後均勻往鍋裏這麽一撒，翻抄了幾下，便出鍋了。
老錢跟我笑了笑，抽了筷子，讓我先嚐嚐，我夾了一筷子進嘴。別說，這菜做的還真地道，跟我們平常做的差別很大，我們平時做的肥腸入口便是辛辣，然後仔細吃嘴巴都給辣得直吸溜氣的時候，才能唆啦出肉香味來。可是老錢做的跟我們的味道截然不同，初入口先是肥腸那種獨特的香味，嚼兩口之後，微微的辣味才開始顯露出來，是一種鮮香的辣，而不是那種刺激很強列的辛辣味，而這鮮辣卻又正好蓋過肥腸的那種肥膩的口感，越嚼越是香，一口咽肚唇齒留香，回味無窮。
這一口吃得我心裏不得不對麵前這人心生由衷得佩服，別的不說就這幹煸肥腸做的，就讓人不得不服。
老錢拍拍我的肩膀跟我笑道：“怎麽樣，還行吧？”
我點頭連連。
老錢嘿嘿笑了兩聲，聽上去憨厚之極，他端這抄好的菜準備上桌，臨進屋前跟我說了一句：“啊，那個……如果你真是需要我們幫忙的話，我先答應了，不過梁子答應不答應，那可不是我能左右的，梁子別看是我的表親，可是他這怪脾氣跟他的本事是成正比的，能讓他開口說話的人不多。能請得動他幫忙得人，更是少之又少。能不能請動他，那要看你自己了。”
說著就端菜進了客廳。
我愣在原地，幾乎不敢相信自己得耳朵——這麽就答應了？我還以為需要像是當年劉備請諸葛亮一樣，要三顧茅廬才行呢！
這一頓飯吃得我們都很是盡興，我本說是喝啤酒得，老錢愣是擺手不讓，說喝啤酒不夠爺們兒，梁子也喝不慣那種東西，倒是我們山西的汾酒很對他們的口味，非要讓我跟著一起喝汾酒。
我這人“主隨客便”，倒也無所謂了，不過這一喝我才發現，我根本喝不過他們，尤其是梁子，喝著白酒就跟喝白開水似的，咕嘟一盅就下肚了，我家的酒盅也不是小的那種，我喝一種進嘴，還得分次下咽呢，一次咕嘟下去嗆得慌。
兩瓶喝完還不夠盡興，我自告奮勇得下樓去買，結果發現僅僅喝了半瓶左右得我，下樓已經開始迷糊了，險些一步沒踩穩，酒要嘰哩咕嘟滾下去了，好在抓住了邊上得欄杆，才得以保全這一身零件沒又摔散架。
零零總總算下來，這一頓下來我喝了將近一瓶，老錢酒量不錯喝了一瓶多，梁子最要命，一個人就著肥腸、花生米竟然足足喝了兩瓶，隻多不少。
也不知道是他當真海量，有這種千杯不醉的本事，還是他一身的茅山術裏麵有快速解酒的方法。總之我已經喝大了，舌頭都捋不直了，可兩瓶下肚的他，竟然臉都不紅，一點反應沒有就跟剛才喝的都是水似的。
老錢一看我們已經酒足飯飽了，嘿嘿笑了兩聲，就跟我道：“我說老弟，你的飯我們也吃了，酒我們也喝了，真要有什麽事，你不如就直接跟我說了吧？”
我臉紅的厲害，眼前看東西都是花的，可是我腦子還清楚。我盡量讓自己的“大舌頭”能捋直點，然後跟他們道：“錢老哥你真是厲害，有什麽事情都瞞不過你，我就跟你們直說了吧，我的一個叫大腦猴的朋友不知道你們聽說過沒有，上次我跟馮山合作就是大腦猴安排的。隻是我這個朋友命苦的厲害，現在也不知道給那個犢子給綁了肉票，前幾天被切了一個耳朵送回來，這兩天又來了信，說來也奇怪，這人什麽都不要，也不要錢。隻跟我們說，俺們這些南爬子能幫他做一件事情，他就能讓大腦猴活著回來。你說咱們南爬子能做什麽？無非就是倒鬥嘛……我王大東沒啥大本事，可是義氣兩個字還是知道怎麽個寫法的，大腦猴跟我一起出生入死過，我不能眼睜睜看著他就這麽給人剁了。我得想辦法救他……”
正所謂酒壯慫人膽，我借著酒勁，嘀哩吐嚕就把個事情全給抖落出來了。
我這邊話還沒說完，梁子一聽大腦猴這個名字，像是突然想到了什麽，出我意料的竟然開口說話了，問道：“你所說的大腦猴，是不是猴頭老九的那個外甥？”
他這麽一說，我突然想到以前大腦猴確實有跟我說起過他的老舅，雖然我不知道這人是什麽輩分，在倒鬥這個行當裏麵闖出了怎樣的名堂。不過如果我沒有記錯的話，應該就是這個所謂的“猴頭老九”。
我連連點頭道：“沒錯，沒錯，就是他！”
梁子就說了這麽一句，然後又不說話，低頭咂巴了一口酒。
我心裏咯噔一下，馬上就後悔了。
心說：真是喝酒誤事，我一時最快，想也沒想就承認了，萬一要是梁子跟這個該死的“猴頭老九”有什麽過節，那我想要這爺倆幫襯我的計劃，豈不是要盡數落空了？
這一頓飯直到吃完，梁子也沒有再說話，我心裏的夢幻泡影“噗”的一聲就破滅了。
飯後我已經醉得不成樣子，以至於連送他們爺倆出門的力氣都沒有了，雙腿軟的站都站不起來，更別說走路了。
這爺倆也沒跟我客氣，自顧自的吃飽了，然後跟我道了個別，也沒用我送，自己就走了。
等母親他們回來，我已經醉成了一灘爛泥，躺在床上死活是起不來了。
母親嗔怪了幾句，我也沒聽見說的是啥，母親最後把桌子給收拾了，期間沒少嘚吧我的壞話。
再後來，我一眯眼就睡著，啥都不知道了。
……
事實上，一直到第二天早上郭海著急嘛慌得給我打了個電話，這才給我吵醒了。
郭海迫不及待地問我喇嘛夾到沒有，我這一拍腦袋“哎呀”一聲，這才反應過來，他娘的昨天沒把他們倆灌醉，倒是稀裏糊塗地被他們給整的暈頭轉向的，到最後他們到底答應幫我們沒有也不知道。
我心說我的交際能力也不差，酒桌上從來沒吃過什麽虧，這回可真是碰到狠角色了，套迷糊狼沒套住，反倒自己給弄迷糊了。
郭海那邊火燒火燎的急的厲害，直催我讓我快點。
我心裏一橫，就道：“得了，實在不行，咱們明天就動身，你在大腦猴的店裏麵等我，當我到了陝西，咱們碰了頭找個開發公司做幫襯，大不了多給他們幾個子兒，讓他們把嘴巴管嚴實點也行！”
這是實在沒有辦法的辦法了，畢竟我不是專業倒鬥的，在業界裏麵認識的人少之又少，冒懵的讓我夾幾個喇嘛，困難也著實不小。
郭海一聽，也知道我實在沒有別的辦法了，有我幫忙安排，總比他一個什麽都不懂的老頭子裏外忙活的要強不少，隻好答應了。
然而就在第二天一早，我收拾東西準備出發，前往陝西跟郭老頭碰頭。
正準備出發的時候，我突然接到了一個電話，電話那頭的人隻說了一句話，差點沒讓我激動的昏闕過去……
打電話過來的是老錢，他說：“梁子說，俺們跟你一起去，啥時候出發……？”