視頻發布的第二天夜市, 他們準備了比平時多兩倍的臭豆腐,沒想到還是不夠賣。

金婉婉已經被這陣仗驚懵了,尤其是當聽到有人喊她“婆婆”、“丈母娘”時。

蘇青喻低頭笑了好一會兒, 跟懵懵的她說:“這不能當真, 是網上大家都愛喊的話。”

“哦哦。”金婉婉笑了笑, 還是對那些人說:“我隻能當一個人的婆婆,或者……丈母娘。”

“什麽什麽!可以是丈母娘?我好像發現了什麽?”

“婆婆!婆婆!我是你流落在外的兒媳婦啊!”

“婆婆!我早就和江楚私定終生了!”

“……”

夜市附近的攤販頻頻向這邊看, 也都看傻眼了。

沒見過這麽多女的一起喊婆婆的, 哦,還有男的, 有的女的喊丈母娘, 有的男的喊婆婆是怎麽回事?

不過,這裏的攤販倒是一點也不覺得吵,反而很開心。

一開始他們是有一點點嫉妒的, 自從金婉婉兒子回來後, 他們那個小攤上的生意一下就好了起來。

以前沒有客人的時候, 他們都會聊聊今天生意怎麽樣, 賺了多少錢,金婉婉一直都是他們這一片賺得最少的。

而現在, 她成了賺最多的人。

她小攤上排隊的人襯得他們這邊冷冷清清, 格外悲涼。

沒多久, 他們才發現是他們狹隘了, 其實和以前一比, 他們賺得也多了。

最重要的是人流。

以前他們這個夜市有點偏,遠不如另一個夜市生意好, 現在好多人過來了, 晚上總不能隻吃臭豆腐吧, 有的人連臭豆腐都吃不到,總得再吃點別的喝點別的。

他們的生意慢慢也被帶好了。

和中心夜市認識的人一合計,他們賺得竟然沒比中心夜市裏的人少多少了!

想明白這一點,很多人看金婉婉和蘇青喻,都是帶著感恩的心了,對他們母子更加熱情。

當晚多了兩倍的量,還是不到九點就賣完了。

被肯定和誇讚的金婉婉非常開心,在回去之前,給蘇青喻和奚清河買了兩串糖葫蘆和一袋糖炒栗子當獎勵。

兩人欣然收下了。

金婉婉對蘇青喻說:“兒子,這樣真好啊,按照今晚這個量,我們很快就能還完錢了。”

蘇青喻笑了一聲,“媽,這才哪兒到哪兒啊。”

金婉婉驚了,“這還不夠嗎?”

蘇青喻點頭,他問金婉婉:“媽,你知道香荔縣還有誰做臭豆腐很用心很好吃嗎?”

金婉婉就是跟著這裏的老人學做臭豆腐的,她自己又做了十幾年,對這個小地方做臭豆腐的人門兒清。

“中心夜市有個做臭豆腐的二嬸子,臭豆腐做得很不錯,就是脾氣有點暴。”

“還有個人,叫李剛,他做臭豆腐有很多花活,就是,唉,有一年他覺得他臭豆腐賣得不錯,就離開夜市去開店了,結果大家沒跟著他離開夜市,房租又高,他賠了好多錢,後來忙用那家店開了飯店,不怎麽做臭豆腐了。”

金婉婉一一把她知道的說給蘇青喻聽。

他們這個地方賣臭豆腐的多,確實也卷出了不少做臭豆腐很好吃的人。

蘇青喻聽了後,第二天就和奚清河一起去找這些人了。

第一個是金婉婉說的二嬸子,她就住在他們村裏。

二嬸子脾氣確實不好,一看到他們就沒多好的臉色,直接說:“這不是我們縣的名人嗎?跑我這裏寒磣地方幹嘛來了?”

二嬸子在中心夜市賣臭豆腐,這幾天金婉婉城西路那個夜市忽然爆火,除了外地人去,還有很多本地人。

當地愛吃夜市的就這麽多人,去城西夜市的人多了,中心夜市的人就少了。

二嬸子從小在村裏長大,固執又古板,看不上用“歪門邪道”搶生意的人。

蘇青喻向裏掃視了一圈二嬸子的院子,他來之前已經聽金婉婉講過了。

二嬸子有一個兒子,兒子娶了個老婆又生了個女兒,原本一家很幸福。幾年前,二嬸子兒子在外當建築工,從高樓上掉下來摔癱瘓了,兒媳照顧了不到一個月,就卷了家裏所有的錢跑了。

現在全家隻能靠二嬸子賣臭豆腐養活癱瘓的兒子,和年幼的孫女。

蘇青喻直接說:“二奶奶,我找你是一起賺錢的。”

二嬸子愣了一下,“一起賺錢?”

蘇青喻點頭,他對二嬸子說:“二嬸子,我們不要隻盯著香荔縣這一畝三分地,要向外發展,這兩天你也看到我怎麽賺錢了,你要是相信我,就試試。”

有個小女孩跑到二嬸子後麵,怯怯地看著蘇青喻。

蘇青喻看了她一眼,說:“二奶奶,我是我媽賣臭豆腐養大的,知道我們這裏的人有多不容易,我考到大城市大學,又回到我們這裏,就是想讓我們這裏的人過得更好,想讓更多的孩子和我一樣考好大學。”

這話比前麵的更打動二嬸子,她固然需要很多錢,要養兒子養孫女,還想去大城市,試試能不能治好兒子的病,但她想踏踏實實地賺錢。

而這句話真的打動了二嬸子。

讓他們這裏的人過得更好,讓更多的孩子和這個十裏八鄉都知道的大學生一樣考出去。

這大半輩子她吃夠了貧窮的苦,也吃夠了沒文化的苦。

如果當年她兒子上了大學,也不至於去當建築工人,也不會被摔癱瘓。

誰也不知道,當年兒媳婦卷了家裏所有的錢跑了後,脾氣暴躁要強的二嬸子在深夜裏抱著兒子哭了多久。

至於為什麽沒上大學,歸根結底還是因為窮啊。

窮苦窮苦,越窮越苦,越苦越慘。

她和兒子已經沒辦法了,她的孫女,還有這地方的很多孩子總不能這樣了。

二嬸子擦了擦手上的豆腐渣,厲聲問:“你說真的?不騙人?”

“不然我回這個地方做什麽,在大城市我有更多的賺錢機會。”蘇青喻說:“你可以試試,我一分錢不收你,就算不成您也不吃虧。”

說動了二嫂子,蘇青喻又去找李剛。

李剛和二嬸子還不一樣,他因改變失敗過,因而特別怕什麽創業。

蘇青喻說:“這樣,我直接跟你簽合同發固定工資,一個月一萬,再給你繳養老金醫療保險那些,都給你安排妥當。”

李剛:“多少?!一萬?!”

他們香荔縣平均工資有2000嗎?

蘇青喻:“就是這樣拿死工資你有點吃虧了。”

李剛:“???”

蘇青喻把二嬸子和李剛帶回了家。

香荔縣做臭豆腐最好吃的三個人,坐在一起看向蘇青喻。

金婉婉作為代表先開口,“兒子,你有什麽計劃?”

二嬸子也問:“楚娃,你跟我說不要盯著香荔縣這一畝三分地是什麽意思?”

蘇青喻說:“香荔縣上下老小加起來,撐死不到五十萬人,還包括一多半在貧苦線以下的,這其中愛吃臭豆腐的又能有多少?舍得買臭豆腐的人有多少?”

“所以,我們不是要在這裏賣,而是要賣出去。”

“賣出去?”王剛說:“我們是要去市裏開店嗎?市裏的店麵好貴啊!”

蘇青喻搖頭,“還不夠,要廣闊的空間。”

二嬸子和李剛想不到更廣闊的空間了,金婉婉還能想到,“去b城?我上次想在那裏賣,楚楚你不是說不合適嗎?”

蘇青喻直接說:“我們要在全國賣,賣向全國的每一個城市,甚至在未來有可能麵向全世界,賣給外國人。”

年紀各不相同,最小也四十多歲的三個人,像小孩一樣睜大眼睛震驚地看著他。

很久以後,二嬸子接受媒體采訪時,還是忍不住會一遍一遍紅著眼睛說起此時的場景,“他給我這個從小在村裏長大的老太婆,指出了一個比太陽更遠更亮的地方。”

而現在,他們隻覺得這是天方夜譚。

李剛頓時泄氣了,他在外麵闖過,並沒有那麽迷信大學生。他聽人說過大學生隻會考試,也聽人說過他們眼高手低,有不切實際的浪漫幻想。

在他看來,這個江楚就是這樣的。

“你說的好聽,就我們幾個,要怎麽賣哦。”他垂頭喪氣又有點生氣地說。

蘇青喻:“先在網上賣。”

“啥?”

香荔縣的人也不知道從什麽時候開始賣臭豆腐的,他們都是從親戚鄰居那裏學來手藝,自己在家親手做,然後去街上、集市裏現炸現賣。

臭臭的臭豆腐在鍋裏一炸,香酥又柔嫩,再加上各種配料佐菜,趁熱吃最好吃了。

他們即便知道現在很多年輕人都在網上買東西了,也從來沒有在網上賣的意識。

臭豆腐不就是現做現炸,趁熱吃的嗎?

蘇青喻肯定地說:“當然可以在網上賣,你們不是知道嗎,發酵過的臭豆腐不易壞,何況現在快遞行業這麽發達,在網上賣臭豆腐生胚加蘸料和高湯一點問題都沒有。”

奚清河做過調研,香荔縣沒有一家在網上賣臭豆腐的。

香荔縣這麽多人賣臭豆腐竟然沒有一個人在網上賣,這其實是一件挺悲哀的事。

悲哀在於,這裏的很多人沒有網絡銷售的意識,他們還活在封閉傳統的模式世界裏。

悲哀在於,即便有一兩個人想過也放棄了。

這兩年在網上賣東西越來越難了,如果沒有推廣流量,他們都無法讓買家看到他們,即便想要在網上賣,他們也沒有經營的能力和金錢,甚至渠道都沒有。

蘇青喻經營微博拍視頻,就在解決這個問題。

奚清河也做過網上調研,網上很多地方是有賣臭豆腐的,但是品種單一又沒有自己的特色。再加上,很多喜歡吃臭豆腐的人也不知道,原來臭豆腐也能在網上買,這一塊有很大空缺,他們完全能抓住這個機會。

奚清河說:“營業執照的辦理和其他手續我已經提前去縣裏了解過,打過招呼了,工廠我也選好了。”

看熱鬧的人可能沒那麽深的感受,但當地政府村委知道他們能回家有多難得,對他們回鄉帶動村民創業非常重視和支持,隻要符合規定,這些會很快辦下來。

香荔縣土地和人工都充足且成本不高,非常適合他們短期大規模製作出售臭豆腐。

三人聽他們這麽說都懵了,他們很多東西不明白,但覺得兩人確實比他們有眼界有方法。

或許,可以試試?

上個視頻發布後第十天,蘇青喻又發布了一個視頻,這次不隻是在微博,各大網站和視頻平台都發布了。

上個視頻經過十天又給他帶來三十多萬的粉絲,更關鍵的是,大家都知道他會拍視頻了,開始等著他發視頻。

【這次我聰明了,買了一份臭豆腐回來看視頻。】

【本宅女不想出門買,外賣裏的臭豆腐都是在燒烤、炸串店裏的,一看就不正宗嗚嗚嗚。】

【這次我帶了擦口水的寶寶餐兜來看,媽媽再也不用擔心我流口水了。】

和上次一樣,視頻一開始並沒有臭豆腐,但是大家都隨時警惕著。

視頻開頭是江楚和金媽媽在小院裏乘涼。

小院被打掃得很幹淨,院子右側種的是小蔥、豆角等做臭豆腐要用的蔬菜,左邊一塊被開墾成小花田,裏麵是常見的月季、繡球和向日葵,它們的幾朵花正插在涼棚下桌子上的花瓶裏。

畫麵非常清新悠閑。

觀眾們剛要疑惑,就聽江楚問金媽媽:“媽,你知道我們香荔縣還有誰做臭豆腐很用心很好吃嗎?”

【來了來了!】

【我就知道今天還會有臭豆腐!】

金媽媽說他們縣做臭豆腐的曆史很悠久,好多人都做得不錯,但有兩個人做的特別好。

江楚打聽到這兩個人後,就去拜訪他們了。

第一個去的是二嬸子家,江楚剛敲門就撞上了二嬸子的河東獅吼,“你就是那個在城西搞歪門邪道賣臭豆腐的?”

江楚舉著一張過於嚴肅的邀請卡,恭恭敬敬地遞給二嬸子。

邀請卡上寫著:香荔縣臭豆腐大會。

【哈哈哈哈神他媽香荔縣臭豆腐大會,我還以為是武林大會呢!】

【哦豁,我老公成了香荔縣的名人。】

【《歪門邪道》】

接著是李剛家,李剛已經不再做臭豆腐,改行開飯店了。

麵對江楚遞過來的邀請卡,他搖搖頭,長歎一口氣,“我退隱已久了。”

江楚:“現在是香荔縣臭豆腐界危難之時,正是您重出江湖的時候。”

【哈哈哈哈哈哈哈哈!】

【剛子哥,香荔縣臭豆腐界少不了你!】

【拯救世界的任務就就在眼前,我看剛子哥骨骼清奇,這項艱巨的任務必須交給你。】

第二天,二嬸子和剛子哥盛裝打扮,拖家帶狗來了。

他們和金婉婉在長板凳上坐成一排時,彈幕從上往下一排【香荔縣三大巨頭】。

三人竟真的切磋起怎麽做臭豆腐,先是理論切磋,以互相拉踩的方式。

金婉婉拘束地笑著:“這幾天我的臭豆腐是香荔縣是最火的,賣得比你們多很多,看來我的臭豆腐才是最好吃的。”

二嬸子冷笑一聲,“我做臭豆腐的時候,你還在打醬油呢,你做的那是什麽,就知道往鹵水裏加冬筍,不知道吧,臭豆腐好吃的一個秘訣是要在鹵水加大魷魚幹,我娘哥那裏的魷魚最合適了。”

李剛說:“你們也就會那點東西了,我告訴你們長毛的臭豆腐才好吃,你們不懂。”

三人說著說著吵了起來。

門口兩個抱著作業的小學生探出腦袋,“你們吵什吵,你們做呀,誰的臭豆腐能饞哭我們誰的臭豆腐最好吃。”

三人沉默了一下,各自拍手讓人帶來食材道具,各據小院一方開始做臭豆腐。

【不愧是香荔縣三大巨頭,這刀工666!】

【這一堆配料看得我眼花繚亂,好幾種我都不認識。】

【臥槽!二嬸子祭出了那麽大一個魷魚,用魷魚幹鹵得是什麽味啊。】

【是有加魷魚鹵水的做法,聽說這樣做會特別好吃,隻是現在很多商家都不這麽做了。】

【剛子哥怎麽把豆腐放到稻草上了?】

【這是另一種臭豆腐做法,可以長出白毛,吸溜,好吃!】

正在觀眾得們看得上頭時,視頻上出現了一行字幕:【這一場大戰經曆了三天三夜】。

視頻由一張張他們發酵、曬製、熬湯的照片快閃組成。

到最後做蘸料和炸臭豆腐的時候,視頻才恢複正常速度。

不愧是香荔縣卷出來的臭豆腐大佬,他們各有絕活。

金婉婉他們已經見過了,食材鮮美用心,最絕的是她炒製的蘸料,看一次流一次口水。

二嬸子的食材別具用心,什麽魷魚幹、香茅、魚腥草等,她的臭豆腐油炸後,讓人不覺想試試是什麽獨特風味。

而剛子哥,他真的懂得做各種豆腐的花活,他端來的一盤豆腐中,有黑色鹵製臭豆腐,有長著細白長毛的金黃豆腐,有很難做的灰色草木灰豆腐,還有嫩嫩的包漿豆腐,讓大家大開眼界,隻呼吸過癮。

那小孩饞哭了嗎?

笨蛋小孩才會饞哭,聰明的小孩隻會全部吃掉。

兩個小孩吃得滿嘴流汁。

他們是沒饞哭,觀眾們要饞哭了。

【給我一口蘸料,讓我蘸個鞋墊吃吧。】

【好像嚐嚐二嬸子的臭豆腐是什麽味啊。】

【想試試灰豆腐,聽說這個對技術要求特別高,我們這裏沒見人做過。】

三人緊張地問兩個小孩,到底誰做的好吃。

小男孩:“都好吃。”

小女孩想了想,“老師說要互相學習,取長補短,你們怎麽不結合一下,說不定能做出更好吃的臭豆腐。”

三人互相一眼,好像打開了新思路。

接下來觀眾們就看到他們一起認真討論,結合彼此長處,不斷實驗做鹵水,不斷用不同食材改進蘸料,連豆腐的硬度都一次次嚐試,最終做出了一盤他們都滿意的臭豆腐。

【臥槽!三個大佬一起,這得多好吃?】

【那個蘸料啊啊啊!你們賣辣椒醬吧!】

【為什麽我一個不愛吃臭豆腐的都流口水了?】

這次兩個小孩真的饞哭了,三個老奸巨猾的家夥用完就扔,不給他們吃了。

他們趕走小孩,自己坐在桌上吃,越吃越滿意,越吃越激動。

小孩的眼淚和觀眾的口水齊流。

二嬸子:“我做臭豆腐幾十年了,也吃過無數臭豆腐,這是最好吃的。”

李剛:“那可不,這可是凝結了我們三人加起有一百多年的經驗做出來的,能不好吃嗎?”

金媽媽:“這麽好吃又有意義的臭豆腐,我們給它起個名吧?”

二嬸子:“我們都是香荔人,不如就叫香荔臭豆腐?”

李剛:“不好不好,不能直接這麽叫,叫香荔荔吧?”

金媽媽:“這個名字倒是可愛,聽起來像是什麽香甜的東西。”

二嬸子:“好,就叫香荔荔!”

【哈哈哈哈一個臭豆腐叫香荔荔!我信了你們的邪。】

【但是這個名字好可愛哦,叫著也順口。】

觀眾們都以為這期視頻到這裏就結束了,沒想到後麵還有,在另一個視角。

車水馬龍,高樓林立的大城市裏,一個富二代疲憊地下班了。

他無精打采地從豪車裏出來,看到別墅門口有個快遞盒。

他疑惑地看了眼,抱回家拆開,裏麵竟然是包裝幹淨整潔的餐盒,餐盒上映著可愛的“香荔荔”三個字。

裏麵竟然是發酵鹵製好的臭豆腐生胚!

旁邊有詳細的說明書,食用方法很簡單,臭豆腐生胚放入加熱的油中炸到起泡就行,特質蘸料有幹濕兩袋,濕的加熱更入味,一袋鹹菜,還有一袋熬製的高湯。

從來不下廚的富二代也能做出來。

他隻自己加了一點小香蔥,就迫不及待地夾了一塊放到嘴裏。

那一秒他臉上的疲憊一掃而光,眼睛睜大,緩緩吐出一個:“我……操……”

【???】

【為什麽他有香荔荔!是我窮不配嗎?】

【我也要香荔荔!老公你聽到了嗎(聲嘶力竭.jpg)】

【不太對勁。】

視頻結束於一頁文字:9月1號晚八點,香荔荔第一次上線出售,敬請關注直播間@香荔荔。

【???】

【好家夥,我津津有味看了四十分鍾的視頻,竟然是廣告?!】

【我買,我買還不行嗎?我給你買空。】

【原來可以在家自己炸這種半成品臭豆腐啊!我還是第一次知道。】

【歐耶!不用去香荔縣就可以吃到香荔荔啦!】

9月1號晚上八點,就是視頻發布的第48個小時,蘇青喻留出了視頻發酵傳播的時間,又抓緊熱度開了直播。

直播裏他把金婉婉、二嬸子和李剛都叫來了,但他們在家裏沒有外人時拍拍視頻還可以,直播對著那麽多人渾身不自在。

蘇青喻幹脆讓他們不露臉做臭豆腐,這是他們不尷尬很自在的事。

晚上八點,越來越多的人湧入直播間,一進來就是三位臭豆腐巨佬的美食暴擊。

不過,這次他們分成了兩批,金婉婉和二嬸子現做臭豆腐,李剛用他們包裝好的產品做,兩盤端上來,竟然看不出差別。

蘇青喻吃一塊這盤裏的,再吃一塊那盤裏的,吃得滿足不已。

他吃比花樹明吃還饞人,精神和口味雙雙被勾住,是真的要流出口水了。

【???】

【別光吃啊,你倒是給我們上架啊!】

【快給老子上架,別逼我給你跪下。】

【老公,我已經饞哭在廁所了,嗷嗚。】

蘇青喻吃了幾塊,說:“差別真不大,大家都知道臭豆腐是發酵食品不易壞,鹵製發酵好的臭豆腐生胚放個幾天,回家自己炸一下一樣好吃,吃不完放在冰箱裏就行。”

【知道知道,快上架我撐不住了!】

【快點麥外敷!】

蘇青喻還是詳細地講了一下香荔荔,包括它們的製作、食用方法和不同品種等等。

在觀眾們離開示威下,他終於要上架了。

他轉頭問三人:“我們上架多少?”

因為這時他們還沒招多少人幫忙,主要靠金婉婉、二嬸子和李剛三人把控數量,蘇青喻要再跟他們確定一下。

觀眾隻看到三個人做臭豆腐,現在看不到他們的臉,此時一個個喊著【大佬出來】、【大佬讓看看你】、【大佬多加點】。

三人低頭小聲說話。

其實隻要有大場地,多做點也不麻煩。

他們考慮的主要是能賣出去多少。

三人合計著,他們平時在香荔縣賣臭豆腐,行情差點的時候,一天賣三十來份,好的時候能上五十,平均一天四十份左右。

現在在直播間賣,三人份的十倍就差不多吧,畢竟他們網上一份是二十片,平時賣一份是十片。

金婉婉小聲跟蘇青喻說:“一千……一千五百份!”

蘇青喻抬頭看了看直播間三十多萬的觀看人數,沉默了。