第133章 一百三十四考前準備
令狐府現在王氏當家，令狐儼的芳時院沒有通房也沒有姨娘,常相逢跟吳媽媽也就兩天功夫已經將院子裏的情況了摸了個底兒掉,連誰是誰家親戚都打聽清楚了,常相逢看現在大家都老實本分的沒有人興風作浪,便將院子裏的大權交給了吳媽媽，自己則研究起這次給董時照他們出的考題來。
常相逢這次主要考的是紅案，水席裏的白案用的不多，隻在四道主食的時候用得上,而且水席樓裏都是令狐儼從各酒樓調來的熟練工,最低都是二灶三灶們，她主要選的就是負責冷盤的燒鹵、拌熗及切配裝盤的“冷墩子”跟兩位新的頭灶。
因為隻有自己會全套的洛陽水席，所以常相逢從涼菜到湯菜甚至主食裏的漿麵條都一手包辦了，可是現在她卻不想這樣了,她準備把水席分成冷墩子，紅案，白案，各有不同的人專門負責，這樣就算是自己不常在酒樓裏，也不至於會亂了起來。
可是這主食裏的漿麵條，卻是叫常相逢最憂心的，她不可能每天守在酒樓裏“打沫”，也不可能以後每間酒樓都過去，可她的漿麵條說白了，比龍宮水席在洛陽城裏的名聲還大呢，常相逢撓撓頭，一籌莫展。
令狐儼回來的時候常相逢還在拿著自製的硬筆對著書案發呆，根本沒注意到他進了屋子，直到聽到飛雪給令狐儼見禮的聲音，才她回過神來。
“怎麽了？不會是連院子裏的賬都沒算明白吧？”令狐儼心情挺好，走過來拿起書案上的信紙細看，“這是什麽？寫了這麽多？”
“沒什麽，我不是要給他們考試嘛，那天說隻考他們幾個，今天我又想了想，索性叫想參加的都報下名，畢竟都是一個樓裏的，而且那邊新酒樓也需要人手，哎，你要不要再從其他酒樓裏給我抽幾個人啊？”從令狐儼的酒樓裏抽人，要比自己從外頭找要可靠的多。
“你忘了有人想找姐姐買麵條方子了？還敢叫大家都報名？”屋角已經擺上了冰盆，房子裏涼嗖嗖的挺舒服，令狐儼也不急著去換衣裳了，順勢坐到常相逢身邊拿著她寫的考試計劃，覺得挺好玩兒，這丫頭是不是要做什麽之前，都要先寫下來才會幹啊？
常相逢看令狐儼笑的不懷好意，憤憤的將自己的“考試計劃”從令狐儼手裏奪過來，“那也不能因噎廢食，你又不叫我到水席樓裏去，難道要咱們的酒樓關門不成？”
“自然不會叫咱的水席樓關門，我在想，咱們何不趁著你選人的時候，將樓裏的暗間給找出來？我呢，順便行一下家法，也叫那些人醒醒神兒，”福滿樓的大師傅們多是外頭聘的，可是水席樓裏用的多是令狐家的奴才，身契都捏在令狐儼的手裏，如果將水席樓的製法漏出去的是這些人，隻怕有他們好看的嘍。
“我有個想法你聽聽？”常相逢靈機一動，想了個主意出來，“不過你得先答應了，”
“你沒說什麽想法呢就叫我先答應，這世上哪有那樣的事兒？你自己心裏清楚我不會同意？”令狐儼微微一笑，舒服的靠在椅背上等著她求自己，隻有這樣，自己才可以提條件。
常相逢看了一眼令狐儼舒服的翹起來的長腿，暗道還是當男人好，這麽舒服的姿勢自己也想試試，可是如果像他這樣抬這麽高，隻怕又會被當作異類了。
發現自己被令狐儼的長腿給晃了眼，常相逢忙收斂心神，她的想法很多，可是如果不借助令狐儼的話，隻怕也隻能是想法了，常相逢也不瞞他，將她想辦個廚師學校的事兒跟令狐儼說了。
“我沒有打算做太大，起碼現在沒打處，隻是咱們這水席樓不比尋常，得有可靠的人兒不是？你那府裏奴婢不少吧？未必人人都有活兒幹，也未必人人都願意在府上侍候，咱們選些這樣的小孩兒，我開始教，也不全是我教，樓裏的師傅們也可以來帶課，這樣的話，咱們另算工錢給他們，咱們辦個廚師學校，以後水席樓裏隻用咱們自己的師傅，出去這也是一道招牌了。”
常相逢要辦什麽“技校”的話也曾經說過，可是令狐儼沒想到她性子這麽急，現在就要行動起來，“這可不是小事，你真要做？”如果真弄弄這麽個“學校”，常相逢隻怕根本沒有功夫理會自己了。
“我不也說了，主要是漿麵條我得有可靠的人，如果以後咱們的學徒都出師了，而且手藝足夠好，漿麵條的方子保不保密就是次要的了，畢竟就算是有心人照貓畫虎，也不可能跟咱們這些科班出來的廚師們比，”常相逢努力說服令狐儼，“我也不辦多大的規模，十幾個孩子，慢慢教，慢慢挑，總能出類拔萃的，像明珠，雕花就是一把好手，古師傅又不願意她在酒樓裏做，如果她水平足夠了，在我的學校裏當師傅，多好！”
“這樣學廚，隻怕沒個三五年出不了師吧？”令狐儼幽幽的看著常相逢，“你用的全是我令狐家的人，將來怎麽辦？跟我分開了如何再來教這些學徒？我連那些人的身契都給你？你要知道，你挑這些人，為的就是他們是令狐家的家生子兒，不可能隨便被別人招了去，如果隻將他們給你，除了師徒大義，你沒有任何可以約束他們的力量，難不成我將來還要將他們的父母親戚都給你？”說到這兒令狐儼噗嗤一笑，“那你估計得搬走半個令狐府。”
是哦，常相逢也憂鬱了，她能在到了永安兩年不到的時間就開起聞名洛陽的水席樓，其實就是站在了令狐儼這個巨人的肩頭，沒有他，自己這會兒隻能在荷花巷的小吃店裏賣炒菜，什麽洛陽水席，隻怕都不敢拿出來，她想憑手藝跟新菜式在洛陽闖出名氣，沒個三五年功夫是不可能的，何況還有後頭的辦學校？根本就是白日做夢。
“那我的學校也像水席樓一樣，我隻占少部分股份，其實還是你們令狐家的，”常相逢從來沒有想過要成為富甲一方的大商人，對她來說，有事做，實現自己的理想，比掙大把的錢財更有吸引力，“你覺得怎麽樣？”
令狐儼似乎有些累了，半邊身子從椅中滑出斜靠在黃花梨夾頭榫開光透雕雙螭紋翹頭案邊，又將腳下的錦杌往前勾了勾，不以為然道，“有什麽怎麽樣的？我能從這裏頭賺很多錢麽？我怎麽沒看出來？難道他們是令狐家的奴才我就不用付月銀了？這世上，財帛才是最動人心的東西，你若隻給福滿樓的頭灶一月二兩銀子，你看留不留的住人？我就算是對他們救命之恩隻怕時間長了也不行！”
“可是忠貞度卻不一樣啊，咱們不是要做獨門兒生意麽？”常相逢看著令狐儼舒服的想要睡過去的樣子，推了他一把道，“你好好起來咱們說話，你這副沒正形的樣子你下頭的那些管事們知道麽？”
從常相逢認識令狐儼，他一直走的都是高冷路線，怎麽成親之後，這畫風就變了？常相逢有些懷疑自己的眼睛，“你以前都是裝的？還是現在是裝的？”
裝什麽？令狐儼沒好氣的瞪了常相逢一眼，“我以前怎麽了？很正常啊，現在麽，這不跟你學的，你以為我沒看見你把腿翹到床欄上過麽？嗯，這樣子是挺舒服的！”令狐儼隨意的抖了抖腿，“還有，你腳上穿的那種鞋，跟木屐又不太一樣，看著挺舒服的，你也給我做一雙吧！”
常相逢腳上的是自製的布拖鞋，因為不能光著腳（會嚇著其他人），穿著布襪也隻能將就做成這個樣子了，沒想到被令狐儼看上了，“行，這個不難，隻是我不會用草編，不然那個更涼快，”幫令狐儼做些力怕能及的事情，常相逢還是挺樂意的。
“你穿著布襪不熱麽？”常相逢腳上的白襪潔白如雲，腳踝處還繡了幾朵淡紫色的小花，小小的腳尖秀秀氣氣的從深粉色的鞋麵裏露出來，叫人忍不住想伸手去捏上一下，“左右在屋裏，熱了不穿也行的。”
光腳？她倒是想啊，可這裏不是她以前生活的地方，那個地方就算算了吊帶熱褲，也照樣都是好女孩，可是在這裏，自己要是大白天的把光腳露出來，隻怕就是不守婦道了，常相逢嘿嘿一笑，“不太好啊，這麽多人，再叫人說我閑話。”
“這麽些人？誰？”令狐儼看了看侍立在門口的飛雪跟玉板，“她們是你的奴婢，你想做什麽就做什麽？不必管她們的。”
“唉，還算了，咱們還是說正事兒吧，”常相逢晃晃腳，“我也不算太熱，這屋裏不是放著冰盆子麽？”她跟令狐儼從根子上是不一樣的，她無法將飛雪跟玉板她們當會幹活的物件兒。