第七十三章
麥冬的打算是引蛇出洞,表麵佯裝離開,暗中卻讓咕嚕從海中悄悄潛回來,守株待兔,抓住偷果子的小偷。
但,打算地很美好,奈何魚兒不上鉤。
守株待兔了兩天,什麽都沒守到
。
不管是偷果賊太過聰明識破了陷阱,還是“它們”的確已經離開,一在明一在暗,它們不出來,麥冬就沒辦法,最後隻能放棄。
直到將所有野果和獵物搬回山洞,都沒有再出現任何“智慧生物”的蹤跡。
麥冬隻得暫時將這事放下,除了比往日更加謹慎小心,已經恢複了往日繁忙的生活節奏。冬天即將來臨,她還有許多事要做,不能將時間浪費在這種不確定的事情上。
曬幹那麽多的野果是個大工程,加上還有正頭的獵物要處理,麥冬整天忙得腳不沾地。獵物不像在海龜沙灘那樣隻做簡單處理,而是仔細地將獵物身體各個部位的肉分割好,有的曬成肉幹,有的醃鹹肉,有的灌肉腸,還有的做成臘肉。
這些都是可以長久保存的,尤其是在寒冷的冬天,哪怕到時捉不到任何獵物,靠這些肉幹也可以撐過一陣,隻要囤積足夠的肉食和其他食物,麥冬對於安全度過這個寒冬還是很有信心的。
隻是委屈了咕嚕,它喜歡吃新鮮的肉食,雖然也可以接受這樣經過處理的,但明顯不怎麽喜愛。麥冬怕它像恐鳥一家一樣對飲食挑剔,特意問了它能不能接受長期食用肉幹,它皺著眉頭搖搖頭,又點點頭,“可以,不喜歡。”
麥冬不舍得委屈咕嚕,於是便尋思著還得養些動物,隻是要養什麽她還沒決定好。
獵物處理完了,接著便是野果。
經曆過一次野果大收獲,麥冬對於處理野果駕輕就熟,不能久放的曬幹,能久放地儲存,甚至由於野果過多,她還讓咕嚕挖了幾個石頭壇子和木桶,準備用來釀果酒。
麥冬沒釀過果酒,也沒見過別人釀,隻在看小說時看到過主角們為了發家致富大釀葡萄酒,很多主角便是借釀酒賺了穿越的第一桶金。她當時比較感興趣,於是百度了一下,大致知道家庭自釀葡萄酒的過程,但紙上得來終覺淺,因為上製陶失敗的教訓,她再不敢自大,認為自己能憑著那點百度來的東西釀成果酒。所以從頭到尾都沒抱多大希望,隻能在釀製的過程中小心再小心,希望能瞎貓撞上死耗子。
她隻知道釀酒最好不用金屬器具,以及器具一定要密封,當然,在這個世界她也找不到金屬器具來釀酒,於是唯二的原料選擇就是石頭和木材
。她讓咕嚕挖了五個石頭壇子,又在咕嚕的協助下搗鼓出三個木桶。
木桶都是選環抱粗的老樹,直接挖空樹心,挖出木桶的雛形,然後將木桶放入沸水中蒸煮,殺死木質中的細菌和蟲卵,之後再烘幹木材中的水分。這樣的木桶仍舊很粗糙,麥冬隻能自己有空的時候慢慢打磨,將木桶內部打磨地光滑無毛刺。
這樣的手工活做起來慢,因此緊趕慢趕,麥冬也隻做出三個小木桶。雖然她已經盡力處理了,卻還是跟她小時候在奶奶家見的泡腳木桶差距甚大,桶壁不夠光滑,連層清漆都沒塗。對於這樣的木桶能不能釀出好酒,她心裏非常沒底,不過反正也沒報什麽期望,所以倒也沒什麽心裏負擔,能釀出來自然好,釀不出就當吸取失敗經驗了。
果子都是挑成熟無損傷的好果子,然後分批處理。麥冬記得釀葡萄酒的過程中要仔細清洗,但又不能將果皮上那層能夠幫助發酵的白霜洗掉,但現在不是釀葡萄酒,很多野果果皮上雖然也有白霜,但麥冬不知道能不能將經驗照搬,於是便分開實驗,有的沒有清洗,有的簡單衝洗再晾幹,有的則仔細將果子上麵的所有汙垢都衝洗幹淨,然後做好標記放入不同的桶中。
釀果酒要加糖,但麥冬沒有糖,這也是之前她沒怎麽想過用野果釀酒的原因。但這個問題在從河口返回的路上解決了。她在返程的路上發現了一個蜂巢,然後又順藤摸瓜在附近找出好幾個蜂巢,在將全身裹得嚴嚴實實,冒著被野蜂追的危險戳了六七個蜂窩後,終於收獲了幾斤野蜂蜜。
蜂蜜的作用多多,有了蜂蜜就有了各種甜味美食,哪怕不做食材,單純衝杯蜂蜜水對身體也很有好處。自穿越過來,除了野果,麥冬再沒有吃過其他的正宗甜味食物,發現蜂蜜簡直欣喜若狂,之後便將周圍都掃蕩一番,於是毫不意外地又發現了好幾個蜂窩,裏麵的蜂蜜自然都被她不客氣地笑納了。
現代時用蜂蜜代替白糖釀酒並不可取,因為人工養殖的蜂蜜濃度不夠高,濃度不高就導致各種微生物的存在,而這在釀酒的過程中可能會導致意外。
或許是因為蜜源不同,幾個蜂巢中的蜂蜜顏色有著不同程度的差異,有的是透亮的金黃色,有的是晶瑩的淺琥珀色,還有的是像冰種翡翠一樣似透非透的透白色,味道也有細微的差異,但無一例外的是,所有蜂蜜的濃度都非常高
。
蜂蜜的濃度是指波美度,與蜂蜜水分含量直接掛鉤,水分越少,波美度越高,蜂蜜的質量便越好。野生蜂巢中的巢蜜濃度約為43度,也就是說含水量在百分之十八以下,而這個濃度的蜂蜜可以保存數年不變質,因為蜂蜜本身便有殺菌的作用,高濃度更抑製了蜂蜜中耐糖性酵母菌的滋生,使得蜂蜜不易變質。
麥冬不懂這些,但她知道天然蜂蜜肯定比人工養殖的好,尤其是殺菌作用上。她還記得看過的一個自製葡萄酒教程,教程不推薦加蜂蜜便是因為市場上的蜂蜜濃度太低,微生物太多,但野生蜂蜜卻不存在這個問題。所以,她覺得用野生蜂蜜代替白糖是非常可行的。
但即便如此,她也沒有在所有壇子和木桶中都加糖,因為她依稀記得葡萄酒不加糖也是可以的,隻是保存時間會短一些。
不僅僅是出於降低風險的考慮,更是因為蜂蜜得來不易,釀酒所需蜂蜜數量太多,全用來釀酒就不剩什麽了。因此她隻拿出一小部分釀酒,剩下的都儲存好,每天最多隻吃一小勺,渡過冬天應該沒問題,而等到冬天過去,春暖花開時,又該有新的蜂蜜了,到時注意留心搜集,或許能夠找到足夠的蜂蜜讓她釀酒。
隻可惜她不會養蜂,不然專門養幾箱野蜂來釀蜜就好了,不僅蜜源穩定,還避免了竭澤而漁。
將果子清洗、捏碎,放入容器等待發酵的時間,麥冬又讓咕嚕掏了個更大的木桶,簡單處理一下,便當了澡桶。現在氣溫還高,效果還不太明顯,但等到了冬天,石盆散熱太快,木桶就是絕佳的洗澡用具了。
除去曬幹和釀酒的野果,剩下的便是一些破損和因為放置太久而腐爛的果子,畢竟去河口耽擱了幾天,而之前在山洞附近摘得果子都沒有處理,都是直接裝在藤筐中,藤筐則放在了山洞中陰涼的地方。之前怕運輸的時候藤筐太過顛簸使得果實破損,因此麥冬在筐底鋪上了毛皮,這些毛皮要麽有破損,要麽實在不適合用來做其他用途,比如盔甲龍的皮就太過堅硬,浸透了曬幹了還是硬邦邦的,根本沒辦法用來裁衣,於是便被麥冬廢物利用,鋪在筐底用來減震。
可當麥冬將筐底外皮破損或腐爛的野果一一收拾幹淨後,卻發現有幾塊皮毛發生了變化。
變軟了,顏色也變淡了,更像是硝製好的皮革。
其中就包括那塊盔甲龍的皮,原本硬邦邦的皮革變得柔韌許多,雖然還不到能做衣服的地步,但已經能很容易地彎折了,很適合用來做皮包或者皮鎧
。
另外幾塊皮毛就是普通的鐮刀牛和珊瑚角鹿的皮,其中珊瑚角鹿皮毛本就輕薄,是麥冬原本最心儀的衣料,但沒有經過硝製的珊瑚角鹿皮毛還是有些硬,做外衣還好,做成貼身穿的小衣服則太磨皮膚,穿了還不如不穿,因此自從在那場大火中失去唯一一套現代衣物後,麥冬基本上便沒了貼身的衣服穿。外麵穿皮毛或樹葉,裏麵則隻能苦逼地裸\\奔。
而現在,珊瑚角鹿的皮毛變得非常柔軟,摸上去手感很滑,完全不像以前一樣有紮手的感覺,隻要有合適的針線,完全能做出可以貼身穿的衣物。
裸奔很久的麥冬不可抑製地激動了!
這簡直比找到蜂蜜還讓她激動!
針線她有,針還是各種骨針,最開始她做的骨針很粗糙,一枚針最細也有水筆芯那麽粗。但熟能生巧,磨了上百根骨針後,她現在已經能磨出相當細的針,雖然比不上繡花針,但用來縫製簡單的衣物已經足夠了。
線的發現還是受那串疑似智慧生物製造的骨頭項鏈啟發。
她研究了那串項鏈很久,除了骨珠的打磨讓她震驚以外,串珠子的線也引起了她的注意,那線細細長長,關鍵是很有韌性,非常適合用來縫衣服。仔細研究了下,她發現這“線”其實是某種動物的筋,而發現了這一點後,每次打到什麽獵物後她就不僅是扒皮了,她還抽筋,把所有獵物的筋抽出來比較孰優孰劣。最後終於讓她找到一種比較適合的筋,那是生長在海邊的一種像是海蛇縮小版的生物的筋,它們最長的有兩米多長,最短也有一米多,它們全身無骨,隻從頭部到尾巴生長著一根主筋,取出來後呈白色,可以拉得很細很長卻不會斷,拿來做線再適合不過。
有針有線有布料,麥冬立刻就縫了件超簡陋的內褲,雖然由於皮毛本身破損,內褲上破了好幾個洞洞,但麥冬還是高興地不能自已,裸\\奔什麽的簡直太痛苦!
作者有話要說:謝謝jiangruoyan2599的地雷,麽麽~
碼這章碼地饞蜂蜜了,於是衝了杯蜂蜜水,可是——完全喝不出蜂蜜的味道!