回到客棧，顧嘉祺的情緒明顯低落。
祁懷瑾注意到不對，詢問：“蜜餞賣得不好？”
顧嘉祺點頭，“是我太天真了，現在糖的價格這麽高，蜜餞成了奢侈品。就算是在九城，也隻有少部分人買得起，更別說肅州了。”
把這蜜餞拿去肅州，隻怕更沒有人買。
祁懷瑾的表情似乎並不意外，安慰道：“無妨，大不了咱們自己吃。”
顧嘉祺歎了口氣。
其實這點錢她還是虧得起的，就是覺得有點浪費。
祁懷瑾見她的情緒還是低落，忽然開口：“我看你昨天曬的那些果子，今天已經放了一天，要不要去看看？”
顧嘉祺先沒精力，幽幽的說：“都賣不出去了，看他們還有什麽用啊。”
祁懷瑾卻不由她擺爛，將人帶到後院。
果子們全部一個個躺在簸箕裏，被太陽曬的有些發軟，顏色也更深，看起來像果幹。顧嘉祺拿起一個嚐了嚐，意外的發現味道居然還不錯。
大部分水果曬幹後，甜度都會流失。但這個果子因為本身就夠甜，所以就算流失後，也還是很甜，和適當的酸味融合在一起，非常開胃。
顧嘉祺眼前一亮，驚訝的說：“好吃哎！”
說著她塞了一顆進祁懷瑾嘴裏，“這個不是很甜，你一定喜歡吃。”
祁懷瑾似乎是早就吃過了，道：“你覺得這些能賣嗎？”
顧嘉祺頓時反應過來，看著祁懷瑾道：“原來你是你為了這個，才把我帶過來的。”
祁懷瑾道：“我隻是覺得，塞翁失馬，焉知非福。”
雖然蜜餞沒成功，但是卻意外發現了這果子適合曬成果幹。少了麻煩的製作過程，隻需要均勻曬製即可，成本直線下跌。
顧嘉祺算了筆帳，這樣一罐果幹，和蜜餞同樣的重量，隻賣蜜餞五分之一的價格，還能賺九成。
簡直不要太合適！
顧嘉祺高興的說：“現在糖的價格這麽高，老百姓都想吃點甜的東西，但是又買不起。像這個就剛剛好，價格合適又方便，絕對好賣！”
事實不出顧嘉祺所料，將店裏的蜜餞換成果幹之後，短短一個上午就搶購一空。
事實證明，賣果幹果然是可行的。
顧嘉祺連忙將這段時間曬好的果幹，還有製作果幹的方法以及技巧，全部快馬加鞭送去肅州。
果幹的銷售是不用愁了，不過客棧裏還堆積著許多蜜餞。顧嘉祺看著這些蜜餞，忍不住唉聲歎氣，不知道拿他們怎麽辦。
顧嘉祺就算使出渾身解數，也沒人肯買。
除非她虧本出手，但這樣顧嘉祺又有些不甘心。這可是她辛辛苦苦忙了大半夜，一罐一罐親手熬出來的，賤賣實在舍不得。
祁懷瑾看著顧嘉祺一整天都精神不濟，就連吃飯都沒心情，忍不住開口：“若是九城沒事市場，那不如試試別的地方？”
顧嘉祺做的蜜餞肯定是沒有問題的，主要就是九城的市場還是太小了。
顧嘉祺問：“別的地方，哪裏？”
她們也不能去太遠的地方。
祁懷瑾道：“京城。”
顧嘉祺驚訝的張嘴，沒想到祁懷瑾居然動了京城的心思。
京城離九城可是十萬八千裏，先不說她們不能輕易進京，就算是拖別人賣，那也是件麻煩事。
祁懷瑾似乎看透顧嘉祺心中所想，道：“具體怎麽做你不用操心，我可以安排人把貨送過去，你的手藝好，東西隻要一拿出來，肯定賣完。”
這當麵顧嘉祺倒是不懷疑祁懷瑾的能力，歎了口氣，隻能點頭。
現在也隻有這個辦法了。
很快，祁懷瑾便安排了人將這些蜜餞全部裝走。
顧嘉祺看著馬車遠去，歎氣道：“總不能一直這樣下去吧。”
祁懷瑾沒明白她說的什麽意思，疑惑看了一眼。
顧嘉祺說：“總不能讓老百姓一直吃不起糖吧？這東西雖然不像米麵糧油一樣，是必需品，但是也不能一直吃不上，生活總要有點胖頭。”
古代的甜品本來就少，現在糖漲價，就更少了。
聽見顧嘉祺的話，祁懷瑾的臉色也沉下來，他道：“九城的氣候和土壤並不適合種植甘蔗，現下要想解決這個問題，得重新找個地方種甘蔗。”
“不過現在戰亂年間，有地的都去種糧食了，哪裏會種什麽甘蔗。”
顧嘉祺啞口無言。
祁懷瑾繼續說：“而且甘蔗並不是那麽好種，沒經驗的人很容易失敗。而整個大楚，除了建州那塊，其他地方的人基本都不會種甘蔗。”
讓他們種甘蔗也是麻煩，還不如多種點大米小麥。
重重現實因素，才知道了如今糖的價格水漲船高。
顧嘉祺一時想不出什麽好辦法，但又有些不甘心。做甜品一直是她很想做的事情，來到這個時代後，各種菜式她基本都試過了，就是還沒做過幾次甜點。
沒想到現在隻是做個簡單的蜜餞，就卡在糖這一步。
甜品甜品，沒有糖還能叫甜品嗎？
顧嘉祺歎了口氣，回房睡覺。
半夜裏翻來覆去睡不著，顧嘉祺滿腦子都在想著糖的事情。製糖的原材料，最廣泛的就是甘蔗，但現在甘蔗肯定是不適合在九城和肅州種。
那甜菜根呢？
能製糖的可不止有甘蔗，甜菜根也可以！
可惜這個時代好像並沒有甜菜根這個東西……
正痛苦著，顧嘉祺想起自己上次進空間時，在商城好像看見一個一閃而過的照片，似乎就是甜菜根！
想到這，顧嘉祺再也躺不住了，悄悄起身去了外麵。
走到一個沒人的地方，顧嘉祺進入空間。
一進去，顧嘉祺就查看商城頁麵，果然有甜菜根！
顧嘉祺高興的跳起來，“太好了！”
除了甜菜根，上麵還有各種這個時代沒有的物資。小到衛生紙和皮筋，大到電鑽工具，各種東西應有盡有，隻有想到的上麵都有。
顧嘉祺看的琳琅滿目，最後視線落在價格那一欄上。
甜菜根，可使用五噸土豆兌換。
顧嘉祺驚訝的張大嘴，這個係統既然是不可以用錢的，隻能以物換物。
而且數量都大的嚇人。
五噸土豆換三噸甜菜根。