顧嘉祺看她一眼，笑著問：“怎麽？你想去學學？”
廚娘連忙道：“我沒有想偷師的意思，我就是覺得夫人實在太厲害了，若是能學到一二，我這小店就夠用了，還請夫人不吝賜教。”
顧嘉祺隻是調笑兩句，畢竟這位廚娘做的飯，實在算得上黑暗料理。
但是沒想到她是認真的，顧嘉祺收斂了神色道：“不是我不告訴你，而是我沒拜過師傅，做飯就是自己的興趣，自己摸索的。”
廚娘的表情頓時失望。
她還想著能自己去學學，精進一下呢。
“看來人和人真是不一樣，我做飯也是自己琢磨的，怎麽就做不出夫人的水準呢。”廚娘唉聲歎氣的說。
她從小娘死的早，是被爹帶大的，自然沒人教她做飯，性格也跟男人似的。
後來嫁人了，她看別的夫人都會做飯，她不甘心，也學著自己做，結果做出來的東西難吃死了。
這間客棧是掌櫃家裏繼承下來的，到他手裏的時候就已經快不行了，店裏的幹活的人都跑的差不多，後廚沒人做飯，廚娘就硬著頭皮自己頂上去。
奈何她實在摸不著頭腦，做出來的東西最多算勉強能吃。
顧嘉祺聽了她的故事，不免有些心疼又有些想笑，道：“其實我覺得你們店並沒有那麽差，掌櫃的服務很好，房間也很幹淨整潔，唯一的缺點就是飯菜不好吃而已。”
廚娘聽了，臉色臊紅。
“實不相瞞，我是開飯館的，咱們也算半個同行。你們若有心，我覺得可以合作，我給你們提供做飯的廚子，讓我入股你們客棧。”
廚娘愣住了，“入股……是什麽意思？”
她不懂這些，於是看了眼身後的掌櫃。
掌櫃連忙走過來，“夫人可否詳細說說？”
“很簡單，就是我給你提供資金和廚師，補全你店裏的不足。這樣我就算半個老板，等年底分紅的時候，我要分三分之一的利潤。”
顧嘉祺是按她們三個人頭算的，沒有多要也沒有虧。
掌櫃是第一次聽見這種模式，不由得有些懷疑，“您是說，您願意給我出錢，出人？”
顧嘉祺說：“對，我其實很看好你們店。”
掌櫃不相信天上有白送的餡餅，於是問：“那我們呢？我們要做什麽？”
“很簡單，你要做的就是把這家店經營好，我在你這投了錢和人，年底的時候你至少要讓我看到利潤。如果不行，我就要插手你的經營。”
顧嘉祺其實不太想插手，她現在自己的店事情一大堆，隻想幹點能坐著收錢的事。決定投資這家店，也是因為看中掌櫃憨厚老實，這樣的生意人不多了。
掌櫃楞了半響，最後反複確定自己不需要出錢，才有些不敢相信的說：“我這是，遇上貴人了？”
顧嘉祺笑道：“什麽貴人不貴人的，咱們是合作夥伴，年底要給我錢的。”
“這是投資。”
確定了合作後，顧嘉祺給店裏寫了一封信，大致講了這邊的情況，讓顧磊過來一趟。
顧磊現在的手藝已經非常厲害，開始帶徒弟了。
這邊事，她決定就交給顧磊來辦。
一來二去耽擱了一個下午，外麵天都快黑了，顧嘉祺見時候不早，現在也不好出去，於是幹脆上樓休息。
剛鬆掉發髻準備睡覺，門口一個黑影閃過。
顧嘉祺頓時心提到喉嚨口，一瞬間想了很多，難道是歹徒？
下一秒，熟悉的聲音響起：“是我。”
顧嘉祺鬆了一口氣，把門打開：“你不是應該在家嗎？大半夜的跑過來做什麽，嚇死我了。”
門外的人，正是祁懷瑾。
祁懷瑾陰沉著臉說：“我回來便發現你見了，為什麽來九城不和我說？”
“什麽不和你說，我不是給你留了紙條嗎？”
祁懷瑾無語，但是也不想和顧嘉祺爭吵過多，在外麵還是以安全為主，於是道：“你知不知道你一個人跑出來，很危險的。”
顧嘉祺撇嘴，“我又不是小孩子了。”
“況且不是還有你給我的兩個暗衛嗎？他們一直跟著我，有什麽事也會出手的。”
“難道你連自己手底下的人都信不過？”
祁懷瑾語塞，最後幹脆伸手止住顧嘉祺的嘴。
“不準強詞奪理。”
顧嘉祺氣鼓鼓的瞪眼，跟他說：“你來了還準備走嗎？”
祁懷瑾道：“我能放心你一個人待在這？”
這便是不準備走了。
顧嘉祺覺得也行，反正多個人好幹活。
第二天一早，顧嘉祺便趕去店裏。
昨日耽擱了一天，掌櫃看見顧嘉祺過來，十分高興，“東家總算來了，還以為您什麽事耽擱了，多虧了東家昨日送過來的一批雞肉，現在咱們得烤雞訂單每天都排滿了。”
顧嘉祺上次走的時候，店裏生意還不溫不火，現在已經小有名氣了。
九城做烤雞的不少，但像顧嘉祺這種滋味的，隻有一家。
掌櫃甚至在門口設立了一個專門的烤雞售賣點，方便那些隻想買烤雞，但是不想進店吃飯的客人。
顧嘉祺注意著店裏的改變，掌櫃見狀道：“我也是為了店裏生意考慮，很多人買烤雞都是帶回去吃的，在外麵設個攤位方便。”
他和顧嘉祺接觸不多，但看出顧嘉祺是不缺錢和主見的，因此怕她生氣。
顧嘉祺卻點點頭，稱讚道：“想法不錯，隻要是為了店裏好，你自己可以做決定，幹得好給你加獎金。”
掌櫃欣喜，雖然不明白獎金是什麽，但聽意思應該是加工錢。
其實店裏的銷售額他都有提成，這段時間他也賺了不少錢，但誰會嫌自己錢少了，連忙感謝，“多謝東家，東家慷慨。”
顧嘉祺又來到賬房看帳，近幾個月的收入都是上漲的，不過主要是烤雞訂單增加，燒烤的人數漲的不多。
這有點出乎顧嘉祺的意料，當初在肅州，燒烤很快就流行起來。沒想到在九城過了這麽久，知道的人還是不多，看來是還缺點營銷。
顧嘉祺正準備在這邊呆幾天，於是決定趁眼下，把燒烤推出去。
當天下午，店門口的烤雞攤位旁，就擺上了買烤雞送燒烤的牌子。