“陛下泡的茶臣妾怕消受不起。”若顏喝了口茶白了他一眼,“再說了,陛下的人欺負了我,幾杯茶就想平了這事,未免太便宜了吧?”
“那阿顏想如何?”李亦哲眯起眼湊到她耳朵根笑得勾人,壓低聲音沙啞著嗓子道,“要不今日晚上我以身相許?”
若顏被他這麽一撩骨頭都酥了半截兒,身子軟在李亦哲懷裏,一雙桃花眼水汪汪地瞪著李亦哲,明明是勾人心魄的模樣,嘴裏的話倒是不怎麽留情:“陛下這輕佻模樣倒是和那勾欄瓦舍的小倌一模一樣。”
“怎麽能一樣呢?那勾欄瓦舍的小倌誰都勾引,我卻隻勾引你一個。”
“行了,我去榻上靠著看會書,如今頂著這麽個肚子累得慌。你要泡茶你便泡去,我可隻管喝。”若顏被他逗得紅了臉,急著要起身避開他,“雪鶯,扶我過去。”
還沒等雪鶯過來,李亦哲已經一把把她抱了起來。那雙狐狸似的鳳眼熠熠生光。看著若顏時裏頭似乎有著無限的情深似的,隻教若顏看著那雙眼睛便快沉了下去。
“你的眼睛很好看。”若顏驀的說了一句。
“喜歡?”李亦哲笑起來,“喜歡便天天看好不好?說不定看著看著你愛屋及烏一下,連我也喜歡了呢。”
若顏臉一紅,白了他一眼:“沒個正形。”
“那我嚴肅些?”李亦哲同她在榻上磨耳朵,“阿顏抱著真軟。”
“你還讓不讓我看書?”若顏把他推開了些。
“你看的什麽?我同你一起看。”李亦哲湊上來,“嘖,你在看史記?這種長篇大論的史學書籍別的女兒家可都看不進去。”
“別人是別人,我又不是別人。史學書籍有什麽不好的?我阿娘說過,讀史書能使人明智。讀的多了,看事情也會更通透。”若顏攤開書,翻到昨日看到的那頁。
“你活那麽通透做什麽?父皇也同我說過,通透之後要學的卻是如何裝糊塗。人生在世,總把什麽事都看透了,豈不是沒了樂趣?”李亦哲將下巴擱上她的肩頭笑道,“阿顏隻需要做自己喜歡的事就好了,別的事交給我處理就是。”
“求人不如求己。我喜歡的事便是讀書,你不是要泡茶?磨蹭什麽呢?”若顏隻覺得李亦哲在她邊上她竟一個字都看不進去。
“好,我去泡。”李亦哲輕輕舔了一下她的耳垂,登時心情大好,美滋滋地去泡茶了。
若顏翻著書頁,卻無論如何也讀不進去了。便坐在榻上看著李亦哲泡茶。
泡茶是個講究活,至少需要六個工序。
其一是燙壺,在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味,二則熱壺有助揮發茶香。
其二是置茶,一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。再是溫杯,燙壺的熱水倒入茶盅內,再行溫杯。
最重要的一步便是高衝,衝泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱“高衝”。而這個過程則是個功夫活,若是水溫得當,茶葉的樣子在水的作用下會十分漂亮。
最後則是低泡,泡好的茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱“低泡”。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。
就連倒茶也是個功夫活,名喚“分茶”,茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。
這樣一杯香氣逼人的才算完成,連著杯托一起端上來趁熱喝下令人整個人都服帖起來。李亦哲泡茶的工夫極好,這一套動作做下來流暢無比,令人一點錯處都挑不出來。看著應當是個老手了,同那茶藝師都有的一比。看著應當是以前時常做的樣子。
“阿顏,你嚐嚐,好不好喝?”李亦哲捧著一杯剛泡好的熱茶遞到她跟前。
杯子裏的茶除了金色的茶湯外還有一朵盛開的花兒,那話是朵茉莉,散發著迷人的香味來。一杯茶又香又好看。若顏嚐了一口,果然甘香。
“陛下這沏茶的手藝是同誰學的?如此高超,經常練?”若顏看著他,疑惑地問道,“評判一杯好茶的標準第一便是生津的速度。生津是很容易,很多原因可以令人生津。從茶湯入口到舌麵散發感出現的時間,為生津的速度。同樣品種者,速度越快,則越優。
再是回甘的徹底程度。真正優質的茶,從回甘一開始,苦澀就徹底結束,沒有舌麵附著感,嚐起來有種很甜潤的感覺。
還有香氣的融合度。聞起來和喝下去後的香氣程度比例,優質新普洱茶的香氣是喝下去後再從喉嚨裏麵出來,持續時間長久,很清悠。不能喝完茶後有不適或不悅之感。
以及喉感的深度和持久度。喉感很深的茶,喝起來會有口中感覺沒有喉部感覺強烈的體驗,且喉嚨深處的觸感會有一段時間的持續。
最後則是喉韻是否清雅悠長。在喉部的甘化開之後,形成的甘甜生津及香韻四溢的舒爽感受,也是關鍵。無底韻者則失於粗鄙。韻者,以舒爽高潔、持久穩定為上。喉韻愈是悠長,則茶性愈是穩定。茶性愈穩定者,其味則越純。
可這些除了茶葉本身之外,也要看衝泡之人的水平。若是沏茶功夫到了,便是粗茶也能有著乾坤滋味。我瞧這茶葉不過是尋常的瓜片加了茉莉。味道能到這程度,應當是同陛下的沏茶功夫有關。”
“你倒是個內行的。”李亦哲端了一杯嚐了一口,“父皇愛茶,那會我在父皇膝下養著,近身伺候的活總要會一些。便把這沏茶的功夫學了個透。後來整個宮裏都沒人能比我沏茶沏得更好。這才保住了父皇的垂憐。若你有一天把什麽事物當做保命的護身符去學,自然就能到這境界了。都是被逼的。”
李亦哲說這話的時候神情落寞,看得若顏心裏都有些心疼他。
“如今這些既已過去,便也沒必要為此傷感。左右多學了個手藝,你瞧,你現在討好我不就用上了?”若顏想哄他一句。
其實於若顏又何嚐不是如此?她雖喜歡戲,卻不喜歡唱戲。後來家道淪亡,不得不尋個活命的營生。為了好好活下去,把唱戲這功夫學了個爐火純青。曾經覺得一輩子都不會跟自己沾上邊的唱念做打,全學了個精通。
“阿顏這是在哄我?”李亦哲輕笑了一聲,戲謔道,“莫非是在意我?”
“看起來是臣妾多心了,陛下是個慣會自己哄自己的。哪用得著臣妾來哄。”若顏嘴硬。
“早知道如此你能多看我兩眼我便該早早學會這一招。”李亦哲笑得眼睛都眯起來了,“若是賣個可憐便能讓你心疼一二,我便天天可憐到你跟前,這樣你便可以天天哄我了。”
“臣妾可沒說這話,陛下可不要給臣妾戴帽子。”若顏瞪了他一眼,她是腦子有了問題方才才會覺得他可憐的吧?就李亦哲這麽個人精裏頭的人精。誰能欺負得了他去?怕不是被他耍著玩了還要怕他玩得不開心。
“好好好,阿顏沒說。”李亦哲蹭到她跟前,“那若我哪天很慘很慘,難受傷心得快死掉的話阿顏會不會哄哄我?”李亦哲問道。
若顏被他問得一愣,隻說道:“誰能欺負得了你?便是你這樣精明的人,還能有人算計了你不成?”
“我隻說如果,阿顏,你會嗎?”李亦哲看著她,眼睛裏滿滿的都是期待。
若顏看著這樣一雙眼睛,鬼使神差地便應了一句:“會。”
李亦哲像是得了糖果的小孩子似的,滿意地拍了拍手:“那便好。阿顏你餓不餓?我叫他們擺膳好不好?”
“陛下這話說得趕巧。”淩音笑著提了個食盒進來,“參見陛下娘娘,方才孟昭儀的人來過了,這雞湯還熱乎呢!娘娘要不趁熱喝了?不然待會涼了再熱怕壞了味道。”
“孟昭儀做的,自然是好的。拿來朕先嚐嚐。”李亦哲開口笑道,“也為阿顏試一試毒。”
“是。”淩音將雞湯提來擺到案上,那雞湯冒著熱氣,聞著便是香氣撲鼻。若顏想要嚐一口,李亦哲先端起碗喝了一口,誰知便隻那一口,李亦哲的臉色便變了。他一口吐出剩下的半口雞湯,喝到:“這湯裏有毒!”
若顏一下子愣住了,孟姐姐的湯裏怎麽會有毒呢?可接下來李亦哲的臉色愈發蒼白,林公公叫來太醫,太醫剛來李亦哲便吐出了一口血。若顏看得嚇得魂都快沒了。忙抱住李亦哲幫他拍背,急得都要哭了出來。
“太醫,到底是怎麽回事?這是什麽毒?”若顏扯住太醫的袖子急道。