第一百七十三章 野菜宴
明春的事終於告一段落，家裏人也漸漸的不再提及。白氏臥床差不多一個月，也見好轉了。
地裏的活忙得也差不多了，隻用管理一下田間地頭的灌溉，買了二十幾隻鵝，永柱天天守在魚塘那邊看養。
對於白氏要辭退春桃的事，青竹和白氏求了情，白氏倒也沒說什麽，答應春桃留下來。春桃很是高興，給白氏和青竹各做了一雙鞋子作為謝禮。
隨著天氣越來越熱，家裏人的胃口好像都不大好，就算是做了葷菜通常也下不了幾筷子就不想再動了。青竹看在眼裏，心中卻想，還真是因為天氣的關係，可是長期下去也不是個法子。讓春桃將菜式花樣翻新，不過春桃卻也沒多大的能耐。
“日子過好了，挑剔的也就多起來，想想我小時候家裏可什麽都沒有。多餘的糧食也沒，常常餓肚皮，經常吃不飽，天天都想象著能有豐盛美味的飯菜，要是能有肉就更好了。不怕二嫂笑話，當初據說我的一個小姑姑就是被餓死的。”
青竹點頭道：“選擇多了，挑剔的自然也就多了。別人怎樣我就不多說。那項少南飯菜也懈怠下來，天天還這麽用功，他倒一點也不在意。不行，總得讓人多吃點才行。從明早起，你開始做蒸蛋。”
“哦，好。”春桃答應著。
這裏正說著，聽見外麵有人叫青竹，青竹側耳一聽原來是韓露的聲音。忙讓春桃去開門請她進來。
韓露進來時，也不坐，徑直就問：“夏姐姐，你要不要養兔子？”
“兔子？家裏隻怕沒地方養，如今顧不到那裏去。”
韓露有些許的失望又道：“我還以為夏姐姐要答應來著，想著這些天各種青草也多。據說小兔子的價格也還好。夏姐姐不願意養的話，隻好我一人去買了。”
青竹點點頭。韓露便去計議買兔子的事。不過韓露的到來倒是提醒了青竹，眼下雨水調勻，植物生長得都不錯。這個季節應該也有野菜吧，何不去外麵挖些回來，改善一下飯桌上的菜品，也讓那些人開開胃。
青竹對春桃道：“準備一下，我們出門找野菜去。”
春桃忙答應了。便去找籃子和小鋤頭之類。青竹想外麵的太陽那麽曬人，應該戴頂帽子的，想到那頂草帽正掛在少南的房裏。便要去拿。
推開書房門一看，卻見少南正坐在椅子裏打盹。青竹上前搖了搖他：“要睡床上去睡，這樣算什麽。”
少南迷迷糊糊的看了青竹一眼。見她踮起腳要取牆上掛著的帽子，可明顯有些夠不著，便起身替她拿了下來，
少南關切道：“外麵那麽熱，你要去哪？”
青竹說：“出去找野菜。”
“那菜園子裏又不是沒菜。怎麽想著要吃野菜呢？”
“還不都是為了你這個挑食的人。”青竹說著已經走到了門口，少南此時也沒睡意，看書是看不進去了，忙叫住了青竹：“我陪你去吧。”
“不用了，我叫上春桃一塊兒。”
“叫她做什麽，反正我也不想看書。還不如出去走走。”
青竹也隻好由著他。春桃已經垮上了籃子，青竹卻說：“你看家吧，一會兒就回來。”
春桃臉上有些失望。
這裏少南與青竹一道出了門。兩人先往後山而去。一路上青竹和少南搭著話，青竹關心的自然是少南應考的事，少南道：“越到這麽緊要的關頭，好像我越無法安心讀下去。雖然有信心能過，但是又怕萬一不成怎麽辦。要是在我身上也出了左兄那樣的事，隻怕是再沒希望了。”
青竹嘲笑道：“真是個沒出息的人。還沒到考場呢，倒會胡思亂想。就算不成的話，你又不是沒有退路，不過再等三年罷了，萬一是最壞的結果，家裏這些產業還都給你留著，等你回來繼承。”
少南道：“這些是爹和大哥幫著弄的，我怎麽好占了去。”
“那點子還是我出的，總有一股該我得吧。大哥那人的心思你當弟弟的不清楚麽，我看他有些坐不住，一心想要掙大錢，還是想著去做買賣，隻是沒說出口罷了。我想最大的一個因素就是你在忙著功名的事，無法顧及生計。”
這些少南倒沒細想過。
青竹見他沉默的樣子，不免笑道：“其實我倒覺得你身上的負擔太重了，不要想那麽多。盡力而為就行，即便不成功，家裏人也沒人會怪罪你。”
少南卻兩眼裏流露出堅毅來：“青竹呀，我不能輸，絕不能！”
聽見少南這樣說，青竹心想他是卯定了心思，一心撲在上麵，倘若真不成的話，不知要給他帶來多大的打擊。隻好轉移了話題，彎腰去找地上隱匿於野草叢中，可以食用的野菜。少南也幫著一起找，
這個季節雖然采不了什麽薺菜之類，比不了春天，不過像是車前草、灰灰菜、馬齒莧、薄荷之類的卻很常見。
“這些野菜大都口味不好，隻怕辛辛苦苦一場，家裏人不領情。”
青竹笑道：“這個我當然知道，就看做菜的人如何下心思了，隻要處理得當，也可以成為一道美食。”
少南跟在青竹身後，或是幫她提籃子，或是幫她挖菜，很是勤快。
采了半日，籃子裏也有不少了。青竹分門別類的放好，最多的還是馬齒莧和薄荷，灰灰菜也有不少。不過薄荷氣味太獨特了，心想不大好入菜，隻好拿回去晾曬著當茶飲。
除了這些院子裏還栽了幾棵南瓜，如今正是開花的時候。青竹掐了不少的南瓜藤蔓的嫩尖，摘了好些花，這些都能入菜。
青竹讓春桃幫忙理菜，飯已經蒸好了，就等做幾個菜，又差使了少南去請永柱回來用午飯。
她係了圍裙圍在鍋台邊打轉，灰灰菜和馬齒莧分別焯了水，南瓜尖去了有些老掉的筋脈，切好了青辣椒，準備好了香油、撈了些泡辣椒、泡芹菜之類。
春桃指著南瓜花說：“這個也能當菜吃嗎？”
青竹笑著解釋：“當然能吃，還能入藥呢。不過我也是頭一回做這樣的，隻好摸著石頭過河，慢慢的摸索吧，要是失敗了也沒辦法。”
春桃聽見這樣說，心想還真有膽量。
青竹想做個哪樣的菜式比較好呢，或炒，或拌，好像都不大適合。突然看見了籃子裏放著的鵝蛋，有二十幾隻蛋，心想要不做成煎蛋吧。
青竹將南瓜花洗淨，切碎了，琢磨著再加點什麽好，想到前些日子晾曬了些茉莉花，要是加進去的話，會不會風味更獨特一些。便抓了些幹茉莉泡發好，一並切碎了。取了兩隻鵝蛋在碗裏打散，加入了兩種碎花，拌勻了，放入少許的鹽、花椒粉。等油燒熱，就下蛋液進行煎製，兩麵金黃時就能可以起鍋，裝入大圓盤子裏，再用刀切小就行。
至於馬齒莧，青竹采用了最簡單的汆水後涼拌，灰灰菜炒肉絲，南瓜嫩尖炒泡菜。綠葉子菜不少，口味也還算獨特。希望他們能吃得慣。
當幾道菜上桌以後，座上的人都看傻了眼，白氏首先說：“怎麽今天吃這個，家裏不是還有別的菜嗎，菜地裏豇豆、茄子也都出來的，偏偏要吃這些饑荒時期的東西。我們家還沒窮到這個地步吧。”
明春沒什麽言語，明霞倒覺得新鮮，提著筷子就先夾了一塊煎蛋，以為是普通的煎蛋，仔細嚐了嚐，似乎還有一股淡淡的香氣，口感也獨特。青竹解釋道：“是南瓜花和茉莉花煎出來的。”
少南忍不住誇讚：“到底是青竹心思靈巧，換個口味，看上還是很有食欲。”
白氏道：“這些天你吃得少，用腦子的人更要注意飲食。”
少南應了句是。
好像都還比較愛吃，青竹的一番苦心總算沒有白費。
永柱一直都沒說話，吃到一半時才開口：“等一會兒涼快些時，青竹去醫館一趟。昨天田老爺給我抄了張藥方，你幫我拿下藥。”
“哦，好。”青竹立馬答應了。
白氏道：“我看算了吧，已經好多了，沒什麽事，何必再浪費那個錢。”
永柱道：“前兩天你不是還說心口疼麽。總得治好了。”
午後青竹說困，要小睡一下等醒後就去醫館。
白氏也說要休息，可突然見秀嬸來了，忙忙的叫春桃給添茶。
明春知道秀嬸的來意，因為要避嫌就借口走了。秀嬸雖然嘴上不說，可心裏卻想這項家大姑娘在外麵呆了幾天的事早已經傳遍了，中間發生了什麽事，誰都不清楚，傳言倒是聽多的隻怕熊家那邊不肯再要。
永柱已經去魚塘那邊了，白氏便請秀嬸進裏屋商量。
“對了，秀大姐上次說到的那個熊家具體什麽情況你和我再說說。”
秀嬸先端起茶碗，淺淺的抿了一口茶，眉頭微皺，這叫她怎麽開口呢，隻好強撐著笑容和白氏說：“今天找項大姐，主要是想談談項家二姑娘的事，大姑娘的事以後再說吧。”
白氏有些納悶，以前本來談得也還算愉快，怎麽到這裏就變呢？