紫陽漿巴饃：係桐葉包裹包穀漿和新麥麵蒸就而成，其味微酥帶甜又有桐葉的清香。紫陽、水煎包子：用和好的麵團包裹蘿卜、粉條、肉丁及各類香料,水蒸油煎而成，外脆內軟，口味獨特。
紫陽洋糖餃子：將蒸熟的糍粑在油鍋裏微炸，再滾以燕麥、冰糖、花生、核桃摻和而成的拌麵，其色澤金黃透亮，油而不膩。
紫陽椒鹽餅子：將塗拌了花椒、鹽、油汁的麵塊撮成條狀，左右扭動擠壓成餅，外炕內烤而成，其形整齊圓旋，其味脆麻可口。
酥炕炕：層層塗拌花椒、鹽、油汁，一麵撒上芝麻，外炕內烤而成，層層酥脆，層層清香。
紫陽蒸盆子，最早發源於紫陽縣漢王鎮，先是漢江艄工歇腳歡聚時的薈菜，後來發展為除夕團圓飯上的壓軸菜。紫陽蒸盆子製作頗為講究，原料須有全雞（土雞）、豬蹄、蓮菜、紅白蘿卜、黃花、木耳、香菇、雞蛋餃子、水發墨魚及其它幹菜，調料油有大茴、草果、桂皮、花椒、幹辣椒、食鹽等，用盆具盛之，用大鍋隔火而蒸，原料和調料分步入盆，時間最少不能低於4小時。這道菜原汁原味，湯醇肉香，色香味俱佳。紫陽蒸盆子，用料之糜費，時間之冗長，程序之繁瑣，做工之講究，稍有差遲則口味大逮，非一般地域所能為，它當之不愧地成為最具特色的紫陽傳統大菜。紫陽蒸盆子用料極其講究，雞要本地仔母雞，其它青菜及香料都要當地土產，稍有差遲則口味大變。紫陽蒸盆子湯鮮肉香，色香味俱佳。紫陽蒸盆子上席與小菜搭配，最具地方特色。
這些介紹那本旅遊手冊上倒是寫的清清楚楚，都不需要陳實怎麽調查，這些信息好像編手冊的人怕別人不知道，都放在最前麵也是最顯眼的地方，而且字體也是最大的，簡直是要亮瞎人的鈦晶眼了。就好像把東西擺放在堂屋的正堂上，讓人進門第一眼看到的就是那東西了，這也是一種營銷的手段，就是為了吸引遊客的注意力，然後把錢從遊客的兜兜裏掏出來，而且是心甘情願的掏出來。
一路走來，很好的自然風光，沿途的風景，總有一點亂花漸欲迷人眼的感覺，而且這地方富裕是富裕，環境也不錯，就是太過商業話了。道路兩邊都是林立的廣告牌，大多是與這裏的特產有關，還有就是各種農家樂，讓人看著是熱鬧，就是少了一份自然，少了一點人情味。
有時候人的心情就是奇怪，剛才陳實還興致不減的在東張西望，隻是這滿眼的廣告牌，還是給他很多感觸，讓他不由的情緒低落了起來。這樣的場景一定不能發生在陳家莊的身上。陳實對陳家莊的定位是一個充滿人情味的地方，不能讓這些銅臭把他心中的熱土給玷汙了。
況且陳家莊人現在也不差錢，而且以後會更加的富裕，完全不用搞這些，就算是陳家莊開門迎客，就算是這些客人在陳家莊白吃白喝，陳實也是供的起的，而且這種情況也不可能在現實社會中發生。
心中有底氣的人是不會跟別人計較的，越是缺乏什麽東西，也就會對什麽越是重視，隻是現在這個社會都是一切向錢看，搞得有點本末倒置，把成功的定義一下變得可以簡單的量化和金錢話了。
隻是男人有錢就變壞，女人變壞就有錢。
沒有心情了，陳實也就沒有多逛了，讓小唐朝著路邊的一條小道就拐了進去，他看到山坡上就是茶廠，也不用麻煩了，直接進去，說明來意。
紫陽毛尖茶，屬於不發酵類茶葉，是綠茶的一種。
陳實過來不是要成品的茶樹苗，這回過來，他主要還是挑選一些作為培育種苗的茶樹的枝葉。就像是上回他培育白楊一樣，是通過孫總來實現的。
這點事情肯定沒什麽問題，陳實到了茶廠，找到了茶廠的主人，講明來意，而且陳實還要付出一定的代價，這事情很輕鬆的就解決了。
這次陳實過來，就是為了挑選合適的枝葉的，這可是技術活，陳家莊還沒有這樣的專業的人才，有一個胡鐵成也是對茶葉沒有什麽了解了。所以陳實這個理論家隻能親自過來跑一趟，實踐加上詢問，就是解決問題的最好辦法。
這些種茶人，都是懂行的人，他們也許說不出什麽高深的理論，但是他們知道怎麽動手，知道怎麽操作，這些跟陳實心中的理論相印證，陳實很快就能上手。
茶廠的老板也算是實誠人，倒是沒有給陳實藏私，有什麽說什麽，主要是陳實給的報酬不低，而且關於運輸這塊，陳實也完全的交給了茶廠的老板。這無利不起早，相對的有了利益，這人的態度自然是不同，而且這對於茶廠老板來說，是一筆天上掉下來的收入。
母本園的茶樹品種應是無性係原種園或直接從原種園引進的一、二級母本良種。一般要求樹齡4年以上，生長健壯，無危險性病蟲害。
茶廠老板一邊挑選合適的良種，一邊現場給陳實講解。挑選的事情，三言兩句就能解決，老板還給陳實講解了一些茶苗培育的要點，隻是老板用的是白話，夾雜了很多的地方話，好在陳實肚子裏也有貨，用教課書上的語言講分為母本園的肥培管理、剪穗前工作、苗圃地選擇與苗床整理、插穗的剪取、扡插時期與方法、苗圃的管理、種苗的檢驗、起苗與包裝運輸茶苗質量檢驗。
母本園的肥培管理：必須高於常規茶園。通常於秋末，茶園畝施餅肥150—200千克或相應的有機肥料，春前施氮肥15—20千克。供夏插用的青壯母樹須於春茶前(2—3月)進行修剪；秋插的在春茶後(6月上旬)進行修剪；翌年春插的在秋前(7月)進行輕修剪，剪去樹冠上部的細弱枝、病蟲枝。而重修剪、台刈更新複壯的茶園，應結合培養樹冠，進行定型修剪。母本園應視茶葉產量情況追施速效氮肥。一般在輕剪後畝施尿素20—25千克，並注意配施磷、鉀肥。
剪穗前工作：母本園在剪取插穗前1周左右，摘除枝條頂端的一芽一葉或對夾葉，以促進插穗枝條成熟，腋芽飽滿。同時噴灑0.5波美度的石硫合劑藥液，防治病蟲害。母本園在剪取插穗前5—10天，茶園應噴施植物生長激素，如2，4-D、吲哚丁酸等水溶液，每平方米樹冠約噴500毫升，有利枝穗發根，這些具體的操作就有講究了，陳家莊完全可以按照自己的一套運作方式來。
苗圃地選擇：苗圃地選擇得好壞，直接影響到扡插茶苗的成活率和苗木質量及田間管理。短穗扡插苗圃應選擇在交通方便、地勢平坦、水源充足和易於排灌的農地或稻田。苗地要求土質肥沃、土層深厚、結構疏鬆、透氣性良好的砂壤土或輕質粘壤土，pH值在4.5—6.0之間。如當年種植過煙草、麻類、蔬菜的，不宜作為苗地，特別是有根結線蟲等病蟲為害的，更不宜選作苗圃地。同一塊土地，不能連續作茶樹苗圃，要與綠肥或水旱作物輪作，以改善土壤質地，增加土壤養分。
苗圃地整理：一般分2次翻耕。第一次全麵深翻，深度在30厘米以上。第二次在做苗床前進行，深度15—20厘米，並碎土、耕平。苗床長度一般為15米左右，寬110—120厘米，畦高15—20厘米，畦間溝寬為25—35厘米，四周開好排灌溝。做苗床時，還要根據苗圃地的肥力情況，施足基肥。一般每667平方米施腐熟餅肥100—500千克拌過磷酸鈣20千克，或1.0—1.5噸腐熟廄肥，均勻地撒在苗床上，並與土壤充分拌和、平整（壓平）。爾後，均勻地鋪上經粉碎的黃泥心土，約4—5厘米厚。因這種土結構疏鬆、通氣性好，澆水後不板結，酸度適中，微生物少，插穗後易發根，且可減少雜草滋長。鋪好黃泥心土後，灌水或澆水，使其充分濕潤。待稍幹，用扁平的木棒適當敲打，使床麵平整，壓實後的厚度為2.5厘米左右，以便插穗下後能與心土密接和固定於土中。