慶餘齋。
顧景明和草哥兒兩人被安排在前堂吃點心，清和則由小夥計引著進了後堂。
紹安手裏捧著一盞茶，眼睛一眨不眨地盯著盆栽。
“恭喜啊，邵老板。”
“同喜啊，趙掌櫃。”
清和聞言心裏一緊，不過還是不急不緩地說道，“邵老板是高興得糊塗了吧？我可不是什麽趙掌櫃。”
紹安抬頭笑而不語，隻是吩咐小夥計給他上茶。
“想必你都已經知道了吧？”紹安說著抿了口茶水，微微揚起的嘴角透露出他的心情不錯。
清和聞言點點頭，臉上卻透露出幾分疑惑，“雖然說桃花酥的味道不錯，可一聽說它真的被貴人挑中了，我還是有些吃驚。不說別的，就是貴鋪子裏的糕點，無論哪種都比它滋味好，就更不用說府縣裏的糕點了吧？”
這倒不是清和暗自菲薄，尤其是這段時間，慶餘齋的小夥計隔三岔五就給他送些店裏的點心，他是不吃不知道，一吃嚇一跳，就是家家戶戶幾乎都吃過，都會做的白糖糕，隻要掛上慶餘齋三個字都會變得好吃一些。
紹安笑笑，沒有直接回答，而是給一旁的小夥計使了個眼色，小夥計馬上明白過來，不一會兒就端過來了一疊點心，正是桃花酥。
“你嚐嚐。”紹安說道。
清和看著桌子上的這一疊桃花酥，樣子跟自己做的並沒有什麽區別，隻是聞上去，這桃花的香氣卻比自己做的濃得多。
清和拿起一塊放進嘴裏，本應該是熟悉的味道，卻讓他感到有幾分驚訝，“這……這是？”
紹安點點頭，“正是按你的方子做出來的桃花酥。”
“可是……”這味道比起自己做的，分明要好上許多。
“小哥兒以為我慶餘齋用來做糕點的材料如何？”
“慶餘齋做糕點的原料自然是好……”
話沒說完，清和就明白了，這原因就出在原材料上。
慶餘齋是專門做糕點的鋪子，自然材料用的都是最好的。而自己之前做桃花酥用的麵粉蜂蜜之類，對於普通人家而言已經是很好的材料了，可若是跟慶餘齋一比就一點兒都不夠看了。
可就算這樣，味道竟然能夠比之前好上這麽多，還是讓清和有些意外。
“不光是材料，慶餘齋的糕點師傅都是做了一輩子糕點的大師傅，他們揉麵的功法，力道可不是一般人能夠比的。”紹安自信地說道。
清和點點頭，的確如紹安所說的那樣，用了好方子不見得能做出好點心，自己能夠把桃花酥成功做出來已經算不錯的了。
“桃花酥已經得到府縣大人的賞識，也就是說接下來就要被送入京城，呈敬貴人。”
清和聞言，心裏有些小欣喜，若是自己做的糕點真的能得到那位貴人的賞識，這對自己，對去世的爹爹該是多大的榮譽啊。
“不日我便回京城了，至於這邊的鋪子，就全權交給你了，趙掌櫃。”
清和這才回過神兒來，什麽叫做“把鋪子交給我了？”還有，什麽趙掌櫃不趙掌櫃的？
不等清和發問，隻聽紹安說道，“想必你也已經知道了，慶餘齋不止眼下這一家，隻是因為家母死後被埋在這裏，所以我才把分號開到了這裏，這次過來也是因為家母的祭日到了所以順便來看看。卻沒想到發現了桃花酥這個好東西。眼下這裏的事情已經處理的差不多了，桃花酥不日進京，我也該回去了。”
清和聞言點點頭，可這又跟自己有什麽關係啊？之前不是已經說好了，自己在鋪子裏入股嗎？難道現在桃花酥的名額“穩了”，所以他要卸磨殺驢？
不等清和深想，隻聽紹安又接著說道，“我要回京了，可這鋪子卻不能沒有人打理。所以……我想讓你來當這個掌櫃。”
“我？”清和一臉驚訝，伸出手來指著自己。
“沒錯，就是你。”紹安接著說道，“不過你不要誤會，咱們之前說的都還作數，你依舊是慶餘齋的股東，桃花酥賣出去多少依舊會給你分紅。這當掌櫃的工錢，咱們另算。”
“等等等等！”清和一頭無數，趕緊說道，“你真的要讓我當這個掌櫃？”
“自然的真的。”紹安說道，“之前的掌櫃鄭浩你也認得，比起其他這種人，我倒是寧願把鋪子交在你的手上。再者，因著桃花酥的關係，想必你也不會對鋪子不用心。”
“可……可是我根本就不知道怎麽當這個掌櫃啊？”清和這回說的可是實話，做點兒小生意還可以，若是打理一間鋪子，他可沒有把握把事兒辦好。
“不用你費什麽力氣，隻要每月月底把賬理好，然後每三個月讓人給我送一回總賬便可。”
“可……”
“我會把身邊最得力的人手給你留下，平日裏你願意來鋪子便來，不願意來就還跟之前一樣，等著鋪子裏的夥計給你送賬本即可。”
“這樣就行？”清和有些吃驚，哪間鋪子的掌櫃不是每天從早晨忙活到晚上？
紹安微微一笑，“自然。我缺的隻是個不會對我隱瞞任何實情的掌櫃，至於生意，自然有會做生意的人接手，這一點你不用擔心。”
“你這般信得過我？”清和有些疑惑，他跟這個紹安算上這次不過才見過三麵，他竟然隻憑這三麵就要把鋪子交給自己？
“為什麽不信呢？還是說——你覺得自己不可信？”
紹安的餘光剛好掃在清和的臉上，兩人不知各自在想些什麽，一時之間，室內鴉雀無聲。
良久，清和才緩緩開口，“合作愉快，紹老板。”
紹安的嘴角上揚，“合作愉快，趙掌櫃。”
“對了趙老板，我還有一件事情想請教您。”
“你說。”
“敢問京城順天府的大人是否是姓梁？”
“的確是姓梁，怎麽？趙掌櫃有事？”
清和聞言臉色“唰”地一下就白了，果然，他果然是想起來了。
“沒有，隻是前些天聽村裏的人說過，我還以為他是在騙人，一個小山村的人怎麽可能認得順天府的大人呢？沒想到竟然真的被他說中了。”
紹安定定看了一會兒，他做了這麽多年的生意，自然看出來清和心裏有事兒，不過他既然不願意說出來，自己也不便過問，最後隻對他說若是有難處盡管找自己來幫忙。
……
清和跟紹安從內堂一出來，顧景明不知怎麽回事兒立馬把清和拉到自己身後，然後凶神惡煞地瞪了紹安一眼。
清和有點兒尷尬地道歉，“不好意思啊，紹老板……明明，你幹什麽呢！”
“無礙”，紹安認真看了看顧景明，“沒想到這位顧公子倒是愛夫心切，趙掌櫃真是好福氣啊！”
店裏的小夥計本就跟人精似的，一聽這話趕緊把店裏的其他夥計招攬了來，一齊說道，“趙掌櫃好！”
紹安見狀滿意地點點頭，清和則是略微有些尷尬，至於顧景明，依舊一臉警惕地盯著紹安，還有偷偷貓在角落裏一臉驚訝的草哥兒，他知道清和哥哥在做生意，可沒想到他竟然是鎮上慶餘齋的掌櫃啊！小哥兒今天可是被這件事情狠狠衝擊到了……