第二百七十八章雍雲樓的景氣
次日前廳用飯的時候，大家都小心翼翼得避諱著徐姨娘的事，沒有再提起來，可是大夫人仍舊說道，“徐姨娘既然死了，老太爺身邊也不能缺了人侍候，不如再買進一個女人來，這次可是要挑好了，不能再往家挑一個生事的人來。”
高步青一直沉聲不語，臉色似是很差，杜若錦知道他心裏怕也不好過，就在這時又有丫鬟來說，高老太爺一直在發怒，誰去侍候也不肯，高步青聞言，趕緊起身去了高老太爺的房裏，臨走時對大夫人說道，“就照你說的去做，隻不過這次務必要帶一個本份的進來，什麽意思，想必你該清楚。”
大夫人應了聲，用罷飯，就讓二夫人同自己一起去伢婆子那裏挑人。
高良辰不聲不響也跟著離去了，高墨言囑咐杜若錦不要隨意出府，正說著話便被高步青派人叫走了，前廳又隻剩下高美景與杜若錦。
高美景仍舊是不可置信一般，感歎著，“都說是人命如浮草，我今日算是明白過來了。好端端那麽一個人說沒就沒了，幸好也就是那麽一個人，所以我心裏即便感慨，也不會去同情她的。”
杜若錦隻覺得高美景對徐姨娘的偏見實在太過激，說道，“人都已經死了，現在說這些還有什麽用？我們自顧自還猶未不暇，哪裏就有什麽閑心說別人的閑話？美景，你年紀也不小了，那事也過去好一陣了，你好好收拾一番，還是盡快尋個婆家為好。”
高美景沒有料到杜若錦竟把話往她身上扯過來，麵上一沉，似是有些不悅，說道，“我說過，我的姻緣怕是已盡，誰如果逼我嫁人，我就不如去玉清庵出家。”說罷，輕扭腰肢離去了。
杜若錦失笑，心道，時間終於化去一切傷痕的，高美景，你且等著良人出現吧。
回到墨言堂，發現雍雲樓的夥計過來了，說是雍雲樓這幾日生意明顯好起來，二少奶奶介紹的幾道菜式，新來的大廚經過多次嚐試後，做出來的味道都是被人交口稱讚。
杜若錦早已打聽到，城北雖然不如城南繁華，可是城北居民多一些，雍雲樓周圍又多是書院和工坊，她們有些都是自個家帶來的飯菜，到了中午便又冷又硬，難以下咽。杜若錦吩咐雍雲樓的大廚做一些物美價廉的菜式出來，叫夥計送到書院和工坊去，價格很低，她們也吃得起，本來雍雲樓的掌櫃還在質疑杜若錦的想法，會不會是費力不討好，後來才發現杜若錦的主意實在是高明，想那些學子、做工的，誰家沒有招待客人撐場子的時候？都是來雍雲樓叫了飯菜往家裏送，漸漸的，每日夥計們送到外麵的菜點竟然要比大堂裏用膳的還要多。
雍雲樓的掌櫃樂得眉開眼笑，跟杜若錦說要不要再招幾個夥計跑堂送菜，杜若錦自然應允，又讓掌櫃的每日午晚兩時，在門口設茶飲之處，為那些急著趕路又沒有時間坐在茶樓品茶的人，免費送茶……
杜若錦的想法極多，每個點子都顧應到不同層麵的客人，久而久之，雍雲樓的名頭響了。
杜若錦設立了專門為達官貴族送堂宴的新主意，專門設計了新的菜式，反正大家吃的隻是個名頭，而她杜若錦見多的現代新菜式也足夠多，雖然不會自己親自做，可是大體將大廚們聽，他們細加琢磨後，竟是比杜若錦以前吃過的還要好吃上幾分。
杜若錦專門設計了送堂宴的夥計們的新式樣的衣服，選了幾個長得精神的小夥子，專門培訓了禮儀，斷不能在進出府門之時失儀，那些個達官貴族見了喜歡，也少不得會打賞幾個，所以那些送堂宴的即便辛苦些，也十分情願。
雍雲樓的生意好，自然有別家眼紅的，有出來鬧事的，也都被掌櫃的以杜若錦事先吩咐過的口吻擋了去。
掌櫃的說，這家酒樓名義上是高家二少奶奶做了東家，可是實際上還是有錦親王參樂股，今兒個你在這裏搗亂，我們也不難為你，還是會好吃好喝招待你，但是明兒個你到了天牢跟錦親王說事時，就不要提這一茬了，省得叫錦親王笑話咱們雍雲樓好惡不分。
一開始倒也真的嚇退過一些人，可是總有些犯渾的人不辨輕重，非要找杜若錦說個子午卯醜來不可，譬如今日夥計來墨言堂叫杜若錦去雍雲樓審帳，杜若錦便帶著綠意去了。
哪裏想到，剛進雍雲樓就碰上了這一茬，那個滿臉胡須的粗魯漢子怕是別人請來的打手，說著話就抄起桌上的碗筷往地上擲去，一地碎片，驚得杜若錦也跟著嚇了一跳。
那漢子哈哈大笑起來，說道，“我道你這個娘們還真有三頭六臂呢，原來也是個怕事的主，既然知道怕就不如趕快撤了這雍雲樓，否則……”那漢子沒說完這話，聲音便陡然拔高了，身子也被某個人舉了起來，越來越高，直到被他身後的人用力一舉給往外擲了出去。
杜若錦赫然便見，那個人竟是……竟是殘歌。
杜若錦緊忙上前喜道，“殘歌，怎麽是你？難道那清遠主持肯放你出寺了？”
殘歌繃緊的臉還是露出了幾分欣喜與羞赧，拿眼盯著杜若錦，就是不肯說話。杜若錦上前輕拍他的肩膀，笑道，“好樣的，又長高了些，你倒是快些說呀，真真個急死人了。”