4.想吃娘做的臊子麵 活色生活 書包網

客居西安已近三年,每年難得回家一次,從事的工作又是經常跑在外、住在外、吃在外,每當夜幕降臨時,才感到一個人孤零零,頗有“念天地之幽幽,獨愴然而淚下”的情懷。思鄉念鄉之情越來越強烈,尤其想吃一碗母親親手做的臊子麵。

家在關中農村,臊子麵是一種家傳,幾乎每一個農婦都會做的。母親做的臊子麵,香、辣、酸、細、筋,可謂:“五味俱全”,耐人尋味,反複咀嚼,更有滋味。小時候不吃大肉和青油,辣子又太辣,母親就專門把辣籽兒挑揀出來,用蒜錘一下一下地在蒜窩裏砸成麵,讓我吃。那時的母親每天要去生產隊上工,隻能在忙完了一天農活的夜晚,在煤油燈下“踏辣子”,而愛睡懶覺的我卻伴隨著有節奏的蒜錘聲響早早進入了夢鄉。當時並未真正體會到這種柔柔的、細細的母愛,現在一想起,我心裏就會萌動起一種感激,一種小時候從未有過的情緒,有道是“可憐天下父母心”,可小時候為什麽“生在福中不知福”呢?

農村在我上小學三年級的時候實行聯產承包責任製了,在此之前,家裏分到的糧食少,很難吃到臊子麵,我所在的鄉村大概是受儒家教育太深吧,很是正統,民風也樸實。在那種很難吃到臊子麵的歲月,爺爺和我例外,爺爺是家裏的長者,而我是長孫,在家裏年齡最小,我們這種“特權”從未間斷,可我從未感到過這是一種“特殊”,並從未珍惜過,覺得理所當然。

後來我考入西安某所高校,兩年之後又留在了西安,這似乎是一種冥冥之中讓人難以接受的事實。一年回家的次數很有限,母親總設計弄些好吃的,而我唯獨愛吃她親手做的臊子麵,看著她因年老而擀麵不太靈活的身影,看著熱騰騰的臊子麵,我幾乎要掉淚,心裏很難受,像碎了一般。母親為我辛苦半生,而我每年隻回家一兩次,待幾天就走,對得起母親嗎?吃著母親做的臊子麵,我心裏潮潮的。

春雨綿綿,思情倍增,更是想起母親,想吃她做的臊子麵。

突然想起唐代無名氏一首《雜詩》:“近寒食雨草萋萋,著麥苗風柳映堤。等是有家歸未得,杜鵑休向耳邊啼!”這恰恰是自己心靈的印證。