第二八四章 瑣事(二)
秋收的工作,隨著不同的莊稼陸續的成熟,也都慢慢的完成了,甚至秋播也都完成了。
秋播,自然不止楊恒一家如此了,現在在楊家的周邊,甚至來說在整個長安的周邊,都會種植冬小麥了,這個時候,可不是楊恒剛剛穿越來的那段時間了,在那幾年,真的很難見到有幾家是種植冬小麥的,為啥呢,因為沒有幾家喜歡吃這個小麥的。
要說這個,也正是楊恒納悶的一點,因為那個時候,人們普遍種植大麥多一些,大麥,其實跟小麥也沒有多大的區別,也就是那種釀造啤酒的原料了,可為啥沒有在華夏出現啤酒這個東西呢,對了,好像還有一種啤酒花的東西添加在裏麵,然後才會做出啤酒來。
或許,大麥跟小麥有口味上的區別吧,確實,楊恒也感覺到用小麥粉做出來的胡麻餅,春餅等各種餅食要比用大麥粉做出來的口味差些,再細一品,也不是口味差,或許是習慣問題吧,還有就是種植的原因了,在楊恒種植冬小麥之前,這裏的小麥產量相對大麥來說產量要少一些,可不是楊恒的前世,大麥的產量要比小麥產量少多了。
當楊恒做的發酵之後的麵粉做的饅頭出來之後,這大麥也開始慢慢的種植的少了,市麵上也多出來發麵饅頭這種食物了,相對之前,也不是沒有饅頭這種食物,不過是略有發酵的半發麵的饅頭,自然那口味還是用大麥粉做的好吃一些,就是這幾年。大麥也還是有一定的種植量的,大麥的抗旱性能要比小麥強多了。所以在一些水源稀少的山地還是要種植大麥的。
現在楊恒也是有些擔心,大麥這個東西,也許很快就要在大唐消失了,為啥呢,就是因為水車的利用。還有就是在初唐整個的大唐境內水係相當發達,很容易就會把水給提到高處去,尤其是經過楊恒改進的小麥的種子,那是要比大麥的產量高出幾倍還要多呢,在這個糧食產量很少的年代,人們很容易會拋棄產量少的大麥,而去種植那產量高的小麥的,口味。別開玩笑了,這飯都吃不飽,還要什麽口味,就是富人們的家中那也是需要給下人們吃一些高產的小麥的好。
楊恒有時會在想,難道自己的到來,會讓一個物種消失麽,不過再仔細考慮之後,有些啞然失笑了。這大麥還是有一定的地位的,至少一些官員富人們的家族之中,還是需要這個好口味的食物的。不會讓它消亡的。就是楊恒自己,也是喜歡吃一些用大麥粉做出來的食物的,楊恒到這裏之後學的有些好吃了,也不知是好是壞,難道他開始朝著吃貨這個目標前進了不成。
想到吃,對了。那山中的葡萄怎麽樣了,楊恒突然想起,本來是今年預備往山外移植葡萄的,可竟然被一場突然而來的天花給耽誤了,不成,還是到山中去看看的好。
…………
看著眼前的景象,楊恒驚呆了,但隻見滿葡萄園的花盆,上上下下的,用繩索拉著,而且是在花盆的裏麵各有一支葡萄長在那裏,甚至有的盆裏的葡萄上麵還長著葡萄呢。
“小郎君,你來了,你看,我們按照你的意思做了,果然很好,這些花盆裏麵的葡萄今年基本上都結果了,如果說從盆地割下來的話,拿回家中,放在屋子裏麵養著,也許在冬天還能結一茬葡萄呢。”
這時有果農上前跟楊恒介紹道,原來,在去年的時候,楊恒曾經提過這麽一個建議,“唉,如果不是我明年要急著移栽這些葡萄的話,也許還可以用花盆來養葡萄呢,就直接把葡萄的新枝從花盆的底部穿過來,然後在花盆裏麵放上土,我想這葡萄還在秧上,那麽它既能結葡萄,也能生根呢,到時把花盆底部的葡萄秧割斷,這顆在盆中的葡萄也就成活了,第二年還能繼續結葡萄呢。”
“小郎君,你說說,這是一個什麽樣的法子?”當楊恒說出這話的時候,有老農就感興趣了,竟然尋根問底了。“這個東西呀是這個樣子,你看,那花盆,在燒製的時候,在底下事先做上一個洞,其實這也是做花盆必須的,為啥呢,因為有洞才能保證花盆裏麵水分合適呢,而這個洞我們完全可以利用它,讓一課新的葡萄秧的枝椏從下麵穿過來……”於是楊恒給這些老農上了一堂關於用花盆養葡萄的課,要說這是楊恒創造的麽,答案自然是否定的了,楊恒也是在前世從一個農業節目裏麵看到的這麽一個辦法,於是在這裏想了起來,而這些老農卻不這麽想,他們自然會認為這是楊恒想出來的,小郎君說的,那一定是真的,他們從不懷疑,於是才有了這個結果。
“嗯,好,不錯,你們都不錯,對了,還有多少新的枝椏可以利用?”“小郎君,難道你還要……?”“啊,不是,現在壓枝能不能成,如果不成就算了,明年是一定要移植到外麵的了,不然這耽誤的時間也太長了,對了,這些花盆裏麵的葡萄等以後讓管家來運出去吧。”
說實話,這雖然是一個驚喜,可楊恒並不是特別在意,現在他們缺的不是水果,而是葡萄酒,自然有他也不會反對的,正好今年沒有東西可以送禮了,那這正是好禮品呢,而且對於一些產業的股東們每人發上這麽幾盆葡萄也是一樣好的年禮不是麽?
“張老,你來。”張老,也就是這些老農裏麵負責葡萄的那個老農,“小郎君,你叫我。”“是啊,你說,這些盆中的葡萄到冬天還能再結一茬葡萄麽?”既然想到了送禮,那麽送結著葡萄的跟單送一棵葡萄可是不一樣的。
“嗯,如果肥料充足的話,再打一次叉,並及時放入溫室,能有大部分的葡萄會結果的。”“那就好,那就好,對了,還有剛才那個問題,新葡萄秧還有麽。”“有,有,明年一定不會耽誤了移植葡萄的,最起碼能夠保證一畝多地的葡萄園的,不知小郎君你需要多少。”“嗯,這足夠了,足夠了。”
“姐夫,姐夫,這些盆中的葡萄能給我幾十盆麽?”那個,怎麽什麽地方都有你呢?楊恒有些鬱悶,明顯,豫章要的話,自然是為了送到皇宮裏麵去顯擺的,可他又不能不給,這樣的話,也許有些大臣的禮物就要另想了,因為豫章送多了,李二也會賜給大臣們的,這總歸是一個新鮮東西不是麽,要知道到了這個時候,金銀對一些大臣來說也隻是一個數字了,李二對他們的獎賞也就是例行公事一般,不獎賞好像缺點什麽,獎賞吧,他們還真不缺那些金銀了,而這葡萄,自然會讓李二眼前一亮的,甚至楊恒也打算讓李二敲詐了。
“怎麽樣,姐夫,你就給我吧。”豫章抱著楊恒的胳膊撒起嬌來了,而楊恒則是一個機靈,這小女娃也開始長大了。
“好吧,給你給你,你離我遠些好嗎。”“嘻嘻,就知道姐夫好了,啪。”豫章竟然很大膽的在楊恒的臉上親了一口,明顯,這個媳婦是跑不了了,楊恒就等著李二的怒火吧。
也許有人會說,楊恒憑什麽會讓兩個公主傾心,自然,這女人的心思是沒法研究的,楊恒也不明白為什麽會有兩個公主看重他,算了,還是順其自然吧,李二發火就發火吧,大不了多給李二一些技術好了。