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由於李村的村民對雷大人感恩戴德,再加上這又是惠澤李村的現在與將來的好事,所以人人鼓足幹勁,出大力氣幹活。
大湖的淤泥隻用五天就挖好了,效率遠遠超出了雷曉飛的預期。
因為此時已是盛夏,挖上來擺在湖邊的淤泥,經過烈日的肆虐,隻好乖乖地交出水份。所以,開始兩天挖出來的淤泥,已經被烈日曬得幹透。雷曉飛就讓李和安排勞力,把曬幹的淤泥運回李村,再組織李村村中的剩餘勞力,把曬幹的淤泥敲碎成拇指大的一塊塊,存放好備用。
大湖挖好後,雷曉飛就趁著湖還沒有注水,著手做搭建客棧和酒樓的前期工作。
雷曉飛先按自己的設計,在湖上豎起客棧和茶樓需要豎在湖裏的那部分的柱子。這些柱子都選用小腿粗的老竹子擔當,因為雷曉飛考慮到竹子比木頭不易被水泡壞,而老竹子更是不易被水泡壞,所以他就選擇了用老竹子做柱子。而且雷曉飛打算每一到兩年就幹一次湖,到那時,再全麵檢查泡在湖裏麵的柱子,如果發現有被泡壞的柱子,就立刻更換或補充。
這時,丹楓聘來的十個木匠派上了用場,雷曉飛再從李村聘來二十個精壯的小夥子給他們打下手,三十人在雷曉飛的指揮下,挖柱孔的挖柱孔,開料的開料,豎柱的豎柱,加工的加工。丹楓聘來的這些木匠,都是穗城裏最好的木匠,而且都是正當盛年的中年人,所以做起工來,人人都比番山墟的王木匠還要強。
每項工作,雷曉飛先做了一個示範後,木匠們就有條不紊地帶著下手,把接下的工作完成。雷曉飛要在湖裏豎近千條的柱子,他和周夢蝶隻是負責量尺和做記號,剩下的工夫就交給了木匠們。這三十人不愧是精選之人,竟隻用四天就完成了在湖上的豎柱工程。
湖上的柱子豎好後,就要豎湖邊平地上的柱子啦。雷曉飛在湖邊的平地上,也量好了尺和做好了記號,然後讓木匠們和他們的下手繼續豎柱。
平地上的柱子比湖上的難豎多了,隻因地硬,挖柱孔相當困難。這時,雷曉飛從李村聘來的那二十個精壯小夥子,表現了他們的超強勞動力,他們每人都能不停手地連續幹上幾個小時。但饒是如此,挖柱孔的進度還是相當緩慢,一個精壯小夥子,用差不多半個小時才挖好一個柱孔。
由於挖柱孔的進度緩慢,木匠的工作就顯得人手過剩了,雷曉飛見了此狀,就對木匠的工作做了調整。他讓五個木匠跟著挖柱孔的小夥子繼續豎柱。而其餘的木匠,就跟著自己把豎好了的湖上和湖邊平地上的相應的柱子,按自己的客棧客房設計,連接固定。
周學士從京城趕回來,是為了看雷小哥做那個比水車還要先進的物件。誰知雷小哥卻臨時改變了計劃,先搭建客棧。周學士也想見識一番雷小哥的建房子本領,於是,他就自告奮勇地加入了勞動的行列,給天才雷小哥打下手。
連接柱子的進度和豎柱的進度,差不多是齊頭並進,豎柱工程完成不久,連接柱子的工作也完工。雷曉飛就讓木匠們帶著下手,把他連接固定好的柱子範圍內,用竹片全鋪上。
鋪上竹片的地方,就是客棧客房的地麵了。雷曉飛規劃的穗城“合作社”的客棧是一百多間客房,按每間客房十平方米算,這地麵也有千多個平方啦,所以,雖然雷曉飛他們已提前準備好了材料,木匠們連下手的三十人,也要用了十多天的時間,才完成這花樣項浩大的工程。
做完客房的地麵後,搭建房子的事就好辦多了,雷曉飛教會了木匠們用竹子搭棚,又教會了李村的小夥子紮葵葉,然後自己親自動手,搭建了一間樣本房,就放手把工程交給木匠們和李村的小夥子,讓他們照葫蘆畫瓢,把餘下的房間搭建完成。同時,雷曉飛也沒有讓周家父女閑著,他把這套搭建房子方法的關鍵告知了他們父女倆,讓他們負責跟進工程的質量,好讓自己能脫身去做別的事情。
在木匠們搭建客棧的這段日子裏,雷曉飛自己當然沒有閑著啦。他隻是把陣地移到了“合作社”食品加工廠。這段時間裏,他先後組織了“合作社”食品加工廠的粽子、臘肉、鹵水蛋、豆芽和芽菜上市,讓“合作社”開始有了收入。每一種食品的上市,雷曉飛都親力親為,親自去考察市場,親自去選定攤檔位置,親自去做宣傳廣告……
所以這段時間裏,雷曉飛也並不輕鬆,每日都在勞心勞力。幸好,在番山墟“合作社”時積累的經驗幫了大忙,讓雷曉飛還不至於手忙腳亂,但畢竟這是穗城“合作社”的頭炮,雷曉飛當然不想它打啞,隻好就下足了一番心力。
也許是工夫不負有心人,也許是“合作社”的食品占有新、奇的優勢,食品上市後的銷路還算不錯,並有逐漸紅火之勢,讓每天累得像條驢的雷小哥,找到一絲安慰。
因為人手不足,雷曉飛自己又抽不開身,所以雷曉飛把原計劃同時推出的狗肉、鹵味和魚蛋等小吃延後。把“合作社”上市的食品,當作一個探視市場的試點和為“合作社”賣廣告。
經過一個多月的苦戰後,客棧的全部房子才告搭建完工。
穗城“合作社”的客棧房間共建了一百零八間,其中六十個單人房間、三十個雙人房間和十八個通鋪房間,通鋪房間按每間房住六個人設計。
雷曉飛還在六十個單人房間中,挑出位置最好的房間,修建了二十間超豪華的單人房。雷曉飛之所以這樣配置客棧的房間,比番山墟的客棧多了豪華房、雙人房和通鋪,主要是考慮到番山墟的住客基本是鏢師和行腳商,這些住客按階層分,隻算是中層消費者。而穗城客人的消費層次就複雜多了,作為南方最大最繁華的城市,又是商業的集中地,當然什麽消費階層的都有,所以雷曉飛就多配置了適合幾種消費階層的房間。
這樣,雷曉飛建造的“合作社”客棧,規模達到了可以容下兩百二十多個客人居住。根據丹楓提供的穗城客棧登記信息顯示,穗城現今最大的客棧也隻是能容一百人左右。也就是說,現在,“合作社”的客棧規模已是全穗城最大,也是穗城裏唯一有豪華房間的客棧。
客棧的客房完工後,雷曉飛就著手準備給客棧的周邊種花栽草。