第四十八章 劉寶瑞相聲專區之 珍珠翡翠白玉湯
想當初，在元朝末年，朱元璋領著常遇春、胡大海這哥兒幾個大鬧武科場，後來弟兄失散，他單身獨馬逃出都城。一路上又冷又餓，人困馬乏，好容易找到一座破廟，翻身下馬，隻覺得頭暈眼花，昏倒在地。
過了好長時間，從那邊來了倆人，這倆人的打扮太慘啦：
頭通年沒梳——支楞巴權，
臉蛋經常不洗——泥兒巴咂，
衣服缺襟短袖——補補巴巴，
腰裏係著繩子——疙裏疙瘩，
腳下穿雙舊鞋——破露碎花，
走起道來帶響——踢勒塌啦！
嘿，瞧這模樣兒！
是倆要飯的。前邊兒這個姓常叫先弟兒，挎著個破筐子，裏邊有幾塊幹悖悖、剩餅子。後邊兒這個姓郭叫郭萊，夾著半拉破砂鍋，裏邊盛了些雜合菜，剩菜湯子。到廟門口一看，地下躺著一個人，一摸還有氣兒，就給搭到廟裏去了。找了點碎枝亂草，點著了暖暖屋子，驅驅寒氣。然後把朱元璋扶起來，盤上腿，讓他好緩過這口氣兒來。工夫不大，朱元璋迷迷糊糊地被煙熏得蘇醒過來了。
他還以為跟常遇春這哥兒幾個在一塊兒哪，就叫：
“常賢弟！”
他是叫常遇春哪，這要飯的一聽：嗯？我不認識他呀，他怎麽知道我姓常叫先弟呢？朱元璋又喊：
“過來！”
那個要飯的更納悶兒啦！咦？我叫郭萊，他也知道！
嘿！看這巧勁兒。
這時候朱元璋一指嘴：
“我餓！”
這倆要飯的一看，這人沒病，就是餓。心說：這餓的滋味兒可不好受，我們哥兒倆經常跟它打交道。得啦，隻當咱們哥兒倆今天要得少，勻給他點兒吃吧。當時就把砂鍋擱在柴火堆兒上，熱了熱遞給了朱元璋，朱元璋是饑不擇食，端起來咚咚咚全喝下去了。沒想到這半鍋剩菜湯子灌下去，出了一身汗，好啦！
朱元璋緩過氣兒來，睜眼一看，麵前站著倆要飯的，不認識啊。趕緊過去深打一躬：
“二位貴姓啊？”
這倆要飯的一聽：嗯？怎麽剛吃完了就不認識我們啦！
“我不是就叫常先弟兒嘛！”
朱元璋一看，這不是常遇春哪，就換了個話題，就問：
“二位，剛才給我喝的那叫什麽湯啊？”
倆要飯的心說：什麽湯啊？雜合菜，剩菜湯兒！倆人一嘀咕：“他要問，咱們就給它起個名兒叫‘珍珠翡翠白玉湯’，怎麽呢？你看這裏頭有白菜幫子、菠菜葉兒，不是象翡翠嗎？這餿豆腐不是象白玉嗎？剩鍋巴碎米粒兒就是珍珠。”
“對！我們這個叫‘珍珠菊翠白玉湯’。”
“好，謝謝你們。”
朱元璋拉馬就走了。
過了幾年，朱元璋真把元朝推翻了，在南京城他做起皇上來啦，他和其他統治者沒什麽區別，照樣的剝削老百姓。住的金鑾寶殿，穿的綾羅綢緞，吃的海味山珍，娶的三宮六院。真是天子一意孤行，?fontco得菏前椎模膊桓宜凳嗆詰模瞪底雍茫茫〈蛘舛底泳土叮』噬纖禱熬褪牆鸝謨裱裕也蛔瘢?br>朱元璋當了幾年皇上，吃喝玩樂老是這麽一套，也膩了。有一天，心裏憋得慌，老不得勁兒，渾身懶洋洋的，就跟當年在破廟裏那個滋味兒似的。隨即傳旨:“來呀，叫禦膳房給我做一碗珍珠翡翠白玉湯！”
哎，他把那個剩菜湯想起來啦！
太監一傳旨，禦膳房的大師傅可嚇壞了，張師傅問王師傅：
“不知道。”
“李師傅呢？”
“我也沒聽說過。我倒知道珍珠上籠蒸，工夫大了能蒸軟了。可這白玉和翡翠，怎麽下刀切呀？”
這個說：“叫做咱們就得做，要是不做，那叫抗旨不遵，活得了嗎？”
結果幾個廚師傅一核計，好死不如賴活著，想法子搪過去得了，挑了幾顆大個兒的珍珠，上籠蒸了足有多半天兒，又找了幾塊兒薄薄的蒲翠和白玉，兌了點兒高湯，擱了點兒香菜。央告小太監在皇上麵前多給說好話。小太監把這碗湯端上去，朱元璋一看，高興了，怎麽？粉白翠綠特別的漂亮，不但漂亮，用勺兒一碰還叮叮當當亂響哪！
一喝味兒不對，當時就火兒嘍：
“這是什麽呀？”
“珍珠翡翠白玉湯。”
“胡說！珍珠翡翠白玉湯朕曾喝過，不是這味兒，端回去重做！”
嗬！可把小太監嚇壞了，急忙跑回禦膳房：
“這下兒可漏子了！”
大夥兒趕緊問：
“怎麽啦？”
“怎麽啦！萬歲爺說他喝過珍珠翡翠白玉湯，這個湯不對。”
大夥兒一聽：
“得，玩兒完！”
這回不但是抗旨不遵，還得加個欺君之罪，左右活不了。幾個人一商量，幹脆實話實說，不會做，請萬歲另找能人。小太監把這番話回奏上去，朱元璋一想：這些人都是做山珍海味的，也難怪他們不會做，嗯，就不再降罪給他們了，可我這湯總得喝呀！不但自己喝，也得讓三宮六院，文武百官都嚐嚐啊。於是傳下聖旨，全國各州城府縣、村莊鎮店，到處張貼皇榜，找一個叫常先弟的，那個人不知姓什麽——兩個會做珍珠翡翠白玉湯的人。
單說朱元璋當年落難的那個縣城裏，也貼了好幾張。那兩個要飯的依然在大街上沿門乞討。看見衙門口兒對過兒影壁牆上貼了一張告示，圍著好些人在那兒看。過去一打聽。
“怎麽著？喲！在廟裏喝剩菜湯兒那家夥做了皇上啦，正找咱們哪，這可得去！”
上前就把皇榜給揭了，看榜的倆公差一看要飯的把皇榜撕了，抓住就要鎖。這哥兒倆一*腰：
“怎麽著？難道說給皇上做湯還得鎖著去嗎？”
嗬，這下兒可把倆公差嚇著了：
“哎呀，小人不知，多有得罪，二位……”
二位什麽呀？怎麽稱呼啊？二位要飯的。這不象話呀？二位老爺。什麽老爺呀？噢，做湯的，對。
“二位湯老爺！……”
湯老爺！
“……往衙門裏請吧。”
倆要飯的說：
“車哪？”
“車……車？您看……這就是縣衙門，實在不行，我們哥兒倆把二位背進去得了！”
嘿！
老百姓一瞧：
“喲！怎麽大天白日往衙門裏背要飯的呀？”
公差把倆要飯的背到班房：
“二位老爺稍候，我們回稟縣太爺去。”
這倆要飯的不愛聽了：
“什麽？管我們叫老爺，管他叫太爺！他是誰的太爺呀？”
“不這我們的，是我們的，您二位是老太爺！”
嘿！又長兩輩兒！
縣官一聽：嗬，在我這個地麵上把做湯的人找著了，這回可該我升官財換紗帽啦。趕緊換上新官衣，撩袍端帶畢恭畢敬在二堂相迎，抬眼一瞧，哎？怎麽給領進倆要飯的來呀？等走近了一看：這倆要飯的，滿臉油泥，一身破爛，光倆大腳丫子。公差還那兒指引哪：
“回稟縣太爺，二位老太爺駕到！”
縣官一聽：啊？誰讓你給排的輩兒啊！噢，管我叫縣太爺，管他們叫老太爺，合著我爸爸來啦？
就聽倆要飯的問：
“咱們幾時進京麵聖啊？”
啊！還麵聖哪！
縣官這火兒大了，心說：這倆小子跟我開的玩笑可夠勁兒，就衝這模樣會做珍珠翡翠白玉湯？到那兒他說不會，得！我是欺君之罪；如果不帶他倆去見駕，皇上要是知道了，我是隱瞞不報，哎，也活不了。這怎麽辦哪？幹脆這倆罪名我全不擔：
“來呀！把他倆給我鎖上，押解進京麵聖。”
哎，給鎖進南京去了！
這一天，朱元璋接到了奏本，心說：還真找來了！隨即傳旨召見。縣官鎖著這倆要飯的來到金殿，知縣跪在丹樨三呼萬歲，他官職太小，這地方輪不到他來，嚇得他渾身顫抖，體似篩糠，淨剩哆嗦啦。偷眼一看：這倆要飯的衝著皇上笑嘻嘻的在那兒直點頭兒。心說：這是怎麽回事啊？朱元璋一瞧，正是當年在破廟裏救自己的那倆人。心裏暗暗埋怨縣官：你真糊塗啊，怎麽不給他倆換件衣服再來見我呀！讓文武百官一看，我當初跟要飯的在一塊兒混！那多寒磣哪？於是就說：
“兩位愛卿，為何裝做如此打扮呢？”
問為什麽裝這樣哪？
這倆要飯的也回答得好：
“我們什麽模樣啊，不是老這樣嗎？”
哎，老這樣！
接著又說：
“不過現在多混上了一掛鐵鎖鏈子。”
朱元璋趕緊借題揮喝罵縣官:“嘟！糊塗的東西，竟敢把朕聘請來做湯的人給上了刑具，真是膽大妄為，推出去，斬了；”
倆要飯的一想：別這麽便宜他呀！就跟皇上說：
“萬歲開恩，饒他一死，把他留在我們哥兒倆手底下，當個做湯買作料的小夥計得了。”
嘿！他倆把他留下啦！
朱元璋一聽就答應了。撥銀五百兩，另設禦膳房，製做珍珠翡翠白玉湯二百份，三天後要大宴群臣。
三人領旨下殿，來到新布置的禦膳房。縣官趕緊就跪下了：
“謝謝兩位老太爺的救命之恩。”
“得了，甭謝了，拿錢買作料去吧！”
“是，請您二位吩咐，遵奉著聖上的旨意，憑借二位老太爺的神威，下官這點兒小小的才能，無論買什麽東西，我都能夠買到精而又精，好而又好的絕妙上品。當好了這份差事，還望能得到主子的隆恩和二位老太爺的栽培，把下官往上升這麽個四級五級的就行了。”
“啊！”
倆要飯的一聽就樂了：好嘛！剛顧過命來又想升官財呀！
“別費話了，趕緊買東西去！”
“是是。”
“去，買它五百斤糙米，四百塊兒豆腐，三百斤白菜幫子，二百斤爛菠菜，十斤大鹽，五斤砂土，半斤鍋煙子，二十挑兒刷鍋水！”
“啊？這……您買這些玩意兒幹嗎呀？”
“少說廢話，讓你買什麽，就買什麽，少買一樣皇上喝著不對口味，拿你是問。滾！”
哎，給轟下去啦！
沒半天兒工夫都預備齊了，可就是白菜幫子跟刷鍋水它……買不著啊！後來縣官兒沒辦法，就挑著挑子，背著個筐子，到各個飯館兒、菜鋪兒去撿白菜幫子，倒刷鍋水！
兩天，都辦齊了。倆要飯的一瞧：“這哪兒行啊！菠菜不爛，豆腐也不餿，皇上吃了要是不合口味，怪罪下來可唯你是問。”縣官一聽嚇壞了，趕緊脆下磕頭：
“二位老太爺，您給想個辦法吧！”
倆要飯的說：
“明天皇上就要大宴群臣了，你買這材料不適用，咱們人手又少怎麽辦呢？”
縣官說：
“不要緊，打原來的禦膳房調過三個廚師傅來不就得了嗎？”
這三位廚師傅一聽是調去做珍珠翡翠白玉湯，嗬，這份兒高興啊！
這個說：“這回咱們得好好跟人家學一學。”
那個說：
“對，別讓這個手藝失傳嘍”
哎，還怕失傳了哪！
倆要飯的一看人都來了，說：
“咱們一塊兒做珍珠翡翠白玉湯吧！來，你們倆燜飯，記住！米可別洗，一洗就走了原味了！燜得了，上頭的飯不要，就要底下的糊鍋巴。”
這個廚師傅納悶了：
“這幹什麽用啊！”
那個說：
“少說話，咱們不是學能耐來了嗎！”
“哎，哎！”
又指這縣宮：
“你也別閑著，把這豆腐倒在刷鍋水裏泡，然後下手抓！……”
“抓？……”
“是。”
禦膳房還有一個廚師傅呢！
“你過來幫我們哥兒倆擇菠菜，把那好的全扔了，把那爛的都留下！”
嗯？這麽一吩咐，大夥兒全糊塗了！
幹吧，連夜的加工啊，天也快亮了，這縣官跟三個廚師衝著這些個爛菠菜，糊鍋巴、白菜幫子、餿豆腐——愣！等太陽一出來曬得這幾桶刷鍋水直泛味兒，三個廚師傅就問縣官：
“這位大人，咱們什麽時候做這珍珠翡翠白玉湯啊？”
縣官沒好氣兒地說：
“別問我，問那二位老太爺去！”
倆要飯的一聽就接過碴兒來了，一指這桶：
“珍珠翡翠白玉湯不就在這兒嗎，十成已經完成了七成半啦，就等著皇上吃完了咱們領賞吧！”
大夥兒一聽：還領賞哪！不配出去就是好事兒。就這爛菜糊飯臭湯還大宴群臣呢！好家夥，等著吧！碰巧了就許抄了家。
就瞧這要飯的從桶裏舀了點兒湯，嚐了嚐：
“嗯，行，還差不離！”
那個由桶底下撈了點兒碎豆腐，擱嘴裏一吧嗒：
“好！夠味兒！”
夠味兒？
過來一拍縣官的肩膀：
“這豆腐是你的手藝，我們哥兒倆一定啟奏皇上說這湯是你做的，讓你升官財！”
縣官一聽：
“老……老太爺您饒了我吧！”
禦宴時候將到，倆要飯的叫廚師跟縣官把幾桶菜重新回鍋，一人拿一根兒擀麵杖在鍋裏和弄，把鹽倒在鍋裏頭，又摻上幾把砂土，嚐嚐不夠牙慘，再來點兒！
這個說：
“顏色不夠深哪？”
那個說：
“鍋煙子哪？”
嘩！一大包鍋煙子倒到鍋裏頭了。倆人隨添作料隨著嚐，隨著攪和。等到作料添齊了，鍋也燒開了，湯也攪勻了，這屋裏也呆不住啦！
怎麽？又酸又臭啊！就聽倆要飯的說：
“好啦，趕緊盛！往上端！”
嗬！
這天，皇宮內院懸燈結彩，布置得富麗堂皇。皇親國戚，文武百官早在三更多天就來在午朝門外，淨等著喝萬歲爺賞賜的這碗珍珠翡翠白玉湯啦！
這個說：
“年兄，據小弟所知，此湯用龍肝鳳隋，山珍海味，窮下之奇珍異寶，九熏九煉，方能製成，實在其妙無比呀！”
那個說：
“這珍珠翡翠白玉湯非同小可啊！想當年家父受皇恩曾嚐此味，回家時連連誇讚，今日我等蒙此隆恩，真乃福分非淺，祖上有德呀！”
還有德哪！
有一個說得更有意思啦：“各位，實不相瞞哪，為這碗兒珍珠翡翠白玉湯，從昨天早上我就開始絕食啦！”
咳！
禦宴開始，小太監是一字長蛇陣排成一行，每人手裏全捧著個描金朱盒兒，裏邊都是官窯定燒的盤龍小碗兒，碗裏頭盛的就是這個珍珠翡翠白玉湯！
大夥兒一瞧，這小太監真規矩極了，一個個都斜著身兒，扭著臉兒（學），不敢看這個湯。
頭一碗先端到皇上麵前，朱元璋一聞：嗯？怎麽又酸又臭啊？
那能不酸臭嗎？！
熏得他一勁兒惡心。哎。當年在破廟裏喝這個湯的時候，怎麽那麽舒服呀！所以老惦記著再嚐一次，今天怎麽會覺著是這種味道呢？噢，怪不得人們常說，“餓了吃糠甜如蜜，飽了吃蜜也不甜”哪！當初我是餓急了，可今天這湯怎麽辦哪？又一琢磨：這湯可是我找人做的，對！今天我得喝！不但我喝，讓文武百官也陪我一塊兒喝！
嘿！
滿朝文武等這湯端上來一看，啊？這是誰出的主意呀？就這臭菜湯子還大宴群臣哪，這倆做湯的非千刀萬剮不可呀，看皇上如何落吧。
朱元璋往下一看可就惱了，心說：噢，你們就會跟我享福啊？得啦！今兒咱們一塊兒嚐嚐吧！往起一站，說：“眾家愛卿，來！隨孤家一同共飲珍珠翡翠白玉湯！”
一揚脖兒，一憋氣兒，咕咚咕咚他先灌下去啦！大夥兒全嚇愣了。
“年兄！”
“年弟！”
“啊，皇上他喝了！”
“那咱們也喝吧！”
趕緊端起來，跟著也往下灌，有的被這股子酸臭味兒勾引得差點兒吐出來，可當著皇上又不敢吐，怕有失儀之罪。沒辦法，憋著氣兒一口一口地往下咽。甭管怎麽樣，大夥兒總算把這一小碗兒湯對付下去了。全衝著皇上亮亮碗底兒，那意思是：我們可喝完啦！
朱元璋一看，哈哈大笑，
“眾家愛卿，孤家找人做的這珍珠翡翠白玉湯，滋味如何？”
大夥兒都惡心得說不出話來，隻好伸出雙手，高挑拇指，表示讚美。
朱元璋一看，忙說：
“既然如此，來呀！每人再賜三大碗。”
啊！受得了嗎？！
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【珍珠翡翠白玉湯】第二個版本
在這個元末的時候啊，有個朱元璋，後來做了皇上了，就是朱洪武。朱元璋聚兵起義。打算推翻元朝，帶領著常玉春、胡大海在北京城大鬧武科場，寡不敵眾，敗出北京，弟兄失散。現在呢，我單說朱元璋一個人，單槍匹馬，落荒而逃，跑了有二三百裏地，身上是又冷、又渴、又餓，實在支持不住了，一看前麵有個小破廟。哎，在廟裏頭歇一會兒吧！趕到這兒一下這個馬呀，就暈倒了，自己都不知道啦。過了很長的時間哪，來了倆要飯的。這倆要飯的就在小破廟裏住，要了好些個幹餑餑、剩餅子啊，還有一鍋剩餘和菜湯子。到這廟門口一瞧：喲！這兒怎麽躺著一個人啊。一看這人模樣：長腦袋，大長下巴頜，怎麽長的跟驢似的？過來一摸身上有熱氣兒，救人要緊！就給撈到廟裏頭去了。
到了廟裏頭呢，找了點樹枝子、爛柴火點著了暖一暖屋子，然後就給朱元璋盤起腿兒來，讓他緩過這口氣來。過了很長的時間，朱元璋緩醒過來了，可是心裏頭還迷糊呢，他還以為呀，跟常玉春、胡大海在武科場那兒一塊兒打仗呢。迷了迷糊的就叫常玉春，“哎，常賢弟！”這一叫常賢弟呀，倆要飯的一聽一愣！這要飯的說：“喲？哎？奇怪呀！我不認識他，他怎麽知道我姓常，叫先弟呀？”朱元璋那兒又叫：“啊，來！”那個要飯的也納悶兒啦，“喲？他也認識我姓來！”您瞧這巧勁兒的。
“啊，你怎麽回事啊？”“我餓啦！”噢，這人沒病。心說：這餓的滋味兒不大好受，因為我們哥倆常跟這餓打交道。這沒別的，得啦，咱們救人要緊。“幹脆，他俄啦。咱把這鍋剩菜湯子給他喝了得啦。”“那也得熱熱呀！”“對！”找了三塊小磚頭，沙鍋一支，柴火點著了。“你光給他菜湯子喝，他也不飽啊！”“不要緊！我這兒不還要了點糊飯嘎巴兒嗎！”“哎對！”擱到沙鍋裏啦！“哎！”這說，“好啊，我這兒還半塊餿豆腐哪。”也擱鍋裏啦！還有點白菜幫子，撅巴撅巴扔鍋裏頭，還兩棵爛菠菜，一塊兒得啦！一會兒工夫熱了，把沙鍋端過去了。
朱元璋呢？又冷、又渴、又餓，雖然餿豆腐有味兒，也聞不出來，“咕咚咕咚”把這鍋剩菜湯子喝下去了。嘿，該著的事情，他這一路啊，疲勞過度，已經中了感冒了，可是他自己不知道。現在呢，這鍋熱菜湯子一下去，出了身汗，他這感冒好了，有精神啦。就問這倆人，“哎呀，你們二位貴姓啊？”這要飯的一聽怎麽意思？開玩笑啊？以了半天又不知道貴姓啦？“你不是叫我了嗎？姓常，叫常先弟嗎？”“噢，對，對，對。”朱元璋他含糊答應，“那你們兩位給我做這鍋湯叫什麽名字呢？”倆要飯的這個氣呀！心說：雜和菜湯子，哪有名字啊？
這個說：“哎？他要問呢，咱就給起個名兒。”“起名叫什麽呀？”“就告訴他叫‘珍珠翡翠白玉湯’”。“你別瞎扯啦！哪兒來的‘珍珠翡翠白玉湯’啊？”“哎，當然有啊。”“有？珍珠呢？”“珍珠啊，咱那個糊飯嘎巴碎米粒兒，那不就珍珠嗎？”“那麽這個翡翠呢？”“翡翠呀，白菜幫子，菠菜葉，那不翡翠呀？”“白玉湯，那玉呢？”“啊，我那半塊餿豆腐，那不算呢？”“對，對對。我們這個叫‘珍珠翡翠白玉湯’。”“好，名字還挺好。謝謝你們二位。我還要打仗去哪，咱們是他年相見，後會有期。”說完這話出了廟門兒，上馬走了。
過了幾年的工夫啊，朱元璋真把這個元朝推翻了。在南京城，朱元璋做起皇上來了，就是朱洪武。他做了皇上怎麽樣？做皇上以後，跟其他皇上沒有區別了。每天也是吃的山珍海味，穿的是綾羅綢緞，娶的是三宮六院。真是天子一意孤行，臣子百順百從。皇上說什麽，群臣就得跟著說什麽。哪怕這皇上說這煤是白的，誰都不敢說是黑的。說黑的，抗旨不遵，殺！這就完啦。皇上要給大臣不論任何一樣東西，這個大臣呢，都得拿到家去，供到祖先堂，顯示顯示。哪怕皇上賜給大臣一張草紙，大臣都得拿黃綾子裱起來，供到祖先堂，當作爭光耀祖、顯耀門庭，禦賜的——擦屁股紙，就這麽厲害。
這個朱元璋坐了幾年皇上以後，吃喝玩樂，老是這套，他煩了。忽然間，有這麽幾天，身上不好過，懶洋洋的，渾身酸懶，怎麽這麽個滋味啊？一琢磨：哎？這滋味兒就跟我當年落難在小破廟裏那滋味似的，就那麽難過。我想起來了，那年人家給了我一鍋“珍珠翡翠白玉湯”啊，喝完了，我就精神了，身上就舒服了，就好了。現在我又難過了，要再來碗“珍珠翡翠白玉湯”喝，也會好過。對，哎呀，不行。沒人會做呀？哎，找這兩個人，一個叫常賢弟，我記著呢。刷了一道旨意，州城府縣貼皇榜，選兩個會做“珍珠翡翠白玉湯”的人。一個叫“常賢弟”，那個不知叫什麽名字。
簡短截說，我就說當年他落難時的那個縣城，也貼了皇榜了。這個皇榜貼到什麽地方？縣衙門對過，有個影壁牆，貼在這影壁牆上去了。這皇榜一貼出去，老百姓不知什麽事，圍過來就看。正看著呢，嘿嘿，無巧不成書，正趕這倆要飯的從這兒路過。倆要飯的一看這兒圍著一圈子人，不知道怎麽回事，過來了一撥拉這位：“哎，勞您駕，您看什麽呢？”
這位回頭一看是倆要飯的，“去！走啊！打聽什麽呀？打聽心裏是病，問這有什麽用啊，皇上找兩個會做‘珍珠翡翠白玉湯’的人，一個叫常賢弟，那個不知道叫什麽名字，你們倆人問什麽呀？你們會做‘珍珠翡翠白玉湯’啊？”倆要飯的一聽，啊？這說：“哎！大哥，好！小破廟裏喝雜和菜湯子那家夥做了皇上啦！”這說：“是他嗎？”“當然是他呀！”“喲，他做了皇上了？那咱們得瞜去呀！”“對，走，咱瞜瞜他去。”倆要飯的打算瞜皇上去。
撕皇榜！“哢”一下把皇榜給撕了。兩個看榜的呢，就是縣衙門裏倆公差。倆公差這麽一瞧：怎麽著，要飯的撕皇榜？嗬，膽子太大了，一抖鎖鏈子，“嘩啦”這就要鎖。剛一抖鎖鏈子，倆要飯的一瞪眼：“幹什麽呀？啊？怎麽回事啊？難道說鎖著去給皇帝做‘珍珠翡翠白玉湯’嗎？”倆公差一聽：“喲，鬧了半天敢情是二位‘湯老爺’呀？”“誰姓湯啊？胡說八道！我們做湯。”“二位做湯的老爺。你跟我們縣衙門請吧。”
讓到班房裏頭，趕緊回稟縣官。知縣一聽怎麽著？在我這縣找著做湯的人啦？嗬！該著我升官財換紗帽。好！吩咐一聲：“即刻出迎。”趕緊換上新官衣兒，降階相迎。縣官下台階往對麵一瞧啊，差點把鼻子氣歪啦，怎麽？對麵站著倆要飯的：一臉的油泥，一身的破爛，光著兩隻腳丫子，站在那兒倒背著手，瞧縣官一下台階，衝縣官這麽一點頭，笑嘻嘻的。縣官這個氣呀，就您們倆人還麵聖哪，我們這兒還有兩碗剩麵。“真乃大膽！來呀，拿鎖鏈子鎖上，押解進京。”押進南京城。
朱洪武一聽怎麽樣？他高興了。有人撕皇榜，做湯的人找著了，嗬，太好啦！即刻召見。這縣官呢，押著倆要飯的奔金鑾寶殿。七品知縣呢，在明、清兩代都是這個製度：沒有見皇上的資格，非得有個特別的召見，他還得先到禮部裏頭言禮，三跪九叩、怎麽磕頭、怎麽說話，這才行哪。這縣富呢？全不懂，也沒到禮部言禮就來了。到金鑾寶殿往這兒一跪呀，淨剩了害怕了。沒別的，哆哆嗦嗦，顫顫驚驚，淨剩哆嗦了。可是縣官偷著這麽一看這倆要飯的，這縣富納悶兒啦。倆要飯的怎麽意思？見皇上三跪九叩？沒跪，站在那兒笑嘻嘻地衝皇上點頭呢。縣官一瞧：啊，這倆敢情見誰都這樣啊？嘿嘿！這皇上還不惱？
皇上沒惱。一看果然是小破廟裏頭給他菜湯子喝的那個，高興啦！高興可高興啊，一看這穿著打扮，心裏頭暗含著埋怨這縣官，心說：這縣官怎麽這麽廢物啊？你怎麽不把他們倆人換兩身兒好衣服來見我呀？你這破衣囉嗦的，讓文武大臣、皇親國戚一看，皇上認識要飯的，我這麵子往哪兒擱呀？趕緊地就拿話找轍，站起來了。皇上多咱見人站起來？這會兒站起來了，“哦！哈哈，兩位愛卿，你們為何裝作如此打扮來見寡人呢？”你為什麽裝的這樣啊？
倆要飯的他不懂啊，“不！我們老這樣？”皇上一聽，行！我這句話白說啦。他老這樣。“現在我們混整啦，您看見沒有，多混上一掛鐵鏈子。”這鎖著呢。皇上借題揮，嚇罵縣官：“糊塗的東西，大膽！給朕做‘珍珠翡翠白玉湯’的人，你怎麽給上了鎖啦？啊？豈有此理！來呀，推出去把他殺啦！”這就完啦。
這縣官跪在那兒，好家夥，磕頭猶如雞奔碎米，哆嗦得就跟蠍了虎子吃煙袋油子似的。哆裏哆嗦。倆要飯的一瞧這縣官，樂啦！倆要飯的一瞧：“哎喲喲喲，嘿，這有意思啊，這別殺呀！這是個玩藝兒啊！啊，萬歲！看著我們倆人的麵子，饒他一死吧，因為給您做‘珍珠翡翠白玉湯’啊，人不夠用的，缺一個買作料的小夥計兒。”皇上一聽：“那好！起來！買作料去！”這縣官當了小夥計兒啦。
庫裏頭撥銀三百兩，另設禦膳房，限三天限，要做“珍珠翡翠白玉湯”二百份。幹嗎做那麽多呀？皇上啊，要大宴群臣。那意思——好東西不能我一個人吃，大夥全得嚐嚐。
仨人到了禦膳房，縣官就給倆要飯的跪下了，“謝謝兩位老太爺救命之恩！”“甭謝啦！”“讓你買東西會嗎？”“是，兩位老太爺吩咐吧！”“你買呀，買這個一百斤菠菜，二百斤白菜，明白嗎？三百塊豆腐，四百斤糙米，兩桶雜和菜，四瓢刷家夥水，去吧！”縣官一聽這是要幹什麽呀？“兩位老太爺，怎麽買這個？”“甭廢話，讓你買什麽你就買什麽，少了一樣，做得了湯不對皇上口味，拿你試問！”“哎，是！買去。”
半天兒的工夫都買回來了。“兩位老太爺，東西都買來啦，就您說這個兩桶雜和菜呀，沒有。因為咱們也不能用外邊的，就得用膳房的。咱們這個禦膳房裏頭啊，大師傅說啦，一天就下來一桶雜和菜，兩桶沒有。”倆要飯的一聽，“哦？那哪兒行啊，一桶怕皇上吃著不夠味兒啊。你再問問去！”“甭問啦，是沒有！”“沒有嗎？”“不是，膳房大師傅倒說了，有幾桶是有幾桶，因為那不是當天的，頭幾天的，那不能用。”倆要飯的一聽，“噢，頭幾天的？嘿，那才好呢！那皇上吃著才夠味兒呢！就要那個呀！兩桶都要頭幾天的！”“哎，哎！”
人不夠用的，又借了兩個禦膳房的廚師傅，雜和菜也弄來了。仨人在這兒一站，“兩位老太爺，您吩咐吧，我們都幹什麽？”“幹什麽呀？你呀？”讓這禦膳房的廚師傅，“你先去燜飯！啊，回來，燜飯會嗎？”“讓您說的，禦膳房的大師傅還能不會燜飯嗎？”“廢話！會燜？做‘珍珠翡翠白玉湯’的飯也會燜哪？”“那不會！”“還是的！不會聽著，告訴你，做湯的這種飯，先說燜飯時的這個米呀，不準淘！別洗！倒到鍋裏就燜！切完了上麵的幹飯全不要！就要底下的糊飯嘎巴。去！”“哎，是！”這個走啦。“兩位老太爺，我幹什麽呀？”“你呀，把這個白菜，跟菠菜弄一弄！”“是。”這縣官繃不住啦，“兩位老太爺，我幹什麽？”“咳，你這家夥，眼睛裏沒活兒，你幹什麽呀？給那豆腐弄碎了。”“哎，豆腐是切丁兒啊，這是切片兒啊？”“不切！拿手抓！抓碎了，就擱那刷家飲水桶裏頭泡著。那個桶可不能擱陰涼地方，得搭到太陽地兒去曬，知道嗎？”“還曬？曬多大工夫啊？”“不論時間，曬冒了泡為止。”
仨人一聽，這是要幹什麽呀？這說：“他讓咱怎麽做咱就怎麽做，等著吧。”那個燜飯，這個就抓豆腐。就這個切菜的這個難，白菜幫子去了八九成，就要當中那個嫩白菜心兒；那菠菜呀，甭說爛的，葉兒邊上有一點黃都不要，淨擇這嫩菠菜。擇了一點呢，打了一桶水，剛要洗，讓倆要飯的瞧見啦。倆要飯的這麽一瞧：“你吃飽了撐的！這不要的東西你洗它幹嗎？”“什麽您不要啊？我這不是白菜心，嫩菠菜！”“廢話，白菜心兒，嫩菠菜呀？分做什麽！‘珍珠翡翠白玉湯’這都用不著。”“那麽您說用什麽？”“就要那白菜幫子和那爛菠菜，那堆兒那個。”“那我就洗這個？”“甭洗。”“甭洗我就這麽切呀？”“不切！往鍋裏揪！”“啊？”“讓你怎麽做，你怎麽做。”“好，好！”那兒把豆腐都抓碎了，就把桶搭到太陽地曬著去了。什麽月份兒您呢？七月中旬，那天多熱呀？一會兒就冒泡了。半天的工夫，都起了化學作用了，撲哧撲哧的，往外冒酸氣，冒臭氣！酸臭衝天。那個幹飯嘎巴兒也都鬧好啦，菜也都漚好啦，三個人站在那兒衝這堆東西愣：糊飯嘎巴兒，白菜幫子，爛菠菜，兩桶雜和菜，刷家夥水泡豆腐。
縣官實在繃不住了，“兩位老太爺，我們給皇上做湯不做湯？我們怎麽辦呢？”倆要飯的一聽就樂啦，“哼哼，忙什麽的呀？給皇上做湯忙什麽呀？瞧！”用手一指這刷家夥水泡豆腐這桶，“瞧，這不是嗎？‘珍珠翡翠白玉湯’十成已經完了八成了，就等著禦宴開始時候，倒到鍋裏一熱，見個開兒，然後端上去，皇上一喝，咱們就等著請功領賞。”縣官一聽：“還打算領賞呢？腦袋不搬了家就好事啊。這還想領賞啊？”那個說：‘你也不能這麽說，咱們嚐嚐怎麽樣吧？”弄個勺，舀了點湯，擱到嘴裏頭了。“行，有點意思啦！”那個說：“你光嚐湯不行，你得嚐嚐豆腐啊。”桶底撈點碎豆腐，嘴裏一吧嗒，“行啦！夠味兒啦，夠味兒啦！”這玩兒夠什麽味兒啊？仨人害怕。
到了第三天頭上，嗬！皇宮內院懸燈結彩，富麗堂皇，大宴群臣。好家夥，五更天大宴群臣，可是三更天，文武百官都到齊了。幹嗎去那麽早啊？他不能不早啊，每天上朝也不去那麽早，這天為什麽早去呀？嘿，嘿，皇上賜宴。大家都打算嚐嚐這“珍珠翡翠白玉湯”什麽味兒。沒喝過這東西呀！都去啦。
文武百官去的早，皇上還沒去呢。他們大夥幹嗎呀？互相吹牛拍馬。“年兄，您喝過‘珍珠翡翠白玉湯’嗎？”“沒有。您喝過？”“我也沒有。我雖然是沒喝過，但是我聽家父說過，家父是聽徐達丞相說的。據徐達丞相說，這‘珍珠翡翠白玉湯’可是非同小可呀！據說裏頭有珍珠海味，鳳肝龍髓，真是窮天下之奇珍異寶，久蒸久煉，才得製成此湯。今天我輩深受皇恩，親嚐此味，哎，真是咱們的祖德不淺呐。”您說這不是倒黴催的嘛，他也沒聞見過那刷鍋水、臭豆腐是什麽味兒的。互相吹捧。
倆要飯的出來瞧：喲嗬！全來了。人還不少，皇上還沒來呢。皇上也快來啦。趕緊的預備。“噔、噔”跑到膳房裏頭，“哎！禦宴馬上開始。趕緊弄，回鍋熱！”“回鍋熱？老太爺，先擱什麽呀？”“隨便吧！來。”“喀嚓”一下，白菜幫子、菠菜葉先弄裏頭了。“來，糊飯嘎巴、雜和菜、刷家夥水泡豆腐！”“咚”，全折裏頭啦！“趕快燒火，趕快燒火！”一會兒工夫，湯就開啦！這不湯也開了鍋了嗎？那屋子裏也呆不住人啦！酸臭酸臭的！熏腦漿子啊。仨人溜出去啦。一會兒的工夫，倆要飯的也出去了——他們倆人也受不了啦。“哎呀，怎麽樣啦？我看看，皇上出來啦！嘿，盛！端！”一喊“盛”，“端”！嗬，二十多個小太監排成一字長蛇陣，每人手裏托著一個描金朱漆的紅盤兒，盤裏頭放著這麽大個兒官窯定燒的團龍小碗兒。碗兒裏頭盛的呢，就那“珍珠翡翠白玉湯”。
小太監往上端湯。文武百官，皇親國戚一看小太監往上送湯，大家是交頭接耳。“年兄，什麽地方規矩也沒有皇宮內院規矩大！你看這小太監往上送湯，你看看他們多規矩，連正眼看這湯都不敢看，你看那不是，都偏著身兒，斜著臉兒呢嗎？”一看這小太監往上送湯怎麽樣？他是不敢正臉看呢，那味兒他受不了啊。可不那樣嗎？
把湯端上來，頭一碗當然先給皇上啦。往皇上桌子上一放。皇上這麽一聞呢，也仿佛有點惡心似的。心說：這湯怎麽這味兒啊？我那年在小廟裏喝它不這味啊。現在怎麽這個味兒啊？一愣。再一看文武百官皇親國戚，一個個緊皺雙眉，荼呆呆衝這碗湯愣，直往後躲。
皇上這兒想什麽呢？心說：這湯啊，實在是不是味兒，不是味兒是不是味兒啊，無奈有一截呀？啊，我是皇上啊，我說這湯好，我找人做的湯我哪能不喝呀？那我一定要喝。今天不但我喝，大夥全得喝。我找人做的湯嘛！當然要喝。
文武百官這愣啊，先是那樣，現在不是了，這樣。那意思：就這個湯，甭說皇上，連我們也不能喝。你看著吧，這倆做湯的人，非千刀萬剮不可。心裏淨這樣想呢。
皇上一看他們扭臉兒，皇上可惱啦。皇上一瞧。心說；好啊！合著你們就會跟我享福啊？這麽一點罪都不能受啊？你們躲什麽呀？您們幹嗎呢？等著我呢？等著我好啊，來吧！今兒咱們一塊兒啦。小碗端起來了，往起一站：“眾位愛卿，隨寡人一同共飲‘珍珠翡翠白玉湯’。”說完這話端起小碗，一憋氣兒“咕咚咕咚”，把這小碗湯灌下去了。空碗往那兒一擱，坐下啦。
文武百官一看可嚇壞了。“年兄，皇上喝了。咱們怎麽辦呢？”“那還怎麽辦呢？一塊兒往下灌吧！”都把這碗湯端起來了，擱鼻子這兒一聞差點吐了。怎麽辦呢？不往嘴跟前送，往遠處送。往遠處送呢，嘴裏還得拿話找轍。“年兄請！”這說；“廢話！我請你不喝就行啦！甭廢話，一塊兒喝！”甭管怎麽說吧，一憋氣兒，總算把這小碗湯灌下去了，空碗往那兒一擱。
皇上一見文武百官都喝了，皇上高興啦！站起來就問：“眾位愛卿，寡人請人做的這個‘珍珠翡翠白玉湯’，你大家喝著滋味如何？”文武百官一聽這句話，站起來各伸雙指，倆大拇哥部挑起來了，可就是沒說話。怎麽不說啊？他嘴裏還含著一口呢。
皇上一看，明白啦！皇上說：“啊，眾位愛卿，你等大家不語，各伸雙指，聯已明白你等之意——你們是想每人再來兩大碗哪！”