第72章 各色粽子

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溫柔說要做的新鮮吃食,其實對她自己來說不算新鮮,不過是每年過端午節時都要吃的粽,可是這裏過的卻是仲夏節,講究吃涼糕,所以她一時心血**,便想做些粽給大家嚐嚐。

逛街的時候,她已買了不少箬葉,回家睡前又浸了不少糯米,因這一晚沒有出攤,睡得早,次日天色未亮溫柔便起來了,忙著洗鮮肉、剝鬆仁、泡香茹,當小環打著嗬欠,端著盆出來洗臉時,她已將包粽需要的材料準備得差不多了。

“姐姐,你在做什麽啊?”小環邊刷牙,邊瞪大眼睛看她在清洗箬葉。

“包粽。”溫柔說著,又進屋找溫媽媽討了許多五色線,端了張小板凳出來,坐在院裏開始慢條斯理的裹粽。

她包得小巧,一隻粽二口就能吃完,但餡料卻是五花八門,鹹甜不一。有豆沙、蜜餞、鬆仁、鮮肉、蛋黃、火腿,甚至還有薄荷味的,正適合夏天吃。

小環見她包得有趣,洗漱完以後,也趕著過來,溫柔耐心的告訴她哪種顏色的線是用來捆哪種餡料的粽,又囑咐她一定要裹緊紮牢,否則下鍋一煮就散開沒法吃了。

過了半晌,溫媽媽挎著竹籃出門買菜,看這兩人的頭都湊到一塊去了,手裏邊忙活邊嘰嘰喳喳說個不停,不由搖頭苦笑了笑。小孩家家的,就喜歡弄這些有趣又沒用的玩意,就像昨兒個,四人逛街回來,買了那許多涼糕,得花多少錢哪!真是不會過日!

“買菜?”瞧見溫媽媽出門,一直在院裏拿鋤頭翻騰泥地的葉昱在廚房裏又尋出兩個竹籃,提著跟了上去。

溫媽媽走出門,又倒退回幾步,看看院裏已鬆了的土,好奇道:“你在那裏倒騰些什麽?”

“預備搭個架,到時種點葡萄。”葉昱隨口答道:“那角落裏還能種點香花,暑天夜裏乘涼時嗅著舒服。”

“搭個葡萄架倒不錯,到時能有葡萄吃,可是那香花有啥用啊?又不能吃不能喝的,還不如種點蔥蒜,倒省了菜錢。”溫媽媽是實用至上。

葉昱微微一笑,不再說話,隻搶過溫媽媽手裏的竹籃,拎著出了門,而溫媽媽跟在他後頭,嘴裏還不住的嘮叨著孩們不會過日的話。

眼見他們出了門,溫柔同小環抬起眼來相視一笑,相互搭著手,將包好的第一撥粽下鍋去煮。待到這一切都忙完,才收拾出昨晚沒吃完的涼糕來當早飯,又將在屋裏念書的溫剛叫出來,打發他吃了上去,兩人則繼續坐在那裏邊聊天邊包粽。

等到溫媽媽和葉昱提著大籃菜回來的時候,整個小院裏飄的已滿是箬葉的清香了,溫媽媽忍不住抽了抽鼻道:“什麽味兒,聞著倒怪香的。”

溫柔知道她愛吃甜爛的食物,忙撿了一個剛出鍋的豆沙粽,剝開讓她嚐嚐,又順手遞給葉昱一個火腿粽,她自己和小環,則撿了鬆仁粽來吃。

“味道如何?”溫柔問他們。

“很清香啊!”小環說著又動手剝了個蛋黃粽。

“就是小了,不夠吃,再裹大些好!”溫媽媽兩口吞掉一個粽,有些意猶未盡。

葉昱則拿著咬開的半個粽站在那裏沉思,直到溫柔問他想什麽呢,他才開口道:“咱們賣鹵菜和鴨血粉絲湯,有些食腸大的客人,總埋怨吃不飽,我瞧這糯米裹的粽倒能墊饑,若是做起來不麻煩,可以帶些賣去。”

溫柔低頭盯著手裏的粽眨眨眼,再眨眨眼,最後點頭道:“這主意不錯,甜味的粽涼吃也成,就算要熱一熱也不費事。隻是咱們已經忙不過來了,再裹粽,怕是沒那個精力。”

聽見有錢可賺,溫媽媽立刻湊過來自告奮勇道:“我裹!教我裹!我閑了沒事就給咱們裹粽,回頭讓你們帶去賣。”

“娘!”溫柔哭笑不得道:“眼下你要做的事夠多了,連做點針線活都得抽空,再讓你去裹粽,豈不是一天到晚都沒得歇?錢可以少掙些,身體不能累垮,這事我不同意。”

“雇個夥計吧。”葉昱吃完手裏的粽,丟掉箬葉拍拍手道:“你這粽裹得小巧,常人總要吃五六個下去才能勉強填飽肚,食腸大的怕要吃十來個,就算一個粽有一錢的利潤,一天賣出十個,掙的錢就夠雇一個夥計了。”說著,他又問道:“你和小環兩人,半晌裹了多少粽?”

“來個吧。”小環笑道:“我手生,裹得慢,我裹一個,姐姐能裹四五個了。”

“嗯。”葉昱點點頭道:“若是雇個夥計來,裹熟了,他一早上怕也能裹上來個粽,咱們帶五十個到夜攤上賣去,下剩的,讓他午後提了去外頭酒樓裏賣,估摸著也能賣完,回頭有閑,還能幫家裏做點活。”

唔,一天賣一個粽,一月就有吊錢的進帳,扣掉請夥計的錢,還能落下二吊錢。真沒想到,葉昱還挺有經商才能,溫柔看看他,不由脫口問道:“你家從前是做什麽的?”

葉昱被問,臉上神情立刻一黯。

“對不起,你若不想提起,就當我沒問過。”想必是觸動他的傷心事了,溫柔連忙道歉。

“也沒什麽。”葉昱嘴角扯出一抹苦笑道:“家父從前就是經商的,我在旁耳濡目染也了些東西,隻是一場水災,毀了我一家人……”

“那你家人都……”小環突然覺得葉昱的身世比她更可憐,她好歹還有個娘親活著,雖然不在身邊,卻還有期盼。

葉昱點了點頭,低頭淡淡道:“都死了!娘和妹妹死於災後的瘟疫,爹領著我逃了出來,可是……”說到這裏,他咬著牙,雙手緊握成拳,臉色一下陰沉起來。

他和他爹,在逃難的途中,遇到了溫柔遇見過的事,被那些同樣淪為災民的人給搶了!搶得分不剩!他爹爹隻得帶著他一乞討,但凡討得點吃食,自己舍不得吃,全省給他了,偏偏他從小養尊處優,不懂事,每回聽見爹爹說吃過了,便信以為真,將那些爹爹受屈受辱而討來的殘羹剩炙吃得一幹二淨,直到最後爹爹被活活餓死,他才恍然明白了那將令他終身愧疚和痛苦的真相——

爹爹是因為他!為了讓他吃飽,讓他活著,才活活餓死的!