第七十五章 申時
“十九老弟……”屈剛如此親昵的稱呼讓胡十九不由的毛骨悚然。
她慌忙向著左右一瞥,果不其然,附近的幾名夥計雖然都在各自忙碌,但仍時不時投來好奇的目光。
今日一早,當胡十九剛來上工之時,屈剛便在院中“守株待兔”,非要攔著胡十九,弄清楚昨天那個壇子到底是哪裏出了破綻,能讓胡十九如此篤定那是空的。
而當屈剛弄明事情原委之後,不禁在心中暗罵孫五無數遍,同時更親自帶領胡十九參觀酒窖,並將每一道釀酒工序都讓她仔細觀看。
“十九老弟,你能聞出這酒曲的配方嗎?”此時,屈剛笑容滿麵的將一個暗黃色紙袋拿到胡十九麵前,全然不顧其他人詫異的目光。
胡十九剛剛已經知道,原來她昨日在酒窖看到掛在空中的紙袋子裏,是各種不同的酒曲。
她有些尷尬,能夠如願以償的參觀酒窖,已經令她無比知足。接下來的時間,她更願意去學習如何釀酒。
無奈,看著屈剛迫切殷勤的眼神,胡十九隻能接過紙袋,將鼻子很快的湊在紙袋上聞了一下:“白附子、白術、川芎、官桂、木香、防風、黑附子、瓜蒂……”
她一邊向前走著,一邊低聲說道:“其中白附子用量最多,瓜蒂最少。”
屈剛早已在一旁目瞪口呆。
眼看著終於離開那些交頭接耳的夥計,站在一個相對來說比較僻靜的地方後,胡十九停下腳步,笑吟吟的捧著紙袋望向屈剛,“多謝屈管事,十九已將酒窖大致熟悉。接下來,十九又該做什麽呢?”
無意之中,本來應是屈剛帶領胡十九參觀熟悉酒窖,卻變成了胡十九在前方走著,屈剛反倒魂不守舍的跟在後麵。
“這,這就熟悉了?”
屈剛倒覺得自己意猶未盡。老天有眼,能將這麽一個奇才送來酒窖,差一點就被孫五那小子忽悠自己當了糊塗蛋!屈剛決定日後都將胡十九當做“酒神童子”供起來。
屈剛態度的轉變讓胡十九多少有些不適應。她隻是想安安分分在酒窖裏,好好的學習如何釀酒。
因此,胡十九將紙袋還給屈剛,笑了笑說道:“多謝屈管事,若是以後有什麽不明白的,十九再請教屈管事。如今,十九隻想好好學習如何釀酒。”
屈剛受寵若驚,一張長臉幾乎笑成了發皺的茄子。
聽聽,這孩子多懂事!那個該死的孫五!
他打定主意回去再好好修理孫五。隻是此時胡十九一口一個“屈管事”讓他心裏說不出的舒坦。
“既然如此,”屈剛放眼望向酒窖,“那個誰,你過來一下。”他伸手招來一個正在用“鐵碾船”細細研磨材料的夥計。
“你去……”屈剛壓低了聲音,那夥計先是一愣,迅速的看了一眼胡十九,又點點頭,立刻轉身離去,消失在昏暗的酒窖深處。
“十九老弟,你隨我來。”屈剛又側身向胡十九說道。
不得不說,醉翁樓的這個酒窖雖不及之前的秘密酒窖那般“暗度陳倉”,然而,它磅礴的氣勢,也讓胡十九歎為觀止。
分明是剛才已經走過的路,可是在屈剛的帶領下,不知怎的,當胡十九意識到酒香味漸漸淡去,他們二人便又進入了酒窖外的鬆林。
而這片鬆林,似乎又與胡十九進來時的那片鬆林不同。遠遠的,隻見林中隱隱有一木屋,屋內,恍惚有燭火迎風搖曳。
“屈管事?”胡十九停下腳步。
正在前方引路的屈剛轉回頭,看到胡十九有些猶豫的神態,笑著說道:“你不是一直要學釀酒麽?我帶你見一個人。”
此時的屈剛,既沒有胡十九剛入酒窖時候的傲慢浮躁,也不同昨日的反複無常。
這個大約有二十多歲的年輕人,此刻有著一絲同他年齡不相稱的滄桑,反倒令胡十九安心了些。
胡十九也笑了一下,點頭跟上。
要見什麽人,難道是師父?
胡十九不由有些雀躍,腳步也更加輕快。
及至到了小屋外,屈剛挺直腰板,又整了整衣服,並且著意打量下胡十九。
胡十九被他看的有些緊張,也不由學著他的樣子,抻了抻身上的黑布褂子,又將頭上的襆頭紮緊。
屈剛目光中流露出讚許的神色,笑容愈發溫和。
“秦酒正,屈剛有事求見。”
不是師傅?屈剛畢恭畢敬的態度弄得胡十九更加緊張。
就在此時,木屋的門“吱——”的一聲開了。
有一垂髫童子從裏麵走出,稚聲稚氣說:“屈管事,裏麵請。”
胡十九不由噗嗤一笑,這是誰家的孫兒,倒也真是可愛,卻一抬頭看到屈剛快速的一瞥,分明是在示意胡十九不可放肆。
胡十九連忙正色斂容,低著頭跟著屈剛進入木屋。
木屋內的格局同酒窖剛進來時的堂屋基本相同,都有一張幾案,幾方青墊。
所不同的是,堂屋內的花鳥屏風在這裏被換成了一扇翠竹屏風,在這木屋之中,更顯樸拙。
“二位請坐。”胡十九這才發現,屋內,還有個年齡稍長一點的童子,正端端正正的站在屏風前麵,示意她同屈剛坐下。
而在童子旁邊,胡十九還看到一個有些眼熟的人,正是那名剛才在酒窖的夥計。
“你怎麽還沒走?”屈剛也有些吃驚,連忙上前幾步低聲詢問。
“我剛到這裏,他們說秦酒正還在休息,隻是……”夥計吞吞吐吐的說道:“隻是卻讓我到屋內等著……”此時,他也是一臉的茫然。
這就奇怪了,以往,未經通傳,任誰都不能進入這裏。
而今,他們三個居然都進來了,卻偏偏秦酒正還在休息。
這個秦老兒,葫蘆裏賣的是什麽藥?
屈剛不由皺起了眉頭,百思不得其解。
“嗬——”就在此時,屏風後有了動靜,一聲漫長的哈欠,“童兒,什麽時辰了?”
“回酒正,已近申時。”年長一點的童子有模有樣的看了看案上的銅壺滴漏,繼而稟報道。
屏風後,再無半點聲息。
“秦酒正,”屈剛上前一步,隔著屏風說道,“屈剛有事要請教您老人家。”
屏風後,久久沒有聲音。
繼而,傳來均與的鼾聲。
這,這就又睡著了?
作者的話:鐵碾船——也叫做“鐵研船”。這個大家都應該知道吧,就是現在很多藥店裏麵,還能看到的俗稱“藥碾子”的東西。
以下摘自百度:鐵碾船——是由船型鐵槽和具有中心軸的碾輪組成,主要用於粉碎質地鬆脆、不吸濕、不與鐵發生化學反應的藥材。
使用方法:將鐵研船固定後,放入待粉碎的藥材,操作人員坐在凳子上,兩腳同時踩碾柄,用力向前後推進,粉末的粗細,由操作時間的長短掌握。操作時要注意身體坐穩,兩腳用力均勻,方可操作自如。