第794章 老把頭
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果然，還沒有見到天池的影子，大巴車先把眾人拉到了一個叫“天池參”基地的地方。（)
車尚未停穩，早就有兩位導購小姐來到了車門旁。
導購小姐引著吳天放他們來到了人參展銷大廳，裏麵關於人參的各類產品擺得琳琅滿目。
導購小姐給大家講，歡迎朋友們來到人參之鄉。在我們這裏，曆來有東北三寶的叫法。關東山，三宗寶，人參、貂皮、烏拉草。
人參為五加科，人參屬，多年生、宿根性、陰性草本植物，地球發展史上第3紀的古老植物，距今約6千萬年，人稱植物活化石，有“百草之王”的美譽。人參藥材因其形狀像棒槌，東北地區又名“棒槌”。
人參的自然生長主要在中國東北三省的長白山區和小興安嶺的東南部地區，大約北緯4048度，東經120137度的區域內。超過這個分布的人參就會變種，也就是發生遺傳變異。因此，中醫中藥界有一句世代相傳的話：“產在關外為人參”。
為什麽人參有這麽強的地域特點？這是人參在長期進化過程中形成的。人參必須生長在冬季寒冷，夏季較溫暖，降水量大，而又不能積水；要有陽光，又不能烈日強光照射的一種特定的自然環境中。人參的栽培必須符合這樣的自然條件。因此，人參多生長在深山密林樹木茂盛的山坡樹陰之處。其原因是所處的環境中土壤的有機質和空氣中的揮發油為人參的生長提供了必需的營養物質和特定的化學成分。人參隻在長白山區生長體現了植物的共生規律，體現了長白山得天獨厚的地理、氣候條件。
在東北，在吉林，有一個聞名天下的“人參之路”。這條路起自通化，終到長白山天池，長達上千裏。（真實的人參之路是從孫良墓開始到棒槌山為止，全程40公裏。）在通化市西南七公裏處，有一座古墓依山傍水，麵南背北，石碑上刻著“采參祖師孫良之墓”。墳旁一塊巨大的臥石上麵鐫刻著祖師留下的一首絕命詩：“家住萊陽本姓孫，漂洋過海來挖參，路上丟了親兄弟，沿著蝲蝲蛄河往上尋，三天吃三個蝲蝲蛄，不找到兄弟不甘心。”
孫良剛刻完心字，便口吐鮮血死去。人們為敬佩孫良的為人，就把農曆三月十六日作為“老把頭”孫良的生日來祭奠，並修理了墳和廟。這一習俗流傳至今。
傳說山東萊陽有個窮苦農民叫孫良，同其好友張祿一起闖關東，到長白山裏挖參，兩人親如兄弟，同甘共苦。一次張祿走失，孫良便不顧一切地尋找，經過七天七夜勞累，孫良昏倒在河邊，蘇醒後喝了幾口水，抓到一個喇喇蛄生吃了，打起精神，在身邊的臥牛石上刻下一首詩。詩刻下之後，孫良在臥牛石旁咽了氣。
從《絕命詩》內容，可以看到老把頭為人的光彩。為了生存，他敢於在深山老林中探尋人生道路，為後來的采挖人參的窮苦大眾開辟了生命之路、生活之源、尋寶之地，給人們樹立了榜樣。他在陷於絕境的時候，仍不忘記苦難兄弟。這種心地善良不畏艱險的純真美德，引發了與孫良有相似經曆的廣大群眾的共鳴，把“老把頭”樹為自己心目中最美好、最理想的偶像。在現實生活中，人們漸漸把“老把頭”尊為挖人參的創始人，作為“山神”加以祭奠和頂禮膜拜。於是陸續出現了“山神廟”、“老把頭廟”。“老爺府”。在長白山的部分地區，把農曆三月十六日定為“老把頭節”，視為老把頭的生日。如《安圖縣誌》記載：“木幫、獵戶、棒褪營，以及山中旅行者，鹹於是日備香燭供品，向山神叩頭，求其護佑，且有宰牲以祀者；鄉人皆重視此日，爭購酒肉，以度三月十六日。”《撫鬆縣誌》卷四提及：“是日家家沽酒市肉，獻於老把頭之廟前。”三月十六日成為長白山區人們最為重視的祭奠節日。
孫良死後，真的成了掌管長白山的神仙。因為他是放山入出身，踏遍了長白山的山山水水，為放山挖參踏出了不少道路，又是為尋找同件犧牲了性命，後代放山人都敬佩他的人品和功勞，即親呢又尊敬地稱他為’老把頭”。‘老把頭”對後代放山，也真是義氣千秋，在他們迷路的時候，就變成了白胡子老頭，拄一根索撥棍把他們引上正路。在他們長期挖不到參時候，就變成一個穿紅兜肚的小胖小子，引他們挖著大貨。要是他們中間出了殺人害命的惡入，“老把頭”也會引來狼蟲虎豹把惡入收拾掉。
在我們天池參基地，也有一個老把頭墓，大家可以前往憑吊。
我們長白山當地的古老采參風俗，進山前必須在孫良墓前焚香祭奠，擺供品、燒紙馬，高唱采參山歌，向祖師祭拜後，再沿“人參之路”南行，至棒槌山。在我們東北，你們有誰知道，棒槌指的是什麽？
遊客中就有人大聲地說，棒槌就是人參。
導購小姐點點說，這位大哥說的不錯。一會兒，我們會有禮物送給你，給你一份意想不到的驚喜。
導購小姐接著講，人參是百草之王，是滋補強身的聖品。古人甚至以為人參是醫治百病的仙丹妙藥。
呆會兒朋友們可能參觀我們的人參園，人參加工廠，還可以在這裏選購貨真價實的人參，人參補品、食品和化妝品，包括人參煙、人參酒、人參膏、人參茶等，也有一些以人參為題材的工藝品。咱們這裏的人參都是真正的野山參，大家到長白山天池來一趟了不容易，帶一些回去，可以自己用，也可以送給朋友、領導、情人，送人參，就是送健康、送品位、送真情。
對了，有興趣的朋友們還可以去看每天上午10點半、下午3點半舉行的采參儀式表演，了解厚重的人參文化。
吳天放說，小米啊，咱們去看表演吧。
基地裏麵其實就是一大片山林，山上草深樹茂，遮天蔽日，據說這裏是人參生長的天然寶地。
幫有幫規，行有行理。世間七十二行，各有各的規矩。挖參也不例外。由於特定的曆史條件、勞動環境以及特定的勞動方式，千百年來在挖參人中，也形成一套大家都共同遵循的山規和習俗。
進山挖參，是指到長白山原始森林裏采集野生山參。山裏人管這叫挖“棒槌”、挖寶，進山挖參人則自稱為“放山”。進山挖參，一般是結夥而行，叫“拉幫放山”，最少三人，多的也就十一二個人，要是有十四五個人，就算最大的“放山幫”了。人數忌二、四。二人放山怕同路見錢起歹意，或出現糾紛無人調解。“4”與“死”字音相近不吉利。人數從單不從雙，“單去雙回”意思是挖到棒槌回來就是雙數了。也有單獨一個人幹的，叫“放單幫”，也叫“撮單棍”。
山參籽第一年出苗為一莖三葉俗稱三花；幾年後變為一莖掌狀複葉俗稱五葉、巴掌子；又四五年後變為一莖二丫兩組掌狀複葉俗稱二甲子；至10餘年後變為3個枝、三組複葉俗稱為燈台子、三匹葉；再過數年甚至幾十年變成四丫五葉俗稱四匹葉；以後長到五匹葉，長到六匹葉也叫六品葉一般就不再變了。七八匹葉是人參的變異現象極為罕見，所以挖到五匹葉就是挖到大貨了。因為五匹葉的人參就要生長上百年了。
人參的再生能力非常強，野山參可生長上百年乃至上千年不死。民間流傳“7兩為參，8兩為寶”，是以16兩為1斤的舊稱計算的，就是說挖到7兩參已經很不容易了。1981年采到的現存人民大會堂吉林廳內的罕見大山參，按舊稱算是9兩2錢重，按新稱是5兩7錢重。
吳天放他們聽人參基地的人講，陽春四五月冰化雪消，參芽出土時叫做“放芽草”、“放勾勾頭”。六七月人參伸巴掌長成綠色全草在叢生的雜草中很難尋找叫“放黑草”。人參六七月開花，花朵為綠白色，繼而結出參籽叫“青榔頭”。七八月參籽變紅叫“紅榔頭”，這時放山叫“放紅榔頭市”、“放紅頭”。九月人參籽落後叫“放刷帚頭”。到白露後人參葉杆枯黃叫“放黃羅傘”。最後隻剩一個中心莖叫“放鞭竿”。俗話說：“棒槌鳥叫得歡，放山夥子進了山”，一般人都是七八月入山。這時候人參籽鮮紅，棒槌鳥嗚叫，比較好找些。不立秋分量不足，一般不挖出來，之前發現了用紅繩作上記號，底下埋上剪子作證據。也有挖出來栽在山參棚子裏秋後長成了再加工的。
山上有有3個葉的“棒槌晃子”和兩個葉的“元寶草”都和人參離不遠。俗話說“看到元寶草，棒槌不用找”。
整個長白山區滿族、漢族、朝鮮族等所有采參人的習俗規矩大致上是一致的：“拉幫結夥、看日子、拜廟、進山、修老爺廟、搭熗子、端鍋、拜山、打火堆、觀山景、排棍、叫棍、壓趟子、翻趟子、炸山、喊空山、講夢、圓夢、麻達山的處理、開眼、喊山、應山、賀山、上鎖、架梁子、抽喜煙、許願、抬參、打參包子、砍兆頭、洗臉、圈梁子、輟棍、謝山、擗分子、重新拉幫”。不過，現在的采參人就沒有這麽多講究了。
時間到了，一老一中一少三位采參人便拿上木杖、紅線、骨針等工具，帶著遊人進到了密林中。行了一程，在一處簡陋的山神廟前，三位挖參人便給祖師爺上了香，叩了頭。
又走了一陣，年輕後生指著一棵紅鬆下麵的參苗說，看，那就是人參了。這時，白胡子老者便大聲地呼叫：“棒槌，棒槌！”
年輕後生便指揮著遊客也連聲說：“棒槌，棒槌！”
三位采參人又卟的一聲齊刷刷地跪倒在人參的前麵，咚咚咚叩了幾個響頭，嘴裏還念念有詞。
老者就是把頭了，他先用係著大錢的紅絨線套在參葉上，據說這是怕參孩子跑了，把它牢牢拴住；再用樹棍支個小架子，把頭這才開始動手挖參。吳天放看到，挖參時，先破土，後用鹿骨扡子一根一地根地扒拉參須，如碰到草根、樹根，用刀割斷，免得弄壞了參須。把參須周圍的土全都摳幹淨後，便用青苔茅子將參抬出。隨後，用苔茅子、樺樹皮，摻上一些原土，把參包起來，打成參包子。
後生對大家說，傳說放山人發現“人參”時，如果那參正頂著紅榔頭（人參籽），在喊山時，籽落下來了，人們就把這種人生籽稱為催生籽。婦女在難產時，喝了催生籽熬的水，就能順利地生下孩子來，而且那通紅的參籽還在孩子的小手裏攥著哩。
看罷雖然已經相當簡化但仍有些神秘的采參儀式，遊人大多興奮起來。
回到人參展銷大廳，果然就有不少遊客掏錢購物了。
吳天放說，小米，我給你買點兒人參膏吧。
小米說，為什麽？
吳天放說，今天是你的節日啊！
小米說，我的節日？
吳天放說，今天是三月八號啊！
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