91.新菜方子
藍衣衣跟著熱情的店小二進了福緣樓大廳，剛放下背簍，齊掌櫃就從二樓咚咚咚地走了下來。
“姑娘，姑娘您來了。”齊掌櫃的臉上堆滿了笑，好似看到了久未見麵的親人一樣。
藍衣衣笑了笑，道：“是啊，齊掌櫃，這次……我又來向貴酒樓賣一點東西。”
“又是那果子嗎？”齊掌櫃聽藍衣衣又是來賣東西，頓時臉上的笑更燦爛了，兩手交握著，笑眯了眼的道：“姑娘，您不知道，那天試吃大會結束後，樓裏的生意可是好得不得了，都是衝著那果子來的
。很多人來吃了果子做的菜肴，都想要買一點果子回去當做水果吃呢。可是您也知道……您賣給我們的果子，就隻有那麽點，我們在試吃大會結束那一兩個時辰內，就賣了一百多斤果子，剩下的那點果子，我們拿來做了菜肴。這因為點的人實在太多了，還沒到傍晚，那些果子，就被用完了，現在，我們正愁著，怎麽找著姑娘，讓姑娘再給送一點果子來呢。”
“這個……”藍衣衣為難的皺了皺眉，看著齊掌櫃，也不瞞他的說：“齊掌櫃，這個果子，我那裏暫時也沒有了，上一次賣的，就是全部的了，齊掌櫃若是還想要的話，估計得等上一些時日了。”她回去再花一點時間到山裏去轉轉，看看山裏其他地方還有沒有那些西紅柿。沒有的話，隻能自己種植了。而這種植，也得加快腳步，不能拖，這一拖，就是拖的銀子。
齊掌櫃有些意外，驚詫的看著藍衣衣，“姑娘，您那裏也沒有果子了嗎？這果子沒有了，可這客人天天來點，我們這……”他們這也不好做啊。新菜品才一推出，一推出就沒有了原材料，沒有原材料做不出新菜品來。這在客人當中，影響也是很不好的啊。
藍衣衣看齊掌櫃一副很是為難的樣子，想了想，道：“齊掌櫃，如果有客人再點了那果子做的菜肴的話，你就跟客人說，要吃那果子做的菜肴，得再等上幾個月，等幾個月過後，就可以重新吃到那種果子做的菜了。”她記得西紅柿從種植到結果，是要八十天到一百天左右的時間。但是現在因為沒種植過，不知道一次就能不能種植成功，所以隻有先給他一個模糊的時間概念。
齊掌櫃一聽還要幾個月的時間才能有那果子，頓時就像要哭出來似的看著藍衣衣：“姑娘，這個……這個還得等那麽長的時間嗎？這客人天天吵著要吃那果子做的菜，我這……我這實在是難辦啊。”
“我知道齊掌櫃難辦，但是我現在是真的沒有那果子啊，”藍衣衣臉上的笑意也是逐漸沉了下去，皺著眉頭想了想，看到自己身邊的背簍，腦海裏想到一個主意，立馬看著齊掌櫃道：“齊掌櫃，這樣吧，你跟客人解釋的時候，就說幾個月後來吃可以打折，打八折打九折都可以，這個齊掌櫃看著辦。但是如果客人非要堅持吃的話，恰好我這裏還有一點那果子做的醬汁，你就拿醬汁先應付一下，至於這怎麽應付嘛……”藍衣衣說著，眉頭又蹙了起來。醬汁不能直接上給客人當做菜肴吃，隻能當做醬料拌著其他東西吃。
想到現代的炸薯條，藍衣衣眼睛一亮，咧開嘴角，笑意盎然的看著齊掌櫃：“齊掌櫃，今天我就再給你一個新菜方子。”