紅緋聽著價格合適,老板還說可以送貨上門,直接掏出一張五百兩的銀票。還先拿了一斤粗鹽回去做實驗。

半道上想起司遠說的那些話,忽然想起來她要用到石磨,村裏隻有一塊石磨,這要是真實驗成功了,今後一直霸著用,村裏人估計會有一間。

剛好鎮裏有人在賣石磨,紅緋給了定金,要他等會兒在鎮門口等她,一塊回村。

她則是繞道去布莊買了幾尺透氣性好,輕薄的蠶絲布,打算用來做豆腐。

紅緋請來了一個工匠在自家門前固定了一口石磨的事,很快就傳開了。

“紅緋,你這是要幹什麽?石磨這麽貴,你買下來做什麽?幹嘛不用村裏那塊公用的石磨?”村裏人對紅緋這反常的舉動很是奇怪。

可紅緋這一會兒一心隻想著怎麽把豆腐給盡快做出來。

根本沒空去搭理他們。

她叫爺爺幫忙把小毛驢牽過來,把繩子套在了它身上。把泡好的黃豆倒入石磨,讓小毛驢一隻繞著石磨走。

一個時辰後總算磨出一些生豆渣。

紅豆和急忙倒入大木桶中,衝入開水倒入鍋裏一塊煮。

然後把飄起來的豆漿舀入墊有蠶絲布的籮筐裏。

半晌後,豆漿水就是滴不下來。

紅緋有些著急,拿著削尖的竹簽子對著地部紮了幾下。

這豆漿水才漸漸滴落。

哎!這也叫輕薄的蠶絲布?跟現代的差遠了。

她已經選擇質地輕薄的那一種,可這布還是織得太緊實了。

見著半天才出一些豆漿水,紅緋急叫爺爺幫忙加水,她則是一直用力擠。

費了半天力氣後,總算是弄出滿滿一大盆。

“紅緋,你沒事吧?你先休息一會兒,接下來怎麽做你告訴我就好了!”

還別說紅緋真的有些累了。

估計是這幾日天天奔波,身體有些亞健康。

還是豆漿機好啊!

隻要把泡好的黃豆放進去就行了。

“爺爺,你幫著我把那些豆漿都倒入鍋裏煮。然後我來點鹵。”紅緋說著喝了一口茶,癱坐在凳子上,看上去十分辛苦。

一炷香後,鍋裏的豆漿發出咕嚕咕嚕的聲音。

紅緋湊上去一聞,還有些豆腥味,便叫爺爺繼續攪拌。

她則是把剛才擠剩下的豆渣,加了一些麵粉做成了小豆餅。

好在沒過多久,豆腥味散去,紅緋拿著粗鹽兌成鹽鹵有些緊張。

這一步很關鍵,要是掌握不好比例,做出來的豆腐估計就廢掉了!

她手一抖,沒控製好,豆腐直接不成形。

哎!白忙活一場了!

根本點不出豆腐。

紅緋這邊失落了一個下午。

可在連嬸他們看來,紅緋已經算成功了。

這做豆腐可是一門不外傳的手藝。

可紅緋隻是倒騰這麽一天,就做成半成品,簡直太厲害了。

“連嬸,你們就別在笑話我了。我這豆腐做出來都不能吃。”

“不,紅緋姐你做出來的豆腐花好喝!小豆餅也很好吃!”司叔為了鼓勵他,直接冒出這麽一句。

紅緋一聽備受打擊,半天都吐不出一句話來。

三天後,紅緋不管用什麽辦法,這豆腐就是不成形。

“好了,紅緋姐,你已經很厲害了。我喜歡喝豆腐花!”司書又說了過分三天前一樣的話,紅緋再次受到打擊。

可司書依舊嘀嘀咕咕的。

直到第四天,賈庭章來的時候,紅緋依舊蹲在地上畫圈圈。

“紅緋,我見你好幾日都不出攤,還有以為你出什麽事了,問了連嬸好幾次,她才告訴我你在做豆腐。”賈庭章說了半天,見紅緋分本能沒有聽到,走上去繼續說。

“紅緋,我已經暗中在查這件事。你放心不就是豆腐嗎!我從皇城請來的師傅已經連夜趕來了,之後豆腐一定用不完,你別擔心。”

賈庭章說著這話完全被紅緋給自動屏蔽掉了。

她這會兒蹲在那些豆漿麵前。

心裏一直在想:究竟是什麽地方出錯了。

為什麽做不出成品來。

可是這鹽鹵的比例跟著豆腐的比例她真的不知道。

每次都是一毀壞一鍋。

對啊!她怎麽這麽蠢!

分開點不就成了!

想到這兒,紅緋立馬起身,拿出製作豆腐要用的木板,分別坐上標記,而後衝到廚房,拿起木桶舀出煮好的豆漿,分別倒入了八個木板裏。

“紅緋,你這是要敢什麽!”賈庭章問道。

“啊!賈少爺,你什麽時候來的,既然來了,正好,你就幫我記錄一下!”紅緋衝到屋裏拿出筆墨紙硯直接塞給他

“賈少爺,辛苦你了!要是成功了!我天天給你煮魚吃!”紅緋補上一句話後,急忙去弄那些木板。

感覺手上的溫度漸漸散去,賈庭章心裏一陣酥麻。

“這個是一勺,這是兩勺……”兩人忙活了一陣,總算是給所有的木板都貼上標簽。

“哎呀!我快要累死了,真是謝謝你了,賈少爺,要不是你幫忙,也不知道要弄到什麽時候!”紅緋說完衝著他笑了笑,眉目之間滿是輕鬆愜意。

小溪瞧見他家少爺一直盯著杜姑娘,熾熱的眼神叫他都覺得有些不好意思,可杜姑娘看上去倒很正常。

“賈少爺你們將就著吃點小豆餅,我這就去做飯!”紅緋拿出一盤做好的小豆餅出來,讓他們先吃一些墊墊底。

她不知道賈少爺會來,這些天家裏人天天和豆腐花。其餘沒多少菜。

見蘇老頭回來,紅緋拿上漁網獨自一人去捕魚。

不想賈庭章卻跟了上來。

“我說賈少爺,你跟我來幹嘛?”紅緋很無奈地補上這麽一句。

賈庭章看了一下她手裏那漁網,很感興趣。

“紅緋,你平日裏都是拿著這東西去捕魚嗎?”他笑著問了一句。

紅緋低頭看了一眼手裏的漁網。

睜大眼故意說:“賈少爺,你可千萬別小瞧這漁網,等會兒你站在一邊看!就算抓光臨水河裏的魚,我都辦得到!”

紅緋說著用力將漁網撒下去。

“好了,魚兒能聽到我們說話!我們還是去那邊吧!”

她指著不遠處的大石頭來了一句。

兩人一塊走過去,紅緋無所顧忌,一下坐在石頭上。

反倒是賈庭章站在原地,半天不知所措。

紅緋知道他有潔癖,而後掏出白布手絹鋪在石頭上。

她拍下石頭,“賈少爺,來坐吧!”