第二百三十一章 賀新年（二）
氣騰騰的餃子，煮的紅紅的大閘蟹，一看就香滑可口參，一樣一樣端到了桌子上，幾個男人哈哈大笑的講著笑話上了飯桌，女人們擺著碗筷和各種調料，也坐了上來。
奶奶在她的老屋子裏翻了半天，翻出了一小壇黃酒，擺了上來：“嗬嗬，這是他爺爺的藏酒，是特製的女兒紅，一共就十壇，本來等著淩羽上大學結婚和若水結婚再拿出來……不過上次淩羽上大學，沒有喝上，你們喝吧……小心一點，女兒紅本身就有二十年了，又藏了二十年，是四十年的老酒，不要喝醉了。”
上次淩羽升學，自己家本來親屬就沒有幾個，加上淩羽喝淩若水的關係還沒有改善，自己家人又沒有會喝酒的，就沒有拿出來，淩羽也是頭一次知道自己家還有這種藏酒。
淩羽笑著對奶奶點點頭，轉過頭來招呼張迪兩人：“不要小看這個低度數的黃酒，要是不會喝，會很上頭的……不過，黃酒配螃蟹，是絕配啊。”
說著，淩羽打開了女兒紅的封泥，然後拿出了幾個碗，奶奶和林若說他們不喝酒，淩若水和楊靜喝飲料，淩羽給張迪和另外一個特種兵倒滿了一碗酒，酒的顏色金黃，呈琥珀色，聞著一股幽香，絕對的是好酒。
張迪低頭聞了聞，讚道：“好酒啊！我以前喝酒，都是白酒，頭一次喝黃酒，還沒想到，第一次喝，就是四十年的女兒紅……實在是沾光了。”
淩羽笑笑，他對張迪說道：“這酒勁大，不要逞英雄一口喝太多，剛下肚你感覺不到什麽的，等過一會，你就知道厲害了。
”
女兒紅，就是一種米酒，讀數一般在十五到三十度之間，並不是高度酒，但是，隨著時間的沉澱，陳釀的女兒紅，帶來的後勁，絕對不容小視，電視上地水傳，武鬆上景陽岡前喝的酒，就是這種米酒，否則，別以為古代人都是好漢，喝酒都是大碗大碗的，要是給他們換成現代的高度酒，鐵人喝那麽多也得喝趴下。
張迪本來想一口喝下去，感受一下古人地豪爽的，但是第一次到淩羽家做客，又聽淩羽這麽說，四十年的老酒，他也怕喝多了出醜，就聽淩羽的，端起來喝了一小口。
淩羽微笑著。對另外一個特種兵一舉碗。也喝了一小口。一口酒下肚。隻覺得一股溫軟地熱線連接胃吼之間。並不像高度白酒那麽火熱。反而帶給人一種微醺地感覺。微微暖意。很是舒服。像是金秋地太陽。
“呼……舒服！”張迪伸了個懶腰說道。女兒紅。尤其是陳年女兒紅地特性。就是喝下去就給你帶來醉意。但是是微醺地感覺。這種感覺。最開始喝多少都沒有變化。但是一旦過兩三個小時。酒勁後返。那樂子就大了……所以。有很多人不會喝女兒紅。隻感覺自己能喝。還能喝。喝上一壇還是微微地醉意。但是等到酒勁後返。那就是翻江倒海了。
但是淩羽這種慢喝。就沒什麽問題。三人一起放下酒碗。淩羽從鍋裏拿出三個螃蟹。給自己還有張迪和特種兵一人一個。說道：“黃酒就螃蟹。絕對是人間美味。不過。先不要吃螃蟹。自己夾幾個餃子。打點底。”
張迪兩人點頭。加了幾個野菜肉餡地餃子。餃子皮薄餡大。而且個個結實。沒有特別軟地。很是順口。吃起來一股野菜地傾向。加上肉地順滑。很是讓人舒服享受。而且。餃子裏地調味正好。鹹淡適中。根本不用沾調味料就很好吃。
淩羽也吃了幾個餃子。此時。女人們也上桌了。若水給奶奶和楊靜各拿了一個螃蟹。自己也拿了一個。淩羽拿了女兒紅地酒壇。給奶奶和淩若水楊靜都倒了一點。說道：“螃蟹性寒。黃酒性溫。喝黃酒暖胃。喝黃酒。吃螃蟹。是一大享受。奶奶。若水。你們也多少喝一點吧。”
聽到淩羽這麽說。楊靜和淩若水接過了酒碗。淩若水將酒碗用雙手端了起來。捧在了麵前。試探著喝了一小口。黃酒入口並不是很辣。試探著沒有什麽事情。淩若水將碗底地一點黃酒全都喝下去了！
“好！”張迪和那個特種兵嗬嗬笑著拍手說道，淩若水放下酒碗，白晢的臉上微微有點紅暈，淩羽知道淩若水是第一次喝酒，也不讓她多喝，那邊的楊靜在淩若水的舉動的鼓勵下，也將那點黃酒喝了下去，臉上一樣出現了紅暈，不過，楊靜喝酒很上臉，整個小臉都紅撲撲地，很是可愛。
淩羽笑著折下了一個螃蟹腿，對大
“來，吃螃蟹！”張迪和那個特種兵，也開始動螃蟹的大閘蟹很肥美，一支螃蟹腿力就有很多蟹肉，螃蟹鮮美的味道讓大家交口稱讚，確實是好東西，淩羽吃著螃蟹，將螃蟹的蓋子掀開，裏麵肥美的蟹黃幾乎溢出，香氣四溢。
奶奶笑著看著桌上地眾人，自從淩羽的爸爸出事以後，家裏好久沒有這麽熱鬧了，奶奶由衷地高興，她也小小的喝了一口黃酒，開始剝起了螃蟹。
不過，她剝地螃蟹，都是將蟹黃一類的最好地地方，給淩若水和楊靜……至於淩羽，有外人在，不能總是把他當孩子，外人麵前，要照顧到淩羽的麵子。
淩羽喝張迪他們，一口螃蟹一口酒，吃的很愜意，女兒紅還剩大半壇，足夠幾人喝了，奶奶煮了十二隻螃蟹，足夠淩羽幾人吃的，酒桌上，幾人邊吃邊聊，顯得熱鬧非常。
“來，還有海參，來嚐嚐海參是什麽味道。”奶奶說道，淩羽幾人點頭，將筷子伸向了奶奶做的蝦仁扒海參，海參滑膩一場，淩羽夾了幾次沒有夾起來，奶奶笑著去廚房拿了幾個勺子，放在盤子裏，淩羽用勺子幫助自己夾起了幾塊海參，自己夾進嘴裏一品，海參滑膩，鹹香適口，相當的美味。
“嗯，海參很好吃，張迪，你們也嚐嚐。”淩羽對張迪兩人說道，張迪和那位特種兵夾起海參，放在嘴裏，果然特別美味，連連稱讚奶奶好手藝。
奶奶笑著，讓大家多吃一點，然後又用勺子給若水和楊靜乘了點，自己微笑著看著大家吃飯。
一頓飯，吃了好長時間，從十一點多吃到將近一點，螃蟹都被大家吃光了，奶奶又下廚房給淩羽幾人炒了幾個下酒菜，淩羽喝張迪幾人，將一壇女兒紅喝光，酒菜也吃的差不多了，張迪這才感覺到女兒紅的後勁，自己好像泡在一團溫暖的熱水裏，整個意識懶洋洋的，十分舒服，不過還好他聽淩羽的話，沒有喝太多，還挺的住。
淩若水和楊靜也吃完了，正幫奶奶收拾桌子，淩羽和張迪幾人坐到沙發上，開始聊天。
張迪酒後，話有點多，他說了很多，淩羽聽出了點意思，張迪雖然也想在部隊繼續幹下去，但是，他家裏那邊出了點問題，急需用錢，他這些年在部隊的積蓄……已經全部寄回家去了，張迪很苦惱，他想留在部隊，但是家裏那邊……一分錢難倒英雄漢啊。
至於退伍去找工作……張迪的這些朋友，都是部隊的，到社會上，大多數兩眼一抹黑，張迪說，他有戰友，現在時混黑道的……而且混的挺不錯，說張迪要出去，就和他聯係……可是，張迪當了十幾年的軍人，讓他一下從維護祖國和平的軍人變成黑社會……他心理接受不了。
淩羽默默的聽著，張迪這種情況，在我們的國家裏，並不是特例，絕對的待遇，雖然比起以前來說，要好不少，但是，基層士兵的待遇，還是不夠，“好男不當兵”，雖然這種說法已經不像以前那麽流行了，但是，對於軍人……大家還是缺乏足夠的尊重，在某些人眼裏，上尉以下的士兵，還是不入流的，比如去年還是前年，就有超女侮辱士兵這個新聞……雖然隻是社會上對軍人態度的一麵，但是也能看出，士兵的社會地位，還要提高。
張迪，本身雖然是一個類似尖兵教頭的職務，但是，並不是幹部……而且，他也今年三十二，已經過了基層幹部轉幹的黃金年齡線了……在軍隊，如果他以後運氣不錯，或許能弄個連長什麽的，但是，出路有限。
而在社會上，雖然張迪在部隊混的很油……但是，他明白的都是部隊上的事情，社會上的事，對他來說，還是兩眼一抹黑，而且他已經三十了，除了已經掌握的技術，學起其他的東西來也已經變慢，他雖然有兩手絕活，但是沒文憑，如果找不到門路，也就是開個小店，淩羽聽的很明白，張迪對自己的未來，並不看好。
這也是一種悲哀，其實除了高級軍官，軍隊的人轉業到地方，是很困哪的，轉業後，基本沒幾個能撈到好工作，都是幹幾年，都不幹了，然後自己忙出路……可是，大多數人，還是就此沉寂下去了，張迪，明顯對這種命運，感到不服。
淩羽手裏拿著一杯熱茶，心理在想，自己能為他們做些什麽呢？………