第31節 美食節目
鯨！白講行的拍攝非常的不順炎說，泣種在本公吼迪厭的廚房操作間中再放上照明設備，人員堆積，攝像機機位的擺設，還有最主要的，擔任廚師長的早稻田泉宮正常作可能還好。等到聚光燈打開，鏡頭對準他的時候。走路簡直都要順拐了，更不用提說話結結巴巴，拿東忘西，想現場表演一下料理的製作，卻是該放鹽的時候抓起白糖，想開火的時候抄起了菜刀。
這一次本來的前期準備工作進行得挺好，由料理店的廚師長現場製作一條櫻鮑魚，一塊刺身，配以青綠色的小菜，分外的勾人食欲。艾飛在正式拍攝前的幾天專門到這裏品嚐過這兩道菜品，對於廚師的手法也很是欣賞，當時他做得很麻利，很有感覺的？怎麽現在卻變成這副德行了？不用問，這一定是麵對攝像機的緊張導致的。
看看時間，已經過去了半個小時，這樣下去的話，隻怕不可能在規定的時間裏完成工作了：到那時候，隻怕櫻子夫人的臉色就不會那麽好看了！
遷穀孝男邊。也是人急智生，在艾飛耳邊聲說了幾句話，後者眼睛一亮：“好吧，你去和他說。”
“嗨咖！”他走到那個。站在料理台前手足無措的廚師長近前，先是一個鞠躬：“對不起。因為我們的工作，給您添麻煩了。”
“呃廚師長早稻田苦惱的一笑：“其實，是鄙人給您的工作造成的困擾才是的。本來”可以做得很好的，隻是不知道怎麽回事，突然就做不好了？”
“沒什麽，別著急。現在，我們把攝像機關上，您來做一次，可以嗎？”
“俟？關上嗎？”早稻田回頭看了一眼，果然，扛著攝像機的那個。英俊的小夥子已經把設備放下了肩頭，這一次他放心了：“嗨咱！這樣就沒有問題了。”
“那好吧，請您試一試，好嗎？”
“嗨咖，嗨咖！”口中一個勁的答應著，早稻田扶了下帽子，整理一下衣服，手腳麻利的開始了操作。他也確實是邊熟練的操作著器具，一邊講述：“把黃瓜切絲，用水衝洗後瀝幹，金槍魚朵成醬，加入泡菜、蔥、醬油和香油，攪拌均勻，將處理好的醬蓋在黃瓜絲上，醬中央挖出一個小四坑，把鴆鵓蛋整個兒打在裏麵。淋上香油即可。”
“這樣就可以了？”
“嗨唯！”早稻田也是那種在自己專業的領域中很有點領袖感覺的家夥，很是驕傲的後退一步，端許了一下：“唔，這份生拌金槍魚肉。請品嚐一下。俟？怎麽”怎麽又開始，，拍攝了嗎？”
遷穀孝男一笑：“在您製作的時候就已經開始拍攝了。隻是您不知道而已。”
“怎麽，，可以騙人呢？你們說好了不會拍攝的嘛？”
“早稻田君，實際上，您也隻是第一次麵對鏡頭覺得緊張而已，隻要能夠撥棄這樣的情緒，您瞧,當您不知道的時候，不是工作得很順利嗎？”
“呃”你是說。在我製作的時候，你們就在拍攝？”
“是的，就是這樣。”
早稻田回憶了一下剛才的感覺，似乎確實是的，自己在沒有注意到拍攝進行的時候，和正常的工作狀態一樣，但是”如果知道了？又會怎麽樣呢？從來沒有上過電視鏡頭的某男，惴惴不安的想了想：“我，，能不能讓鄙人，”看看？”
“哦，對不起。因為沒有監視器，所以，，先生？您在幹什麽？”
艾飛很是羞澀的把伸出去的手又縮了回來：“對不起嘛。隻是覺得很好吃的樣子。”
眾人一片大笑。還是早稻田。主動的把做好的菜端到他的麵前，還拿過一雙筷子：“不要客氣，請品嚐一下吧。
“那麽，我就不客氣了。”他也是真夠沒有出息的，真的拿過筷子，當著眾人的麵嚐了一口：“唔！真的很好吃呢！齒頰留香啊！簡直是我吃過的最好的金槍魚料理。喂！長崎君？我在您這裏吃過很多次，為什麽這樣的菜甚至連推薦都沒有過呢？”
“那是因為您從來沒有點過這道菜啊。”長崎纓子站在廚房的門口笑眯眯的解釋著。
艾飛意猶未盡的曬砸嘴吧：“還有什麽？再做一道！我們的時間應該還有的。”
“嗨咱！”早稻田似乎忘記了這一次是攝像機全無阻攔的在拍攝他的工作，在水池邊洗了洗始了另外一道菜的製作：“這一次要製作的是海鮮刺身，原料是新鮮的加吉魚、三文魚、北極貝、裙帶菜、白蘿卜，本來還可以加上一些金槍魚的，但是因為剛才做過了，所以這一次就把它從原料中去掉。如果有人像這位先生似的喜歡這種海鮮品，可以自己掌控。”
“先把白蘿卜切成均勻的細絲，碼放在在盤子上，上麵放上裙帶菜。如果是自己家中食用，自然也就罷了，如果是招待什麽客人的話，可以把切好的蘿卜絲放在涼水中泡一會兒，可以使它看起來更加的亮白和有光澤。接下來。把海鮮切成長約班米，厚約,厘米的細條，鋪在蘿卜絲上。最後是做好之後，在端給客人品嚐之前，要記住：所有的用料均不需再放任何作料，吃的時候蘸綠芥末和醬油即可。”
最後用筷子把盤子周圍修整一下，早稻田退開一步：“先生們，請品嚐我為您們利作的海鮮刺身。”
拍攝完畢，眾人開始整理設備，魚貫走出料理店的操作間，來到外麵的時候才發現。已經開始有客人陸陸續續的出現在餐廳，座位前有侍者在拿著餐牌等待對方點菜了。而更多的人對走出廚房的一群人似乎很感興趣，不是用好奇有新鮮的目光向他們打量著。
艾飛忽然靈機一動。拉了一下站在身邊的雨宮熏：“有事？”
“俟，和我過來！”
“嗨咖！”雨宮熏提著設備跟在他身後，徑直走向一個正在用餐的單身男士，走到近前可以看見，這是個。快要結束用餐的男士，桌上放著幾個空的啤酒瓶，一張大臉喝得紅撲撲的，額頭閃著油光：“那個”，對不起？”
“啊，嗨咱
人吊然喝了點酒，說話卻絲毫不醜專板，看見有兩加口口八走近，快速的整理一下淩亂的領帶：“有什麽事嗎？”
“俟！我們想就您今天在這裏用餐的感覺采訪您一下。大約就是對料理店的評價，對菜品，服務情況的評價，可以嗎？”
“采訪我嗎？”男人又驚又喜，臉上帶出一絲不敢相信的快意：“真的可以采訪我嗎？然後，可以在電視中見到我？”
“是的，如果您願意的話。”
“當然，我當然願意！哦，鄙人是：條株式會社的管勇。初次見麵，請多關照。”
“我是剛電視台的艾飛，請多關照。哦，不會耽誤您用餐吧？”
“不會不會，我已經用完了。”聳勇笑眯眯的搖搖頭：“那麽，我們現在就可以開始嗎？”
“請等一等！”艾飛回身招呼負責照明的泉穀茂和負責錄音的柄本明：“準備一下，拍攝完這個鏡頭，我們就完工。”
“嗨咱！”一群年輕人快速上前，幾分鍾之後，照明和錄音設備全部到位，因為是他的臨時決定，化妝的流程就隻能省卻了：“您是第一次來鯨之魚用餐嗎？”
“啊，不是的。我所在的公司就在這附近不遠處，經常會在下班之後到這裏喝一點啤酒，吃一點小菜的。唔，和長崎先生和太太也是很熟悉的主顧。”
聽著這個叫管勇的家夥語無倫次的說話，雨宮熏心中暗笑，誰知道就是這樣一個動作也被艾飛發現了，後者回頭瞪了他一樣，又繼續發問：“那麽，能不能知道您今天點的是什麽菜品呢？”
“嗨咱。一個是”管勇回頭一指桌麵，話語卻停住了：桌上滿是殘羹剩飯，這樣的圖片即使是最不懂得電視製作的人也會覺得是不適宜登上電視節目的吧？
就在這一會兒的功夫。兩個侍者端著盤子走近，快速的把吃剩下的盤子拿走，換上了新做好的菜品：“呃？這是為了拍攝的需要。當然如果管勇君需要的話，也可以作為敝餐館的贈送菜品品嚐。”
艾飛也有點驚訝，回頭看去正好和長崎纓子的眼神接觸，後者苦笑了一下。
又做了個鞠躬的動作。艾飛心中叫好：果然是很懂得生意經的女人哩！隻看這份靈動和領悟力，就走到家又上炮！
一句話表過，準備工作停當。對於食客的采訪正式開始：“今天的菜品一個是接朗魚配燉菜。一個是天羅婦。”
“您很喜歡吃這裏的菜品嗎？”
“誤！”管勇卻沒有早稻田那樣的緊張，可能是因為喝酒的緣故吧？他甚至伸出手向站在人群後麵的長崎夫妻招了幾下：“他們夫妻都是很好的人來的。而且，最主要的是，這裏的菜品我覺得很便宜。您知道嗎？在銀座高木屋，同樣菜品要花上多一倍的價格呢！”
艾飛目瞪口呆：如果不是知道管勇是自己尋找到的食客，他真會以為他是這夫妻兩個安排的，托兒，了。簡直太會說話了：“那麽，對於服務呢？您對於這裏的服務還滿意嗎？”
“俟！也很不錯。每一次我來的時候，長崎夫人都會很熟悉的招待我，並且把我安排在經常用餐的位置上，哦，就是這裏。”
“好吧。謝謝您接受我們的采訪。不打擾您了。”
“啊，感謝您，給我這樣的一次機會。”管勇在口袋裏翻動一會兒，拿出一張名片：“這是鄙人的名片，如果還有這樣的節目的話，我是不是還能有這樣的榮幸？”
一群年輕人心中好笑。卻又不敢當著大家的麵表現出來，還的繼續維持正常的拍攝工作，那份惹人發噱的場麵就不用提了。艾飛也很有點尷尬的接過對方的名片：“多謝！如果有機會的話，會和您聯係的。”
隨即從口袋中拿出自己的名片遞了過去：“這是我的名片，請多關
“嗨咖！謝謝您！”
一行人走出鯨之魚料理店。在店門口重新擺上機器：在這裏要拍攝最後一個鏡頭。實際上，在播出的時候卻是第一個鏡頭就是記者進行簡單的介紹的幾句話。按照事先的布置，這一次負責帶隊進入現場的是泉穀茂，台詞是這樣的：“大家好，我是視台記者泉穀茂，今天進行的是對一家位於銀座區的。名為鯨之魚的料理店進行現場采訪，這裏製作的魚生和料理，在附近的公司，店鋪中有很大的知名度，而且，最大的一個優點就是，他們所有的使用的原材料，都是絕對新鮮和保證幹淨衛生的。”
隻今天的采訪中。我除了會帶您看到他們從來不讓外人參觀的操作間之外，還會對料理店的老板長崎君進行采訪。聽聽他對於自己的料理店經營的理念和方式。好吧，請跟隨我們的攝像機的鏡頭進
就是這樣簡單的幾句話。卻也出了問題：泉穀茂在正式開始拍攝之前，突然想到當初艾飛和他說過的些不是很重要的節目中。可以讓雨宮熏試一試現場擔任記者的工作：或者，這就是可以讓他實驗一次的機會？
於是，他和雨宮熏表達了如上的意思，後者也很開心：畢竟對於像他這樣有誌成為正式記者的人來說，能有這樣的一個實驗機會，而且是在艾飛和其他同事的麵前，無疑是一個又可以出風頭，又可以在現場的工作中，由同事為自己找出問題的好機會！
偏偏站到攝像機前，連一句話還沒有說出口呢，就給艾飛發現了：“喂！你在幹什麽？”
“呃”先生，泉穀君說”看艾飛有點生氣的樣子，雨宮熏不自覺的縮小的聲量：“說。我或者可以實驗一次？”
“泉穀茂說的？”
“嗨唯！”
“泉穀茂，過來！”
泉穀茂暗叫不好，把攝像機交給旁人，走到兩個人身前：“先生，您叫我？”
“是你讓雨宮熏君負責這一次的采訪嗎？”
“嗨唯！是學生作出的決定。”
艾飛有心刮斥他幾句。眼睛一膘，周圍的部屬和學生都在用很是奇怪的眼神向這邊望過來，隻的把話吞了回去：“換回來！”
“呃？”
“我說換回來，你聽不見嗎？”
“啊，嗨唯！嗨咖！”