第五十九章 糕點
寧華不管是前世還是現在，都挺喜歡奶製品的，特別是現在，這牛奶一不滲水二不加三聚氰胺，吃著多少放心啊，因此，從知微小時候就常讓人做些奶餑餑，奶豆腐。
不過，奇怪的是，自從知微斷了母乳之後，對其它奶製品是碰也不願意碰，每次喂她總是吐，而到了後來，連寧華都不能碰奶製品了，她聞到就會吐。
雖然寧華對奶製品的口腹之欲是極強的，不過，再強也比不得女兒的身體重要啊，隻能戒了這個。
可現在好了，這次去京城，怎麽著也得待個五六天吧，咱就好好的做一些，然後過過嘴癮吧。
“福晉，老奴倒是覺得，要慢慢讓格格適應起來，要不然，等格格以後嫁往蒙古，這可怎麽是好？”厲嬤嬤見寧華沒心沒肺地做著好吃的，便提醒道。
這皇家的格格可都是嫁蒙古的，雖說咱小格格是嫡出，可這不是額娘不受寵嘛，再嫡出，最多到時候封號高一點，還不是要嫁蒙古？
“唉，這是個憂傷的話題。”也不知道知微是不是乳糖不耐症，可乳糖不耐症好像是拉吧，和吐沒啥關係，而且自己以前的同事，聞牛奶可是沒啥事的，除非是吃了。
當然，也不排除，在現代的牛奶水滲得多了，人家聞不出味道來，因此效果沒古代的牛奶好。
“厲嬤嬤，你要不試試，這茯苓糕或者山藥糕裏滲點牛奶看，咱先滲少點，以後一點點給知微加進去？”寧華出主意道。
“好，老奴試試，要不先試棗泥山藥糕？平常小格格最愛吃了。”厲嬤嬤說道。
在寧華的注視下，厲嬤嬤手腳利落地挑好了山藥，去皮，切段準備上籠蒸熟，她在處理的時候，身邊的那管事媽子，早挑出半斤紅棗來，去皮去核，打算製成棗泥。
“厲嬤嬤，你看，蒸的時候，下麵咱用牛奶適合嗎？”寧華出主意道，這樣，味兒不就慢慢滲進去了嘛，以後再加得多些。
“這可不成。”厲嬤嬤抹了抹手笑道，“這牛奶煮沸可會就溢出來的，主子要不回屋子裏坐會兒，老奴做好了，便給主子端去。”
這福晉在這兒，壓力實在是太大了，自己那是還好，看看別的打下手的丫頭，那刀都快往手指頭上切去了。
“不用不用，我不嫌髒，今天特地換了一身衣服哪，沒事。”寧華絲毫沒意識到自己已經妨礙到別人的工作了，還覺得自己禮賢下士，親近基層，繼續走著她認為的親民路線。
“咦，那個是什麽？”這不是傳說中的荔蒲芋頭吧，怎麽著也是七阿哥莊子上的廚房，好像自己在哪個電視劇上看，這個是貢品，是皇帝喜歡的，具體哪個皇帝自己倒是忘記了。
“回主子的話，這是奉化的芋頭，屠嬤嬤的老鄉給帶來的，嚐個鮮。”厲嬤嬤解釋道。
你說主子是怎麽回事，居然對這麽髒兮兮的東西感興趣了，最重要的是，這東西還不屬於她的，這要怎麽解釋呢，倘若福晉問一句，哦，不是咱的怎麽在咱廚房，自己要怎麽回答，總不能說，自己默許一些奴才下人把自己家的東西拿來廚房燒好再拿回家去吧？
雖然柴禾啥的真不費銀子，隻不過，這不是沒把主子放眼裏的先兆嘛。
你說你在廚房裏，就不能好好坐著，或者直接回屋子裏去？
不過，剛才也暗示過了，好像主子也沒意會到，唉。
“把它煮來吃吃，我記得隔水煮也挺好吃的，或者壓成泥，做成糕，芋頭糕，然後沾沾白糖吃也是不錯的。”
自己在現代的時候沒吃過荔蒲芋頭，但奉化芋頭還是吃過的，那味道至今讓自己還是懷念，一個字，好，兩個字，美味。
“主子，要試這個？”福晉怎麽說是風就是雨的呢，倒不是說芋頭不能吃，隻不過，這不是做著山藥糕嘛。
“對，試試，白果兒，取點銀子給屠嬤嬤，就說那芋頭我要了，就當是向她買的，嗯，咱們試得好，到時候再向她老鄉買些，也給知微做著吃吃，換換口味。”寧華拍手笑道。
寧華這邊說著，那邊的山藥也蒸好了，厲嬤嬤把那山藥磨成泥後加上糯米粉，梗米粉，豬油，白糖，牛奶，攪拌均勻又上籠再蒸。
“我也來幫手。”寧華見幾人忙碌著，便挽起袖子，也準備來大顯身手。
自己以前雖然是個宅女，不過，就因為是宅女，所以，自己的動手能力還是比較強的，要不然，絕對的餓死自己有沒有。
燒的東西雖說比不得廚房的那些大廚師，不過，做了給別人吃，人家都說好吃的，因此現在在這裏，寧華倒也想顯示顯示自己的手藝。
“主子，這哪需要您親自下廚呀，來來來，老奴來。”厲嬤嬤一見寧華準備動手，便急了，燒毀了廚**小，萬一燒著福晉，那可是事大，自己全家老小的性命未必夠賠呢。
“是啊，主子，這芋頭的皮可不能隨意接觸，可會傷了皮膚的，不如就讓厲嬤嬤她們處理吧，奴婢陪您去屋裏喝口茶，看點書，這廚房裏，油煙過多，味可是不怎麽好聞。”白果也勸阻道。
這倘若讓玉嬤嬤知道了，自己哪夠玉嬤嬤罵的呀，更何況，主子是貴人，想要吃的，何必自己動手。
寧華見眾人都反對，便隻能帶著白果退了出來。
過了兩刻鍾，厲嬤嬤便把寧華要的棗泥山藥糕，芋頭糕，還有清蒸芋頭給端了上來，清蒸芋頭片附近還擱著一碗白糖，是用來蘸著吃的。
寧華挾了塊棗泥山藥糕，嚐了嚐，味道不錯，奶味也挺濃鬱的，就是不知道知微那小家受不受得住，便放下筷子搖了搖頭。
“主子不行？”厲嬤嬤小心翼翼地問道。
“我吃自然是沒問題，不過，知微，唉，你也知道的，或者可以試一下，這至少比普通的牛奶好些，或者她能聞得，到時候聞得時間長了，或者會慢慢好些。”寧華挾了一塊，一邊小心翼翼地咬著，一邊說道。