第10章 美酒
佛教的事解決了,晚渝家的產業又涉及了一個新的領域。這幾年忙著擴大產業鏈,多開分店。其餘的產業她幾乎沒有時間多考慮。現在靜下心想一想,在現代夜總會的收入會高很多,這件事她也設想了很久,但是由於多種原因一直耽擱到現在。趁著現在安穩下來倒是可以好好地考慮一下這件事了。
在這古代其實也有與夜總會相似的地方,那就是青樓,以前她倒是和夏荷他們探討過這方麵,可是一打岔就過了好幾年。一定要打造個不一樣的青樓,藍圖在晚渝的心中已經形成了。
要開夜總會就得涉及到兩個方麵的問題,一是白酒的釀製,要是條件足夠的話,她還想製作出啤酒。其二就是缺少姑娘,這個問題不大。到時候收購幾家青樓就是了。憑借自己夜總會給出的福利,不怕那些姑娘不來。
問題是在這古代,人們都是私家經營,稍微釀酒技術高一點兒的人根本就不會出來,要到哪裏找這樣的人呢?況且她觀察過,市麵上酒得釀製還沒有現代那種蒸餾的技術,釀出來酒的純度還是不行的,就是口感上也差了許多。
“晚渝,你看。”莫清休、安慕辰和洛喬興致勃勃地進來了。
但是晚渝的思緒還陷入對酒的沉思中,根本就不想理會他們。
“你擋著我的道了,讓開。”雲傾城和玉流景擠在了門口各不相讓。
“你讓開才對,好狗不擋道嘛。”論耍嘴皮子,玉流景絕不會落下風。
兩個人在門口怒目而對,相互僵持著。
先進書房的三個人嘴角抽了抽,這兩個人簡直就是前世的冤家,沒有一次見麵不吵架的。
“晚渝,瞧我給你煮了一些祛暑的涼茶,先試試如何。”玉流景端著涼茶先擠了進來。
雲傾城跟在後麵咬牙切齒,要不是看在他手裏的涼茶是為晚渝準備的份上,說什麽他也不會讓開的。玉狐狸什麽的最討厭了。
“哎,晚渝想什麽呀?”大家見晚渝半天沒有反應,莫清休傾過上身用右手在她的眼前晃了晃。
“嘢,你們什麽時候來的?”晚渝抬頭一看,幾個少年幾乎都到齊了。
玉流景幾人心靈都有些受傷,人都來了半天,人家愣是沒有發現。這種無視也太讓人難過了,莫清休等人用幽怨的目光看了她一眼,晚渝看著大家埋怨的目光,有點不好意思臉紅了。
“試試這涼茶。”玉流景給她倒了一杯涼茶。
“薄荷的味道,很不錯呀。”雖說薄荷的味道有些衝,但是晚渝還是很喜歡這種獨特的味道。
“在想什麽?”莫清休體貼地問。
“有什麽事說出來,或許我們也能為你出出主意。”洛喬很善解人意,主動為晚渝分憂解難。
“有事?說不定說出來我也能為你解決了。”雲傾城聽了也趕忙表明自己的立場。那幾個人對家中的貢獻都很大,反觀他自己除去書院的一些事,其餘的都幾乎插不上手。這讓他不時的有危機感,這種危機感在看到玉流景滲透於家中產業生產時尤為突出。
“我想找一批知道釀酒技術可靠的人手。這樣的人手可不太好找呀。”晚渝端起涼茶一口氣全喝下去了,人也變得精神許多。
“這有什麽難的,過些天,我給你找。”洛喬笑著說。大齊有很多釀酒師,他們國家釀出的酒那可是天下聞名的。
“人可靠嗎?”晚渝來了精神。
“放心好了,這些人自小就在我的府上,他們隻聽我的命令。”洛喬溫和地安慰著她。
“那多不好意思,用你的人,你怎麽辦?”晚渝訕訕地坐直了身子。
“我還以為上次自從提親以後,你就知道了,我的一切不就是你的了。”洛喬也不客氣給自己倒了一杯涼茶,理所當然他得到了玉流景一個大白眼。
“那個,怎麽說呢?”涉及到敏感問題,她不知道該如何麵對洛喬的直白了。
“不管怎麽說,我們的產業都是你的。”莫清休溫雅的聲音也跟著響起,堅決地表明自己的態度。
“晚渝,到現在要是你還將我們當做外人,那還讓我們活不活了。”安妖孽一副傷心欲絕的樣子。
因為晚渝的猶豫不決讓他們很有危機感,所以幾個人不約而同選擇了步步緊逼。
“那啥,該分開還是得分清楚的。”晚渝幹笑一聲說,堅持自己的立場。
“你的還是你的。”雲傾城趕緊撇清。
晚渝麵對這些好男人還有什麽話好說的,隻能跟著幹笑了。這送上門的產業也太多了些,她有些承擔不了了。
黃衣、月心在一旁隻是得意地笑,嘿嘿,這送上門的產業得來全不費功夫。公子威武!
“我也有一批釀酒師,一起給你送來吧。”安慕辰提到正事,還是那副漫不經心的樣子,讓人很想揍他一頓。
“那就趕緊將人送過來吧。”一狠心,晚渝決定聽從他們的建議,夜總會要想開起來就必須有好的酒才行。巧婦難做無米之炊,沒有好的釀酒師還提到什麽釀酒的事。
“大家都在呀,外麵熱死了。”夏荷秋月從外麵進來,滿臉大汗。
“喝杯茶去去暑氣。”晚渝親自給她倆倒了一杯。
又少了兩杯,估計壺裏的涼茶不剩下多少了。玉流景有些心疼自己的愛心茶全進了不識好歹的人肚子裏了。
“到了地裏看了,今天的雨水少了許多。張伯已經都安排人手灌田了,要不及時灌田,地裏的莊稼也受不了。外麵的溫度也太高了。”夏荷嘰嘰喳喳地說。
“辛苦了,坐下來歇歇。外麵高溫,魚塘換水一定要及時呀,還有那些牲畜也要及時更水,保證他們的飲用水才行。”今年的雨水比起往年的確要少了許多。高溫持續不退,別說牲畜就是人都有些受不了了。
書院裏放暑假,孩子們還聚在書院裏討論學習,中午的時候因為高溫,外麵見不到一個人。
工廠的角落裏都放滿了冰塊為的就是降暑,否則的話,車間裏的溫度高,呆在裏麵時間一長人就有些受不了了,這樣肯定會影響生產的。
山洞裏有個天然的造冰洞穴,這些天給裏麵提水結冰,從裏麵取冰的人就沒有消停過。
“過不久人就會到了。”洛喬起身,“我這就去安排。”
“謝謝,洛喬。”晚渝真誠地說。
洛喬的腳步頓了一下,“要是你不是這麽客氣,我會更高興。別忘了咱們是一家子。”誓將一家人不說兩家話的思想灌輸給晚渝。
晚渝的笑容有些僵住了。怎麽一個個三句兩句就離不開這個話題呢?
夏荷秋月見慣每天這樣的戲碼早就練成了熟視無睹的境界。
“我也出去安排一下。咱們是一家,客氣的話就不用說了。”安慕辰的話成功地堵住了晚渝的嘴。
不用一會兒安排好的兩個人又回來坐了下來,辦事效率很快。
跟著進來的還有夏侯呂,這家夥一聲不吭,默默地將夏荷擠到一旁坐到了晚渝的身邊。基於這個人腦子不太正常,大方的夏荷當然不願意和他多計較了。
“這是我最新研製出來的,就是晚渝說過的那個防曬霜,兩位要不要來上一瓶。可惜就做成幾瓶,量有些少呀。”玉流景狀似惋惜,其實心中正得意著。
“真得做出來了?玉流景你就是個天才化學家。”晚渝驚喜地說。說玉流景是天才絕不誇張,這小子要是放在現代那就是一個化學版的愛因斯坦了。
玉流景心裏很受用,卻裝作不在意的樣子。“為娘子做事那當然得用心了。”
又來了,晚渝無語,囧。
其餘的少年怒視著他,這個玉流景死討厭人,娘子,在座的人還從來沒有人叫出口過,他竟然毫不扭捏地喊出聲了。肯定是排練過很多次的,叫的那麽自然。
“娘子,山中的人訓練得還不錯,等天涼快,你過去看看。”悶葫蘆的夏侯呂冷不丁匯報,又讓大家妒忌半死。這個人明顯就是故意的了,平時就從沒看過他多話。
晚渝繼續裝啞巴,什麽話也不說。
看來得改口了,幾個少年在心中都下了決心,總不能事事都落後與人吧。
“你們要不要?夏季用這個最好不過了,就是到了外邊也不會灼傷了皮膚。”玉流景問夏荷秋月幾人,他心中可清楚。晚渝目前來說,對這幾個小丫頭可寶貝得很,討好她們是很有必要的。當然,以後自己在晚渝心目中的地位肯定會超出她們的,他有這個自信。
“行了,玉姑爺。”夏荷瞥了他一眼,這麽賣力的討好她們,不就是想得到這一聲稱呼的嗎?
“給你們,你們的可有些不同,裏麵還有我加入的其它護膚的藥材了。”這一聲玉姑爺讓玉流景的心中像三伏天吃了一支雪糕一樣舒坦,渾身上下的毛孔都舒展開了。
但是這一聲玉姑爺卻讓其他幾個的臉色全變了,心中有火,卻無法向夏荷秋月發,隻得死命瞪著玉流景。這隻狐狸太氣人了,就知道收買人心。
晚渝聽了稱呼也覺得夏荷秋月有些過火了,責備地瞥了她們一眼。夏荷秋月被她慣壞了,又是從心裏認可玉流景的,所以這幾個小丫頭隻是吐了吐舌頭,根本就不在意。
或許是被刺激到了,從那天開始,那幾個也學著玉流景,不時地送些小玩意給晚渝身邊的幾個小丫頭。晚渝知道他們幾個搞得花招也懶得管,夏荷秋月等人也知道分寸,送過來的貴重東西從來也不收。
安慕辰等人隻得重開僻路,到處讓人找些新奇的小玩意給這幾個愛折磨人的小丫頭們。
當然,遇到合宜的小玩意,這幾個小丫頭還是很給麵子叫他們姑爺的。得到稱呼上滿足的人總是要得意好幾天。
雲傾城人也學精明了,原先他還顧及到自己王爺皇室的血統,對蘇楊氏等人總是蘇老爺蘇夫人的稱。現在知道洛喬、夏侯呂的身份後,人家對蘇老爹一口一個爺爺奶奶的,他的稱呼就顯得生疏很多。所以,這家夥也改口了,倒是讓蘇老爹蘇楊氏等人別扭了半天。不過叫的時間一長,他們也就習慣了。
天青、天成幾個算起來是準大舅子,所以也是他們爭討的對象。這幾個也不客氣,跟著他們學到了不少的東西。
大約過了六七天,安慕辰的暗衛給他們帶來了五六個釀酒師過來。
“從今天開始,蘇家就是你們的主子。要你們生就生,要你們死就死。”安慕辰對著這幾個釀酒師說,雖然滿臉笑容,但是語氣卻正經不過了。
“這是他們的賣身契,給你娘子。”安慕辰將手中的一疊賣身契給了晚渝。
“謝謝你,但是無功不受祿,怎麽能好意思收這些東西?”晚渝有些為難,卻沒有糾正他對自己的稱呼,因為前幾天她抗議的嗓子都啞了也不管用。
“一家人當然不用說兩家話了。娘子,你說對不對?”安慕辰又恢複到了妖孽的樣子。
晚渝假裝沒聽見,默默地接過這些地契給了秋月。夏荷秋月見她故作正經的樣子都偷偷笑了。
“等家裏的酒釀製好了,我想將京城和青州的酒樓都交給你管理。”莫清休清雅的聲音一貫好聽。
“為什麽?”晚渝吃驚地問。
“我知道你顧及到我,酒樓你一直都沒有開。現在我們是一家人了,你對這方麵見解又比較獨特,交給你最好不過了。我了,就留在書院好好給你培養人才。”莫清休將自己的產業獻出來似乎一點兒也不在意,事實上他也真得不在意。
這樣居家的好男人就是在現代也是很難找的,“還是自己留著吧,你經營的好好的。”晚渝推辭著。
“怎麽,晚渝這是要將我一個人外了嗎?”莫清休在晚渝心中的形象一直是高大正直的,此刻他無論是神情還是語氣卻是幽怨的還有許多的失落。
晚渝一下子有些慌了,趕緊解釋,“不是的,我是看你經營得很好,根本就用不著我操心。”
“我已經決定在家裏書院上班,其餘的就交給你打理吧。酒樓酒樓,有了好酒,那酒樓會更上一層樓的。”莫清休見自己的目的達到了,就微笑著端起了桌子上的熱茶嚐了一口。
麵對莫清休有些無賴似的押送,那張溫潤似的臉上還笑意盈盈的,晚渝張了半天的嘴卻說不出什麽推辭的話。因為就在剛才,她先收下了安慕辰的人,這下子,這酒樓不收也得收下了,否則莫清休非傷心不可。
安慕辰見自家兄弟三言兩語就將晚渝吃得死死的,暗暗向他豎起了大拇指。莫清休但笑不語。
“你們是怎麽釀酒的?”晚渝將精神轉向站著的幾個釀酒工人問。“將你們釀製就的過程說一說。”
“這?”一個工人有些為難,下意識地望了安慕辰一眼。
安慕辰手中的扇子扇呀扇,臉上的笑容很和善,可是不知為什麽,這些工人的腿就有些打顫了。
“公子莫怪,是小的們逾越了。我們工匠眼皮子薄,這些都是吃飯的技巧,卻忘了我們現在是公子家的人了,請公子責罰。”一個年輕些的工人上前抱拳說。
不錯,有些膽識,他說的也是實話。晚渝生氣的心情稍微得到些平複。要是這些人看不清形勢,再有本事她也是不要的。
“說起來,我們的製作也和大家差不多,無非是先將酒曲搗碎放在水中浸泡,然後過濾取汁。同時將糧食蒸熟,等冷了以後,和取出的曲汁一起放入大缸中,過些日子過濾就得到了酒。而我們之所以做出的酒味道要好些,那是我們掌握的溫度技巧高些罷了。”那個年輕人見晚渝沒有責備,大著膽子全說出來了。
其餘幾人在見到安慕辰臉上那種深厚的笑容時早就嚇得站不穩了。
“你叫什麽名字?在這批人中是什麽身份?”晚渝忽然問這個年輕人。
“小的大春。負責蒸熟糧食。”年輕人穩聲說。
不驕不躁,不卑不亢,是個可用之人。
“好,這邊的酒坊就交給你暫時管理了。做的好有獎賞,當然做得不少,懲罰也逃不過。”這麽過年下來,晚渝駕馭人的本領並不小。
大春聞言有些欣喜,沒有想到剛到了這裏,新主子就對他委以重任了,“小的一定不負主子重托。”趕緊表態,同來的夥伴都羨慕地望著他。
“你們也是,隻要用心做,得到升遷獎賞的機會會很多的。”
工人們這次都學精,大聲回答了她。“我們一定會用心做事的。”
她滿意,帶著這七八個工人到了早就準備好的酒坊裏。工人看到這些寬敞的廠房裏十分整潔,各種製作酒的工具一應俱全,都會心地笑了。作為一個置酒師,他們還是很熱愛這份工作的。
但是在這寬敞的廠房中一間房子裏,他們都驚訝地看到一套晚渝設計的大家夥,竟然全是熟鐵做成的。
“這是什麽?”大春是個聰明人,見酒坊裏出現這些東西肯定不是無用之物。
“對,遇到不懂的地方一定要問。你們都很年輕,要學習的地方有很多。同伴之間要學著相互交流才行。”晚渝抓準時機,先表揚後教育。“這個叫蒸餾器,我們要做出的酒可與市場上賣得不同。也和你們先前製作的工藝稍有不同的地方,相信隻要大家努力,今後你們釀製出來的酒絕對是市場上獨一份。”
隻要是熱愛自己工作的人,無不想自己生產的出來的產品能獨占鼇頭,晚渝的話無形中讓這些忐忑不安的年輕人熱血沸騰起來。
“用這種東西釀出的酒有什麽不同呢?”又一個年輕人鼓足勇氣問。
“用這種工具釀製出來的酒,濃度會高上許多。酒的香味也會更加醇厚。”晚渝讚許地回答了他的話。
古代市麵上流傳出酒度數都比較低,還不到二十度,就相當於現代的酒釀,真是淡而無味。
其實晚渝有個小秘密,她根本就不能喝高度酒。否則的話,隻要沾杯就會耍酒瘋的。
到了這裏根本就沒有高度酒,所以她倒不在意。而且世麵上賣得酒,她也不喜歡那種味道,。所以,沒有人發現她的小秘密。在現代,她的家裏人和同事都知道她的弱點,大家聚餐的時候從來不讓她喝酒。
“高濃度,能高到多少呢?”驚喜讓這些年輕人忘記了拘束,都圍過來問。
“比你們釀出的要高好幾倍。”晚渝也被他們的熱情感染了,笑著回答大家的疑問。
這麽高?這些年輕人開始沸騰了,大家七嘴八舌地問起來,場麵變得熱鬧起來。
跟著過來的安慕辰和莫清休站在邊上,眼中都是晚渝那熱情的笑臉,那毫不做作的笑容也感染了他們兩個。
“酒是要進肚子的東西,所以大家平時生產的時候一定要注意衛生。”晚渝嚴肅地說。
正在這時候,夏荷秋月帶著八九個少年、姑娘過來,“公子,要找的人來了。”
“等會兒大家認識一下,這些過來的人要跟著你們一起做。大家今後在一起就是同事兄弟姐妹,會的人可不能藏私。過段日子我來檢查。沙威、大春這邊交給你們負責,出什麽岔子我就找你們,有什麽事,沙威你負責和周大娘他們交流。”晚渝交代。
從後來的人群裏麵閃出一個陽光少年,他痛快地答應一聲,大春也慌忙答應下來。
“談到衛生,我再說幾句。每天進車間一定要換上套上鞋套,換上新手套。需要用手去接觸原料時,必須要多次洗手才行。”
大家見她的態度嚴肅都紛紛表示記住了。
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做的的月票、鮮花、打賞、鑽石都給力,鞠躬感謝。