第二日便是大年三十了,柳思思和韓聶過了初一之後,待大年初二便會回京城去了,柳思思到了下午便開始忙活起來,準備做一桌豐盛的年夜飯。
廚房裏也是一早的將雞鴨魚給打理裏幹淨了,柳思思下午來到廚房便係上圍裙開始做佳肴了。
廚房裏頭的婢女們也是和自己三姐很熟悉洗,隻有柳思思一吩咐,便知道該怎麽弄,未嫁之前,柳思思在柳府裏可是沒少進廚房做菜,婢女都是見識了自己她的廚藝。
眼瞅著油鍋已熱,柳思思旋即將用於做五香醬鴨的白條鴨放入鍋重炸到金黃酥脆,撈少許的油,又將甜麵醬入鍋炒香,期間舀入適量的水,才將已經用紗布纏好的香包隨著辣椒和黃酒以及茴香,使得白條鴨入味,就可將鴨取出。
秋月旋即將手裏的瓷盤端給柳思思,柳思思並未立刻入裝盤,而已先將其腰斬成塊後,才將其斂入盤,並且還是排碼成型的,將其撒上之後,才讓婢女端走上桌。
此時的蒸籠裏還煲著燕窩雞絲湯和和海底豬肚絲羮,並且有小廝在燒火看守著,柳思思旋即拿起菜刀,在案板上將黃魚沿脊骨剞直破肚,然後又放入料酒去腥,便將其放入沸水鍋內,燙至魚肉卷縮,形如兩顆珍珠米,便將其裝盤,淋上黃酒和豬油,隨著入蒸籠蒸至,半個時辰後出籠,便是一道香噴噴的珍珠灌黃魚湯。
接下來做的的菜,便是雨前蝦仁、大品鍋菜、白扒魚翅、四喜丸子……。
已經陸續有好幾道菜上桌,婢女將煮熟蟹撈出端至灶前,柳思思便掰開了蟹鉗,剝開蟹殼,剔其蟹肉。然後將蟹肉、蟹黃煎炒,隨即放入薑汁和鹽調味,又進行翻炒之後,盛入蟹鬥之中,將蒸籠裏刷上蛋液和南瓜粒,在將蟹鬥放入籠中蒸至半燭香的時間,在將蟹鬥出籠,加入牛乳大發,然後入三成熱的油鍋滑出雪花狀,此道白雪蟹鬥,便可上桌了。
眼瞅著所有的菜都已做好上桌,柳思思才解開自己的圍裙,踱步去了膳廳。
圓圓和團團被自己的父母抱在懷裏,看著自己的姑姑做的這麽多好吃的菜,便高興不已,已經拿起刀叉想要動筷了,柳從文連忙對兩個孩子說道:“團團圓圓,姑姑都還沒來了,你們不能這麽沒規矩,等姑姑來了才能動筷,明白嗎?”
兩個小家夥便隻能乖乖的望著桌上的菜,沒有動筷吃,待柳思思移步進來,團團的便拍手道:“姑姑來了,姑姑來了,可以吃菜了。”
柳從文便立即示意了柳思思過來坐下,身旁便是韓聶和柳天闊,柳天闊見柳思思已經來了,便立刻拾起筷子開動了,頭一回柳府的年夜飯如此的熱鬧。
郭氏見著如今柳天闊也能夠在此吃年夜飯,也是高興不已,如今隻盼著自己這個最疼愛兒子能夠早日的成家立業才是。
此番韓聶和賀寅章作為女婿,都是頭一次在柳府吃年夜飯,韓聶也是從未有過這樣的經曆。在京城的大年三十的晚上,韓聶索然吃著山珍海味,但卻與平日並無不同,他也是習慣了這樣過了,隻是此番的這頓年夜飯讓才他覺得有人情味,不會覺得落寞。
他心裏頭不免有些羨慕柳思思,能夠有和和美美的一家人,不想他整日都生活早爾虞我詐的算計之中,可若非如此,他定早已活不到現在。
特別有這兩個孩子的歡聲笑語,使得這才年夜飯吃得沒有那麽的沉重,兩個孩子平日明明吃不了幾口菜的,卻因為此番是柳思思下廚做的菜,便吃了不少,還不嚷嚷著要出去玩。
這時,府門麵正好要放煙花了,一大家的人便前後腳的走走了去看,煙花是府裏的管家買的,每年這個時候都要放煙花,柳思思走到門口的時候,下人正好將煙花給點燃了,衝入了空去,化成了絢麗的煙火,在黑夜中劈散開來,又有其她顏色煙花衝上前繼續綻放。
兩個孩子看到了漂亮的煙花,一時欣喜若狂,連忙拍手說道:“啊,煙花好漂亮……。”
待煙花放完了之後,一大家子的人才回屋散去。
這一夜,柳思思和韓聶睡得都不安穩,因為是大年三十,爆竹和煙花聲整整的放了一宿,實在是吵的他們無法能寐。
而在方才,柳思思自己親自準備了壓歲錢給自己的兩個侄子和侄女,結果韓聶非要代替給他們送壓歲錢,讓柳思思不用送了。
二人也是一清早便被刺耳的鞭炮給吵醒了,起了來梳洗打扮。
團團和圓圓跟在今日換上了火紅新的衣服,便嚷著要來柳思思的院子裏找她,連早膳都不吃了。
柳思思聽到倆個孩子的腳步聲,便踱步出了院子去看,見正樂嗬嗬兩個孩子的向自己跑來,還穿著紅紅的棉襖,眼瞅著乳娘在後頭追著他們,柳思思的心卻緊了起來,深怕兩個孩子跑這麽快回摔著,便連忙頓了下來,說道:“你們兩人別跑那麽快,當心摔著了。”
兩個小孩子卻並不在意,急忙往柳思思的懷裏跑去,緊緊的抱著她說道:“姑姑,我和圓圓穿了母親給我們新棉襖,是不是很好看。”
柳思思笑了笑,這兩個孩子的她棉襖早就瞧見了,聽孩子這麽說,柳思思便仔細的又看了一下,隻見拿新棉襖上是用上好金絲線繡的福娃很是靈動,果然自家大嫂的女工是越發的好了,自己女工在家裏確實算最差的,三姐得了郭娘的真傳,女工是她們幾個當中最拔尖的,柳思思倒也不氣累,自己女工雖然算不得但也不差,但若是廚藝,旁人便是萬萬不如她。
“你們倆個兄弟一大早便來找姑姑,便是讓我看你們母親給你們的新棉襖的?”柳思思握住團團的手說道。
團團便道:“我們是來找姑父的,姑父說他帶我們放爆竹玩。”
柳思思一頭霧水,他什麽時候答應這倆個小孩子的,自己居然還不知道,不過這兩個孩子還小,怎麽能夠讓她們玩爆竹這種危險的東西,柳思思便立即牽著兩個孩子走進屋裏,兩個孩子見到了韓聶便立刻喊了姑父,
柳思思也是奇怪了,怎麽一下子兩個原本不喜歡陌生人的孩子,對韓聶怎麽如此的喜歡呢?
柳思思便問道:“你不是答應了兩個小孩兒,會帶他們放炮竹玩的。你知不道答應的孩子的話,就一定要做到的。你也不想想,炮竹這麽危險的東西,他們能玩嗎?”
韓聶負手道:“我既然答應了他們,便一定會做的得,炮竹我已經讓人買好了,是特意給小孩子玩的那種,很安全的,你放心吧。”
團團立刻過去牽起了韓聶的手,望著他道:“姑父,那我什麽時候可以放爆竹玩啊?”
韓聶露出了溫柔的神情,蹲下身來,摸了摸團團的小腦袋說道:“隻要團團乖乖的吃了早膳,姑父便待你去放好不好?”
團團立即乖乖的答道:“好,那我一定好好吃,吃完就可以放炮竹嘍。”
眼瞅這兩個孩子跑到了這兒來,柳思思和韓聶隻得一人一個將其帶去膳廳用膳。
這兩小孩子心心念念著要放炮竹,在桌上沒吃幾口,便扯著韓聶陪他們去放炮竹,韓聶倒也沒有氣惱,愣是隨意吃了幾口,便帶著兩個孩子到後院去放炮竹,對兩個孩子當真是寵愛至極。
柳思思跟自家嫂子也連忙跟出來了,愣是不放心兩個孩子玩鞭炮。走到院子裏,才看到韓聶給孩子玩的是威力很小的炮竹,才放心了下來。
韓聶旋即用火折子將炮竹給點燃,隻聽砰的一聲,炮竹便爆開了花,兩個孩子在院子裏愣是笑得樂嗬嗬的。
柳思思和她大嫂站在遠處,柳思思立即瞥見了張灃在此,便對其說道:“韓聶給兩個孩子玩的炮竹,是讓張灃你去給買來的吧。”
張灃便低頭道:“嗯,是殿下吩咐屬下特意去買的,殿下也是因兩個小公子想要放鞭炮,這才然讓屬下去辦了此事。若是王妃沒有什麽吩咐,那屬下便退下了。”
柳思思先下倒也在說什麽了,既然韓聶這個做姑父的要買炮竹來給兩個小孩子玩,隻有沒有危險,那也到無妨了,反正玩得有那麽開心。
不過自己以前過年的時候倒是沒少放炮竹,當時的炮竹自己都是愣從柳天闊那裏搶來的,可當然了柳天闊不少的鞭炮,如今怎麽能少了這個樂趣呢?自己也要去放幾個炮竹來玩玩。
念及此處,柳思思旋即牽起自家嫂子的手,往前走了去,跟著一起放炮竹。
緊接著,柳天闊卻拿了更多威力很強的炮竹來放,柳思思此時正放在興頭上,想要將最大的那個炮竹來放,韓聶卻愣是不許,將炮竹從柳思思的手裏奪了過來,要親自放,霍如玉和柳天闊便幹趕帶著兩個孩子撤到了幾十米遠處。