百姓們吃狼肉的機會很少,好不容易弄到一隻狼,一個村子的人不夠分,能喝一口湯已算不錯。

打狼的技術難度高,狼太聰明了,喜歡結群狩獵,除非遇到被狼群趕走的老狼王。

老狼王指獨狼,見到它,幹掉的概率很低,它經驗豐富。

今天特殊,狼多、野豬也多,倒是麅子、香獐等對人無法造成直接傷害的,沒去專門打。

王府護衛先圍山,再一起向上走,穿野戰靴,帆布迷彩裝,找可傷人的野獸,順便收拾毒蛇。

野獸遇到正規軍,徹底完了,沒有反抗的機會,跑都跑不掉。

現在的月份正是野豬下崽的時候,護衛照殺不誤,小野豬會抓起來,養大了吃肉或者與家豬配種。

下丘村就有配種的野豬,身上帶花紋的,優點很多,不容易生病,什麽都吃,瘦肉比例比正常的家豬大。

宮裏不缺油水的時候,更願意吃瘦肉,要麽是好的五花三層肉,不柴不膩。

以前百姓弄到野味,一說好不好吃,答案是一致的,好吃!

畢竟是肉,哪怕再難吃,在心理作用下,也可以說香。

另外就是情商,別人獵頭野豬給你肉吃,你說不好吃,下次不給你了。

但今天晚上村裏的人吃得開心,這回是真好吃,大家吃得喜笑顏開。

主食是麵包,比較硬,全麥的,裏麵沒有雞蛋、牛奶羊奶什麽的,就是帶著糠一起磨成細粉的灰褐色的烤麵包,沒放油。

若是沒有狗肉鍋和紅燒野豬肉搭配,全麥麵包吃著嗓子疼,當然百姓能吃,比挨餓強。

下丘村的人現在一樣能吃,他們沒忘了曾經的日子,條件好了可以享受,吃苦……沒問題的。

實際上村裏的百姓頭一次吃麵包,麵包是烤的,用烤箱,饅頭是蒸的,一般點心也是蒸的,隻有下丘村的點心有的烤。

同樣的麵,蒸饅頭和烤麵包的口感差別很大,烤麵包裏放了一點明礬,吃著更蓬鬆一些,用量控製。

如果有牛奶和雞蛋,加上酵母,就不需要放明礬,明礬吃多了對身體不好,含鋁。

村民的一些孩子、孕婦、哺乳期的婦人、老人,給了米飯,晉祠鎮的米飯,吃這些菜吃米飯最適合。

天熱,明亮的燈光下,百姓小口小口吃著,怕吃大口很快就飽了,品嚐不出來味道。

“殿下,百姓今天高興,因為有諸位殿下在,百姓感覺安穩,可惜就這一次,下回不知道在何時了。”

郭景闌郭知府喝一杯酒,看看周圍的百姓,心生感慨,與朱棡等人說。

朱棡看著郭景闌,再掃一下其他官員:“故此官員必須要為百姓撐起一片天,百姓就指望著你們帶領他們過好日子。

別處本王管不到,太原府本王還是能說得上話的,對吧?

你們家裏缺錢還是缺什麽,與本王說,本王想辦法解決,錢財小事爾。

若叫本王逮到誰貪贓枉法,本王允許你們的家人進京告禦狀,路費自籌!”

“殿下,臣不敢!”郭景闌大聲表態。

“臣等不敢!”其他官員都是老油條了,那叫一個默契。

他們情商和智商雙在線,曉得晉王殿下的意思,先給自己這些人幹掉,然後讓自己家能活下來的去南京告狀。

這不是扯呢嘛!抄家的節奏哇!活下來的就是孩子,孩子真跑去南京,好咧!閹割後當太監吧!

頭一次見到,這些親王確實愛民如子,史書上哪有這等情況?看史書看個熱鬧,誰信誰傻。結果現在麵對的是真實的,一路走來,花錢買東西,捕魚打獵給百姓做飯。

親王不跟百姓一起吃苦,百姓吃魚,親王們吃烤肉串兒,百姓吃全麥麵包,親王準備吃香噴噴的大米飯。

百姓認可,親王不裝樣子,該給百姓的、能給百姓的,全給了。

“先前本王說過,好了的話,給你們發紅包。”朱棡再次提及多給錢的事情。

……

月亮到正當空的時間又晚了一點,同時又瘦了,過完十五後,逐漸變小。

過了零點,屬於節氣裏的芒種,二十四節氣歌的‘夏滿芒夏暑相連’中的芒,立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑。

夜晚安靜下來,百姓呼呼睡去,巡邏的護衛轉啊轉的,屬於流動哨。

站著不動,處在最顯眼位置的是明哨,不曉得躲在哪裏的,是暗哨。

平時總夜啼的小兒,今天晚上都睡得安穩了,他們能夠感受到親人的情緒。

當太陽升起,濃鬱的肉香飄散在整個村子裏。

早飯是刀削麵,沒有專門的鹵兒,直接放在肉湯裏,肉昨天一直煮著,嘌呤很多,不過沒人在乎。

把麵削好了,就那麽一煮,很多肉跟著裝進碗中,再來點鹹菜,大家呼嚕呼嚕吃。

隊伍的人有的天不亮就吃完飯了,正在烙餅,用打獵的野獸油脂烙,順便把剩餘的肉給熏製一番。

宮女太監們告訴村子裏的百姓,吃完飯去幹活,中午吃熏肉餅子。

百姓們高高興興地去做事情,隊伍起程出發,前往寧武關。

熏肉和餅子全留下了,等著中午的時候,幹活的百姓回來,弄點湯就可以吃了。

工匠留下來二十個,負責這邊的引水上山工程,包括四個親王府的各兩個人手,管賬、相互監督。

不去外麵幹重活的村民,眼看著隊伍離開,想去叫其他人回來送一下,卻被攔住,隻得在那裏不停地抹眼淚。

多休息一天的馬騾在瘋狂趕路,今天晚上必須抵達寧武關,它們昨天都吃到鵝蛋和鴨蛋了。

……

“咱覺得還是煎餅果子好吃,這個不是熏肉大餅,是肉夾饃!太幹了,湯呢?快!”

趕路的朱樉對這個最有發言權,因為他的封地肉夾饃最多,他甚至還從下丘村拿了一些方子給自己封地的百姓做肉夾饃。

除了長安、鹹寧提供新鮮的鹵肉,其他的地方一律臘肉,好保存,現做的肉賣不出去怎麽辦?

唐朝的時候,西安是長安縣與萬年縣,如今的大明,西安府是長安縣與鹹寧縣。

跟唐朝一樣,城裏對半分,一半長安,一半鹹寧。

朱樉不想吃這麽幹的肉夾饃,喝湯也不舒服,煎餅果子並不幹,剛攤完的煎餅果子是軟的。

“殿下,大家狀態都不好,要節省精力,到了寧武關就好辦了。”

裏長解釋一句,不是不能做煎餅果子,而是今天強行軍,乘船逆流,要保存體力。