傍晚的時候，孩子們最快樂，他們拿到了大量的爆米花棒和爆米花。

護衛們在下丘村人的指揮下做出了魚和豆製品的晚宴，主打菜是烤魚。

烤魚不是燒烤的烤魚，先醃製，再烤，最後燉的烤魚，裏麵放其他的菜，一般壓在魚的底下加火。

具體放什麽菜要看本地有什麽菜，蘑菇是有的，放；豆芽更多，放；香菜長出來了，放；大蔥沒有，季節不對，有小蔥，放；豆腐幹、幹豆腐、豆皮不用說，本地的特產，放；路邊有很多莧菜，放……

這些食材放完，其他的是調料問題，沒有辣椒，想吃辣的還是得用茱萸醬來代替。

別的魚就做成紅燒魚鰾、煎魚排、魚丸、燉魚頭、燒魚尾、爆魚片……

藍田縣的豆製品多，家家都會做，不然就不需要那麽多石磨了。

本身就可以弄一個全豆宴，配合上魚，隻要做幾個菜即可。

現在藍田縣還沒有出名的麻花，厚鎮麻花，連厚鎮的稱呼都不存在。

下丘村的人願意給弄出來，跟當地的百姓要發麵，誰家發麵了拿過來，不給錢，給東西換。

再做成麻花炸，一部分直接看看放多少白礬，一部分往裏加牛奶和雞蛋，再和一下。

正常的麻花炸完後都是硬的，放了雞蛋和牛奶、羊奶的就是軟的。

天津麻花與厚鎮麻花屬於硬的，剛炸完是軟的，很快變硬，在這個時候會往上撒芝麻，嚼起來脆，不小心能碰破上顎，跟油條似的。

其實炸油條的時候少放一點明礬，炸完後油條多放一會兒，要不用蓋子悶一下，也能變軟，吃著不脆。

電燈亮起來，百姓們看著覺得稀奇，四個王府的人負責給百姓講解，得讓百姓知道是啥。

一部分的風幹驢肉做出來，都是小份的，讓藍田縣的百姓嚐兩口，並告訴他們怎麽做，好幾種烹飪方式。

如此他們就可以為到這邊的人提供服務，順便把風幹驢肉賣掉。

以後這裏就應該要養殖驢了，曆史上藍田縣的驢肉並不出名，河北的才出名，山東的不服氣，陝西也是一樣的。

藍田縣不以此為主打，就因為之前那回太子和秦王到來吃驢肉，藍田縣的官員便帶著百姓一起買老驢、死驢做肉幹。

“咱們給西安府的惠民藥局和生藥庫送去了多少阿膠與驢蹄，要拿錢的，把賬算一下。

此錢由咱出，咱是秦王，無法管朝廷要錢，封地的百姓生病咱得負責醫治。

咱的地方那麽多個縣，各縣上貢的一部分應該用縣衙門的錢，超過了那部分，咱花錢。”

朱樉邀請四個官員一同吃飯，先提最俗的事情，錢！

藍田縣收驢後，把能做藥的部分全給了惠民藥局和生藥庫，一個縣不應該承擔這個責任。

朝廷不會管，整個西安府的稅收和田賦、勞役全給了朱樉，他要負責練兵，打仗用，之前封王就這般考慮的。

曆史上更是這麽幹的，包括山西太原府的晉王朱棡、北平行省的燕王朱棣。

錢必須由封地出，藥材惠及整個封地的百姓，更北麵，除了西安府的地方，朝廷一時照顧不到，朱樉還是得幫忙補貼一番，尤其是開采石油的位置。

他不能說那不是我的封地，劃條線，線這邊的我管，線那邊的我看著他們死也無動於衷。

當然，幫歸幫，賬要記，回頭跟他爹朱元璋去說，不記賬意味著他想擴大地盤，把那裏圈成他的。

他還不能製造武器，需要武器從南京調，換裝的話，把原來的武器送回南京。新的武器訓練時損壞，也要送回去，子彈更是無法製造，即便複裝彈，技術不可能給他。

顯然藍田縣的官員也懂，四個人相繼回應。

“裏長，這個熏驢肉怪好聞的呢！”

最小的吳王朱橚夾起片熏驢肉，先聞一聞，又咬一口嚐嚐，誇讚。

“殿下，與熏雞一樣，先煮後熏，不過熏雞的時候用的是一些調料如香葉、冰糖、薑片。

這個驢肉熏製的時候用大灶，裏麵放了本地最有名的白皮鬆的鋸末子與白鬆果。

白鬆果是藥材，鬆籽很小，不似從女真人那裏弄來的大鬆籽。

說起此事，秦王殿下，草鏈嶺過來的距離是十五公裏，麵積卻大，上麵可以種藥材。

像白刺、知母、白術、黃芪、黃芩，貝母試著種一種，若成了，咱們至少有個蛇膽川貝的藥。

加上桔梗、板藍根，總之把一些藥材拿過來試試，成了的呢就在山上種，不成的也沒啥損失。”

裏長說著熏肉的事情不由得想起了其他的情況，說著看一眼憨憨，憨憨在那裏始終是憨笑的模樣。

朱樉等人不知道高人就在眼前給烤著食物，他們互相看看，又點點頭，算交流過了。

“試，先從藍田縣的這個嶺試，再考慮能不能於其他地方照著做。”朱樉決定下來。

轉過頭他問四個本地官員：“記下沒？”

“……”知縣祁午，縣丞鄧立伊，主簿周鍾，典史關晁四個人懵了，什麽記下來？記什麽？

剛剛說啥了？吳王殿下說熏驢肉香，是不是？之後是怎麽做熏驢肉，再……

“殿下，是種藥材……吧？”主簿周鍾咽了下唾沫，略顯緊張地問。

他覺得先前挺好的，自己感覺聽朱裏長說話，特別舒服，漲知識，一轉頭就……

“把‘吧’去掉，那個……”朱樉露出無奈的神色。

“殿下我記了，我們記了。”一個太監舉手，正常來說是文官負責寫秦王的起居錄，主要是陛下的要寫。

分配給各個王的，有時人家就不願意讓你跟在身邊，那你寫個甚？

於是包括太子在內的，隻要和下丘村人接觸，就都讓太監或宮女寫一下，寫完了他們自己看，不合適的刪除。

因為裏麵可能包含了什麽技術，這個能寫嗎？萬一被別人給拿到手，豈不是機密被盜。

現在不涉及到技術，僅僅是行事方針，太監敢舉手，要是說什麽技術……不可能的，有外人在。

熏驢肉的不算，最後會傳給當地百姓，百姓用白皮鬆來熏。

“整理一番後，明日教給他們。”

朱樉吩咐，端起酒杯，示意四個官員喝酒，不怪他們，就沒指望過他們出類拔萃，老實地守好基業就不錯了。