雪在下著，大街上人來人往，福華樓熱鬧非凡，沒到吃午飯的時候，二樓與一樓全坐滿。
徐掌櫃讓夥計給送茶水、茴香豆、西瓜籽，後廚把菜切好放到一旁，準備一會兒開做，不能做大鍋飯，必須單炒。
圖書館、落雲齋、居必七後麵的房子全被拆完，工匠們正在清理，準備蓋二層的磚混結構樓，防火。
同時二層的房子，可以隨時往上加蓋，看需求。
“憨憨，這就進臘月了，一年又快過去。”
大棚中，裏長跟憨憨配合著在裏麵用碟子裝鹽水放到一個個角落。
大棚養蜜蜂必須有額外的鹽水，不然蜜蜂會因為營養不良掛掉。
“快，過，嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱聞天摘下根黃瓜，用手搓搓，哢嚓咬一口。
“等過了年，咱們要去看一下寧國府各縣的官學不？有好的先打聽情況，上門女婿可不好招。”
裏長又放下一個碟子，惦記村子裏待嫁的姑娘。
“咱們招的上門女婿跟別人的不一樣，把條件說出來，相信家中兒子多的貧苦人，會同意。”
朱聞天不愁這個，下丘村的上門女婿單獨給蓋一棟樓，不與女方家的長輩住一起，也不用被當牲口使喚。
當然，該幹活的時候，必須幹活，大家都幹，偷懶不是一個村子的人。
同時村子也能建個圖書館，從這邊的圖書館拿書過去，窮苦人家有那麽多的書看？
加上大量的筆墨紙，不缺少吃穿，生病了給醫，一般人哪敢想？
裏長又放下一個碟子：“好了，咱們村的人娶媳婦兒也愁，秘密太多。”
“以前的也是一樣過來的，前期先不讓接觸太重要的秘密，比如玻璃、牽陀車。”
朱聞天對此也不焦慮，在下丘村過好日子，誰有願意離開？自然要維護相同的利益。
二人說著話走向門口，朱聞天就不出聲了，臉上的表情也成了憨憨的模樣。
……
“朱裏長啊！還得拿菜，他們說晚上飯在福華樓吃，然後半夜也要吃，半夜那一頓菜不夠。”
徐掌櫃跑過來，尋求幫忙，他臉色不怎麽好，顯然跟客人交流耗費心神。
“用幫忙做飯嗎？”裏長想給予關懷，福華樓賣的菜有下丘村七成，最便宜的菜都是五百文。
“啊？太好了，你們願意幫忙做，我們分……”
“還是三七，村子的廚房就位，你們那裏哪道菜來不及，找人跨過來告訴一聲，我們這邊立即做，以免耽誤了貴客。”
裏長拒絕改變分紅比例，一個賬，算來算去的沒有意思。
徐掌櫃跑了，幾十息後回來，遞上菜譜。
下丘村的人按照菜譜上的菜進行備菜，孩子們幫忙擇菜、清洗，然後開始做自己等人的大鍋飯。
十個村子的廚子休息，等晚上幫忙，孩子們接手，他們得做七百多人的飯菜。
朱聞天是主力，鐵鍬上下翻飛，炒一大鍋，轉身再炒兩鍋同樣的菜。
晚飯開始，工匠們和留店的人來取飯菜，包括圖書館幹活的人。
十個廚子也吃個半飽，繼續等待，顯然福華樓還能堅持。
如此又過去半個時辰，孩子們都睡了，朱聞天守在廚房，在那裏寫書名。
王禎農書、氾勝之書、農桑輯要、農桑撮要、陳旉農書、太平禦覽、九章算術、海島算經等。
朱樉傳的話，問圖書館需要什麽書，就把現在有的書列出來，到時給學子們看。
朱元璋要求太高，跟之後的八股文不一樣，會考時務策，而且什麽騎馬、射箭、書法、算術。
即，被朱元璋錄取的，其實也是不合格的，等明年再來一次，他就不高興了。
那麽就得給學子們找足夠多的‘雜書’，讓他們學，至於騎馬和射箭，可以找機會在城外弄個地方練。
“清炒芥藍兩盤，幫下忙。”隔壁一個夥計邁過來大喊。“好咧！”廚師應一聲。
“我一個。”朱聞天放下筆，洗手、熱鍋，旁邊的蒜和芥藍都準備好了。
他舀一些豬油下鍋，放蒜……
灶裏燒的是焦炭，很快一盤清炒芥藍製作完畢，裝盤，旁邊的也一樣，兩盤做好，用托盤端著送過去。
“茴香炒肉絲，三盤。”夥計又喊，這邊繼續做。
“清炒芥藍，還是兩盤。”夥計過來。
有了下丘村幫忙，福華樓後廚壓力頓減。
結果徐掌櫃壓力來了，剛端過來兩盤清炒芥藍，路過別人桌子的時候，對方隨意看一眼，結果聞到味兒了。
他愣了下，再嚐自己桌子上的清炒芥藍，站起來，跟著來到一桌，雙方認識。
“方兄。”他先打招呼。
“柳兄。”對方起身。
“方兄，你這個清炒芥藍跟我那個不一樣。”姓柳的指著菜說。
“哪裏不一樣？”姓方的納悶。
“我把我的端來你嚐一口。”
“好。”
菜端過來，姓方的吃一口，再吃自己的，眼睛亮了。
“方兄，我嚐嚐你的？”姓柳的詢問。
“吃，別客氣。”
“好。”他吃一口，然後咬牙切齒：“夥計，過來，同樣的價錢，他的怎麽比我的好吃？”
“不可能啊！”夥計就在旁邊看著。
“你自己嚐，嚐完再說。”
“那我可真吃了。”夥計拿雙筷子先吃之前的，再換雙筷子吃後上的，然後……
“嚐出來沒？”姓柳的問。
“其實……這個也挺好吃的，對吧？你等著，我找掌櫃。”夥計說不下去了，找掌櫃。
徐掌櫃很快上來，先道歉，接著同樣嚐，歎口氣：“唉~~~”
“徐掌櫃，怎麽回事？”姓柳的問。
“不怕柳兄知道，我福華樓很多菜是旁邊賣盒飯的丹青店所教，這些冬日裏的青嫩之菜，也是他們提供。
我福華樓忙不過來，對麵的朱裏長願意把他們做盒飯的廚子借我們用，哪個菜來不及，告訴他們一聲，他們出菜。後上的清炒芥藍就是……”
徐掌櫃停下，周圍吃飯的人卻已經明白了。
“就是說，賣三五文盒飯的做菜比你們福華樓好吃？那他們怎麽非要賣盒飯？”
姓方的客人感覺好笑，福華樓的菜那是很貴很貴的。
“方兄，圖書館也是他們的，周圍六個店，就剩我一個福華樓不是他們的，看後麵拆的那麽多房子，是他們買的。”
徐掌櫃以另一種方式來證明為什麽人家就賣盒飯，開心唄！