蓋州縣的官員們有口福了，他們不怎麽喜歡吃海鮮，一般冬天才願意吃，海產品從海裏撈上來後保存時間長。
眼下若吃鮁魚，等漁民從海裏把鮁魚打上來，再送到縣衙門，鮁魚就很腥了，出海後時間越久，魚越腥。
他們不曉得這個原理，卻知道這個事實。
大蝦官員們倒是愛吃，就是不好撈，漁民用拋網，除非等到開春後，大量的蝦出現在這裏進行產卵繁殖，否則隻能找個漲潮後不會被淹沒的礁石，或自己家的小漁船，在上麵釣海蝦。
那段時間，海邊的人收獲多，雌蝦產完卵，被海水帶著衝到淺灘上，大家撿起來立即煮了晾曬，有的已經死了，雌蝦產卵後大部分死去。
早上有潮，不管是死的，還是快死的，就被衝上來，用籃子下去撈。
煮的時候不要用海水，必須是淡水，單獨放點鹽，去年軍士們過來教的。
煮熟又晾曬好，裝進麻袋裏摔打，大蝦的外殼便逐漸碎掉，蝦頭、蝦尾巴也摔沒了，剩下蝦仁，這個百貨商店收。
官員們也弄點，他們不花錢，運輸的時候，會存在自然損耗，賣百貨商店的說損耗不行，百姓不答應，五十斤就是五十斤。
關鍵百貨商店同樣不答應，你送來四十斤，告訴我五十斤，我若照五十斤收，那十斤我自己補？
啥？我倉庫儲存損耗？不，我不損耗，何況即便有損耗，我自己吃不行嗎？憑什麽讓你吃了我報損？
於是官員們就把海蝦仁冬天的時候走河道送到定遼都衛的互市地方，賣給女真人，這個就可以有損耗了。
明明八斤的，硬說成十斤，女真人也知道情況，認了、忍了。
其實沒有那麽大的比例，五千斤大蝦仁，少個一百來斤不很正常麽，這一百來斤官員們就分了。
官員們吃過大蝦，兩個月前還吃到一尺來長的大蝦呢！卻從為吃過開背大蝦，以前他們吃的時候根本不曉得去蝦線。
吃大蝦就是煮好了，用手把蝦的殼給剝下去，吃蝦肉，蝦線還在上麵呢！吃到了其實很腥，越大的蝦越腥，因為蝦線也大。
朱聞天不可能看著撈到的大蝦那麽操作，他都給開背處理，鹽焗、奶油、分切鐵板……
一邊做他一邊偷吃，內心也嘟囔：這個時候好的大蝦太少了，要是提前兩個月就好了。
眼下大蝦跟鮁魚是一樣的，再過一個月離開這邊，前兩個月過來的雌大蝦大部分死了，剩下的也變瘦了，少數頑強活下來又把自己給吃胖的，簡直是鳳毛麟角。
朱聞天以前見到過，五年的野生雌蝦，一般一年就死，跟螃蟹一樣，活得久了，乘遊艇捕上來，如果不是正好死了的，都不想吃，放了吧！萬一還能再活一年呢！
朱聞天如此烹飪大蝦，大家就換餐具，用刀叉，隻是那個刀並非鋸齒刃，正常的刃，非常鋒利。
蓋州縣的官員看到餐具上來，非常嫻熟地拿起，知道怎麽用，本地有女真人，其實一把刀就夠用，給個小叉子也行，不需要動手了。
新鮮的大蝦，朱聞天就把蝦頭和蝦尾都留下，在鐵板上幹煸。
從桶裏撈出來看著感覺死兩個來小時以上的，腦袋不要，避免吃出問題。
鈴兒最開心，忙來忙去的給大家送東西，取東西的時候就偷吃一口。
“諸位，飲盛。”關鍵人物都吃到大蝦了，朱樉舉杯。
大家跟著舉杯，目前這裏朱樉最大，徐達這個掛著右丞相的大將軍，理論上也沒朱樉地位高。“喝，涼，好，哎呀！嗯！嘿嘿嘿嘿……”
朱聞天用腳把重機槍調整下位置，太陽位置變了，光線亦變，射擊視野不一樣。
順便他把旁邊串起來放到小油鍋裏炸的小螃蟹抹點醬，給鈴兒，一把小串兒。
這種就是小沙蟹，長不大的，想吃肉別吃它，它隻適合用來油炸，吃著嘎嘣脆。
關鍵現在梭子蟹什麽的太小了，得等一個多月才能吃，最好是兩月後。
那邊蓋州縣地方官喝完酒，確實舒服，居然有冰鎮啤酒，啤酒喝過一次，就一次，八十個軍士們過來時帶的。
“好！”朱樉滿意，放下杯子：“有的話本王要說，別看本王一路跟過來，路過本王的封地，又到了三弟晉王的封地和四弟燕王的封地。
在別人的封地中，咱不願意多說話，各自管自己的，無須本王越俎代庖。
到了這邊，與那裏不同，本王和三個弟弟帶著政令、軍令。
在有些人眼中，這是權利，牟利的利，畢竟帶著好處的，權與利相結合。
隻是在咱們心裏，不想要這種利益，誰拿了利益，誰就得承擔責任。
蓋州縣人口少，主要收入來源是種地，之前禁海，讓一些漁民膽戰心驚。
如今依舊禁海，隻禁對外互市，不禁打漁了，更不在乎有人與倭寇聯係。
本王要說的是賺錢的問題，並非本王賺，本王想要錢不會找你們，你們能給本王多少錢？
本王給你們講講石臼湖，有人或許都不曉得石臼湖在哪，沒關係，它是……”
朱樉開始講解，他必須承擔起這個責任，不能總叫裏長和下丘村出頭。
按照他掌握的資源，他都敢跟太子朱標抗衡，前提是下丘村支持，但下丘村絕對不允許。
朱標是嫡長子，從哪裏論都得人家當太子，何況又有了嫡長孫。
當然朱樉他自己也不想當太子，跟長兄的關係好，他在說石臼湖那裏如何發展過路經濟，又怎樣把過路經濟變成產業鏈經濟的。
這裏有出海口，還有一個天然的海產品港灣，在當下，整個遼東所在，非礦產資源型地區、非政治行政地區之外，剩下的隻有貿易類地區。
與女真的貿易，跟高麗的貿易，這兩個地方經濟應該好。
蓋州縣有什麽？出海口啊！陸路太難走了，季節性河流，春下秋是河麵水運，冬天是冰麵運輸。
即，有好的船隻，蓋州縣就能把海產品送到內陸，並且獲得內陸外運物資。
“這是對與咱們一地的經濟模式發展策略，本王過來不是為了一個蓋州縣，後期會聯動，很多時候，政治利益為先。”
朱樉講完，對聽得如癡如醉的蓋州縣官員們提醒，咱不是專門過來幫你們的，你們隻是其中的一環。