天黑的時候大家睡足了，最近兩天跟著跑的官員有的醒了後還以為天亮了，累懵了，終於休息一下。

平時他們不會身體和精神都同樣累，若不是隊伍裏總給他們弄點藥膳，他們早趴下了。

身體機能出問題，抵抗力降低，什麽病都能找上來。

上午做的清凍和皮凍切成片，準備好蒜醬，放在那裏沒人管。

今天開啟自助模式，想吃什麽自己去盛，想吃串兒在下丘村這裏取。

其他護衛、工匠、宮女、太監吃亂燉，紅燒肉、茄子、胡蘿卜、藕、豇豆、扁豆、山藥粉條、生菜、茼蒿。

沒有土豆、辣椒、番茄、雲豆，木耳放亂燉裏不好吃，不要。

山藥無法保存到現在，提前三個月還能見到山藥，眼看著新的山藥就下來了，之前的早吃光了。

為了更大化利用山藥，北平府有工序製作成粉條。

山藥一挖出來就不好保存了，需要在斷口的地方抹石灰，若是藥用，得拿硫磺熏、燜、曬等炮製工序。

山藥有的人不愛吃，除非太餓了，否則吃多了肚子難受，處理山藥的時候過敏，手上起疙瘩。

在不缺少糧食的時候，山藥屬於菜，北平府守大棚的人抽空叫人把山藥製作成澱粉，再弄成粉條，剩下的渣子喂牲口。

粉條保存期長，否則以後有了土豆和地瓜，就不會做出很多的土豆粉與地瓜粉，這兩種作物都是冬天保存。

土豆甚至要用草木灰保存，這樣在新土豆出來之前還能賣，就是土豆上看著都是黑灰，有的裏麵都爛了。

這種裏麵是青色的，有毒，一旦洗掉草木灰，就開始發芽，所以吃的時候得放大量的醋，把生物堿給破壞了。

現在山藥粉條最受歡迎，感覺燉什麽都行，而且還頂餓，像今天也做了的燜子一樣。

“香腸呢？”老五朱橚看到了有紅色點點的燜子，顯然就有香腸，這個是煮香腸的水做的。

“殿下，給縣城學堂的孩子們了，連同爆米花、肥皂。”

一個下丘村的少年在旁回答，順便用鑷子夾幾片燜子。

“就沒給……給就給了吧！簡易版的速成香腸不好吃。”

朱橚想說沒給自己留，再一琢磨時間，這個版本的不行，香腸口感軟。

“明天早上的好，給大家做麵包、煎蛋、牛奶，配上香腸、生菜、果醬、鹹菜。”

鈴兒想要讓官員們嚐嚐另外的食物，不過加上鹹菜……

“隊伍裏有火腿吧？切幾片火腿，加了雞蛋和奶的油炸大麻花也不錯。”

朱橚想吃火腿了，又單獨要大麻花，這種是軟的，一點都不脆，像炸油條那麽炸的是脆的，還能粘一些白糖、芝麻。

“炸，做，香呢！嗯！嘿嘿嘿嘿……”

朱聞天在旁答應，給做麻花，硬的也做。

小麻花放時間長也不壞，越放越硬，牙口不好的吃不了。

包括蛋糕、缸爐、爐果、福字餅、桃酥等，剛做出來的都好吃。

結果朱聞天那時一段時期窮啊！舍不得吃，過年的時候來回送，送一圈又送回自己家。

一放就放兩三個月，然後才慢慢吃掉，吃的時候就感覺硬，印象中那些東西就是硬的。實際上並不是國家真的缺東西缺到那個程度，更多的好東西，出口換外匯了。

白糖成噸出口，換回來的是別人過時技術的車床、軸承、空氣壓縮機、電子表……

眼下要炸硬的麻花，並不硬，是脆的，這玩意兒倒是能夠保存很長時間，隻要不遇到潮濕的環境，放兩年都沒問題。

朱聞天想著這些事情，取了燜子回去切，一會兒油炸。

他決定了，大明不出口原材料，即初級產品，包括礦石什麽的，隻出口技術附加值高的。

當外麵也能大量生產砂糖與冰糖時，大明就不往外賣冰糖了，換成用冰糖與其他東西組合起來的其他糖果，保證別人做不了。

再以幾十倍冰糖的價格出口，換夷人的砂糖與冰糖回來給大明人吃，便宜。

還有銅礦石與不純的銅，運到大明給換馬口鐵。

這可是好東西，用馬口鐵裝修王宮什麽的，多有品位啊！滿滿的奢侈感！

朱聞天美美地想著，切好燜子放進油鍋裏炸，可惜沒有辣椒麵，不然蘸著吃挺好，現在這個適合蘸果醬，孩子們喜歡。

睡了兩個來時辰的官員略顯茫然，說睡得舒服吧？確實很香，就是起來後難受，不知道為什麽。

下丘村的人知道，卻沒人理會，那麽大的人了，承受著吧！

四個親王自然也懂，其中三個睡覺的時候周圍不準有人出聲，另一個沒睡覺，跟著處理藥材來著。

官員們不是，他們睡的時候有人說話，他們醒是因為被說話聲給弄醒的。

沒被說話弄醒的，後來被喊醒，這個睡得也不塌實，總有聲音，會做夢的。

下丘村自己的孩子和宮裏的孩子就特殊照顧，睡午覺的時候沒人出聲，讓孩子深度睡眠。

包括嬰兒，隻要入睡，不允許旁邊有人聊天，影響睡眠質量。

不明白的人看小寶寶睡了，與其他人說話，壓低聲音說話，其實這種更讓人難受。

結果寶寶醒了，醒就開始哭，大人抱起來哄，做夢了吧？

當然了，就是你給弄做夢的，腦袋難受，呼吸也難受。

“先喝口冰鎮啤酒，給諸位額外賞賜，月俸三倍，月底給，還有不到一旬。”

朱棣知道如何讓官員們快速恢複狀態，需要額外的驚喜來刺激。

果然，刹那間官員們覺得好了，哪都不難受，渾身舒坦。

“裏長……呃……鈴兒姐，咱把如何調整孩子狀態的事情印出來唄？”

朱棣見到效果，考慮到尋常百姓接觸不到這樣的知識，願意提供。

“有啊！一直就有，印刷著呢！發個電報回去，讓那邊往地方州府送，送到村裏吧！一個村子怎麽也得給幾本。”

鈴兒點頭，下丘村從來不在這樣的事情上保密。

包括改出來的看圖識字，就是印刷費貴，一般人家享受不到，圖書館隨便借。

“北平府應該有個圖書館？”朱棣跟著就想起圖書館，當初說好的，最後每個縣都應該有一個圖書館。