“諸位，快用冷水打濕手巾擦擦額頭和脖子，天熱，人容易暈。”
從朱棣開講到此時已過去一個小時，官員們暈乎乎的，聽多了頭疼，眼睛裏麵也疼。
裏長安排人給送冷水浸的濕手巾，朱棣意猶未盡地停下話，看看月亮，升起來了，也是圓的。
朱聞天見他不講課了，這才把鹽焗雞胗咣咣咣給砸了，並拿過之前稍微過一遍火的雞架繼續烤。
大家全沒吃東西，就聽朱棣在那哇啦哇啦……
用冷水擦拭一番，官員們感覺好受多了，更慶幸是在吃飯前聽的，這都有想吐的感覺，暈船、暈車一樣。
“先喝口冰鎮啤酒，紅燒雞塊不錯，放了蘑菇，還是早春采的一些凍蘑，百姓們舍不得吃，拿出來賣。
又不懂得先留在家中，凍蘑一多，收的價錢低，百姓賣得更急。
收蘑菇的人在山下的路上等著，低價收了再拿到城裏賣，百姓有城中的一宣揚，一群群的又都跑到城裏。
最後賣給了百貨商店，價錢也沒高，百貨商店不做慈善，物價隨行就市，除非廠子那裏出產的東西。
像雪花膏、蛤蜊油，賣價固定，筆墨紙也不調價，硯台基本上沒人買，隨便找塊質地細密的石頭就做了。”
朱樉作為年歲最大的親王，先開口，聊聊家常，叫官員們緩緩。
“可惜沒有栗子，不然做栗子雞。”
朱棣看一眼那邊的徐儀華，徐儀華見到鈴兒要吃栗子雞罐頭。
鈴兒見朱棣看過來：“想起來啦！再有兩個來月一些地方的栗子開始成熟，實在吃不完倒不是非做成栗子雞罐頭。
煮熟曬幹，惠民藥局和生藥庫裏一直有，需要的時候開方子吃。
幹的栗子泡發好，或者直接燉菜，當成主食來吃……百姓舍不得。”
她一直沒想到大量儲備栗子幹，一到了秋天，新栗子下來，一部分做成藥，剩下的弄糖炒栗子。
軍隊中的栗子雞罐頭屬於吃一個罐頭連菜帶主食都有了，有大罐子裝的，幾個人吃一個，也有小罐子裝的，單人一頓吃一個。
北平府就有很多栗子，燕山山脈範圍特別適合栗子生長，西安府也有，山東、河南、河北、安徽、兩湖……
似乎隻要種栗子，就能吃到栗子，栗子適應性很強。
山上種果樹，水果不好賣的話，換成栗子樹，栗子保存起來餓了吃真管用啊！
朱棣舉杯，敬鈴兒一下：“對，徐將軍，今年整個北平行省都種栗子，不，明年，今年收了明年開春播種。
先在各地育苗，等苗長起來，來年春天或者秋天栽種。
要麽之前有老栗子樹產量低了，用新苗嫁接，這樣產栗子時間短，兩三年。
育苗是關鍵，要保證養分，如此苗好，有利於縮短產栗時間。”
“臣知曉！”徐達領命，其實朱棣就能管北平府，北平行省不歸朱棣管。
老五朱橚一聽，眼珠子轉轉：“咱是吳王，咱那裏是不是有人在管？咱下令，給咱種栗子，至少咱現在還是吳王，應該給百姓留下些什麽。”
“殿下所言極。”裏長跟著說：“去發個電報，寫：濠州栗，可收而種。”兩個下丘村的少年起身去發報，給下丘村發，然後皇宮也能接到，細節不需要解釋。
距離收栗子還有一段時間，得寫信，傳過去把這邊的事情說一說，每隔一旬就要送走一封信。
電報發過去，明天便有人安排，到鳳陽那裏選地，看當地現有的栗子樹情況，有苗的該等著嫁接就等著嫁接。
“吃，雞架，熟，香，醋多，唱，跳啊！嗯！嘿嘿嘿嘿……”
朱聞天烤好一排雞架，用噴壺噴的醋，雞架不是先鹵後烤，是生烤的，不噴醋就腥。
分雞架，一人半個，沒分到的等著，他聽朱棣講了一個小時課，把很多雞架都給先處理了。
“對對，唱歌跳舞，今天夜色好！月亮圓，昨天也不錯，隻是太累了。”
朱棡招呼宮女跳舞，太監去演奏樂器，不然一會兒又該上課了。
官員們鬆口氣，慢慢吃，有歌舞說明不會說重要的事情了，呃……應該不會！
晚飯以紅燒雞塊為主，裏麵有春天的采的凍蘑，去年百姓留下的鬆蘑和榛蘑沒刻意收，百貨商店中有。
王府護衛、官員、工匠、宮女、太監、本地官員的家眷，吃紅燒雞塊和醬茄條，涼菜是黃瓜、幹豆腐絲、綠豆做的粉皮、綠豆芽拌的，放麻醬。
朱棣吃口小凍蘑，眉頭挑挑：“眼下有什麽蘑菇？”
“幹旱！”鈴兒回兩個字。
“哦！忘了！怪不得百姓不采蘑菇。”朱棣眉頭又舒展開。
“栗子林中有栗蘑，野生的，可以人工種，留下方子？”鈴兒這次不懟了。
“留吧！適合哪裏就傳給哪裏，叫百姓多一種蘑菇種植的選擇，就它一個？”
朱棣知道百姓可以種香菇，比較好種，還有平菇，三哥那裏的窯洞就要拿來種，以香菇為主。
香菇弄幹了方便運輸，平菇幹了容易碎，香菇一個個的團，平菇則是撕成一條條的。
“還有牛杆菌、雞腿菇、金針菇，藥用菌馬糞包，反正一幹旱就啥都沒有了，等秋天吧！”
鈴兒想了想，給出四種菌，雨後才有蘑菇，幹了一個月了，野生木耳全消失。
“百姓沒種嗎？”朱棣看向二哥，又瞅裏長，想知道上次隊伍過來時教沒教北平府的百姓種蘑菇。
徐儀華這時開口：“殿下，百姓幫著弄水去了，自願的，百姓害怕種地的人地裏缺水打不出糧食，糧價高。”
徐達跟著說：“正是，算他們出了勞役，北平府的勞役未免，一直到下雨，百姓分時間幹活，就算勞役了。
以前百姓服役，一次服滿一個月，自己帶吃食和東西。
現在百姓可以分開，在家附近安排，提供一頓飯，晚上幹活的加晚飯和早飯。
就是修路和修橋，等水位繼續降，正好把之前不方便修的橋給修上，明年不是不旱了麽？”
徐達看裏長，意思是你給個保證，明年旱不旱？
裏長搖頭：“沒有，未來幾年天下太平，若有的話咱會提前說。”