安寧這個沒有見識的人，看到簸籮裏的辣椒子全部收起來，足足有一碗那麽多，連忙裝進背簍裏。

活計：“你怎麽還順了一個碗。”

安寧：“暫時用用，日後我定然奉還。”

活計，“那不行，我們的碗都是有數的。”

安寧：老板真是小氣。

“那行，你給我找個東西讓我能拿走。”

活計看著也不是什麽重要的東西，平時大廚都是抖抖扔掉的，索性給她拿了個毛紙，讓安寧包好了放起來。

陳剩子回來的時候，安寧超好了肉熬好了糖色，正切著大蔥拍著薑，等著他手中的料。

陳剩子給她，一樣一樣用紙包著。

“就你要的這點玩意兒，藥鋪的以為我們用來發汗的，你說，你做菜要這玩意幹啥？”

安寧：去腥增香，可我不告訴你。

“你們都出去了吧，我要做菜了。”安寧沒大方的讓他們看自己怎麽做的。

這些人倒是理解，因為他們也是這麽幹的。教會師傅餓死徒弟，他們的手藝從來不輕易授出。

可問題是一個女人做菜有什麽好看的，她還這般的遮遮掩掩。

安寧拿起大勺感覺都找到了自己的靈魂，她把需要的料在鍋裏焙一下，去掉上麵的灰塵和雜質，激發出味道後倒在碗裏備用。

做這道菜她選擇了豆油，燒熱油放入豬肉，炒香了往鍋邊一扒弄，接著下入剛炒的料，翻炒出香味兒放蔥薑，待到所有香味聚集混合，合著豬肉再炒，那香味一下子就竄了出來。

她恰到好處的把握好，倒入自己調的糖色，翻炒均勻倒入熱水。這是他們灶上一直燒著的水。

“師傅，他做的菜好香。”香味一竄出來，活計就聞到了。

陳剩子瞪了他一眼，“就你鼻子靈。”

不過是真的很香，難道是她要的那些藥材有的這些香味。陳剩子有些不敢置信，怎麽會這麽香？一會兒他得趕緊回藥鋪去，把那些藥材再重新拿一下。

安寧這裏燉著肉，從一開始的大火燒開，到現在的中火燉煮，隻要有二十分鍾就夠了，索性她又開始打量廚房都有啥。

這就跟賣鞋的盯著人家的腳，理發的看著人家的頭發一樣。可陳剩子在這個廚房也有他的做菜秘密，所以怎可讓別人肆無忌憚的打量。

他立馬進了廚房，“燒火看你的鍋，”他本來還要多說幾句，卻一下讓口水嗆到了。

怎麽能這麽好聞。

他確定不是自己鍋裏鴨子散發出來的味道，就是這丫頭燉的那一鍋豬肉，讓人聞著垂涎三尺。

香味向來是遮不住的東西，她會隨著空氣四散，香飄十裏。

門口占著閑散的百姓，大冬天的沒啥事兒，都駐足在這裏看著熱鬧。

“你們說那姑娘多不知天高地厚，居然跟咱這有名的悅來樓叫板，我看她是輸定了。”

“輸定了是輸定了，怕是輸的可不止三個月的跑堂，她這個人也得扔在這裏。”

“別說還真有三分姿色，就是那小臉兒吹的發皴，陸老板養養興許能細皮粉嫩的。”

圍觀的人一陣哈哈大笑。其實這是他們心裏都明了的事兒，陸川人是挺好的，但是男人本色是真有，看見有兩分姿色的就要逗兩句。

眾人你一言我一語，說的正是熱鬧的時候有人提鼻子聞一聞，“悅來樓的鴨子好了，可真香。”

大家都在提著鼻子聞，有吃過鴨子的便道：“不對，他家鴨子不是這個味道。我聞著怎麽甜香甜香的，口舌生津呢。”

他這話提醒著大家，都猛的吸氣聞著。

陸川坐在二樓上，整理著他手上的來往賬目，他手裏不單單這麽一個悅來樓，還有一個來往於全國各地的商隊，給他帶來不少的收益。

就是這賬目都是年底清算，每每這個時候他都頭疼，那左一筆右一筆的爛賬，年後他能理清都不錯了。

就在他頭痛的時候一股香味竄了上來，清甜而不黏膩，誘香直達脾胃。

他呼的一下站起來，直接去了廚房。就看到安寧端出來一碗紅撲撲亮晶晶的肉，在她走動的時候碗裏的肉顫巍巍，讓他忍不住想上去嚐一口。

“東家，咱們的鴨子也好了。”陳剩子一語驚醒夢中人，他怎麽能去嚐這丫頭做的東西，那不是助長她的威風嗎？

“撈一隻趁熱切了，拿出去。”

陳剩子點頭，他切鴨子的時候安寧端著碗站到了門外，先入為主的讓大家看了。

所有人的想法和陸川一樣，都想要嚐一嚐。

安寧……端著碗看著多難受，她直接用筷子拿了一塊，當著所有人的麵吃了。

這個時候看她吃的人甚至忘了她這個舉動，非常不符合當下的風化，但是沒有人說就看著她。

淡定一點的沒啥表情，忍不住的隨著她吃再吞著口水，再忍受不住的攥著拳頭，單等嚐的時候第一個衝上去。

安寧：效果不錯。

陳剩子端著鴨子出來，“父老鄉親可以嚐一嚐，新出鍋的燜鴨子，骨酥肉爛。”

他說著還挑眉看了一下安寧，絕對比你的強。

安寧看著他的迷之自信，“你老板怎麽沒出來。”

陳剩子知道他問的是陸川，“真拿你自己當回事兒了，這點事還用我東家出麵。”

外邊的人一聽，陸川為啥沒出來，打賭不算了。

“還免費嚐不。”人們更關心這個問題，有人便問了出來。

“那是當然，我東家一言九鼎，還能跟個小娘子打賭耍賴皮。以十個人為準，就前麵這十個個不準再添人。”

好家夥這要是讓白吃，幾百隻鴨子都不夠。

陳剩子說完，便端著盤子往前一遞。

前麵的十個人裏有人急不可耐的過來，可都快到他盤子邊兒轉身走了，上安寧盤子裏拿起一大塊肉，一臉滿足的吃了起來。

“香，軟而不爛，”那人激動說了兩句，陳剩子不滿的打斷，“誰讓你評價了。這人沒吃過我店裏的鴨子，還不知其口味，都過來嚐嚐。”

於是第二個上來，第三個上來，第四個上來，第五個上來……都去拿了安寧盤子裏的肉，吃完之後也都情不自禁的讚絕。

二樓的陸川：輸給個小娘子臉麵還要不要了。

“來嚐我悅來樓的鴨子顧客，今五分鍾內進店的，降五折售。”

這話太有鼓動性了，本來還要去拿安寧手裏豬肉的人，聞言立馬調轉了方向，豬肉再香也隻是一口，那有五折的鴨子合算。