110 生命憑空有
窮水複、柳暗花明,葉楓現在就是這種感覺,似乎眼明,心頭狂喜,抓住稽祿脫的肩膀,像搖撥浪鼓一樣猛烈地晃搖晃著這個可憐的男人。
“嘶!”稽祿脫被葉楓晃得頭暈腦脹,齜著牙道:“老板,你知道怎麽拍彩色底片了嗎?可是殺菌、消毒,這都是什麽啊?”
“啊!”葉楓這才發現眼前的稽祿脫,哈哈大笑:“拍什麽彩色底片啊,用濾鏡不就可以了,我說的可不是這個。”
“濾鏡隻有一種顏色,其他的部分怎麽辦?”稽祿脫掙開葉楓的魔掌,可憐兮兮地揉著自己的肩膀:“不是這個,那又是什麽?”
“這有什麽難的,不同顏色的濾鏡各拍一張好了,這不就是天然的分色製版了嗎?”葉楓不以為然地說道:“你看,分色也自動化了,我真是個天才,哈哈。”
稽祿脫想想葉楓說的也對,剛想問問他對研究情況的意見,卻發現葉楓邁著急匆匆的步伐,揚長而去,一頭鑽進了旁邊的光學實驗室。過了一會,又衝出來大聲怒吼,兩個小工慌忙跑出來,將一桶一桶的啤酒扛進了房間。
老板要喝這麽多酒?真是海量啊,是什麽事情讓他這麽興奮呢!稽祿脫不解地搖了搖頭,想起葉楓說的濾鏡,又埋頭忙碌起來。
光學實驗室是用蔡司帶到巴黎展覽的幾台顯微鏡組成的,目前沒有研究項目,連蔡司也已經回耶拿了。
科隆南堡非常慷慨,不僅有大麥、酵母等原料,還有從剛煮好的麥汁,到發酵期間的發酵液,再到剛剛灌裝的新酒和儲存了不同時長的陳酒,一共送來了足足五十多桶。
葉楓從其他研究室拉了幾個人過來充當試驗助手,用滴管吸取酒液,擠一小滴到玻璃片上,再用子攤薄,然後放到顯微鏡下麵觀察。
看到這個情形,葉楓想起夢裏有一次驗收一家所謂的新型保健飲料公司的產品,由食品檢驗檢疫部門的人負責檢測菌落指數,結果相當好,沒有任何活動的有害菌。
葉楓當時很少接觸顯微鏡,湊上去看了一下,不小心手指沾了點飲料,當時也不知道怎麽想的,居然放到嘴裏嚐了一下,那個公司的人臉色刷地全變了。
葉楓嚐到一股消毒水的味道,馬上覺得不對,最後查出結果,這家工廠為了應付檢查,直接在飲料裏混入消毒水,殺滅所有細菌病毒的同時,這飲料也不能喝了。
這是葉楓夢裏為數不多接觸飲品顯微觀測的經曆,這一次他首先選了一滴發酸變味的酒液進行觀察。
在高倍顯微鏡下,酒液中眾多懸浮物都露出了它們的本來麵目,但菌類的特點比較明顯,葉楓很快分辨並發現了它們,有兩種之多。
一種圓球形,一種杆形,數量都非常多,然後他又觀測了釀出不久的新鮮啤酒,結果發現裏麵同樣含有球形菌類,但杆形菌幾乎看不到。
經過仔細的對比,又觀測了不同階段啤酒的酒液,發現啤酒存放一段時間以後,酒液中的杆形菌就會增加,然後會越來越多。球形菌在放置後,也會有所增加,但增加很少。
應該是杆菌的問題吧,葉楓想到食品檢驗中經常提到的菌落指數,似乎指的就是這種能夠吃壞肚子的大腸杆菌,下意識地覺得,這種杆狀小東西,就是罪魁禍首。
“埃爾文教授,還有這些你看不看?”一個年輕的研究員打斷了葉楓的沉思:“如果看完了,我想回去繼續做試驗了。”
“哦。”葉楓回頭看了一眼這個戴金絲眼鏡的年輕人,微笑道:“可能還要看一下,我要看發酵液,還有麥汁。”
“對了,你是哪個實驗室的,在研究什麽?”葉楓一邊湊到鏡頭前,一邊說著話:“難道你對這神奇的微觀世界不感興趣嗎?還有,不要叫我教授,我沒上過學。”
“沒上過學?埃爾文教授真是天才。”年輕人很崇拜地望著葉楓:“可是我不一樣,我沒有教授您的才華和精力,隻能專心於一項研究。雖然我對鏡片下的世界也很感興趣,可是我更喜歡神奇的電。”
葉楓發現發酵液中含有一模一樣的球形菌,如果猜的沒錯,應該就是^.
葉楓把眼睛從顯微鏡上挪開,好奇地看了身旁一臉崇拜的年輕一眼,道:“噢,該死的,我還不知道你叫什麽。”
“請叫我普朗泰好了,埃爾文教授。”年輕人很開心地說道:“我是您的崇拜者,我希望有一天您能嚐嚐我做的
我們喝鮮榨啤酒,埃爾文教授一定喜歡喝酒,對不對
“恰恰相反,我很不喜歡這種味道奇怪的**,我喜歡喝茶,清香的中國茶。”葉楓比劃了一下,笑道:“不過有機會,我一定要嚐嚐你做的牛排,好吧,現在你能不能告訴我,你在研究什麽,研究得怎麽樣了?”
普朗泰是照明研究小組的研究員,他們正在按照葉楓的要求,進行白熾燈的研究,所麵臨的第一個困難就是無法得到真空,金屬絲在通電後很快便會燒毀。
“我覺得要生產教授說的那種白熾燈,目前技術還辦不到。”普朗泰道:“所以,我目前在做電池方麵的研究。”
葉楓皺了皺眉頭,沒想到眼下真空技術還不過關,他拍了拍普朗泰的肩膀道:“好吧,普朗泰研究員,你現在可以回去研究電池了,白熾燈的事情,我會想辦法的。”
雖然白熾燈的研究看上去有點麻煩,葉楓現在卻沒有精力過問,他要一鼓作氣,將該死的啤酒問題解決。
他安排了五個看上去不錯,觀察細致的研究員,在顯微鏡前繼續觀測,並記錄變化的情況,自己跑到巴黎大學查找這方麵的資料,結果少得可憐。
對於細菌的研究非常非常少,這種奇怪的小東西十七世紀便由荷蘭人虎克發現了,但沒有人知道它們是什麽,有什麽作用或者會造成什麽後果,研究的人也很少。
雖然虎克證明了細菌也是一種生命,基魯拉、包亨利等人也提出了病菌致病說,但這些理論,似乎從來沒有被人重視過。
克裏米亞戰爭期間,英法聯軍很多人感染疾病死去,其中包括軍隊高級將領。從症狀上來看,葉楓覺得很像傳說中的霍亂。但從報紙上的資料來看,英法對此束手無策,任由瘟疫流行,在戰區集中大量部隊,每天都有很多人感染,或者死去。
至於對發酵、腐爛等現象的認識,更是充滿了奇怪的論調,最流行的莫過於“自然發生說”,他們認為生命是從無生命物質自然發生的,所以才有細菌。
他們甚至做了一個試驗,來證明“自然發生說”,將穀粒、布頭塞入瓶中,放在暗處,一段時間後,瓶子裏多了一隻老鼠。於是他們宣稱,這隻老鼠就是“自然發生”的,讓他們的驚訝的是,這種“自然”發生的老鼠,竟和常見的老鼠完全相同。
這樣奇怪的論調很多,葉楓忍不住哈哈大笑,突然發現有點不對勁,整個閱覽室的人都在看著自己。
“我很抱歉,可是這太好笑了。”葉楓聳了聳肩膀,向周圍的人解釋道。
“是嗎?能不能說出來分享一下?”斜對麵一位三十出頭的大胡子男人,目光深邃地看著葉楓道。
見周圍的人也好奇地看著自己,似乎很希望分享他的快樂,葉楓將這個老鼠的試驗大聲說了出來,說完後忍不住捂著肚子趴在桌子上狂笑。
等了一會,他發現又不對了,大家愣愣地看著他,像看傻子一樣,有人問:“完了?”
“完了啊,難道這不好笑麽?”葉楓也奇怪了。
“切。”大家對不屑地嗤笑一聲,搖搖頭幹各自的事情去了。
“真的不好笑嗎?”葉楓鬱悶地看著斜對麵的大胡子,隻有他還一臉沉思地望著自己。
大胡子笑了,不過是苦笑,他看著葉楓道:“我……也不覺得這有什麽好笑的,那麽這位先生,請問你覺得哪裏好笑呢?”
“呃……”葉楓噎住了,他還想解釋:“這隻老鼠明明是被穀粒誘引進去的,怎麽能說是自然發生的呢?老鼠怎麽能憑空產生?”
“可是,小的細菌能自然產生,為什麽大一點的老鼠就不能呢?”大胡子認真道:“至少,這種可能性是存在的,不是嗎?”
“這種可能性是存在的?哦,不,不是這樣的,”葉楓突然眼前一亮,道:“你居然知道細菌?天哪,請問您是做這方麵研究的嗎,我該怎麽稱呼你呢?”
葉楓見大胡子說出細菌這個詞,頓時大喜,可是想到對方居然認為老鼠有可能自然產生,一下子又覺得很失望,但還是很期盼地看著對方。
“我是研究光學的。”大胡子道:“你可以叫我巴斯德。”
“巴斯德?”葉楓迷糊了:“你是研究光學的巴斯德?”