江荇家的楊梅熟了。
今年的楊梅比去年熟得更早, 個頭也大，紅得發烏的楊梅藏在枝葉間，看著十分誘人。
他們從楊梅樹下走過, 都能聞到那股誘人的楊梅味。
江荇看著枝葉間的楊梅：“今天摘楊梅吧, 再不摘得落了。”
小家夥們自然沒意見, 九陰一馬當先：“嘰嘰。”我爬上去摘。
小一也拉著江荇的褲腳：“爸爸，我們也要去。”
江荇：“別急, 有三棵樹呢，你們全上去都行。”
小家夥們聽了二話不說，立即翻出自己的背簍，順著樹幹爬上去，要摘楊梅。
江荇在下麵給它們打下手, 喊著指揮：“隻摘那些最熟的，還沒熟的等幾天。”
小一趴在樹幹上細聲細氣地朝他喊：“知道了。爸爸，你先嚐嚐。”
小一說著, 在枝頭摘了一串又大又黑的楊梅, 丟給江荇。
江荇敏捷地伸手接了。
江荇拿著去院子裏的水龍頭下清洗一下, 新鮮的楊梅果肉飽滿, 塞進嘴裏一咬, 瞬間酸甜的豐沛汁水迸出來, 楊梅那股獨有的味道溢滿了口腔。
好吃！
江荇把楊梅舉到眼前看, 今年的楊梅肉更厚, 核更小, 光是果肉便足有一厘米。
不愧是他們種了那麽久的楊梅。
樹上的小家夥也迫不及待一邊摘一邊挑熟透了的楊梅往嘴裏塞。
大家一起吃, 不一會, 邊上就吐滿了楊梅核。
江荇拿掃把將這些楊梅核掃起來。
這麽好的楊梅, 如果育種出了新的楊梅樹, 肯定會大受歡迎。
小家夥們的背筐滿了之後便下樹，江荇輔助它們將背筐裏的楊梅倒進大筐子裏。
半個小時後，大筐子也滿了，江荇不得不去雜物間將更多的筐子拖出來。
小家夥們還在吃。
江荇提醒它們：“小心吃多了倒牙。”
再甜的楊梅也帶著一絲酸味，要是吃多了，牙齒真的會連豆腐都咬不動。
小家夥們已經吃了好幾年楊梅，知道楊梅的特性，聽江荇這麽一提醒，反應過來，趕忙停嘴。
不過滿樹的楊梅實在太饞人了，它們摘著摘著，又忍不住把楊梅往嘴裏塞。
不一會，每個小家夥的嘴角都是紅紅的楊梅汁。
蛇老板今天回來的早，一回來就看見他們在摘楊梅，招呼道：“今年的楊梅不錯啊！”
江荇：“今年雨水足，我們埋的肥也夠，楊梅確實長得好。”
蛇老板拿了一個吃：“還挺甜。我農場那邊的楊梅今年應該也豐收，就是沒這邊熟得早。”
江荇：“我們這邊靈氣足一些。”
蛇老板笑：“也是。這些楊梅賣嗎？”
江荇：“不賣。給朋友們送一些，會員們送一些，我們自己再吃一些。”
蛇老板：“這麽多擔呢，消耗得完嗎？”
江荇：“應該沒問題。還有一部分要曬成梅幹，留著日後做酸梅湯。”
蛇老板嘖嘖出聲：“這麽好的楊梅，拿去曬楊梅幹真是可惜了。”
江荇：“不可惜。這楊梅肉厚，做出來的酸梅湯味道才足。”
他們說著話，蛇老板想起來，一拍腦袋：“對了，告訴你個好消息。巴老他們那個飯莊起死回生了。”
江荇麵露疑惑。
蛇老板掏出自己的手機，打開某個新聞給江荇看：“看，新聞都報道了。”
江荇接過手機，掃了一眼，發現居然是一個省級刊物對長鶴飯莊做的專訪。
主題內容是新時代老
飯莊的轉型與人們對傳統飯莊的重新認可。
江荇一目十行地看完了內容，對蛇老板說道：“上麵對他們的評價挺高啊。”
蛇老板笑：“樹典型嘛。隻要他們自己穩得住，這一波劫難就算渡過去了。”
江荇：“我看沒問題。巴老踏實又細心，隻要他在，肯定能穩得住。”
近幾十年，國內餐飲受外國菜的衝擊，好些老式餐廳或沒落或改良轉型，傳統的華夏菜生存空間被擠壓得越來越小，甚至漸漸失去華夏特色，變得不再正宗。
國家注意到了這種情況，一直在有意地保護傳統餐廳。
長鶴飯莊等老飯館能一直苟延殘喘，也有上麵政策保護的結果。
這次長鶴飯莊再次火爆，在某種意義上，也象征著華夏飲食文化的興起與回歸。
人們對外國菜的好奇與追捧過去之後，洋餐廳再次成為了一個選項，而不是某種身份的象征。
過了幾天，又到長鶴飯莊過來備菜的日子。
這次巴重親自來了。
江荇對他說道：“恭喜呀，新聞報道我都看了，你們飯莊現在做得真不錯，新聞還誇你們帶動了華夏餐飲的興起。”
巴重連忙擺手：“也沒有那麽好。等這波熱鬧過去，客人們真的愛吃，飯莊才算活下來了。”
江荇笑：“萬事開頭難，有個好的開始，後麵就不難了。”
巴重也跟著笑：“我知道，我們飯莊想要開好，得把菜做好，客人們吃飯不管那麽多，幹淨好吃才最主要。”
巴重心裏有數，江荇還挺為他高興。
兩人說了幾句話，菜馬上要裝好車了，巴重不太好意思地從車裏抱出兩個壇子：“這次多虧了你們，我也沒什麽好送你的。這是我們長鶴飯莊自己做的醬油，送給你們嚐嚐。”
江荇：“這怎麽好意思？”
巴重說：“我們自己做的，不值什麽錢，不過味道還可以，你拿著。”
巴重硬將兩個壇子塞給江荇，江荇看確實也不算太貴，就收下來，並認真向他道謝。
江荇挺好奇這壇手工醬油是什麽味道，當晚就打開來嚐了。
巴重送的醬油鹽味比較淡，有著濃濃的醬香，味道很純，也比較單一，不會有工業醬油那種略微發苦的味道，也沒有那種詭異的鮮味。
它好吃得很樸實。
江荇隻嚐了一下蘸著醬油的筷子，立刻愛上了：“好香的醬油！”
小家夥們在旁邊拉著他的衣角，表示也要嚐嚐。
江荇對著它們亮晶晶的眼睛，不好讓它們空口喝醬油，便說道：“晚上做個醬油雞，你們去抓兩隻雞下來。”
九陰：“嘰嘰？”醬油雞好吃嗎？
江荇：“好吃。又香又嫩。”
小家夥們立即歡呼著上山去了。
醬油雞比燉雞的做飯還簡單些，一個多小時候，他們就成功地吃上了醬油雞。
上好的醬油做出來的醬油雞又鮮又香，醬香味非但沒有掩蓋雞的鮮味，反而將雞烘托得更加鮮香。
雞肉很嫩很鮮，外皮緊實濃鬱，雙重味道在口腔中交融，帶來了完全不一樣的味覺體驗。
大家都很喜歡這道菜。
杭行一說道：“這兩壇醬油吃完了可以向他們再買一些。”
江荇：“我也是這麽想的。等我們的豆子收獲了，看能不能出豆子，請他們幫忙釀幾壇醬油。”
吃完飯，江荇拉著杭行一去散步，還沒走出院子，手機就響了。
打電話給他的是這次接待杏林力士的農場主。
對方告訴他，杏林力士的蛋剛剛孵化出了一隻幼蟲。
江荇懵了：“這麽快嗎？我還以為要
過兩個月來著。”
那邊的農場主大著嗓門：“是啊，我也沒想到那麽快。我剛剛想去看看它怎麽樣了，就看見它邊上趴著一隻新孵出來的幼蟲。”
江荇：“幼蟲的情況怎麽樣？活力還行嘛？”
農場主：“我也看不出來，不過應該還行，它動得挺好，看著挺有活力的。我們來視頻，我給你看。”
江荇馬上掛斷電話，撥了視頻過去。
農場主那邊的像素還可以，他打開攝像頭後，杏林力士和邊上的幼蟲清清楚楚地出現在屏幕上。
新孵出來的幼蟲呈半透明的淡綠色，綠色中還帶一點白色，看著挺可愛。
杏林力士挨著幼蟲，正舔舐幼蟲。
它邊上其他卵也呈半透明狀，眼看就要孵化。
農場主說道：“情況就是這樣了，我要不要做點什麽？”
江荇：“暫時不用吧？”
江荇自己也不是很確定，他說道：“如果你那邊天氣還好的話，先放著不用管。我們馬上趕過來。”
農場主：“行，那我就暫時不管了。有什麽別的事我再給你打電話。”
江荇連忙說道：“謝謝啊，我們大概淩晨到。”
江荇掛斷電話後連忙聯係驕蟲。
驕蟲也沒想到杏林力士那麽快就孵化了：“孵化後要做什麽？這個我不知道啊，杏林力士它自己知道，隻要保證食物，不要讓別的生物襲擊它就行。”
江荇：“別的不用管嗎？”
驕蟲：“應該不用，對於新生的寶寶來說，人類不要插手是最優的選擇，隻有它出問題的時候，才需要人類輔助。”
江荇：“那怎麽判斷它出問題了沒有啊？”
驕蟲：“看它的活力，活力還足就行。”
驕蟲又補充道：“要是真出了什麽問題，一般人也沒辦法，外麵根本沒有給蟲子看病的醫生。”
江荇想了想，感覺也是，他們除了能看著點，並沒有其他辦法。
他們離杏林力士所在的地方比較遠，開車不太方便，坐飛機得去市裏。
江荇便再次拜托小蛟拉他們過去。
小蛟眨著大眼睛，歪著腦袋對江荇說道：“咕咕咕？”我是不是我們農場裏的白龍馬？
江荇對於這個問題哭笑不得，彈了它個腦袋崩：“什麽白龍馬，少看點動畫片。你是家人。”
小蛟擺擺尾巴，心滿意足地套上了木車。
江荇和杭行一連夜趕過去，趕到地方的時候果然已經淩晨。
這邊天已經蒙蒙亮，天邊晨曦閃爍。
江荇打電話通知農場主，對方披著衣服過來給他們開門：“你們來得比我想象中還早啊。”
江荇連忙奉上自家做的水果籃：“辛苦了，累你沒睡好。”
農場主名叫曹岑卓。
曹岑卓擺擺手：“這有什麽？你家的杏林力士幫了我這麽大的忙。走，我帶你們去葵花地裏看它去。”