仰蘭十在廚藝上可謂學貫中西, 多有涉獵。
她以為江荇會點什麽特色菜，正打算挽起袖子上陣，沒想到卻是披薩。
她呆了一下：“哈？”
這也太簡單了吧！
江荇笑了笑：“我們家儲存了不少奶酪, 正不知道要怎麽用，所以想試試披薩。”
“做菜做蛋糕都是可以的, 不過披薩也行。”
麵對新顧客, 仰蘭十迅速調整好心態，問江荇：“你們想吃什麽口味的披薩？水果口味、熏肉口味還是別的？”
江荇：“做六個披薩吧，一種口味要一個, 你看著安排。”
江荇說著，帶仰蘭十去看他家的奶酪。
隨著門“哐”輕輕一聲打開，濃鬱的奶味從室內流淌出來。
仰蘭十見獵心喜, 用力嗅了嗅，很快發現, 除了奶味之外，這批奶酪還有種獨特的脂香。
這個香味非常特別, 與她嚐過的許多世界奶酪相比，毫不遜色，反而有自己特殊的風味。
不愧是江荇家生產出來的奶酪, 隨隨便便出手都是世界級的產品。
仰蘭十深深嗅了一口, 又遺憾，可惜他家的奶酪不外賣, 要不然隨便搭點什麽, 都能做出很好吃的菜。
江荇帶著仰蘭十進入雜物間，從架子上拿起一塊包好的奶酪, 打開遞給仰蘭十。
奶酪呈淡淡的黃色, 上麵有細小的孔洞, 孔洞很光滑，那是發酵留下來的孔洞。
仰蘭十伸手輕輕地揪了一小塊，放入口中輕輕嚐了起來。
奶酪微硬，被口腔的溫度融化，很快融化成了濃濃的奶香，香濃滑膩，味道微鹹，堪稱美妙。
仰蘭十品嚐過後，忍不住問道：“這是羊奶所做的奶酪，還是牛奶所做的奶酪？”
江荇：“牛奶，我們家沒養羊。”
仰蘭十盯著奶酪：“那也太香濃了。”
江荇笑了笑：“你要幾塊？”
仰蘭十在心中算了一下：“六個披薩，給我兩塊就可以了，我盡量搭配一下，讓它沒那麽膩。”
江荇托仰蘭十做披薩，仰蘭十在他冰箱裏拿了其他材料，打算一並帶回去加工。
江荇見狀，幹脆出材料向仰蘭十點外賣。
八菜一湯，加工費每道二十元，對他們來說非常便宜的價格。
仰蘭十帶著各種蔬菜回鎮上，她開車不過十分鍾，在自己的廚房用自己順手的工具加工，對她來說會比較方便一些。
仰蘭十走後，丹參果們問道：“嘰嘰嘰？”這種外賣會好吃嗎？
江荇笑：“應該難吃不到哪裏去，你們看她的手就知道了。”
仰蘭十的手纖長，卻並不白嫩，而是非常有力量感的手。
沒有長期大量的勞作，絕對練不出這樣的手。
丹參果們將信將疑。
蛇老板聽說江荇點了外賣，中午特地開車回來，說要一起打牙祭。
江荇：“你這消息也太靈通了。”
蛇老板得意：“做生意當然要耳聽四路，眼觀八方。鎮上就那麽大，你能瞞誰？”
江荇無言以對，隻能朝他豎起大拇指。
蛇老板坐下來，又誇道：“不錯啊，你們都點上外賣了，這鎮子眼看是越來越繁華了。”
江荇：“希望來年能更繁華。”
仰蘭十和她男朋友的動作很快，不到十二點就把八菜一湯並六個披薩給送過回來。
江荇家點的菜多，她免費送，沒叫跑腿，送過來的時候食盒還滾燙。
江荇向她道謝。
她笑眯眯地說道：“不用客氣，應該是我們謝謝你給我們這個機會，吃好了以後常來。”
江荇：“會的，要是好吃，以後我們肯定會經常點你家的外賣。”
仰蘭十高興地揮揮手，開車走了。
今天中午吃好吃的，江荇特地叫杭行一回來吃飯。
山上的狗子們也下來了。
他們一大家子坐在桌子前，先從披薩吃起。
剛烤出來的披薩一麵香脆一麵綿軟，各種口味的披薩各有妙處，最妙的是上麵放的那層厚奶酪。
他們家的奶酪又香又稠，還可以拉絲，一口咬下去，濃鬱的奶香味險些讓人嘴都張不開。
江荇讚歎：“這位小姐姐的手藝真不錯，今天點少了。”
杭行一：“想吃了再請她做。”
小家夥們舉著奶酪開吃，已經顧不上說話。
江荇將菜擺開，又盛了新蒸的米飯。
今天的菜來自他們農場，擺在桌子上還冒著嫋嫋熱氣，每一道聞上去都非常香。
這種香不單純是菜肉的香味，還有鑊氣的那種香，每一道菜，菜是菜，湯汁是湯汁，上麵還帶著明亮的色澤，堪稱色香味俱全。
江荇嚐了一塊泡椒雞，瞬間被酸辣鮮嫩的口感俘獲，結結實實地扒了一大口飯。
仰蘭十的肉炒得很好吃，青菜炒得更見功力，鮮嫩清甜，油鹽的比例絕佳。
如果說先前江荇說會照顧仰蘭十的生意是客氣話，現在就是實打實這麽想了。
有一個菜做得很好的館子在附近，不多吃幾次，都對不起老天這個配置。
中午的飯很好吃，吃完江荇有點犯食困。
他和杭行一去睡午覺，沒想到一下睡到下午四點多。
冬天天黑得早，睜眼的時候，外麵的天色都暗下來了，要不了多久就會天黑。
江荇從床腳摸過衣服來穿，杭行一難得還在旁邊看書，靜靜陪著他。
江荇湊過去，將腦袋擱在他肩上，和他一起看：“你怎麽不開燈看？這也太黑了。”
杭行一放下書籍，抬手摸摸他的腦袋：“不用，這點光已經夠了。你穿衣服要去哪裏？”
江荇：“我去看看奶牛。”
江荇深吸一口氣，又蹭蹭杭行一，準備下床。
他穿好拖鞋：“現在奶牛的產奶量下降得有點厲害，我去看一下，等會給牛有草打電話。”
杭行一聽他這麽說，也下床：“我和你一起去看看。”
自從買了奶牛之後，他們家一直一天擠兩次奶。
瑪無奶牛不像某種黑白相間的奶牛，巔峰時期一天可以產四十斤牛奶，但也有二十多斤。
現在他們家奶牛的產奶量已經下降到了每天十多斤甚至十斤以內。
這裏麵固然有季節的因素，奶牛的產奶量下降得厲害也是不爭的事實。
他們要抓緊時間給這些奶牛重新配種。
江荇打電話給牛有草，向他谘詢奶牛配種的事情。
牛有草一聽就笑：“我估計你們家的奶牛現在的產奶量也應該下降了，正想提醒你們，沒想到你先給我打了電話。”
江荇夾著手機：“那我們想到一塊去了。”
江荇：“吉日格拉說他離我們這裏太遠了，沒辦法趕牛過來給我們的牛配種，你有其他推薦嗎？”
牛有草：“我想想。這種情況一般有專業的獸醫攜帶**過去配，用不著趕牛過去，問題不大。”
江荇一聽就知道有戲：“麻煩你了。你什麽時候過來，我們請你吃飯。”
牛有草：“你都這麽說了，我肯定會找機會去你家做客。”
江荇滿口答應下來。
牛有草挺靠譜，沒過兩天給江荇回了個電話，告訴他，幫他聯係到了一個合適的獸醫。
那位獸醫出身道家，以前是道醫，獸醫也做得風生水起，還能給各種精怪看病，唯一的缺點就是收費有些貴。
牛有草：“他收費貴是貴，不過技術是真的好，為人也很負責，我們一圈人還挺喜歡找他。”
江荇道：“你介紹過來的人，肯定沒問題。”
牛有草：“行，那我把他的聯係方式給你，你自己聯係他。”
牛有草很快將那位獸醫的電子名片給江荇推了過來。
那位獸醫名叫風亙。
江荇看了一下，感覺還挺特別，不像是一般人起的名字。
他添加好友，那邊很快通過了。
對方通過後，挺有禮貌，也很幹脆，直接問江荇有多少奶牛。
江荇告訴對方，他們家奶牛的數目，又告訴他，他們家除了奶牛外，還有一部分公牛和瘤牛。
風亙：【這次隻需要給奶牛受精？你們家的公牛多大了？要開始考慮絕育嗎？】
江荇：【基本在半歲到一歲這個範圍，瘤牛已經絕育好了，隻有瑪無奶牛的公牛需要絕育。】
公牛長大後，它們的睾丸激素會給農場帶來麻煩。
比如它們會變得暴躁、好鬥，容易弄傷自己和農場裏的其他動物，有時候還會毀壞籬笆、農田等。
他家的小牛養得不錯，暫時還沒出現這種情況。
不過在睾丸激素的作用下，它們不怎麽長肉，看起來瘦巴巴的，整隻牛呈現長條狀。
這也跟瑪無奶牛不是專用的肉用牛有關。
好些專業人士看過他家的奶牛，都表示他家買這小公牛不太劃算，不如肉用牛出肉快。
江荇更追求風味，倒不怎麽追求出肉率，對於這點沒什麽不滿。
隻是他家的牛也確實該閹割了。
風亙：【公牛的絕育工作一並交給我嗎？那我帶全套工具過來。】
風亙：【我這邊的收費相對會貴一些，一頭公牛的絕育費用大概是兩百六，可以嗎？】
江荇估算了一下這個費用，爽快地表示：【沒問題，都由你來安排。】
風亙：【那我大概後天到？】
江荇表示沒問題。
風亙溝通抵達時間，又想起來：【江先生，我再確定一下，你家的瑪無奶牛配種還是要瑪無奶牛對吧？】
江荇有些意外：【一般不是用同種奶牛配種嗎？】
風亙在那邊飛快回複：【不一定，得看你家下一代奶牛的用途。】
風亙：【就算你們下一代還是想培養奶牛，也要看你們是想要產奶量多一些的奶牛還是風味獨特的奶牛。】
風亙：【這些都有講究，我給你傳幾份資料，你先看看。】