寧晚清手中的玉骨扇展開,緋色的薄唇勾起。

她用扇子指了指身旁的小二:“把我剛剛點的菜名再報一遍。”

那小二在醉仙樓幹了好幾年的活兒,別的不會,論起記菜名沒人能比得過他,他把汗巾往肩膀上一搭,開口道:“翡翠琉璃湯、玉樹掛金錢、翠柳啼紅、青龍臥雪、丹鳳朝陽,一共五樣。”

閔德輝立即吹胡子瞪眼:“別以為好聽一點的名字就能當菜名,你這水平還真遜了點。”

“到底是我遜,還是閔大廚遜?哦不,閔大廚連這麽簡單的菜都做不出來,根本就不配稱大廚。”

這句話,可算是捅了馬蜂窩,醉仙樓的掌櫃徹底怒了:“來人,把他扔出去!”

“慢著!”

閔德輝撚了撚自己的胡子,思索了半晌,這才開口。

“你若是有本事做出這五道菜,且非投機取巧,老朽從此不再自稱大廚!”

“那不能。”寧晚清拱了拱手,“閔大廚曾為禦廚,為皇上做過菜,若是您都沒有資格自稱大廚,那縱觀整個京城,恐怕沒有人敢說自己會做飯了。這樣吧,如果我能做出那幾道菜,閔大廚答應我一個條件,如何?”

閔德輝大手一揮:“隻要不是什麽傷天害理之事,我都答應,前提是,你要把這幾道菜做出來。”

“自然。”

寧晚清踱了兩步,嘴角一直掛著盈盈笑容。

她轉頭看向蕭勳:“你隨我一起去廚房。”

蕭勳不知道她在打什麽算盤,自然是點頭跟上。

醉仙樓的廚房很大,因為是開酒樓,廚房裏的食材也特別豐富,天上飛的地上跑的全都有,而且大部分食材都是半成品,明顯是為了加快上菜的速度……這倒方便了她。

寧晚清站在廚房門口,回頭道:“煩請閔大廚、掌櫃、還有幾位廚娘回避一下。”

那掌櫃立刻不幹了:“有什麽好回避的?”

“擅廚者,做菜自有自己的一套章法,若是被旁人學去了,我拿什麽安身立命,想來閔大廚也明白這個道理。”

“銅掌櫃,我們先回避。”

閔德輝並不認為他能搞出什麽名堂來,冷哼一聲走出了廚房,其他幫廚的人也紛紛退出去。

寧晚清看了一眼灶膛:“蕭勳,你添一點柴火,保證火不滅就好。”

她說完,走到食材區去挑選食材。

她雖報了五個菜名,但要全部做下來,那得費好一陣功夫,所以隻能挑一樣最簡單,且最有說服力的菜來做。

她眼珠一轉,立即有了主意。

而醉仙樓的大堂外,早就聚集了不少看熱鬧的人。

“閔大廚,您還真是脾氣好,居然會給那種人麵子,要是我啊,早就把人扔出去了。”

“閔大廚曾是皇上身邊最得寵的禦廚,自然不會把這種蝦兵蟹將放在眼底,不過是個跳梁小醜而已,他鬧騰鬧騰,給大家看個趣兒,也不挺好的嘛。”

“哈哈,我倒是要看看那五道菜究竟是什麽東西。”

人群用完了餐也不離去,就這麽聚集在大堂裏等待著。

時間一分一秒的過去,很快有人不耐煩起來。

閔德輝卻氣定神閑的給自己倒了一杯茶,慢慢的等著。

他是廚子,自然知道一道精良的菜最需要的是火候和時間,隻要能讓他嚐到好菜,多等一會也無妨。

“咦,你們有沒有聞到什麽香味?”

“聞到了聞到了,好香……”

“不對,香味又沒了,一絲兒都聞不到了……”

眾人訝異著,就連閔德輝也嗅了嗅,確實是有一股濃湯的味道,好似是他上午熬出來的老鴨湯,不,還有烏雞湯和排骨湯的味道,幾股濃鬱的香味融合在一起,竟格外好聞……那小子,不會是把他熬出來的湯隨便倒在一個碗底,就算是做出了一道菜吧?

閔德輝的眼底浮現出一道不屑。

正愁這日子過的太平靜了一點,這不,這小子上來湊趣了。

他要好好想一想,等會要怎麽把那小子罵的毫無還嘴之力,哼!

“快看,廚房那邊有人出來了!”

一個人驚叫一聲,大堂內所有人的目光刷的一下全都移了過去。

眾人矚目之下,兩個穿著白色衣袍的少年男子並肩走了出來,兩個人的手中都托著一個托盤,而那托盤的正中間,用白瓷大湯碗放著一碗菜。

等走得近了,眾人才看清那是什麽菜。

“哈哈哈,小子,就拿幾塊白菜葉來糊弄閔大廚,你小子是活膩了吧?”有人肆無忌憚的大笑起來。

站在外圍的人不清楚狀況,擠開前頭的人看去,就見那兩個白瓷大湯碗中,盛放著一大碗清湯,清湯正中央,放著幾片白菜葉,青綠的嫩白菜葉宛如蓮花盛開,造型是好看,可惜,再怎麽好看,也改變不了這是白菜的事實。

大堂裏,爆發出一陣又一陣的嘲笑聲。

醉仙樓的掌櫃耐心告罄,橫眉道:“來人,把這兩個小子抓起來送進官府,就說他們擾亂醉仙樓正常經營!”

寧晚清不疾不徐一笑:“等了一個時辰,翡翠琉璃湯都沒嚐一口,就要把我送官府?我若真去了官府,吃虧的可是你們。”

“少在這裏給我故弄噱頭!”掌櫃冷冷的道,“一碗白菜湯也好意思叫翡翠琉璃湯,真當我們大家夥都沒見過世麵不成?”

“這嫩白菜葉青色翠色交錯,可不就像是翡翠和琉璃,叫此名甚好。”寧晚清將手中的托盤放在桌子上,緩聲道,“既為大廚,那就該用最簡單的食材,做出最可口的菜色,我敢說,我這一碗白菜湯,比你們所謂的山珍海味更美味,若是不信,大家可來一試。”

兩碗翡翠琉璃湯分別被放在兩張桌子上,一份給閔德輝品嚐,另一份給圍在周邊看熱鬧的人品嚐。

閔德輝盯著麵前的清水白菜,看不出絲毫的端倪,卻隱隱約約,聞到了濃鬱的高湯香味。

難不成,這小子是用他熬出來的高湯煮的白菜?

嗤,即便如此,那也隻是高湯煮白菜,口味比起山珍海味還是差遠了!