208 尋找度堂頭
“你說的都對。”禹歌笑無限寵溺的看著她。
夏芊鈺一愣，會望向他燦然一笑。
兩人一前一後進了後廚。
要說這後院與前堂唯一的通路便是後廚，頗有些不方便。
但是後院臨街的那堵牆上原本計劃好要鑿出的大門卻遲遲沒有動工。
看來要去找工頭說道說道了。
春.宮圖的事情壓下未講，夏芊鈺來到前堂。
大家有條不紊的忙著手頭上的事情，這讓她頗感欣慰。
雖然尚未開張，但是堂上的座椅纖塵不染。
窗明幾淨，就連堂上的大圓柱都被擦得鋥亮。
看來青青果然對酒樓的事情上了心。
“我和掌勺去請度老人，你們將外賣窗口顧好。”夏芊鈺囑咐道。
大家脆生生應了。
張二斤臉上雖然不太光生，但是還是說著：“掌櫃的，您慢走，俺自會上心的。”
才開外賣窗口的時候，夏芊鈺隻是想要讓周邊的人意識到蒼月酒樓的存在，卻不成想生意這樣好，收入頗為可觀。
雖然客單價並不高，但是貴在有量，而且準備好之後，不到一個時辰便能賣完。
外賣窗口也讓周圍的鋪子知道了蒼月酒樓的存在。
故此還接了很多的外賣單。
這樣又有了一些額外收入。
夏芊鈺將這件事情放在了心上，她在一次研究分析了蒼月酒樓所在位置的利弊，得到了結論，光是堂食很難異軍突起。
外帶以及外送服務。不能忽視。
她預備養兩匹快馬，再招兩個身強力壯的小夥兒，專門負責接單。
以後，可以承辦婚喪嫁娶的外送服務。
“想什麽，這樣入神？”
見夏芊鈺一路上嘴裏嘰嘰咕咕念念有詞的樣子。忍不住問道。
“沒什麽。”八字還沒一撇的事情，她不想過早透露。
顧左右而言它道：“你說的那個度老人，他願意來給他們授課嗎？”
禹歌笑沉吟一番，方才開口道：“隻能是試一試了，我與他雖有過幾麵之緣，但是不知能夠說動他。
他幹了大半輩子的堂頭。對其中蘊含的關巧再熟悉不過了。
而且他在琴川最大的逸仙酒樓幹了大半輩子，後來酒樓的掌櫃病逝了，後代無人有能力繼承酒樓，酒樓關張了，他這才隱居起來。”
這事情讓人唏噓。
逸仙酒樓的老掌櫃顧逸仙。既是掌櫃又是掌勺。
他做的一品鍋，曾經被讚譽，出鍋萬裏香。
輾轉反側，蠢蠢欲動，隻為一品佳肴的大有人在。
逸仙酒樓鼎盛時期，人頭攢動，高朋滿座。
“一品鍋的奧義，在於雜而不亂。食材相互交融，湯頭味濃，色白如玉。他的兒子天資愚鈍。無法掌握，而他又不肯將烹飪的技藝傳給不相幹的人，以致突然過世，酒樓便難以為繼了。”
禹歌笑見夏芊鈺神色不解，不等她開口詢問，便體貼的解惑道。
夏芊鈺了然。“活該，心思如此閉塞。隻是可惜了一品鍋，父親曾經對一品鍋讚譽不絕。他也算是老饕一位，讓他難以放下的，必定不凡。”
說話間，她不由自主的咽了一口唾沫。
要知道，夏少恭雖然酷愛搜羅美食，卻太過執著與知名度。
他隻愛有說法，有來曆，甚至是名聲在外的美食。
這樣實在太過自累，又太過狹隘。
夏芊鈺卻不以為然，隻要是美食，就如同英雄不問出身一樣，何必在乎出自名廚之手，還是出自山野農婦之手。
而夏芊鈺卻可以做到光聽名字，便要想將一品鍋的做法搜羅出來，隻為一品其滋味。
“一品鍋的做法完全沒人知曉了嗎？”夏芊鈺不甘心。
禹歌笑若是知道蛛絲馬跡自然最好，她滿懷期望的問道。
“這倒不然，一品鍋的具體做法，他的長子，顧西風是知道的，卻領悟不出湯頭的奧義，故而一直做不出顧掌櫃的味道。”
“太好了，實在是太好了，你知道這位顧西風在什麽地方嗎？真想拜會他，讓他將湯頭不夠好的一品鍋做與我吃，就憑你我，就是猜也一定能夠猜到如何能夠讓一品鍋變得美味無比。”
夏芊鈺對自己的舌頭無比自信，她相信經過多次試驗，一定能夠成功的征服挑剔的味蕾。
如果她都覺得好吃，那蒼月就樓第一道招牌菜便有了。
“就怕你會這樣，所以一直沒有跟你講過。逸仙酒樓關張之後，顧西風覺得自己再無顏麵呆在琴川，早就離開了。
逸仙酒樓在琴川已經消失十年了，此時顧西風怕是已經四十多歲，快要五十歲了吧！”
禹歌笑似乎對十年前的酒樓的信息分外熟悉。
現在的反而知道得少些。
夏芊鈺想他一定遊曆過很多地方，輾轉呆過很多的酒樓，吃過很多苦。
才有如今的淡然，冷靜。
“我們找到老堂頭，說不定可以問出顧西風的下落，畢竟是在逸仙酒樓呆了二十多年的老夥計。”
夏芊鈺的話讓禹歌笑眼睛一亮，他承認他未想到這些。
一品鍋的做法非常考究，因為已經過去十年，除了顧家的子孫誰也不知道完整的做法。
如今有了還原的可能性，兩人分外興奮。
禹歌笑精於刀工，四大菜係均有拿手菜，是個雜家。
若是能夠有一道菜能夠成為他的招牌菜，一品鍋是個選擇。
因為，難度夠大，其他酒樓望塵莫及。
想到此處，夏芊鈺莫名激動。下了馬車之後，便跟他沿著深邃悠長的小巷弄，繞來繞去。
夏芊鈺是個路癡，在她看來巷弄長得一模一樣。
不知禹歌笑是怎樣記住的。
不一會兒夏芊鈺便氣喘籲籲。
禹歌笑停下腳步，關切的問道：“需要休息一下嗎？”
夏芊鈺肚子已經餓了。鍾鼓樓的鍾聲已經敲了午時的鍾聲。
從酒樓出來已有兩個時辰了。
“我走不動了，為何，你看上去一點事情都沒有？”夏芊鈺擦了擦額頭上的汗水，看著臉不紅心不跳，狀若無事的禹歌笑，有些氣不打一處來。
禹歌笑輕笑。“坐廚之人，下盤要穩，手腕要有力氣，在堂上最忙的時間，連喝水的間歇都沒有。站兩個時辰是清粥小菜，稀鬆平常，這些路，對我來說，實在簡單。”
夏芊鈺心中歎服，麵上卻是不服。
“那是因為我餓了，我要是肚子是飽的，肯定不會喊累。”夏芊鈺氣喘籲籲。還在逞強。
額頭上細密的汗珠，並未因為隆冬而有所減少。
禹歌笑心疼，取出手帕。輕輕幫她拭去汗水。
然後將她扶起來，“地上這樣涼，若實在累了，坐我腿上歇會兒，然後將這馬蹄餅吃了可好？”
禹歌笑說話間便從懷裏摸出焦黃的馬蹄酥餅，然後輕輕蹲下。以腿為凳子，一把拉了夏芊鈺坐在她的雙腿上。
夏芊鈺完全是跌入他的懷中。
如此親密的姿勢。讓她麵紅耳赤。
兩人的心跳都若擂鼓一般。
扭頭看著禹歌笑，臉上卻未曾有任何表情。
幸好這是悠長深邃的小巷弄。沒有什麽人，否則她一個“大男人”躺在另一個大男人的懷中，算是怎麽回事。
還不讓看見的人哀嚎世風日下，斷袖都敢明目張膽，實在猖狂了。
夏芊鈺非常不自在，雖然周圍全是禹歌笑的氣味讓她感覺心安，但是就是不自在。
“讓，讓人看見了，我還怎麽活？”夏芊鈺手裏拿著酥餅，卻怎麽也不肯吃，在他懷裏扭扭捏捏。
“就這樣活，還能怎麽活，前麵還有半個時辰的路要走，你若不養養精神，我隻能背著你走，或者抱著你走了。”禹歌笑威脅道。
夏芊鈺腦補了一下，他抱著一個“大男人”走著的場景，輕輕一哆嗦。
也就不再掙紮，安靜的在他懷中“休息”起來。
說是休息，心跳就沒有正常過，臉頰緋紅。
在他懷裏坐了一會兒，她自在了一些，開始小口小口的咬著馬蹄酥。
這熟悉的味道，讓她想起第一次吃到禹歌笑做的馬蹄糕時候的場景。
她不喜歡太甜的東西，所以這次的馬蹄糕的紅豆沙，幾乎是原味的，並未加太多的糖稀。
這樣體貼的味道，讓夏芊鈺沒有吃糖也覺得心裏甜滋滋的。
覺得休息得差不多了，必須要繼續趕路了，還好沒有人看見，這讓她非常滿意，她站起來，說道：“走吧！”
站起來走了兩步，卻發現禹歌笑並未跟上來。
而是原地站著，臉上沒有什麽表情，卻像是走不動的樣子。
“怎麽了？”夏芊鈺覺得他不太正常，忙關切的問道。
“不妨事，隻是……腿有些……麻……”禹歌笑的話讓夏芊鈺不禁不好意思的吐了吐舌頭。
她低頭端詳著自己貌似一馬平川的胸部。
其實隱藏在男裝下的身形，可用波瀾壯闊來形容。
夏芊鈺身姿豐腴，豐.乳細腰寬臀，禹歌笑居然抱了她這樣長的時間，一聲不吭，真是難為他了。
她眨巴眨巴大眼睛，有些不好意思。
一時間又不知該如何報答，唯有乘著他不能挪動，走到他身旁，踮起腳尖，在他嘴邊印上一吻，然後遠遠的跑開，笑眯眯的看著他一臉的窘迫。