第四十三章 開業(求首訂)
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這天晚上李玉翻來覆去的怎麽也不能入睡，總是在心裏幻想著明天的缽缽雞能夠大賣，自己忙都忙不過來，收錢收到手抽筋兒。李玉這邊興奮著，那邊可苦了蓮兒了，她這翻來覆去的弄得蓮兒也睡不踏實，隻能跟著她翻來覆去的，最後終於是忍不住了，低聲地哀求李玉，“小姐啊，算蓮兒求求你了，你快睡覺吧，明天不是還要早起去開店？”
李玉聽了蓮兒的抱怨不但不睡，反而興致勃勃的拉著蓮兒說悄悄話，蓮兒頓時覺得自己想要找塊豆腐撞死，怎麽就這麽笨自己送上門了呢？李玉可是不管蓮兒心裏怎麽想的，側過身對著蓮兒就開始數豆子，“蓮兒啊我好激動啊明天鋪子就要開張了，我們也算有自己的營生了，你激動不？”
蓮兒見在這伸手不見五指的黑夜裏，李玉的眼睛還對自己放著光，頓時就起了一身的雞皮疙瘩，哆哆嗦嗦地說，“小姐你別這麽看著我，我害怕...還有我也很興奮但是蓮兒想睡覺了...”李玉聽了不滿地說，“怎麽會想睡覺呢？我都激動的不得了，你個小丫頭居然想睡覺”
蓮兒心裏哀嚎著，“小姐啊已經子時了，您還沒興奮夠啊讀興奮一晚上了啊”盡管蓮兒這樣說，李玉還是不想放過她，悄聲地開始展望美好的未來，“蓮兒啊，等我們賺了錢，就把房子擴大，建成一個四合院，還要建上遊廊，對了對了，還要有一個後院，裏麵種滿各種漂亮的花，恩，我想想，要種上一片桃樹，等到桃花開的時候在桃樹林裏嬉戲玩耍，或者坐在桃樹下休憩，那該多美啊是不是？”
蓮兒雖然很困了，但是對李玉敘述的美好景象還是有些期盼的，於是乖乖地點頭稱是，李玉有了蓮兒的認可就更來勁了，“恩，其實我還想要弄一個小湖泊，種上一池的蓮花，養上一些漂亮的錦鯉，夏天就可以一家人泛舟湖上，享受著湖光水色，不過那個應該會要好多的錢，一時半會兒恐怕沒辦法。哎我再想想，還要買上一大片的田地，我們自己留一塊種上自己喜歡的蔬菜，其它的都租給別人，然後每天過著逍遙山水間的生活，再給你找個如意郎君，嘿嘿，生活多圓滿啊你說...”
李玉一大篇暢想完，卻發現蓮兒已經睡著了，李玉笑眯眯的看著蓮兒的睡臉，又看看劉婆婆和團團，沒有再說話，隻是自己眯著眼睛在腦海中描繪美好的生活藍圖，不知不覺中睡了過去，這晚李玉做了個夢，夢中的自己站在桃花樹下，蓮兒和團團還有三個看不清長相的小包子在一旁玩耍，卻不見劉婆婆的蹤影，等自己轉頭四處尋找的時候就發現有一個男人站在自己不遠處向著自己走來，馬上就要走進了，馬上...
“小姐？醒醒了我們還要趕去鎮上準備呢小姐？”
“嗯？啊蓮兒，你幹嘛不睡覺？“李玉迷迷糊糊地睜開眼就看著眼前一張放大的圓臉。
“小姐，現在已經是卯時了，該起床了。”蓮兒看著迷迷糊糊的李玉很是無奈，自家小姐也不知道昨晚是什麽時候睡的，看起來就是一副沒睡飽的樣子，該不會是一夜沒睡吧...
“姐姐，姐姐大懶豬，快起床啦，團團都起床了”見李玉還沒有清醒的樣子，團團也加入了叫李玉起床的隊伍，使勁的搖著李玉。
“好好好團團別搖了，姐姐這就起了這就起了”李玉總算是被團團搖醒了，看著已經梳洗好了的三人臉上有些尷尬的解釋，“昨天一直興奮，也不知道什麽時候才醒的。大家都起來了哈”
“嘿嘿，姐姐是小懶豬團團比姐姐乖”團團看不懂李玉的尷尬，一個勁的拍手嘲笑李玉，被李玉抓過來親了好幾下才下地梳洗。
等一家人都吃完飯已經是卯時二刻了，李玉本想著這大冷天的不想讓劉婆婆跟著去，畢竟她的身體才剛剛好些個，可是劉婆婆卻說，“沒事兒，我現在身體都沒問題了也想跟你們去看看，幫著照看著團團。”這些日子以來團團一直是由劉婆婆照顧著，劉婆婆好像把團團當成了自己的小孫子一樣，李玉想著這也許也是幫助劉婆婆走出陰影的一個辦法，為她找一個新的精神寄托。
對此李玉是樂見的，看著一天天越來越有精神的劉婆婆李玉是打心眼裏高興。衡量了一下劉婆婆現在的身體狀況，李玉同意帶著她一起到鎮上去，卻是把雪玉和墨玉留在了家裏看家。
等一切都準備妥當了，已經卯時三刻了。天已經亮了，李玉一家迎著東升的旭日開始邁向她們的新生活。
李玉一家四口走到劉嬸兒家門前的時候，她家的門“咯吱”一聲打開了，“呦，劉婆婆、玉兒，你們這麽早就要去鎮上了啊，幸虧我趕巧這時候開的門，不然就要錯過了。”
“嬸子早啊這麽早事要去哪？”李玉見劉嬸兒出來上去問好。“嗨，這不是正要去你家嗎，你不是今個兒要開業嗎？嬸子當然是要去給你幫忙了”
“這怎麽好，前兩天就勞煩嬸子幫襯了，您還是在家歇歇吧，要是把您累壞了，那玉兒可就罪過大了”
“嗬嗬，瞧你這孩子，就這麽點事兒，哪就能累著我了，嬸子這一年到頭了天天下地幹活哪有那麽金貴了，正好趕上了，哪就一起走吧。”李玉見劉嬸兒這般也就不好再多推辭了，於是幾個人說說笑笑一路往鎮上走。
等這幾人到了鎮上以後已經是辰時了，街上也已經稀稀拉拉的開始有人擺攤了，街道兩旁的店鋪也都下了甲板開始做生意了，也能看見幾個行人在街上走動，路過幾個小院的時候還能聽到裏麵或雞犬相吠，或孩童啼哭，或分人叫罵之聲，好不熱鬧李玉在心底想著，古代人民就是勤勞啊，這早早的就開始忙碌起來，想來自己以後也會是他們其中的一員了。
李玉帶著劉嬸兒等人到了鋪子就開始忙碌起來。劉嬸兒幫著蒸饅頭、蒸米飯、熬雞湯。蓮兒則是和李玉力氣磨豆漿。本來劉婆婆是被李玉安置在前店看著團團的，可是最後也開始幫著李玉切白菜刮土豆皮，就連團團都要幫著幹活，李玉被他磨得沒辦法就給他找了個小板凳，一個放著熟雞蛋的盆子，讓他坐在角落裏剝雞蛋。
團團得了任務很是高興的開始剝雞蛋，那認真勁兒看得大夥都覺得很好笑。不過笑一下也就過去了，不然把小家夥笑毛了可就不好玩了。
廚房裏，劉嬸兒她們一邊幹著手裏的活一邊新奇地看著李玉和蓮兒磨豆漿，蓮兒的力氣大所以就由她推磨，李玉加豆加水，不一會兒純白的豆漿就一點點地流進準備好的木桶裏，“玉姐兒，你怎麽想著把這些硬豆磨成這水狀的呢？以前這硬豆可就是喂牲口的啊，不知道你磨出的這些漿水味道怎麽樣？”
李玉早就想好了說詞，“嗬嗬，嬸子，這是我從一本書上看來的，書上說味道很是鮮美，不過我也還沒喝過，這是第一次做，等下熬好了先讓大家嚐嚐，如果覺得好呢，我們再賣”其實李玉當然知道這味道一定是好的，不過為了顯示自己也沒喝過隻能這麽說。
等李玉說完大家也都不再盯著看了，隻等著做好了再去嚐，又各自幹起自己的活，隻有團團放下手裏的雞蛋跑到李玉身邊去近距離圍觀，不過這單純的磨豆程序也沒什麽新奇的，看了一會兒團團就覺得沒意思了，又跑回去剝他的雞蛋殼。
在李玉她們還在磨豆漿的時候劉嬸兒已經麻利的把饅頭和米飯都蒸上了，雞湯也放在火上慢慢地熬製著。見李玉那自己幫不上手就去幫著劉婆婆削土豆皮，並且都按照李玉的要求切成了薄薄的原片，白菜也都切成一小塊一小塊的。
大概過了一個時辰李玉磨出了一大桶的豆漿，劉嬸兒和劉婆婆也都把菜切好了。“玉姐兒，這菜都切好了，你打算做什麽？”劉嬸兒忙完了手頭上的活就開始問這個一直想問的問題。
“嬸子，我呀是打算做一種叫做缽缽雞的吃食，這個我也是在樹上看到了，好像是西南那邊的特色小吃，味道很是不錯。”李玉想著，這個書就是個好東西，什麽都能往那上麵推。
大家一聽是從書上學的也就沒有說什麽了，隻是都在心裏感歎，要不人家都說讀書人聰明有見識呢，讀書就是好啊
“玉姐兒，我們都做完了，你看還有什麽要做的不？”得到了解答劉嬸兒也不再去想了，轉而問起李玉有沒有別的活要幹。
李玉從櫃子裏拿出一大把的竹簽子遞給劉嬸兒，“嬸子，您幫我把這些白菜片和土豆片都像我這樣都穿成一串串的吧，然後把它們都泡在這個清水盆裏。”李玉一邊示範者怎麽穿菜，一邊又把準備好的盛有清水的盆子搬過來。
劉嬸兒她們穿菜的時候李玉開始熬製豆漿，先是用紗布把多餘的豆渣都過濾出來放到一個盆子裏，然後把過濾好的豆漿加些清水放到鍋裏煮，在李玉煮豆漿的過程中又讓蓮兒撿了些個大的紅薯洗淨、去皮、切塊。期間又免不了對著劉嬸兒和劉婆婆解釋了一下這紅薯的來曆和用途。
等解釋完了李玉就一直認真的盯著鍋裏的豆漿，等豆漿煮沸之後就看到了那一層李玉想要的薄皮——豆皮，李玉小心的把豆皮挑出來放到旁邊的案板上，一層一層的最後挑出了是一張豆皮，看著大家好奇的目光李玉也沒多解釋。隻是把這些都放好，又去熬製最重要的湯。
這缽缽雞最重要的就是這湯，而這湯最重要的就是辣椒油，李玉非常慶幸自己找到了辣椒，不但滿足了自己的口腹之欲還能用她來賺錢，李玉覺得對於這個辣椒沒有被應用到菜裏的地方，這麻辣的口感一定會征服很多人的味覺。也能讓自己賺到足夠的錢。.。
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